ЛУТИ ПИПЕРЧИЊА ЗА ЗИМНИЦА

6 кг. Лути пиперчиња
10 л. Вода
13 лажици морска сол
13 лажици шеќер
200 мл. 20 % асенција или 1 л. Винска киселина 9%
4-5 пак. Да зоврие и со жежок раствор се потураат пиперчињата до горе.
Најпрво, во секоја од теглите се става по 2-3 ливчиња ловоров лист и 1 лажиче црна пипер во зрна.
Се затвораат со капаците за да се запечатат и вакумираат. Добра зима да си имаме! Добар апетит!
#трошкаљубов #zimnica #healthyfood