답변이 늦었습니다. 2L 병 기준으로 알맹이가 큰것은 5개 정도, 저처럼 작은 것은 10개 정도 담그시면 됩니다. 영상끝부분에 재료 나와있습니다. 담그는 병에 따라서 병의 6부 정도 담걸 재료를 넣어시고, 물과 종초는 병의8부정도까지 넣어서 담그시면 됩니다. 자연발효식초는 꼭 일정한 양의 레시피는 없답니다. 재료가 좀 많으면 좀더 진한 식초의 맛이 나고, 재료가 좀 적고 물이 조금 많다면 조금 연한 맛의 식초가 된다고 보시면 됩니다. 공기와 온도 시간에 따라서 미생물의 발효가 잘 된다면 그게 바로 천년식초입니다. 건강하세요^^ 파이팅!!!
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오늘도 열심히
만드시네요
좋은 정보 감사합니다
고지혈증 예방되다니 식초는 몸 곳곳을 좋아지게 하네요! 0_0
잘 보고 갑니당~ㅎㅎㅎ
안녕하셔요 단호박식초 담은지한달되어써요걸러서다시숨쉬는병에너어서 뚜껑꼭닫아두면도나요
종초가뭔가요
먼저 자연발효된 식초 입니다
없다면 안 넣어도 됩니다^^
과일로 우선 시도해보셔요^^
과일 발효식초가 초보자들 하기 좋으니
천천히 따라해보세요
양파는 몇키로인가예?
답변이 늦었습니다.
2L 병 기준으로 알맹이가 큰것은 5개 정도, 저처럼 작은 것은 10개 정도 담그시면 됩니다. 영상끝부분에 재료 나와있습니다.
담그는 병에 따라서 병의 6부 정도 담걸 재료를 넣어시고, 물과 종초는 병의8부정도까지 넣어서 담그시면 됩니다. 자연발효식초는 꼭 일정한 양의 레시피는 없답니다.
재료가 좀 많으면 좀더 진한 식초의 맛이 나고, 재료가 좀 적고 물이 조금 많다면 조금 연한 맛의 식초가 된다고 보시면 됩니다. 공기와 온도 시간에 따라서 미생물의 발효가
잘 된다면 그게 바로 천년식초입니다. 건강하세요^^
파이팅!!!
@@새콤달콤-g7g 감사합니다