กินแหลกกัวลาลัมเปอร์ 'เยาวราช มาเลเซีย' จะเด็ดแค่ไหน ไปดู! | EP.2
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2024
- หลังจากคลิปที่แล้วที่ลุงได้พาไปตะลุยกินสตรีทฟู้ดร้านเด็ด หลากสไตล์ใน‘กัวลาลัมเปอร์’แบบจุกๆมาแล้ว คลิปนี้ลุงยังคงอยู่ใน KL ต่อ แต่จะเปลี่ยนบรรยากาศพาไปเดินเล่น หาของกินอร่อยๆกันที่ย่าน
‘Chinatown Kuala Lumpur’ หรือ ‘เยาวราช มาเลเซีย’ นั่นเอง
วันนี้ก็ยังคงได้เจ้าถิ่นอย่าง ‘คุณจอร์จ’ มาเป็นไกด์นำทางพาไปลุยชิมร้านเด็ดใน‘เยาวราช มาเลเซีย’กันเหมือนเดิม ซึ่งเยาวราชของที่นี่บรรยากาศโดยรวมก็จะคล้ายๆกับเยาวราชที่เมืองไทย แต่อาจจะไม่คึกคักเท่าบ้านเรา ซึ่งวันนี้ลุงจะเริ่มทริปด้วยมื้อเช้าของวันก่อนจะไปตะลุยที่ย่าน‘เยาวราช มาเลเซีย’กันที่ร้าน
‘Restoran Yut kee’ เป็นร้านอาหารเช้าท้องถิ่นมาเลย์สไตล์ไห่หนาน คล้ายๆร้านกุ๊กช็อปที่บ้านเราเลย เมนูของที่นี่มีทั้งอาหารจีนและยุโรป ทั้งเมนูข้าว ผัด สลัด สเต็ก และอาหารเช้าแบบง่ายๆอย่างไข่ลวกกับขนมปัง ซึ่งพระเอกของร้านนี้ลุงยกให้เมนู ผัดหมี่ไหหลำ เส้นหมี่ผัดได้เหนียวนุ่มกำลังดี หอมกลิ่นมันกุ้งโดดออกมาชัดเจน… เมนูนี้ลุงแนะนำเลย
‘Hon Kee Porridge’ ประเดิมร้านแรกใน‘เยาวราช มาเลเซีย’กันที่ร้านเก่าแก่ของที่นี่ที่เปิดมากว่า80ปี เป็นร้านโจ๊กโบราณสไตล์กวางตุ้ง ทีเด็ดอยู่ที่โจ๊ก ปลาซาชิมิ ซึ่งลุงก็เพึ่งเคยกินครั้งแรก เป็นปลาจีนสดๆแล่บาง เอามาจุ่มกินกับโจ๊กเปล่าร้อนๆ ตัวปลาสดปรุงรสมาได้ดีเข้ากันกับโจ๊กกวางตุ้งเนื้อเนียนนุ่ม
ซึ่งเมนูโจ๊กของที่นี่มีให้เลือกหลากหลายทั้งโจ๊กหมู ไก่และเครื่องใน แต่เมนูที่ลุงติดใจถึงขั้นหยุดไม่อยู่ คือขากบผัดซี๊วดำและชีฉ่องฝัน(ก๋วยเตี๋ยวหลอด)ที่เหมือนจะเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่รสชาติอร่อยเกินคาด บอกได้คำเดียว… หอเจี๊ยะ
‘Madam Tang Machi Popo’ เป็นร้านขายขนม ที่เรียกว่า ขนมม่อจี๋หรือกะลอจี๊ ของบ้านเรานั่นเอง
ตัวแป้งเหนียวๆหนึบๆ เอาลงไปคลุกกับถั่วลิสงและน้ำตาลแบบจัดเต็ม หั่นชิ้นมาพอดีคำ เคี้ยวแบบหนึบหนับ รสชาติออกหวาน หอม มัน… ถูกใจสายของหวานแน่นอน
‘Madras Lane Curry Mee’ ร้านลับในซอยเล็กๆแต่คนแน่นตลอด ร้านนี้ขายเมนูสารพัดกะหรี่ อยากได้แกงกะหรี่แบบไหนที่นี่จัดให้ได้หมด อย่างเมนูKerry Laksa(กะหรี่รวม)ที่เค้าใส่ลงไปทั้งฟองเต้าหู้ ไก่ มะเขือยาวและหอยแครง แถมตัวเส้นยังผสมกันทั้งบะหมี่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เรียกว่ามีอะไรก็ใส่ลงไปทั้งหมดในชามเลย อีกเมนูที่แปลกไม่แพ้กันคือ Asam Laksa เมนูสไตล์ปีนัง ฟีลเหมือนกินยำปลากระป๋องผสมแกงกะหรี่ รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆจากน้ำมะขาม เส้นเหนียวๆนุ่มๆคล้ายเส้นเลี่ยงฮุ้น
ตัวเมนูอาจจะดูแปลกๆ แต่พอได้ชิมแล้ว รสชาติทั้งหอม ทั้งอร่อย แบบไม่เหมือนใครจริงๆ
‘Kim Soya Bean’ ร้านน้ำเต้าหู้รถเข็น ที่คนต่อคิวยาวเป็นขบวน เป็นเมนูน้ำเต้าหู้ใส่น้ำตาลเชื่อม หวาน หอม เย็นชื่นใจ ดื่มคลายร้อนสบายๆเลยทีเดียว
ปิดท้ายกันที่ร้าน ‘Lai Fong Lala Noodles’ การันตีคุณภาพด้วยรางวัลBib Gourmand จากมิชลินไกด์
เมนูเด็ดประจำร้านคือ บะหมี่หอยลาย เป็นเส้นหมี่ขาว ในน้ำซุป น้ำขิงปรุงรสด้วยเหล้าจีนช่วยเพิ่มความหอม อัดแน่นไปด้วยหอยลายเน้นๆเต็มชาม ที่โดดเด่นจริงๆลุงยกให้น้ำซุปน้ำขิงของเค้าเลย หอม กลมกล่อม แบบมีเอกลักษณ์มากๆ ใครชอบกินเส้นลุงแนะนำต้องแวะมาโดน!!
สำหรับทริป‘กัวลาลัมเปอร์-มาเลเซีย’ทริปนี้ลุงบอกเลยว่า อร่อยพุงแตก!! ที่สำคัญทั้งได้เที่ยว ได้กินของอร่อยๆ ตั้งแต่ร้านระดับภัตตาคารยันสตรีทฟู้ด ใครมีแพลนจะมาเที่ยวพักผ่อนที่กัวลาลัมเปอร์ ก็อย่าลืมมากินตามรอยลุงได้เลยนะ แต่ละร้านลุงการันตีเลยว่าเด็ดจริง!!
---
Restoran Yut kee
เปิด 07:00-15:00(ปิดวันจันทร์)
+60326988108
goo.gl/maps/cV5ywsQEWkNaMK4h7
Hon Kee Porridge
เปิด 05:00-14:30
+60166660603
goo.gl/maps/cu4qYwtNv2nyVrJg8
Madam Tang Machi Popo
เปิด 08:00-15:00
+601128822268
goo.gl/maps/5RihqKReseQHqQzz7
Madras Lane Curry Mee
เปิด 07:30-13:30(ปิดวันจันทร์,พุธ,พฤหัส)
goo.gl/maps/ucDjLJcLM6CHMezNA
Kim Soya Bean
เปิด 09:30-23:00
goo.gl/maps/GYJ5QaPPjoSnkVx89
Lai Fong Lala Noodles
เปิด 10:00-19:30
+60163764928
goo.gl/maps/BpKfKiijFX2TNEXP9
0:00 intro
0:52 YUT KEE กุ๊กช็อป
4:40 HON KEE โจ๊กซาชิมิ
8:30 ม่อจี๋ (ขนมกะลอจี๊)
9:18 สารพัดแกงกะหรี่, อะซัมลักซา
12:50 เต้าหวยเต้าหู้เย็น
13:33 บะหมี่หอยลาย Lai Foong Lala Noodle
ดีนะเป็นความรู้ว่ากินที่ไหนอร่อย
ตามไปกินค่ะ ลุงอ้วน ^_^
น่ากินค่ะ😍😍
น่ากินทุก เมนู
ชอบที่ลุงมีเพื่อนกินด้วย จะได้ไม่เหงา
น่าไปลองชิมมากเลยค่ะ😊
น่ากินครับ
ถูกใจมากค่ะ
Amuse possess a nice touch and appreciate your local city nutrition! Best wishes 🐶🐶🐶
ตัดต่อเก่งมากเลยครับ เสียงสมูทดีมากๆ ฝีมือพอๆกับช่องใหญ่ๆเลย สุดยอด
ดีนะจะได้กินของอร่อยๆดีๆ
ชอบกินหลักซาปีนังมากๆ ของโปรดเลยค่ะ
โดยเฉพาะ Askam laksa ของโปรด เปรี้ยวๆอร่อยดี
น่ากินครับ
โปรโมตดีๆ นทท.ตต. น่าจะชอบนะครับ
ลุงอ้วนคงกินแค่ชิมๆให้เราดู 🥰🥰
Laksa ต้อง Penang Laksa ครับ เทพสุด
ตามรอยลุงอ้วน ไม่ผิดหวัง
โรตีหมู.. น่าสนใจครับเฮียอ้วน/น่องกบ(ยาโด๊ป)🤩.. โจ๊ก/กินแปลกดี🥤
9:33 Kerry Noodle กันเลยทีเดียว 😂😂
ไห่หนาน ก็คือ ร้านไหหลำข่ายไหมฮะ กุ๊กช็อบส่วนใหญ่ก๋ไหหลำทั้งหมดน่ะ เท่าที่ผมเห็นในบ้านเราน่ะครับ
Asam laksa คือขนมจีนของมาเลเซียค่ะ
ลุงมาทาง พุทธมณฑล ศาลายา บ้างสิครับ ของอร่อยๆเยอะ
🙏👍
อาหารเช้ามาเลย์น่ากินทุกอย่างครับลุงอ้วน
ลุงคับ แก้ไข roast pork กับ curry noodle คับ
👍👌👍
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะดีจังมีคนพื้นที้พาไปชิมน่าไปเที่ยวคะ่
พรุ่งนี้กำลังจะไปกินตามรอยลุงอ้วนเลยครับ ผมมาเที่ยว KL พอดีเลยครับ 😀
ห้ามพลาดข้าวอบหม้อดิน
@@fattyuncle2499 ได้เลยครับลุงอ้วน 😊
อารมณ์อาหารเช้าได้คล้ายฮ่องกงครับดีครับ
ลุงอ้วนครับไปร้านเมธาวลัย ศรแดง หน่อยครับ ขอร้อง อร่อยมากร้านเก่าแก่อาหารชาววังไป มิสลินด้วยครับ
ไปมาแล้วครับ กินมานานตั้งแต่เจ้าของแรก
จนมาเจ้าของปัจจุบัน
@@fattyuncle2499มีคลิปไม่ครับผมหาไม่เจอ
ไม่มีคลิป เป็นอ้ลบั้มภาะนิ่งครับ
กาลอจี๋ น่าจะเป็น ภาษากวางตุ้ง
豬腸粉 (CHEE CHEONG FUN)
ไห่หนาน คือ ไหหลำ ใช่ไหม .....งั้นก็เหมือนไทยสิ .....อาหารแนวกุ๊กข๊อป สมัยก่อนคนไทยเรียกว่า >>> อาหารฝรั่งสไตล์ "ไหหลำ" ....เราจำได้
#####
7.30 ก๊วยเตี๊ยวหลอดป่ะ ....หน้าตาแปลกดี
ไห่หนานคือ ไหหลำครับ
สงสารลุงไปมาเลเชีย อดกินฟรีเลย
ชอบรายการของลุงมากๆคือนักชิมของแท้เลย
ค่าเงินก็ดีกว่าเรานะ น่าไปเที่ยว กัวลาลัมเปอร์ ที่มาเลเซียนะ
จอร์จ มึงใส่เกงซ้ำกะเมื่อวาน
ขอได้มั้ยพี่ เลิกทำหน้าหรี่ตาเวลากิน กูไม่รู้ตกลงกูต้องรู้สึกตามแบบไหน