076 그시절그짬뽕 (제주도 한림) 짬뽕맛집 리뷰 feat.보영반점 & 도나토스 by 키다리짬뽕아저씨

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • 오늘 소개드리는 '그시절그짬뽕' 이라는 중식집은
    딱 이름만 듣기에는 짬뽕집 같지만
    만강홍 신은령 쉐프님의 가게 입니다.
    50년 내공의, 옛날에 수많은 정재계인사를 단골로 두었던
    화교쉐프님이,
    짬뽕을 메인으로, 작은 식당을 차리시고
    정성껏 음식을 만드시는데
    실제로 가서 뵈면, 왠지 굉장히 멋있으십니다.
    작지만 깔끔한 가게,
    말도안되게 맛있는
    몇몇 식사요리들. 함께하시죠!
    #키다리짬뽕아저씨
    #그시절그짬뽕
    #짬뽕맛집

Комментарии • 314

  • @키다리짬뽕아저씨
    @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +10

    7분 40초 댓글에 자막으로 노란글씨로 설명드렸지만,
    3월 15일까지 휴무인거 같습니다
    큰 식당출신이시라 그런지 네이버에 영업시간 고지가 되는거같네요
    멀리있는 식당 or 사장님이 나이가 있으신 식당 가실때는
    전화해보고 가는게 필수!!
    벌써 가신분 계시네요^^ 대체식당 소개해서 다행입니다.
    신은령 쉐프님 건강하소서!!

    • @user-tm7cm7ib9v
      @user-tm7cm7ib9v 2 года назад +1

      제주도는 모든 식당들 전화 해보시는게 맞습니다.
      영업시간 및 휴무일 안맞는 경우가 허다합니다.
      대체맛집인 보영반점도 일찍 문닫거나 임시휴일이 많아요!
      놀러오셔서 시간낭비 없으시길 바라며ㅎㅎ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +2

      @@user-tm7cm7ib9v 맞습니다ㅎㅎ
      그래도 여기는 네이버에 고지는 확실하더군요^^

    • @eolhong6052
      @eolhong6052 2 года назад +1

      감사합니다.에프터 써비스♡

    • @riderburger
      @riderburger 2 года назад

      3월16일 오늘 영업하셨습니다 두분다 온화한 미소와 한마디 건내시는모습이 너무 좋았습니다 감사합니다

  • @dong-heonkang5139
    @dong-heonkang5139 25 дней назад

    옛 영상 보니까 감회가 새롭네요

  • @user-cn7qf6bb7d
    @user-cn7qf6bb7d 28 дней назад

    같이 사는 사람이 카짬님 노래를 하도 많이 들어 환청이 들릴 지경이라네요.ㅋㅋㅋ

  • @yooeunne
    @yooeunne 10 месяцев назад +1

    형 나 여기 제주도 첫 목적지로 달려갔는데
    며칠전부터 치통 앓던게 빵터져서 한젓가락 먹고 나왔어ㅜ
    기대 엄청 많이했는데 너무너무 억울해ㅜ
    치아에 지진 왔음에도 느낀게 이 집 분명 인생 짬뽕 다섯손가락안에 들거같아
    임플란트 박고 다시 간다😡

  • @user-rn5kb3uz8v
    @user-rn5kb3uz8v 2 месяца назад

    이번 제주 여행에 먹고 왔습니다 키다리 형님은 저와는 입맛이 맞지 않는걸로 하겠습니다 안녕 키다리짬뽕아저씨 ㅠㅠ

  • @balpumer
    @balpumer 2 года назад +16

    와..여기 드디어 소개되네요!!
    저한테 주위사람들이 최고의 짬뽕집 소개시켜 달라고하면 여기를 최고라고 했는데 키짬아님이 소개시켜주셨네요^^
    키짬아님이 소개시켜주셨으니 더 가기 힘들어지겠..ㅠㅠ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +2

      ㅋㅋ 근데 제가 매니악한 유튜버라
      그리 사람이 많이올지 모르겠어요^^

  • @foodkr
    @foodkr Год назад

    그시절그짬뽕 요즘은 화,수 이틀 휴무입니다.

  • @user-oe7re4sr2g
    @user-oe7re4sr2g 2 года назад +8

    중식이 기름을 많이 쓰는 요리인만큼 주방에 기름때가 끼기 쉬운 구조고... 기름때 처리도 일이라 저렇게 청결한 모습을 유지하는 것도 쉽지 않을텐데
    굉장히 깨끗한 오픈형 주방에서부터 이미 쉐프님의 자긍심이 느껴집니다
    멋있네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      맞아요. 딱 그런느낌입니다. 약간 옛날 일본영화? '철도원'의 주인공 같은 그런 느낌이 있으세요.

  • @chois1212
    @chois1212 Год назад +3

    오늘 드디어 다녀왔습니다.
    둘이가서 고추짬뽕과 잡채밥을 먹었습니다.
    그많던 잡채밥.. 밥한톨, 양념하나 남기지않고 해치웠습니다.
    그푸짐하던 짬뽕.. 국물 반숟가락 남기도 모두 흠입했습니다.
    다먹고 그릇정리하는데 사장님께서 오셔서,, 따봉 날려주셨습니다.
    싹싹 빈그릇 보시고는 가장 잘먹은 거라고 엄지척 해주셨습니다.
    먹고나와서 바닷가 산책했습니다.
    중식먹고 속이 일도 안부대끼고,
    중식막고 입안이 이리 게운한건 처음입니다.
    아주 맛있게 먹었습니다. 자꾸 생각납니다. 다시 또 갈겁니다.
    키다리아저씨 땡큐.

  • @goodhope131
    @goodhope131 2 года назад +2

    7:01 와 진짜 깜빡 속아넘어가는 이 천연덕스러운 변화구...너무좋아요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 박철순은 우리나라 최초로 브레이킹변화구를 던졌죠.^^ 감사합니다.

  • @리락쿠마-o6t
    @리락쿠마-o6t 2 года назад

    저번 제주여행때 이 영상 참고해서 가봤습니다.
    두말하지 않을께요.
    최고였습니다.
    이 영상 많이 안보셨으면 좋겠습니다.

  • @JIN-HYEOK001
    @JIN-HYEOK001 2 года назад +6

    한때 무림을 진동시키던 노고수가
    바닷가 한켠에 조촐하게 자리잡은 장원같네요.
    제주 중식은 무림의 풍문처럼 신비한 느낌입니다.
    언젠가 반드시 들러야 할 용문객잔처럼 말이지요.
    절정고수 한 분을 소개해 주시니
    꼭 들러서 매운 가르침으로 감동을 경험해보겠습니다.
    그나저나 언제나 제주도에 마음놓고 놀러갈 날이 올지....
    오늘도 좋은 영상 감사합니다.

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 용문객잔 하니, 옛날에 무슨 대입 기숙학원 '등용문'이 생각납니다.
      제주도가 평일날 가면, 표도 많고 값도 싸서
      저는 아주가끔 평일로 이틀 잡고 다녀오는데, 날씨를 잘 고르는게 관건입니다.^^

  • @TasteEnd
    @TasteEnd 2 года назад +3

    여기는 제주도 가면 꼭 갔다와야겠네요 ㅋㅋ
    이렇게 극찬의 짬뽕이라니, 메모메모!!

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      메모메모 할 만 합니다. 신은령 주방장님 유명하신 분이십니다. ^^

  • @holyshitboy
    @holyshitboy 5 месяцев назад

    오랜만에 한림에서 자서 가보고 싶어서 가봤는데 일요일 오후 1시 40분. 웨이팅 하고 있네요. 오픈런 외에는 답이 없을 듯 합니다.

  • @user-nw5xw2yq3x
    @user-nw5xw2yq3x 2 года назад

    한그릇 먹은거에 영광인듯합니다
    내가 평하기 어려움

  • @kkun007
    @kkun007 2 года назад +2

    제주 가야겠네요. 감사합니다.

  • @user-dm8wo5sl5n
    @user-dm8wo5sl5n 2 года назад +1

    👍

  • @soccer-daddy
    @soccer-daddy 2 года назад +2

    어제한림갔었는데....다음엔꼭 들려볼게요~~

  • @user-uk7ox3fw9u
    @user-uk7ox3fw9u Год назад +1

    오늘 가서 먹엇는데 와우~~
    전메뉴 다 먹어보려면 세번이상은 가야 되겟쥬
    그리고 요즘은 화 수 쉬신답니다

  • @ho114
    @ho114 2 года назад +8

    이야.....여기를 소개 하시다니 제 지도에 잘 저장되어있는 맛집이죠 도나토스도 꼭 가봐야겠어요!

  • @wastonekor
    @wastonekor 2 года назад +4

    형 여기 진짜 대단한곳인가봐~~~~
    사진만봐도 너무 맛있을거 같은데 그이상 이라니... 꼭 가볼거야~~~ 땡큐!

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 꼭 평일에 다녀와요. 그런게 여러모로 좋더라고~!!
      가기전에 가게 열었나 확인은 필수

  • @user-vs8ui3kh3d
    @user-vs8ui3kh3d 2 года назад +2

    극찬×극찬 꼭가보고싶습니다~~

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      쿤리리님 방가방가. 너무 극찬극찬 한 것 같으나
      뭐 그럴 만 하다고 생각합니다.^^

  • @krimmjjd
    @krimmjjd 4 месяца назад

    여전히 아직도 제주1등인가요?!!

  • @youngminjeon1561
    @youngminjeon1561 2 года назад +1

    제주를 언제가보나^^짬뽕맛나 보이네요^^잘보구가여

  • @user-ns5nk1ob2e
    @user-ns5nk1ob2e 2 года назад +8

    여기 정말 맛있어요~~ 여기에서 파생된 짬뽕집이 아라동 고서방 짬뽕이라고 있어요~~ 나중에
    시간 되시면 한번 가보세요~ 그시절 유명해졌는데 이 영상 때문에 더 유명해지겠네요 항상 좋은영상 감사합니다 ~~

    • @user-tm7cm7ib9v
      @user-tm7cm7ib9v 2 года назад +1

      고서방 짬뽕이 같은 계파였군요!
      아라동에서 유명한 이유가 있었군요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +2

      고서방이 고서방이군요ㅋㅋ
      정말 쉐프님의 사위라도 되는걸까 싶습니다ㅎㅎ

    • @TheSickerp
      @TheSickerp 2 года назад

      흠.. 구글검색했다가 보여서 들어왔습니다. 어떻게 고서방짬뽕이랑 연결점이 있는지 아셨나요? 흠... 결론만 말하자면 연결점이 있습니다. 원래 만강홍 주방장겸 사장은 그시절그짬뽕 쉐프님이고요. 그 이후에 가게 넘기면서 만강홍 주방장으로 들어올 분에게 레시피 넘기고 나온거고요. 그 레시피를 받은 요리사가 만강홍에서 일년 되나? 안 되나? 일하다가 나와서 아라동에 가게를 차려버린거예요. 지금 만강홍은 다른 요리사분이 하고요. 그래서 레시피가 비슷한겁니다.

  • @wariounderground
    @wariounderground 2 года назад +2

    제주로 달려갑니다~

  • @riderburger
    @riderburger 2 года назад +1

    영상 감사합니다
    안그래도 다음주에 제주 출장 가는데
    가고 싶은곳이 생겼습니다
    다녀오면 자랑하겠습니다
    감사합니다

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      근데, 꼭 전화해보시고 가시길 바랍니다. 워낙 사장님이 나이가 있으신 식당은 변수가 가끔 있어요.^^
      저도 감사합니다.

    • @riderburger
      @riderburger 2 года назад

      @@키다리짬뽕아저씨 오늘 맛나게 먹고 왔어요… 도장깨기 성공

  • @grimgrim3840
    @grimgrim3840 2 года назад +2

    아이고 한달만 일찍 이 사실을 알았어도 꼭 방문해봤을텐데 너무 아쉽네요
    다음번 꼭 방문할곳 하나 알아갑니다

  • @potato-potatos
    @potato-potatos 2 года назад +4

    박철순 급이면 어마무시한 집이네요.
    여기에 약간의 요리가 있었으면 참 좋았겠단 생각이 드네요.
    난자완스나 깐풍기 양장피, 어향가지튀김 같은거라도.
    그래도 잡채밥이나 간짬뽕이 참 먹음직스러워 제주도 가면 꼭
    들려보고 싶게 만듭니다.
    바로 저장 눌렀고요^^
    날이 따뜻해집니다. 환절기 감기 유의하시길! 다음에 또 뵙겠습니다^^

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      마파두부밥이랑 잡채밥을
      마파두부랑 잡채처럼 먹으면 됩니다ㅋㅋ
      가셔야합니다^^

  • @유성상인
    @유성상인 2 года назад +1

    이 좋은 영상을 너무 늦게 봤어요ㅠㅠ 그시절 그짬뽕 꼭 한번 가보고 싶은곳이네요 저장했습니다 감사합니다^^

  • @user-daisy75
    @user-daisy75 2 года назад +2

    ㅎㅎ 아깝다 일등하고싶었는데 ㅠㅠ 잘볼께요~~

  • @user-nb1qu9xc9h
    @user-nb1qu9xc9h 2 года назад +2

    제주에 가볼만한 짬뽕 맛집이 생겼네요.
    21승의 그시절 그짬뽕 이집은 꼭 가볼게요^^오늘 영상도 수고 많으셨습니다!~
    감사합니다.즐거운 주말 보내십시요^^

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅎㅎㅎ 여기 꼭 가보실만 해요. 가게작은거에 비해서
      너무 깔끔하고, 사장님이 옷 깔끔하고 절도있게 일하시는 모습이
      약간 멋있고 감동스럽습니다.

  • @user-ly1id9gp2m
    @user-ly1id9gp2m 2 года назад +2

    아이고 흙흙 ㅜㅜ 2차신청 을 아차하고 못했네요.
    21승짬뽕을 영상으로 접하니 중원을평정하고 조용히 고향으로내려가 지내는 무림고수의 포스가 느껴집니다
    꼭 가보고싶어요 하악.ㅋ 오비 레전드 나왔으니 마이웨이 음악한곡 듣고 자야겠네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      강랑이님과 식사를 위해서 뭔가 조치를 마련하겠습니다ㅎㅎ

  • @user-th_x_th
    @user-th_x_th 2 года назад +3

    제주도 놀러가면 무조건 가봐야겠네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      저는 협재-한림-애월이 참 좋더군요. 한적하기도 하고요.ㅎㅎ

  • @babytwo1211
    @babytwo1211 2 года назад +2

    이른 새벽부터 짬뽕이 땡기네요 야미~~ 후훗

  • @홍태화-x4g
    @홍태화-x4g 2 года назад +2

    와 그시절그짬뽕 맛보러 제주도 가야겠네요! 형님 오늘도 감사합니다😀

  • @yeru__u
    @yeru__u 2 года назад +1

    오랜만에 찐텐이 나오신 영상같아서 메모장에 바로 메모했어요!! 제주도 가면 꼭 가보겠습니다💕

  • @user-ku6rr3gx1u
    @user-ku6rr3gx1u 2 года назад +2

    아.. ..제주도라....내년에 꼭 가야겠습니다...오늘도 개화식당에서 볶으밥과 깐풍기 먹었습니다.. .근데 놀라웠던것은 남자 한분이 볶음밥 드시는데 조금드시는 짬뽕국물도 사장님이 직접 그 적은양도 웍에 직접 만들어주시는 모습을 봤습니다....감동이 느껴졌습니다. . .난 정말 좋은 동네에 살고 있었던 거였습니다...영상 항상 감사드리구요~~수고하세요~

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      아아 개화식당 가고싶으요. ㅜㅜ
      이전엔 서울 남부에 살아서 쉽사리 날아갔는데
      최근에 서울 꼭대기로 이사와서, 맘먹고 가야합니다. ㅜㅜ

  • @dong-heonkang5139
    @dong-heonkang5139 2 года назад +1

    조만간 한번 가보겠습니다
    좋은 영상 감사합니다

  • @user-mu6yg1uv3p
    @user-mu6yg1uv3p 2 года назад +3

    유튜브 너무 잘 보고있습니다ㅋㅋ 키짬님 소개로 연남동 중식 맛집들 도장깨기중인데 갈때마다 너무 만족중입니다ㅎㅎ 여기도 제주 가면 꼭 먹어봐야겠네요 항상 감사합니다

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅎㅎ 감사합니다. 사실 연남 연희에서 중식 맛들이면, 다른 곳 못갑니다. ㅜㅜ

  • @gaedripper
    @gaedripper 2 года назад +4

    드디어 최상급 투수 3인방중에 한명이 나왔군요 ㄷㄷ;;
    쉐프님이 요리류도 안하시고 간단한 메뉴 몇가지만 하시는거 보니
    가게가 작아서 그런것도 있을테고 이제 연로하셔서 그런건 아닌지 아쉽네요
    평범한 외관이지만 엄청난 내공...
    나중에 꼭 한번 가보겠습니다

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      여긴 꼭 가야해
      내가 최근 한치앞도 볼수없게 임기응변으로 움직여서
      자네 연락할 짬을 못잡겠다
      설올라올때 미리 콜혀

  • @walkingyoo4165
    @walkingyoo4165 2 года назад +6

    이 영상 안봤으면 평생 찾아갈 일 없었을 거 같이 숨어있네요.
    와... 투수가 대박이네요.
    꼭 가봐야겠다.

    • @광시
      @광시 2 года назад +4

      제주도에서 가장 좋아하는 여행지를
      가~장 좋아하는 유튜버가 소개를 해주셔서 너무너무 반갑습니다.
      댓글 처음으로 달아봅니다.
      젊은 나이에 억지로 시간 만들어 2주간 제주도에 다녀왔는데 그 중 4일간 다녀온 협재에 위치한 '양자강' 고추짬뽕
      너무너무 추천드립니다.

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      가보실만 합니다ㅎㅎ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      @@광시 협재 애월 한림 이쪽이 맛집이 많은데 더 많아지는거 같아요
      양자강 기억할께요^^

  • @bood100
    @bood100 Год назад +1

    키짬아 영상보고 주 2회 왕복 1시간 30분 운전해서 먹으러다니는 단골이 됐네요 키짬아가 설명한 호불호가 갈리는 면부분에 100% 동의합니다 이곳은 배달을 고려하지않는 홀위주 식당이기때문에 면에 강화첨가제가 들어가지않아 건강한느낌에 더불어 짬뽕을 배터지게 먹어도 속이 더부룩하지않은 기이한 체험이 가능한 최고맛집입니다 면이 건강하고 국물또한 최고의 맛집입니다

  • @comocomo17
    @comocomo17 2 года назад +1

    와~~보기만 해도 침 한바가지 나오네요~~
    꼭 먹어보고 싶어요~~
    저는 탱탱한면 아니라니 더 좋아요^^

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      맞아요. 탱탱아닌게 더 좋은 분들이 있는데
      짜장면이면 몰라도, 짬뽕은 저도 면 신경 잘 안씁니다.ㅎㅎ

  • @user-cw8nz9sb4b
    @user-cw8nz9sb4b 2 года назад +1

    영상 너무 재밌어요~
    진짜 처음 들어보는 상상 짬뽕! 서울에만 있다면 어디라도 가겠는데 너무 너무 먹고 싶어요 ㅎㅎ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      상상짬뽕 몇번 소개드렸었어요. ^^ 왠만하면 서울에 맛있는게 다 있는데
      좋은재료에 가격을 맞추는건, 서울 임대료로는 안되는 것 같아요. ㅜㅜ

  • @박박-s5o
    @박박-s5o 2 года назад +2

    코로나로 15일까지 쉬신답니다
    미리 확인해보고 가세요
    별점 all 5점짜리 첨보네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      맞아요. 영상에 사실 자막밑에 이번주 쉬었다는 얘기가 있긴 합니다. ㅜㅜ
      멀리있는 식당 or 사장님이 연로하신 식당 가실때는 전화하고 가시는거 필수!!

  • @user-pc7sj2qe8m
    @user-pc7sj2qe8m 2 года назад +2

    햐 여기 맛보기 위해서라도 제주 여행을 가야겠네요…

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      평일에 가실 수 있은면 너무 좋아요. ㅎㅎㅎ
      댓글 감사합니다.

  • @장혁진-c4c
    @장혁진-c4c 2 года назад +2

    얼마나 맛있으면 이런극찬을 너무궁금하네요 육아한다고 여행못간지 꽤오래되어서 둘째 두돌만지나면 하나씩 하나씩 가보고싶어요

  • @6K2LIO
    @6K2LIO 2 года назад +2

    대박이네요 ㄷㄷㄷ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      부남님!! 방가방가 입니다.ㅎㅎ
      제주도 이쪽은 정말 매력이 있더라고요~!!

  • @user-sg9ip2qf6u
    @user-sg9ip2qf6u 2 года назад +1

    와 이렇게 극찬을 하시네요. 꼭 가봐야겠어요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      가셔야 합니돠~!
      근데 멀리있는 식당 or 사장님 나이가 있으신 식당 가실때는
      반드시 전화해보고 가세요~^^

  • @user-ec4dx9lf9f
    @user-ec4dx9lf9f 2 года назад +2

    제주도 메모...이메일신청할때 왜 피자콜라가 이메일이냐고 웃었는데 피자에도 일가견이 있으셨균요!ㅎㅎ예전에 소개할때 도나토스 갔는데 맛이 좋았습니다 ㅎㅎ감사합니다!

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      민영님 방가방가. 신청메일 너무 많아서 답이 늦어지고 있어요. 그래도 댓글 많이 달아주신 분들 우선이니
      조만간 연락 드리겠습니다. 도나토스 너무 좋죠? 근데 사장님이 너무 츤데레죠.ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-kv6kf3ke5q
    @user-kv6kf3ke5q 2 года назад +6

    와 짬형이 이정도로 극찬할 정도면...ㅋㅋ 제주가서 꼭 먹어보고 싶네요

  • @foxmask7500
    @foxmask7500 2 года назад +5

    와 여기 짬뽕집 추천하라고 할때 댓글 달았더니 대댓글 달아주셨는데 이렇게 소개되네요 - 대단하신 사장님이라고 키짬아 형님 말씀주셨늠데 쉐프님 경력이 ㄷㄷ 했군요
    맛도 맛이지만 여자친구랑 둘이가서 짬뽕 한 그릇만 먹고 나왔는데도 너무 친절하셨어요. 일년에 4번은 가서 혼내드려야 하는 곳임

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅋㅋㅋ 그죠? 역시 좋더라고요. 담에 여친과 가시믄, 피자집도 꼭 가보세요. ^^

  • @riderburger
    @riderburger 2 года назад +1

    #키다리짬뽕순례 오늘은 제주에 출장을 왔습니다 미팅시간은 오후 3시인데 일부러 조금 서둘러 갔습니다
    일단 매장을 찾는데 조금(?)은 혼돈했으나
    너무 깔끔한 매장과 친절한 사장님 내외분 그리고 바쁘시니 손님들이 맛있게 먹고 그릇을 정리하는 모습까지 너무 너무 훈훈한 곳이였습니다
    혼자 가서 짬뽕을 먹었는데 정말 말로 설명하기 힘든 내공과 깊으면서도 절도 있는 맛이 느껴쟜습니다 열한시에 시작해서 세시에 닫는다 적혀 있는데 내일도 일정이 있으니 시간되면 잡채밥 먹으로 와야 겠습니다. 오늘도 맛나게 먹었습니다
    #clear
    #그시절그짬뽕

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      오울 제가 받은 느낌과 비슷하니 다행입니다ㅎㅎ

    • @riderburger
      @riderburger 2 года назад +1

      @@키다리짬뽕아저씨 진심 일부러 먹으러 외야 하는 집 입니다 깅추!!!

  • @dongbaekjay
    @dongbaekjay 2 года назад +2

    와우 마침 제주도 가고싶다 했는데 여기 꼭 들러보고 싶습니다ㅎㅎ

  • @gassang123
    @gassang123 2 года назад +2

    제가 아는 집들이 니왔군요..흐흐 그시절 그짬뽕은 노포화교쪽 중식좋아 하시면 그야말로 취향저격 이지요 또한 도나토스급 화덕피자집은 서울에도 몇없다 생각합니다 아.. 영상보니 뽐뿌가 오네요 이집들 최대단점은 위치가 제주도라는거..오늘도 잘봤습니다 2주년영상때 메일 못보낸게 완전아쉽네요 그때 너무 바빠서...^^;

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅎㅎㅎ 원하시면 뒤늦게라도 메일주소 한번 더 열어드리겠습니다.
      근데 두 군데 다 가셨다면 대단하신데요?
      감사합니다.

  • @7bit_TV
    @7bit_TV 2 года назад +1

    벚꽃이 이쁠시기네요🌸

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      왠지 장범준 음원수익 좋아지는 계절이죠.ㅎㅎㅎ

    • @7bit_TV
      @7bit_TV 2 года назад

      @@키다리짬뽕아저씨 봄바람은 못 참쥬🥰

  • @sixbong-q8c
    @sixbong-q8c 2 года назад +2

    제주도낚시가면마라도가파도쪽으로자주가다보니주로홍성방을갈수밖에없지요.
    가끔애월에서관탈쪽으로(낚시)가더라도한림이나협재쪽은관광객들이많아잘가지않던곳입니다.
    이유가생겼네요.화면으로봐도짬뽕맛있어보입니다.거기에짬뽕도짬뽕이지만잡채밥이엄청맛나보입니다.
    요리가없어살짝아쉬움은있지만저정도수준이면찾아갈이유가충분해보입니다.
    뭐박철순급인데긴말이필요없지요.덕분에다음주거제도일정취소하고제주도계획들어갑니다.
    늘감사합니다.

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅎㅎ 사실 여기 신은령쉐프 일하시는 모습이
      나이가 있으시고, 가게도 작은데도 딱 흰색 쉐프복 입고 절도있게 깔끔하게 일하시는게
      좀 옛날 일본영화 '철도원' 같은 느낌도 있어요.
      저는 일몰을 좋아해서 제주도 서쪽바다쪽이 좋은데
      가는길에 있어서 늘 갑니다. ^^

  • @JoonHoChung
    @JoonHoChung 2 года назад +1

    제주도 까지 리뷰를 하시다니 대단하십니다. 오늘도 정말 고맙읍니다 선생님

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      제주도에 친한친구가 병원을 열어서, 자주 가고있습니다.ㅎㅎ
      저도 감사합니다.

  • @shamparrow
    @shamparrow 2 года назад +2

    아… 2주전에 한림 숙소로 잡고 맛집을 잘 몰라 추천해주신 모슬포 짬뽕집 가서 먹었는데 아쉽네요 다음에 가서 먹을게요!

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      모슬포 홍성방은 좀 독특한 곳이지만, 저는 좋아합니다.ㅎㅎ 근데 호불이 있을거 같은데
      여긴 적어도 짬뽕은 누구나 좋아할 듯 해요.

  • @castle4166
    @castle4166 2 года назад +2

    와 여기 맛잇어보이네요 ㅎㅎ 다음에 제주도 놀러갈때 가봐야겟네요 제주도 엔 맛잇는게 너무 많은거같아요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      우왕 캐슬님 방가방가.
      요새는 협재 애월 한림 이쪽을 너무 사랑합니다. ^^

  • @한쪽-w4z
    @한쪽-w4z 2 года назад +1

    만강홍 전성시절을 기억하시는 분들이라면 무조건 가야 할 집이죠
    저의 최애집이 올라와서 너무 기분이 좋습니다.

  • @user-vv3em5hb3m
    @user-vv3em5hb3m 2 года назад +1

    하....걸죽한 진한 궁물....아침부터 소주땡기게 만드네요..

  • @대식가알바
    @대식가알바 2 года назад +1

    이번 영상은 대단한집을 소개해주셨네요 ㅎ
    여기는 만약에 제주에 가게된다면 꼭 한번 가볼집이겠네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      꼭 가보시되, 평일날 가시면 좋고.
      전화하고 가보셔야 합니다.

  • @Russian-gomdol21
    @Russian-gomdol21 2 года назад +4

    음..대체 짬뽕으론 경북 영주 구석에 있는 일월식당이 비슷할것 같아요~ 싱크로율이 엄청 높은 느낌이 나네요~ 굵은 고춧가루보다는 고운 고춧가루로 면발의 깔끔한 맛과 칼칼함이 나오고, 무엇보다 일월식당은 수타 생면인지라 면발이 국물을 흡수하는 속도가 상상을 초월하지만, 그 속도보다 더욱 빠른 젓가락질을 할수 있다면 찰나의 탱글거리는 면발과 훌륭한 국물 신선한 해물의 조화는 굳이 산속에 틀어밖혀있는 시골의 작은 식당을 찾아가게 만드는 마력이 있지요~
    한마디로 뭐다~? 짬뽕 나오자마자 빠른 젓가락질로 먹게되면 상상상의 찰나의 맛을 볼수있다~! 라는 거지요ㅎㅎㅎ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      오우 영주 일월식당 땡기는군. 근데 아마 수준이 다를꺼여. 신은령 쉐프 굉장한 분이거든.
      뭐 찾아가게 하는 매력이 있는 건 비슷하겠다.
      아아 자네를 찾아 드라이브 가고싶다 베이베

  • @user-jz6yi4uz3j
    @user-jz6yi4uz3j 2 года назад +2

    와 이정도 극찬이라니...

  • @eolhong6052
    @eolhong6052 2 года назад +1

    육수 맞추기 게임해요. 가보신분들~

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      제가 영상에서 말씀드린 내용이 정답에 가깝습니다. 직접 들은거에 가깝거든요.ㅎㅎ

  • @user-uo8vm1ko2c
    @user-uo8vm1ko2c 2 года назад +1

    꼭 가봐야지 곧 3만 미리 축하드림다~~

  • @dongwoolee7222
    @dongwoolee7222 2 года назад +2

    와 주변 계신 분들이 부러워요
    주방장님 포스가 느껴집니다

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      맞아요. 약간 옛날 일본영화 '철도원' 같은 그런 느낌이 있어여.ㅎㅎ

  • @user-ch2zl8jw7u
    @user-ch2zl8jw7u 2 года назад +2

    재주행 비헹기표 끊었읍니다 ㅎ 핫

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      아니 벌써? 영상 잘 보시면 최근에 며칠 쉰다고 나오는데 ㅜㅜ

  • @blueplai
    @blueplai 2 года назад +1

    지금 왔는데 문을 안여셨네요 ㅠ.ㅠ
    미리 전화해보고 와야 할듯합니다

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      아 대체 가셨겠네요. ㅜㅜ
      영상에 아주작게 자막으로 '이번주 쉰다'고 나오긴 했는데
      이렇게 금방 가실 지는 몰랐습니다. ㅜㅜ 사장님이 연로하신 가게들은 가기전에 전화하고 가셔야 하는거 같습니다. ㅠㅠ

    • @blueplai
      @blueplai 2 года назад +1

      운좋게 제주도 가기 전날 올리신거 보고 간건데 자세히 안보고 간게 실수였죠 아쉽긴 합니다 담번엔 꼭 전화해보고 가야겠습니다

  • @npcmin
    @npcmin 2 года назад

    오늘 그기설그짬뽕 다녀왔습니다. 3가지 짬봉 맛있게 먹고 왔습니다. 좋은 영상 덕 분에 잘 다녀왔습니다.

  • @morningagain15
    @morningagain15 2 года назад +4

    아 이 집 저장해놨었는데 이런 어마어마한 경력과 비하인드스토리가….! 다음번 제주 가면 필히 방문 해야겠네요👍👍👍

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      역시 모닝은 모르는데가 없어ㅋㅋ

    • @morningagain15
      @morningagain15 2 года назад

      @@키다리짬뽕아저씨 누가 짬뽕 맛있다고 해서 저장만 했던거라… 그냥 일반적인 짬뽕 전문점 수준 생각하고 있었는데 형님 영상 때문에 이제는 무조건 가야하는 집이 되어 버렸습니다. 짬슐랭 3스타

  • @JJOONEY-GOOD
    @JJOONEY-GOOD 2 года назад +2

    아 이거 때문에 올해는 제주도 꼭 가야겠어요 ^-^

  • @96circus
    @96circus 2 года назад

    지금 막 먹고나왔습니다 진짜 짬뽕과 잡채밥은 인생 최고입니다. 이제까지 제가 먹은건 다 뭐였죠... ㅜㅜ사장님이 오래오래 건강하셨으면좋겠습니다

  • @user-hn6pp5gw8o
    @user-hn6pp5gw8o 2 года назад +1

    정말 그시절 짬뽕이랑 도나토스 피자 때문에 제주도 가야겠네요. 드디어 한국 들어가려고 계획중인데 도대체 어디를 가야할지 모르겠습니다. 소개해 주신 맛집들 다 가보고 싶은데 그럴 수 없어서요 ㅎㅎㅎ 은퇴하면 “키짬 짬뽕로드” 몇달이 걸리더라도 꼭 해보겠습니다. 6학년 때 OB Bears 원년 어린이 멤버로 시작해 미라클두산의 여전한 팬인데 그 중 박철순 아저씨를 가장 좋아합니다. 꼭 한번 뵙고 싶네요 키짬아저씨^^

  • @푸른나라
    @푸른나라 2 года назад +1

    아!!! 이집 제주 만강홍부터 단골 인데 언제나오나 했네요 ㅎㅎㅎ

  • @애드망고
    @애드망고 2 года назад

    키짬뽕아저씨가 극찬하네요~
    제주 한번 가봐서 먹어봐야겠네요

  • @joonheeyun9042
    @joonheeyun9042 2 года назад +1

    가고싶네요~ 제주가면// 꼭!

  • @roru9289
    @roru9289 11 месяцев назад

    여긴 과히 최고 짬뽕 맞음!!

  • @hansol_lyu
    @hansol_lyu 2 года назад +1

    7:01 못간지 3년이라 철도도 생겼나보다 하다 순간 뇌정지가 왔네요 ㅋ 올 여름 휴가 제주를 생각하고 있는데 이렇게 극찬을 하시는집이라니 꼭 가봐야겠네요^^ 근데 피자집은 진짜 애들이 못 들어가나요??

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      ㅋㅋㅋ 그렇다고 뭐 뇌정지까지.. ㅜㅜ
      피자집 못들어가는거 맞습니다. ㅠㅠ 근데 이유가 있더라고요.
      약간 갤러리같아서, 애들이 그림이나 사진 건드릴까봐 그러는거 같고, 외국손님들이 많아서
      정숙성을 유지하는거 같아요. 8세이하 정도일꺼예요.

  • @bigdig81
    @bigdig81 2 года назад +2

    오오~~ 상상 등급. 고추짬뽕의 기억은 여의도 근무할때 이름 잊은 중국집서 항상 땀 흘리던 고추짬뽕이 생각나는데. 키짬아님 설명을 들으니, 이곳이 궁금해 집니다 ㅎㅎㅎㅎ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      ㅎㅎㅎ 메일 다시 안주셔도, 대구가면 뵙고싶다는 생각 늘 하고 있습니다.^^
      아아 언제 갈 수 있으려나 ㅠㅠ

  • @DadGomBro
    @DadGomBro 2 года назад +2

    아.....여길 제주도 여행다녀오고나서 보다니...ㅠㅠ
    숙소도 한림이였습니다ㅠㅠ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      곰모님 방가방가. 메일 잘 받았습니다. 빨리 뵙고싶습니다.ㅎㅎ
      답이 늦는건 많은 분이 신청하셔서, 아직 메일을 한건한건 쓰고싶어요.
      제주도 또 가세요.ㅋㅋㅋ 저도 다시 가고싶어요.

    • @DadGomBro
      @DadGomBro 2 года назад +1

      @@키다리짬뽕아저씨 짬뽕도 짬뽕인데 저 피자먹으러 다시가야할 이유가 생겼습니다!!!

  • @dubumanSe
    @dubumanSe 2 года назад +1

    올해는 제주도에 꼭 가야겠네요..

  • @user-xw2yx7ib4l
    @user-xw2yx7ib4l 2 года назад

    강추합니다. 찾아갈만합니다.지상주차창 넓게 잇구요.테이블이 몇개없어요.호텔 중식당처럼 짬뽕이 깔끔한 맛이구요.간짬뽕 강추합니다. 문제는 사장님이 많이 연로하셔서 이 식당이 언제까지 유지될거냐인데 부디 오래오래 유지됫음합니다.
    도나토스는 괜찮은데요 찾아갈 정도는 아닌듯요.협재쪽에 잇다가는 충분히 들를만 한 곳입니다.
    제주는 포도호텔 짬뽕 이용많이 햇엇는데
    가성비 생각함 이제 그시절그짬뽕으로 옮겨야겟습니다.

  • @tourks
    @tourks 2 года назад

    참 먹음직한 사진들입니돠

  • @user-dw1cw4ex2f
    @user-dw1cw4ex2f 2 года назад +2

    와 소름돋았어요
    일요일에 제주도낚시하러가는데ㅎㅎ
    형님하고 텔레파시통했네요

  • @user-vx3mf4bm4h
    @user-vx3mf4bm4h 2 года назад +1

    곧 제주가는데 꼭 가볼게요 그시절그짬뽕 .. 멀지않은곳에있는 보영반점만 가봤는데 꼭 먹어보고싶네요.

  • @はゆし
    @はゆし 2 года назад +2

    이번엔 제주인데 탑클래스? 기대하며 보겠습니다 감사합니다.

  • @kyo-hunkim2682
    @kyo-hunkim2682 2 года назад +1

    아~~ 제주도 가야 하나요^^

  • @isaacyoon8401
    @isaacyoon8401 2 года назад +1

    와 엄청난 극찬이네요 ㅋㅋ담에 제주도 가면 꼭 방문해봐야겠어요 ㅋㅋ

  • @user-tm7cm7ib9v
    @user-tm7cm7ib9v 2 года назад +3

    아...
    우리동네에 오셨는데 ㅜㅜ
    못뵜다니ㅜㅜ
    응모를했어야하는데ㅜㅜ
    언젠가 만강홍 얘기를 하셔서
    그 시절집을 얘기드린적있는데
    영상나오니 너무좋네요

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад +1

      미리 알았다면 뵐껄 그랬어요
      여름에 또 가니까 그때 인사드리지요^^

    • @user-tm7cm7ib9v
      @user-tm7cm7ib9v 2 года назад

      @@키다리짬뽕아저씨 네네
      한림의 화교집들도 좋고, 제 최애 소리원도 좋고,
      도나토스도 좋고, 도민들만 아는 시크릿 고기집들도 좋습니다:)

    • @jwpark3111
      @jwpark3111 2 года назад

      혹시 시크릿 고기집도 소개시켜주실수 잇을까요

    • @user-tm7cm7ib9v
      @user-tm7cm7ib9v 2 года назад

      @@jwpark3111 한림이요~?

    • @jwpark3111
      @jwpark3111 2 года назад

      @@user-tm7cm7ib9v 한림도 제주시쪽 전부 좋습니다 ^^

  • @soon_do
    @soon_do 2 года назад +2

    제주 꼭 놀러가야 하겠는걸요

  • @happydish1975
    @happydish1975 2 года назад +1

    아조씨가 이정도 추천할정도면 여긴 체크해놔야겠네요.

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      저 뿐만 아니라, 밑에 다녀오신분들 댓글 보면
      불호가 하나도 없네요.

  • @user-vw6hm6dm2n
    @user-vw6hm6dm2n 2 года назад +1

    그시절 이라 하시면 언제쯤 일까요?

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      이 분이 1970년정도부터 음식 만들기 시작하셨다고 하니,
      공화당 때 아닐까요? ㅎㅎㅎㅎ

  • @liberaprime9365
    @liberaprime9365 2 года назад +2

    소개 너무 막 감사합니다ᆢ
    면발 좀 탱탱하게 해서 '상상상'이면 더 좋을텐데ᆢ
    대체 중식당 은 연차나 명성에 비해 음식맛은 별로인듯ᆢ

    • @키다리짬뽕아저씨
      @키다리짬뽕아저씨  2 года назад

      보영은 그래도 실내가 고급스러운 느낌이 있는데
      또 그게 매력이라고 하면, 나쁘진 않죠. 맛없진 않다고 생각합니다. ^^

  • @Ze6Bokum
    @Ze6Bokum 2 года назад +2

    제주는 역시 짬뽕과 피자...
    그시절 그짬뽕에 도나토스... 제주도 넘어갈 일을 조만간 만들어야 할 것 같은 극찬의 가게들이네요!
    21승의 짬뽕 소개시켜주셔서 감사합니다 ㅋㅋ 오늘도 해브어굿짬뽕입니다 :)

  • @YJssong
    @YJssong 2 года назад +1

    크...제주도를 가야할 이유네요.. 이런 극찬은 진짜 드문데...꼭 가봐야겠어요

  • @CL-fj4ht
    @CL-fj4ht 2 года назад

    오늘 소개가 역대급이네요!!
    소개해주신 중식당들 간판부수기가 요즘 제 낙입니다
    동해 덕취원. 공덕 여명. 종로 삼성원, 일산 홍성원 등등..
    주말하다 할일이 생겼어요
    조만간 제주도도 고고싱해야겠어요!!!

  • @mazino2627
    @mazino2627 2 года назад

    키짬아저씨 아직도 메일 기다립니다 ㅋㅋㅋ
    제주도가면 추천할게요. 직장동료 제주도 여행간다는데 지존 짬뽕집 추천할게요.