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비지는 생비지와 띄운 비지가 있는데 띄운 비지가 맛이 낫고 영상처럼 식용유 볶고 고기를 넣는것도 좋지만 그냥 담백하게 고기없이 멸치 양파 등으로 육수를 내어 비지에다 파 마늘 조금 넣고 끓이면 콩비지의 본래의 맛을 더 맛볼수 있지 않나 여겨짐간은 영상 처럼 새우젓이나 소금간은 좋은데 국간장이나 진간장등은 금물 (비지 본래의 맛이 반감됨)
![[오늘 이 뉴스] "증빙 없어? 특활비 전액 삭감" 국힘 전원 퇴장 속 '땅땅땅' (2024.11.08/MBC뉴스)](http://i.ytimg.com/vi/GjtkmFs6ppU/mqdefault.jpg)
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![[인터뷰] 윤여준 "尹, 내년 봄 고비"](http://i.ytimg.com/vi/EHXw8abDlUE/mqdefault.jpg)
비지는 생비지와 띄운 비지가
있는데 띄운 비지가 맛이 낫고 영상처럼 식용유 볶고
고기를 넣는것도 좋지만
그냥 담백하게 고기없이 멸치 양파 등으로 육수를 내어 비지에다 파 마늘 조금 넣고 끓이면 콩비지의 본래의 맛을 더 맛볼수 있지 않나 여겨짐
간은 영상 처럼 새우젓이나 소금간은 좋은데
국간장이나 진간장등은 금물 (비지 본래의 맛이 반감됨)