Nosotros lo hicimos con uvas, piñas, fresas y moras... con todos sabe genial pero las que estaban algo aciditas las frutas wooow, que balance tan delicioso de sabores.
No se de donde venga, pero tengo 50 años 😅 y desde que tengo memoria los venden en México, sobre todo con manzana en las plazas, y para regalo, en caja, con fresas y uvas
Son comunes en México, pero en los países asiáticos.... Casi no comen dulces como estos, son muy simples en sabor, y como son muy extremistas en su peso este tipo de dulces son raros en ellos.
En España es igual pero con las manzanas, en épocas de feria son muy común verlas! Aunque el caramelo es rojizo supongo de algún colorante o no lo sé exactamente! Saludos!
Q yo sepa aca en Latinoamérica, yo he crecido toda mi vida mirando en las esquinas q venden frutas caramelizadas (diciendolo de una manera mas simple) sobretodo las manzanas caramelizadas, es una costumbre vieja q todos aca conocen, me sorprende q en asia no lo conocían y para ellos es un (*nombre raro* de un dulce "japonés") y para nosotros algo d todos los días
Además de que para los chinos el tanghulu es también algo de todos los días!!! No se de dónde sacaste que es algo súper raro cuando es un dulce navideño, algo de todos los días, nada raro 🤷
El tanghulu es chino 😅 Además, erróneamente se cree que la cobertura es de azúcar de mesa, pero tradicionalmente se hace de una azúcar china en forma de piedra y la fruta es una baya de espino chino, que cada quien en internet modificó a su manera con los ingredientes que tenía cerca No comente si no sabe 😅
Coqui me encantan tus recetas ya probe siete u ocho siempre veo tus vídeos ojalá nunca dejes de hacer unas recetas tan buenas...❤❤🎉 Probé los fideos udon el tangulu arroz con curry 🍛 los tangymeon todo riquísimo me gustaria mucho que me dieras un like y me respondieras ... gracias por los 0 likes
Caramelo, es un almibar a 115 grados celsius cocinado sin revolver a fuego suave. Es mejor comprar un termómetro que vale 2 dolares o menos que perder las fresas que valen más.
@@TN-Kamadoen realidad no es tan difícil como explican si te gusta la comía también puede que sea más fácil para ti que para otros. Pero si quieres un caramelo bueno y sin grumos si debes de hacerlo, más nivel experto, ya que el caramelo debe de hacerlo de cierta forma dependiendo para lo que lo harás como la repostería,el ponérselo a la fruta es un poco más simple que hacer figuras hay si te da un paro cardíaco qué no quede bien el caramelo y se rompan las decoraciones 💔🙃😭😭
Chica, no sé cómo lo has hecho, pero me has enamorado. Me ha salido este video, me he metido a tu canal y me ha encantado, tus recetas son increíbles y no puedo esperar probarlas, aún encima con toda la presentación, me encanta. Tienes un nuevo seguidor, mucho apoyo ❤
Recomendacion de Las Recetas de Simón, usen miel para evitar la cristalizacion... segunda recomendacion ya personal y si les gusta la cocina y puede economicamente, compren un termometro, es un cambio enorme
Si lo haces con azúcar invertido en lugar de azúcar normal, es algo más sencillo y menos crítica la temperatura. El azúcar invertido lo puedes hacer tú misma en casa.
Tienes que remover el agua y el azúcar sin cuchara o sea moviéndola de un lado así en circular solamente sin una cuchara solamente la olla y cuando esté doradita pones la fruta y la pones en agua fría y listo😊
Yo les recomiendo que metan la azúcar con el agua al microondas en un vaso que no se derrita tan fácil 30 segundos y lo vas revisando hasta que esté burbujeante yo lo tuve que meter 4 veces y hice la prueba del palillo y paso
@sarahi3265 Según el diccionario lo es. Además en una receta el agua tiene que llevar una medida, (no es echarle la cantidad de agua que uno quiera) así que hay que especificarlo en los ingredientes.
Es mejor hacerlo casero es mucho más económico, y si no te queda perfecto, no importa porque igual sabe rico , es fruta y azucar , yo lo hice y le encantó a mi familia, querían más, y no necesariamente me salió perfecto
Cuando tengas el caramelo listo échalo a un vaso para sumergir la fresa uniformemente y que no se te pase el caramelo, si lo dejas en la sartén sigue subiendo de temperatura y cambia la estructura
Yo debo decir que es algo que adoro hacer, esto mas que nada porque pude agarrarle la mano al caramelo, hubo un tiempo que no habia fruta que no pasara por caramelo, lo gracioso es que se las 10 frutillas que hacia, yo comia una y mis papás el resto mientras yo seguía haciendo 😂
Yo lo intenté y el caramelo se me quedó pegado en todos los dientes😢 pero no soy experta en eso ni nada del estilo pero la anécdota y el recuerdo lo tengo jaja😂😊
Es mas fácil en el microondas! lo calenté dividido en partes de 30 segundos o 1 minuto hasta que la mezcla se vea de color ambar (no recuerdo pero creo que hice partes iguales de agua y azúcar)
Se ve delicioso y no me imagino con mandarina o con naranja ❤Y me encanta como lo explicas todo con tanta tranquilidad tu voz me relaja❤
Nunca había tenido tantos likes y menos en un día ❤ Coqui cocinas genial
Yo lo hice con mandarinas 😋
@@chelleeliettecomo estaba?
Nosotros lo hicimos con uvas, piñas, fresas y moras... con todos sabe genial pero las que estaban algo aciditas las frutas wooow, que balance tan delicioso de sabores.
🤩🤩🤩🤩😋😋😋😋
Sos una genia tenes mucha paciencia y cocinas con mucho amor te veo desde Argentina
✨🇦🇷✨
🇦🇷❤️
Amo su sinceridad, intentaré hacerla
Gracias 🌸🌸
Eres una gran persona y chef amo tus videos y tu voz que relaja ❤❤❤❤❤❤
No es verdad 😂😂😂😂❤❤❤❤
Yo las hice con mi abuela y mis primos,quedo riquísimo ❤
se ven riquísimas sobre todo cuando las muerdes y se escucha ese rico crujir 🤤🤤🤤
No se de donde venga, pero tengo 50 años 😅 y desde que tengo memoria los venden en México, sobre todo con manzana en las plazas, y para regalo, en caja, con fresas y uvas
Son comunes en México, pero en los países asiáticos.... Casi no comen dulces como estos, son muy simples en sabor, y como son muy extremistas en su peso este tipo de dulces son raros en ellos.
En España es igual pero con las manzanas, en épocas de feria son muy común verlas! Aunque el caramelo es rojizo supongo de algún colorante o no lo sé exactamente! Saludos!
@@FlipflopflowsEl caramelo no tiene chile?, x q acá en México suelen estar caramelizadas y con chamoy
@@CarlosCastillo-gw4zm nooo, en España no comemos picante, y menos con el dulce 😅😅😅
@@Patipanxo mmm, ya
En Uruguay al Tanghulu lo conocemos desde hace añares, la típica "manzana acaramelada" que te vendían en los festivales❤
Este video parece asmr habla hermoso y cocina increible❤
Xd
Por fin alguien que incluye el agua como ingrediente 🤩 LA AMO ❤
X2
el agua no es ingrediente 😭😭😭😭
pero si el agua NO es un ingrediente 😫
Pero es que el agua no es un ingrediente jaja
Que si
Aqui en México se hace con manzana y es manzana caramelizada
Me encanta este canal , sos muy delicada y dedicada al cosinar
Mm que rico la reseta es sensilla y muy rica y bale la pena por que me encanto❤ yo lo probe..
Adoro como dijiste: fresassss 😂🍓❤❤
Me encanta que seas honesta❤. Muchas veces las recetas no me salen y me siento mal 😢
Me encanta su voz ❤❤❤
Q yo sepa aca en Latinoamérica, yo he crecido toda mi vida mirando en las esquinas q venden frutas caramelizadas (diciendolo de una manera mas simple) sobretodo las manzanas caramelizadas, es una costumbre vieja q todos aca conocen, me sorprende q en asia no lo conocían y para ellos es un (*nombre raro* de un dulce "japonés") y para nosotros algo d todos los días
El tanghulu no es japonés…
Además de que para los chinos el tanghulu es también algo de todos los días!!! No se de dónde sacaste que es algo súper raro cuando es un dulce navideño, algo de todos los días, nada raro 🤷
El tanghulu es chino 😅
Además, erróneamente se cree que la cobertura es de azúcar de mesa, pero tradicionalmente se hace de una azúcar china en forma de piedra y la fruta es una baya de espino chino, que cada quien en internet modificó a su manera con los ingredientes que tenía cerca
No comente si no sabe 😅
Pero si eso no es nada raro para los chinos. De hecho ni para los japoneses o incluso coreanos. Es algo igual, de todos los días.
En china y demás países de Asia es algo de todos los días también jaja
Coqui me encantan tus recetas ya probe siete u ocho siempre veo tus vídeos ojalá nunca dejes de hacer unas recetas tan buenas...❤❤🎉 Probé los fideos udon el tangulu arroz con curry 🍛 los tangymeon todo riquísimo me gustaria mucho que me dieras un like y me respondieras
... gracias por los 0 likes
Hola coqui,me encantan tus videos y como le agregas amor a todos tus videos❤
Para que quede crujiente tienes que ponerle :
Azucar,Agua y miel y luego agarras la fruta y ponla con la mezcla y queda SUPER CRUJIENTE ❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Que bueno esta gracias por el tutorial reina
Me gusta que los intentado varias veces, bendiciones ❤
Hola.Buenas.recetas sencillas.
Tiene una pinta 😊😊
Caramelo, es un almibar a 115 grados celsius cocinado sin revolver a fuego suave. Es mejor comprar un termómetro que vale 2 dolares o menos que perder las fresas que valen más.
Síi para recetas en las que la temperatura tiene que ser exacta es mejor tener un termómetro 😊
... Cómo?!! Apoco era tan difícil 😦 yo lo hice a la primera sin termómetro y con mi hermana menor y un primo ( de 7 y 5 años 🕴️)
@@TN-Kamado quizás fue suerte o aprendieron de alguien con mucha experiencia, porque la temperatura no es fácilmente descifrable
@@monica0325 wow y eso q solo somos niños .... me siento como un profesional xd
@@TN-Kamadoen realidad no es tan difícil como explican si te gusta la comía también puede que sea más fácil para ti que para otros. Pero si quieres un caramelo bueno y sin grumos si debes de hacerlo, más nivel experto, ya que el caramelo debe de hacerlo de cierta forma dependiendo para lo que lo harás como la repostería,el ponérselo a la fruta es un poco más simple que hacer figuras hay si te da un paro cardíaco qué no quede bien el caramelo y se rompan las decoraciones 💔🙃😭😭
Si ella dice q es difícil para mi es IMPOSIBLE eres una maga de la cocina :3 tqmmmmm
Me gustan tus videos
Que voz tan dulce❤😍😍
Coqui, en algunos videos ponen como tip agregar un poquito de miel
Chica, no sé cómo lo has hecho, pero me has enamorado. Me ha salido este video, me he metido a tu canal y me ha encantado, tus recetas son increíbles y no puedo esperar probarlas, aún encima con toda la presentación, me encanta. Tienes un nuevo seguidor, mucho apoyo ❤
Me encanta tu voz, es súper bonita😊
En argentina se hace con manzana hace más de 30 años y se le pegan pochoclos serian palomitas de maíz
Que son pochoclos?❤
Palomitas de maíz
El final es sublime jajaja
Son frutillas confitadas! ❤❤❤
El caramelo tiene diferentes puntos según a la temperatura que lo uses y para el fin que lo necesites.
Buenísimos vídeos ❤🎉😊
Yo lo hecho i sabe muy rico
Uyyy como comes esa frutillita nenaaa 🤤🤤
Recomendacion de Las Recetas de Simón, usen miel para evitar la cristalizacion... segunda recomendacion ya personal y si les gusta la cocina y puede economicamente, compren un termometro, es un cambio enorme
Me encanta tu voz, es muy linda. 💞
JAJAJA el final 😂 tan linda ❤
Aquí en México ya se hacía...con manzanas!!
Las manos mas lindas ❤
Yo lo e hecho más de cuarenta veces y todas me salen bien 🥸☝️
Te recomiendo ponerle miel para que no se cristalise rapido 😊😊
Te recomiendo para que te salga mejor de lo que ya esta, a la mezcla le pones miel ❤
Dia 43 pudiendo que coco haga empanadas de queso y apple pie 😢❤❤❤ me voy a rendir no me hace caso 🤕
Tu voz me relaja❤
Técnicamente son dos ingredientes. Ya que el agua en la gastronomía, no se considera un ingrediente.
A no? Y entonces que es?
@@nicolasprieto174 no se, busca en Google.
@@nicolasprieto174 El agua está en todas las cosas y en todas partes, por eso el agua no se considera un ingrediente.
Es igual que la manzana caramelizada que venden en mi provincia (Tucumán) 😊🍎
No me esperaba el final😂😂😂
El agua no es un ingrediente pero igual esta muy bueno,me encanta como tienes tanta paciencia
Lo gravaste el dia de mi cumple😊❤🎉
Yo lo hice una vez y está buena
Yo lo Ise dos beses y es rico
Se tiene que hacer solo con azucar blanca? O puede ser morena?
También puedes hacer el caramelo con agua azúcar y mil para que no se queme tanto . Eso es lo que e visto en algunos vídeos que me aparecen
Lo quiero probar
Riquisimo
Yo me funciono yo volveré a intentar
Si lo haces con azúcar invertido en lugar de azúcar normal, es algo más sencillo y menos crítica la temperatura. El azúcar invertido lo puedes hacer tú misma en casa.
Tienes que remover el agua y el azúcar sin cuchara o sea moviéndola de un lado así en circular solamente sin una cuchara solamente la olla y cuando esté doradita pones la fruta y la pones en agua fría y listo😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂❤😂😂😂😂 FUERA DE CASA 😂😂😂😂 muy muy agradable tu voz 🎉🎉🎉❤❤❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
😊Yo pruebo el azúcar de caramelo poniendo un poco entre dos dedos y si estiras los dedos y no se parte el caramelo ya está listo😅
Asi es el caramelizado es todo un arte 🤓
Nueva sub ❤
Coqui, en total serian 2 ingredientes. En gastronomía, el agua no cuenta como ingrediente. Te quiero coqui, saludos desde México. ❤
Fruta con caramelo wuauuuuuuuuuuuuuúuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Me saludas plis nueva seguidora❤❤
Te doy un consejo: al azúcar tienes que ponerle una cucharada de miel,apreciamos tu trabajo te quedo hermoso
糖葫蘆是一種源自中國北方的糖果，由一串焦糖水果組成。蜜餞是一種由蘭姆酒、水和紅糖製成的聖誕糖果。
También afecta la humedad del ambiente ❤
Yo les recomiendo que metan la azúcar con el agua al microondas en un vaso que no se derrita tan fácil 30 segundos y lo vas revisando hasta que esté burbujeante yo lo tuve que meter 4 veces y hice la prueba del palillo y paso
tercer cometario hermoso videa
hola te recomiendo que cuando lo hagas lo calientes a fuego bajo por 10-15 minutos
Por fin alguien que cuenta el agua como ingrediente!!!
En repostería no se cuenta al agua como ingrediente
@sarahi3265 Según el diccionario lo es. Además en una receta el agua tiene que llevar una medida, (no es echarle la cantidad de agua que uno quiera) así que hay que especificarlo en los ingredientes.
Por dios que buena voz para hacer ASMR, te iria super bien
Tambien se le echa miel para que no se endurezca rapidp
Se le hecha un poquito de miel también y si quieres se le corta las ramitas de las fresas 😊
Es mejor hacerlo casero es mucho más económico, y si no te queda perfecto, no importa porque igual sabe rico , es fruta y azucar , yo lo hice y le encantó a mi familia, querían más, y no necesariamente me salió perfecto
Con manzanas se ha hecho de toda la vida, en España las ves en todas las ferias
Yo la he hecho dos veces y me sale muy bien, la diferencia es que yo no le echo agua, no se si por eso me fue mas facil
Cuando tengas el caramelo listo échalo a un vaso para sumergir la fresa uniformemente y que no se te pase el caramelo, si lo dejas en la sartén sigue subiendo de temperatura y cambia la estructura
A ver. Eso lo hemos hecho en mi casa toda la vida y es super fácil. Simplemente no hay que rayarse tanto y ser mas sensitivo en la cocina
Yo debo decir que es algo que adoro hacer, esto mas que nada porque pude agarrarle la mano al caramelo, hubo un tiempo que no habia fruta que no pasara por caramelo, lo gracioso es que se las 10 frutillas que hacia, yo comia una y mis papás el resto mientras yo seguía haciendo 😂
Hola coco soy tu nueva seguidora nos puedes hacer la receta de rollitos primavera porfavor😘
😂😂😂MEJOR COMERLO FUERA DE CASA😉👍🤗
Si le agregas un poco de miel al caramelo te queda perfecto y crujiente siempre
Hecha le miel a la mezcla, para evitar que se pegue rápido el caramelo
ThAñgUUlU 😊
Yo lo intenté y el caramelo se me quedó pegado en todos los dientes😢 pero no soy experta en eso ni nada del estilo pero la anécdota y el recuerdo lo tengo jaja😂😊
Es tam lindoooo
😍😍😍😍
Jaja me encanta la honestidad, la arruino intentando hacerla y la limpieza es bastante pienso lo mismo vale la pena comprarlo con expertos 😅
Tiene deditos fofitos ❤ jajaj😅
El baño maría podría ayudar para mantener una temperatura más estable?
EN MÉXICO ES TRADICIONAL PERO CON MANZANAS😋
Me saludas porfa 😃❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Es mas fácil en el microondas! lo calenté dividido en partes de 30 segundos o 1 minuto hasta que la mezcla se vea de color ambar (no recuerdo pero creo que hice partes iguales de agua y azúcar)
Un hack para que no te quede ni gomoso ni quemado es colocar una cucharadita de miel a la mezcla en el inicio 😊😊
❤❤❤❤