854 ฟินองเซีย ( Financiers )

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • #ฟินองเซีย ( Financier)
    ส่วนผสมทั้งหมด
    เนยเค็ม 250 กรัม
    ไข่ขาว 240 กรัม
    น้ำตาล 180-200 กรัม ( ใส่หวานตามชอบ )
    แป้งเค้ก 100 กรัม
    ผงอัลมอนด์ 150 กรัม
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    กลิ่นวานิลลา ใส่หรือ ไม่ใส่ก็ได้
    👉🏻ดูขั้นตอนการทําในคลิปเลย
    👉🏻อบไฟบนล่าง 200 องศา 12-15 นาที หรือดูจากสี ตามชอบ
    Financier ingredients
    250 g.salted butter
    240 g. egg white
    180-200 g.sugar ( Sweet as you like )
    100 g.cake flour
    150 g.Almonds powder
    1 tsp baking powder
    👉🏻 Vanilla scent can be added or not.
    👉🏻 See the steps in the clip.
    👉🏻 Bake at 200 c' 12-15 minutes or according to the color you like.

Комментарии • 19