İyot deposu : Deniz Börülcesi ile turşu yapıyoruz :))

Bu bitki denizde meydana gelen gelgitler sonucu oluşmaktadır.
İyot eksikliğinden oluşan guatr için doğal ilaçtır.
Haydi gelin bu lezzetli bitkiyi birlikte uzun ömürlü hale getirelim.
Kaynar suya 2 çay kaşığı karbonat ekleyerek deniz börülcelerimizi bu suda haşlıyoruz.
Renklerini korumaları ve daha hızlı soğumaları için buzlu suda 15 dakika kadar beklettiğimiz börülceleri, diplerinden tutarak kılçıklarından ayıklamaya başlıyoruz.
Sırası ile turşu kavanozlarımıza börülceler, sarımsak, limon, sirke ve zeytin yağı giriş yapıyor.
Kapaklarını sıkıca kapattığımız turşularımız 2 gün sonra yemeye hazır.
Miktarlar damak zevkine göre tercihen ayarlanmalıdır.
Deneyen herkese afiyet olsun.
.
.
.
.
.
.
.
.
#youtube #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #video #youtuber #keşfetedüş #keşfetteyiz #turşular #turşunasılyapılır #turşutarifi #limon #sarımsak #sirke #beğen #aboneol