[비건]프로스팅 없이도 맛있는 노오일 당근파운드 🥕 no oil vegan carrot cake 🥕

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 33

  • @rielj5930
    @rielj5930 3 года назад +1

    두유가 없어서 아몬드랑 물 비율 높여서 만들어도 나왔어요! 거기다가 아몬드우유 만들고 남은 펄프도 처치곤란이였는데 조금이나마 소진했어요ㅠㅠㅠ 대박대박........ 저희 어머니께서 오일, 당, 전분, 달걀 등등 소화나 건강에 안좋은 재료들은 다 제한하고 계시거든요? 근데 그럼 먹을 수 있는 빵이 거의 없잖아요? 비건이라고 해도 오일이나 백밀 전분 같이 좀 소화에 도움이 안되는 재료도 꽤 있고ㅠㅠㅠ.. 그러다 시소님 레시피 발견해서 해봤는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 대바규ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어머니께서 이제 빵 먹을 수 있다고 좋아하셔요ㅠㅠㅠㅠ 그리고 진짜 당근 말리는거 신의 한수!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 시소님 앞으로도 도움 좀 많이 받을게요ㅠㅠㅠㅠㅠ 시소님의 무궁무진한 비건연구를 응원합니다!!!!!!! 아 그리고 대체당으로도 충분히 나오는 레시피라서 또 좋아요!!!!

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      엄머나 Riel 님!! 이런 소중한 후기 넘넘 감사합니다. (하트하트) 저도 아몬드 비율 줄이기도하고 더 많이넣기도 하고 등등 많이 만들어봤는데 영상으로 소개해드린 비율 식감이 제일 괜찮았어요! 헤헷 어머님 빵 드실수 있어서 좋아하신다니! 제가 더 행복합니다 ^____^ 그나저나 내일 올라갈 레시피도 노오일 레시피라 어머니 한번 더 속편하게, 행복하게 해드릴 수 있음 좋겠네요 😉 당근말리는거 정말 빵 축축해지지 않고 좋죠?!! 앞으로도 오일, 당, 전분, 달걀 없이 이런저런 레시피 만들어 볼게요. 이런 피드백에 정말 힘이 납니다아아아 시청 그리고 따뜻한 댓글 감사합니다! 영상으로 자주봬요!!

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      펄프 처치로 하는것도 정말 좋은 아이디어네요!!!

    • @rielj5930
      @rielj5930 3 года назад +1

      @@ohsosiso542 네 진짜 축축한게 아니고 떡지지도 않고 뽀송하니 촉촉한게 식감도 좋아요ㅠㅠ 원레시피가 더 완벽하겠지만요:) 시소님의 원레시피도 꼭꼭 시도해서 먹어보겠습니다!!!! 오늘 레시피도 너무 기대되네요ㅠㅠ

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      @@rielj5930 Riel님 만드신것처럼 저도 펄프 처리겸 아몬드 좀 덜넣고 만들어보고 싶네요 :) 헤헷 이런 다양한 피드백 정말 좋은 것 같아요. ㅎㅎ "변형해서 이렇게 했는데도 되더라구요" 하고 알려주시면 모두에게 도움되는 것 같아요 최고최고! 좋은하루되세요 🧡

  • @gkavnddh730
    @gkavnddh730 3 года назад +1

    만들자마자 뱃속으로 꿀꺽👍🏻 프로스팅 없이도 존맛탱탱볼입니다😻

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      우앗! 맛있었다니 뿌듯뿌듯 제가 다 행복합니다 🥰🧡 댓글 넘넘 감사해요! :D!!

  • @springkitchen1426
    @springkitchen1426 3 года назад +1

    오일없이 만들어서 부담없이 먹을수 있을것 같아요~ 견과가 고소함을 더해줘서 너무 맛있을것 같아요. 귀한 레시피네요~ 잘배워갈께요~ 손잡고 갈께요. 자주 뵈어요 😊👍

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      안녕하세요! 맞아요 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 파운드예요:) 봄의부엌님의 부엌엔 어여쁜 요리가 가득하네요! 저도 종종 들러 배워갈게요! 자주뵈어요 🥰

  • @워니워니-m8h
    @워니워니-m8h 3 года назад +1

    와. 제가 찾던 당근파운드케익 레시피. 이렇게 알려주시다니 넘 감사해요. 구독박고 정주행합니다^^

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      와아 구독 정주행 제가 감사하지요 🥰🥰 헤헤 맛있게 만들어 드시구 우리 자주봐요!

  • @bakingdom9053
    @bakingdom9053 3 года назад +1

    최근에 비건에대해 관심 많이 가지고 있었는데 유익항 정보 감사합니다 재료를 전처리하는 과정에서 또 많이 배우네요 앞으로도 좋은 영상 기대할께요!!

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      따뜻한 말씀 감사합니다💛 우리 자주봐요! ^_^

  • @김수연-d8i5s
    @김수연-d8i5s Год назад

    시소님 안녕하세요! 혹시 요거 당근 파운드 말고 일반 파운드, 초코맛이나 단호박, 쑥 이렇게 다양한 맛으로 만들고 싶으면 그냥 당근 빼고 재료 넣어도 되는걸까요?ㅠㅠ
    그리고 미니 파운드나 머핀틀에서 굽게 되면 오븐 시간이나 온도도 궁금해서요ㅠㅠ

  • @vegancat1267
    @vegancat1267 3 года назад +2

    *균형 잡힌 비건 레시피 감사합니다. 연구 많이 하신게 보여요 ^^*
    *손으로 쿠욱 쿠우욱~ 하고 반죽해 봐야 겠네요 ㅎㅎ*
    *무궁무진한 아이디어 나올 거같은 채널에 또 놀러 올게요~ ♡*

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      좋은 말씀 감사합니다아 🥕💛 맛있게 만들어 드시구, 입맛에도 맞았으면 좋겠네요:) 자주자주 놀러와주세요!!!😍

  • @새우깡soniga
    @새우깡soniga 3 года назад +1

    당근 너무 귀엽....!! 이 레시피도 리스트에 적어놔야겠어요! 갑자기 만들게 너무 많네요ㅋㅋㅋ 한바탕 주방 난리 날 듯...ㅎㅎ

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      헤헷 레시피 찾았을때 그 설레는 마음 알아요! 🥰

  • @elena8774
    @elena8774 3 года назад +2

    우아 너무 반가운 당근파운드네용🧡🥕
    혹시 베이킹소다 생략하고 넣어도 되나요~?ㅠㅠ
    에어프라이어로 한다면 몇분 몇도로 하는게 좋을까요 :)
    오늘도 믿고보는 시소님 레시피 🧡☺️☺️

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      안녕하세요오 💛 베이킹 소다 생략하시면 베이킹 파우더 조금만 더 넣어주세요. 반티스푼 (2,3그람) 더요! :) 에어프라이기도 같은 온도로 예열해주고 구우시면 될 것 같아요!! 15분 넘어갈때 한번 체크해주시구 파운드 색이 너무 진해지는 것 같으면, 호일로 파운드 덮어주시고 나머지시간 구워주시면 되어요. 꼬치테스는 꼭 한번 해주시고요! 맛있게 만들어 드세요, 헤헤 감사합니다 🥕💛

    • @elena8774
      @elena8774 3 года назад +1

      @@ohsosiso542 우아 감사합니다 ㅎㅎ 잘 따라해보고 꼭 성공할게요 :) 항상 좋은 레시피 넘 감사드려용 멀리서나마 응원합니당😆😆

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      @@elena8774 좋은말씀 넘 감사해요! 헤헤 맛있게 만들어 드신다면 저도 넘 기쁠것같아요 🥕💛 우리 자주 봐요!!! :)

  • @gkavnddh730
    @gkavnddh730 3 года назад +1

    아몬드스프레드로 대체해도 될까용

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      안녕하세요! 네 대체가능해요!! 아몬드 스프레드가 같은 무게 대비 더 오일함량이 높으니, 저라면 아몬드 스프레드 40g에 물30ml를 휘퍼로 재빠르게 섞어서 대체해 줄 것 같아요. 다른 과정은 영상에서 설명해드린 것 처럼 하면 되겠어요 🥰🎶

  • @ynn9757
    @ynn9757 2 года назад

    아몬드 대신 아몬드 파우더 동량으로 넣어도 될까요?

  • @김수연-d8i5s
    @김수연-d8i5s 3 года назад +1

    너무 맛있어보이는데 혹시 말린 당근 대신 그냥 당근 써도 될까요?

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      안녕하세요! 이 파운드는 그냥 생당근 넣으면 축축해져서(아몬드도 이미 물에 불린거라 젖은재료로 들어가거든요), 당근 하루정도 말리고 넣는걸 추천드려요! 요게 포인트인 파운드라... 🙈 조금 시간이 들어도, 말린당근 넣어보세용 ^_^ 질감이 확! 달라진답니다. 맛있게 만들어 드셔요💕

    • @김수연-d8i5s
      @김수연-d8i5s 3 года назад +1

      @@ohsosiso542 감사합니다!

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      @@김수연-d8i5s 맛나게 만들어 드셔요! 💕

  • @최연진-y6q
    @최연진-y6q 3 года назад +1

    좋은레시피 감사합니다 ! 너무 맛있어보여요 오일없이 저렇게 나오다니ㅠㅠㅠ 견과가루를 많이 안넣을 수 있던 이유가 견과류를 불러서 액체상태로 만들어줘서 인건가요??

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад +1

      안녕하세요! 저도 영상에서 말씀드린것처럼 "노오일파운드?" 하며 반신반의하며 시작한 실험이었어요 헤헷... 근데 저도 노오일레시피에 빠져버렸답니다. :D 아몬드가루 많이 안넣고싶어 고민하다 넛버터가 많이 들어간 레시피를 여럿 발견했어요, 근데 넛버터도 순수 견과다 보니 약간 부담스럽긴 하더라구요. 그래서 어쩌다 견과류를 불려 만들게 되었는데...파운드 자체도 잘 나오고 맛도있더라구요! 말이 길었는데, 버니제이님 질문에 대한 답은 정확히 네!!입니다 :)

  • @멸린말치-n1n
    @멸린말치-n1n 3 года назад +1

    선생님ㅠ 통밀가루 말고 쌀가루로 어케 안될까요?ㅠㅠ

    • @ohsosiso542
      @ohsosiso542  3 года назад

      안녕하세요!! :D 제가 통밀가루만 써봐서 정확한 답변을 드리지는 못하겠어요. 아마 되긴 될텐데, 질감이 더 꾸덕 쫀쫀하리라 예상되어요(박력쌀가루의 경우). 제가 조만간 쌀가루로 실험할 수 있다면 해보고 답변 한번 더 남겨드릴게요! ^_^ 좋은하루되세요!! 그리고 저도 일개 홈베이커...입니당 헤헷..😭🙏