Látky které způsobují zažívací potíže se jmenují inhibitory,jsou současti všech semen ořechů a fazolí .Mají jediný úkol, chránit až do doby přívětivé k růstu.Proto je nejepší namočit a vyplavením inhibitorů zamezit potížím s trávením.Na netu nejdete namáčecí tabulky pro různá semena.Osobně mám zkušenost jen z ořechy a pohankou v rámci raw stravování.Jinak pekné a zajímavé videa.:-)
Indiánsky kmeň Činokov si pochutnával na vraj lahôdke zvanej "Činucké olivy". Boly to žaľude namočené na päť mesiacov v ľudskej moči. Žaľude po celú dobu kvasily a po požití spôsobovali obľúbené "pomätenie" - povädzme príjemný stav opojenia. Už to len vyskúšať:)
Často trávime v lese 2 a viac nocí sme už taký skúsenejší turisti ale na dlhé túry a veľa kilometrov počítame s každým gramom a také dostravovanie sa z prírody je super. Skúšali sme bylinky lesné plody lučné koníky (tie skôr zo zaujimavosti ako to chutí) ale rôzne tie plody hľuzy a bylinky to ma zaujíma. Ďakujem za videa nech sa darí. S pozdravom východné Slovesko Janko
Za socialismu jsem toto četl moc krát v různých knížkách o léčivých rostlinách. Pražené mleté žaludy proti průjmu. Pražením se částečně rozloží ty třísloviny, ty se rozloží i fermentací za nepřístupu vzduchu (zakopáním do země). Jenže to z knih vyšumělo. Super, že jsi to, Marku, připomněl.
Až teraz som si konečne pozrela toto video. Zaujímavé info. :) Ako si spomínal to, že čo zbaští srnka, to v podstate môže zbaštiť i človek.. tak napríklad Tis (Taxus baccata) je pre človeka jedovatý celý (celá rastlina) až na ružové oplodie. Nemôžem povedať, že by šlo o nejakú chuťovku, je to sladké, ale inak to nemá výraznú chuť-bacha, treba vypľuť a nerozhrýzať semienko, schované v tom ružovom oplodí(môj brat tvrdí, že je to len taký sladký sliz). Koňa požer tisu spoľahlivo zabije, niekde som čítala, že vyhladované vojenské kone sa dostali k tisu a daná vojenská jednotka tým pádom o ne prišla. Jelenia zver po konzumácii tisu je ako človek po alkohole. O účinkoch tisu na srnčiu zver sa moje zdroje nezmienili.
Ahoj Marek chcel by som sa spýtať, ak to urobím na oleji ta horkosť sa tým pražením nedostane do toho oleja? Že nastane to že ten olej tým pražením do seba naťahá tú horkosť
Marku, chtěla jsem se prosím zeptat, pro bezpečnost žen, jaký je ten nejlepší osobní alarm , s velkým hlukem, který by dokázala vystrašit násilníka a nebo i to zvíře v přírodě?napříkla kance atd?
Bukvice se dají jíst normálně syrové, sám si občas hrst nasbírám a vyloupu, ale mám dojem, že se nedoporučuje jich sníst moc najednou (nevím ovšem proč a možná je to nějaká pověra)
Marku, sjíždím všechna tvá videa a jen doufám, že pokud nastane doba, kdy budu tyto super rady potřebovat, vybaví se mi. Koukala jsem, že i u nás, v ČR rostou lanýže. Prý sběr pod pokutou. Pokud by ale nastala situace kolapsu, asi to nikdo řešit nebude. Mohu se zeptat, zda jsi se s nimi již setkal? www.ceskatelevize.cz/ct24/relax/1083371-i-v-cesku-rostou-lanyze-sbirat-se-ale-nesmeji Díky za tvou super práci!
Ahoj Kamile, bukvice neobsahují tolik hořčin, takže jsou bez problému jedlé i za syrova. Nemusejí se tedy upravovat tepelně, ale pokud jsou plně vyzrálé (samy vypadávají z číšek), můžou se po vyloupání ze slupky jíst přímo jako oříšky. Jen bukvice obsahují malou trošku látky, která může některým citlivým lidem způsobit zažívací problémy, takže než se jich sní větší množství, je dobré vyzkoušet osobní trávení na menším množství.
Teď jsi nejsem stoprocentně jistý ale zdá se mi že snad za první války se z pražených žaludů káva fakt dělala,je to už dlouho a tenkrát jsem kávu nepil.
Je super, že obětuješ svůj čas a tvoříš tyto užitečná videa. Díky!
Látky které způsobují zažívací potíže se jmenují inhibitory,jsou současti všech semen ořechů a fazolí .Mají jediný úkol, chránit až do doby přívětivé k růstu.Proto je nejepší namočit a vyplavením inhibitorů zamezit potížím s trávením.Na netu nejdete namáčecí tabulky pro různá semena.Osobně mám zkušenost jen z ořechy a pohankou v rámci raw stravování.Jinak pekné a zajímavé videa.:-)
Romana Konova Moc děkuji za pěkný komentář a upřesnění tématu.
Indiánsky kmeň Činokov si pochutnával na vraj lahôdke zvanej "Činucké olivy". Boly to žaľude namočené na päť mesiacov v ľudskej moči. Žaľude po celú dobu kvasily a po požití spôsobovali obľúbené "pomätenie" - povädzme príjemný stav opojenia. Už to len vyskúšať:)
Vynikající video a přednes. Díky..
Často trávime v lese 2 a viac nocí sme už taký skúsenejší turisti ale na dlhé túry a veľa kilometrov počítame s každým gramom a také dostravovanie sa z prírody je super. Skúšali sme bylinky lesné plody lučné koníky (tie skôr zo zaujimavosti ako to chutí) ale rôzne tie plody hľuzy a bylinky to ma zaujíma. Ďakujem za videa nech sa darí. S pozdravom východné Slovesko Janko
Za socialismu jsem toto četl moc krát v různých knížkách o léčivých rostlinách. Pražené mleté žaludy proti průjmu. Pražením se částečně rozloží ty třísloviny, ty se rozloží i fermentací za nepřístupu vzduchu (zakopáním do země).
Jenže to z knih vyšumělo. Super, že jsi to, Marku, připomněl.
bylo by super více videi na takové téma :)
Vzhledem k použití kyselosti by mne zajímalo, jestli by šly žaludy zbavit hořkosti vařením v octě. Děkuji za případnou odpověď. :-)
Až teraz som si konečne pozrela toto video. Zaujímavé info. :)
Ako si spomínal to, že čo zbaští srnka, to v podstate môže zbaštiť i človek.. tak napríklad Tis (Taxus baccata) je pre človeka jedovatý celý (celá rastlina) až na ružové oplodie. Nemôžem povedať, že by šlo o nejakú chuťovku, je to sladké, ale inak to nemá výraznú chuť-bacha, treba vypľuť a nerozhrýzať semienko, schované v tom ružovom oplodí(môj brat tvrdí, že je to len taký sladký sliz). Koňa požer tisu spoľahlivo zabije, niekde som čítala, že vyhladované vojenské kone sa dostali k tisu a daná vojenská jednotka tým pádom o ne prišla. Jelenia zver po konzumácii tisu je ako človek po alkohole. O účinkoch tisu na srnčiu zver sa moje zdroje nezmienili.
Dekuji.
Ahoj Marek chcel by som sa spýtať, ak to urobím na oleji ta horkosť sa tým pražením nedostane do toho oleja? Že nastane to že ten olej tým pražením do seba naťahá tú horkosť
Marku, chtěla jsem se prosím zeptat, pro bezpečnost žen, jaký je ten nejlepší osobní alarm , s velkým hlukem, který by dokázala vystrašit násilníka a nebo i to zvíře v přírodě?napříkla kance atd?
Obdobne to funguje tuším aj na bukvice. :) Minimálne s tým preplachovaním alebo "lúhovaním" už ako kto chce.
Bukvice se dají jíst normálně syrové, sám si občas hrst nasbírám a vyloupu, ale mám dojem, že se nedoporučuje jich sníst moc najednou (nevím ovšem proč a možná je to nějaká pověra)
Marku, sjíždím všechna tvá videa a jen doufám, že pokud nastane doba, kdy budu tyto super rady potřebovat, vybaví se mi. Koukala jsem, že i u nás, v ČR rostou lanýže. Prý sběr pod pokutou. Pokud by ale nastala situace kolapsu, asi to nikdo řešit nebude. Mohu se zeptat, zda jsi se s nimi již setkal? www.ceskatelevize.cz/ct24/relax/1083371-i-v-cesku-rostou-lanyze-sbirat-se-ale-nesmeji
Díky za tvou super práci!
děkuji
pěkný:)
Upřímně řečeno, myslím si, že potom vyluhování v těch žaludech již nic tělu užitečného nezbude...
Ahoj, môžem sa spýtať čo to máš za nožík?
Tak asi ne, no:/
Jsou všechny plody dubů jedle? Jako třeba dub červený...
pěkné video.odkud si?
Tomáš Cukr Litovle
Funguje to i s bukvicema ?
Ahoj Kamile,
bukvice neobsahují tolik hořčin, takže jsou bez problému jedlé i za syrova. Nemusejí se tedy upravovat tepelně, ale pokud jsou plně vyzrálé (samy vypadávají z číšek), můžou se po vyloupání ze slupky jíst přímo jako oříšky. Jen bukvice obsahují malou trošku látky, která může některým citlivým lidem způsobit zažívací problémy, takže než se jich sní větší množství, je dobré vyzkoušet osobní trávení na menším množství.
a vy jste u SPECNAZ?
Lanýž Bílý Není 😉
Teď jsi nejsem stoprocentně jistý ale zdá se mi že snad za první války se z pražených žaludů káva fakt dělala,je to už dlouho a tenkrát jsem kávu nepil.
Aha, já četl "Úprava žaludků k jídlu" ... tak nic :D
Hořkost neni špatná hořčiny jsou zdravý, ale zase aby se to dalo jíst no
nejsi náhodou z Litovle
Stanislav Palka Ano, je
vždycky tak strašně trvá než se vymáčkneš, jednu věc vysvětluješ kolikrát 5 minut, jako by jsi to točil pro úplné dementy.. unavuje to
😂😂😂👌
Kvůli té zbytečné hudbě není rozumět.