Итальянский Сметанный Пирог 🥧 Легкий и Воздушный
HTML-код
- Опубликовано: 28 ноя 2023
- Моя новая книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
На форму 24 см:
Для теста:
210 г муки
3 желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для начинки:
400 г сметаны 20%
3 белка
80 г сахара
40 кукурузного крахмала
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#пирог #сметанник #иринахлебникова #выпечка 
Хобби
С таким названием я нашла этот рецепт в интернете. Я не говорю в своем видео, что этот пирог относится к национальной кухне и вполне допускаю, что это адаптированная вариация. И менять чужое название не в моих правилах.
Закрепляю этот комментарий для тех, кто в очередной раз захочет написать про сметану и Италию.
Пора переходить на русские
@@lusizeifert3748 переходите
Спасибо большое. Очень нравиться рецепт. Обязательно попробую
😊я увижу наконец хозяйку в кулинарных перчатках?
@@user-bu6jk7su1v зачем дома готовить в перчатках? )))
Всегда радует, что Ирина снимает рецепты прекрасных пирогов и тортов и при этом поражает своей лаконичностью! Краткость- сестра таланта.
Ещё очень радуют нормальные названия! Очень очень!
Девочки, вчера писала, что отпишусь, как попробую - ЭТО БОЖЕСТВЕННО!!! Спасибо, Ирочка, огромное❤
Интересно, а можно ли добавить под сметанную заливку вишневый конфитюр из замороженной вишн и запечь вместе?
@@ulviyyaahmad8497 я добавила малину замороженную
@@ulviyyaahmad8497нужно. Я пекла с яблоками и получила натянутые отношения с женой брата. Ее шарлотку никто и не попробовал.
🙂👍
Можно, только все должно быть одной температуры!
Здравствуйте я Из Узбекистана меня очень нравится ваше труд. Спасибо вам большое.
Доброго вечера
Я скажу своё слово
Я Вас, очень уважаю.
Вы очень красивая,и хорошо обьесняете..
Дай Бог Вам здоровья счастья успехов и долголетия Всех земных благ Вам.
С уважением к Вам Рита.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
Большое спасибо за не нудную подачу рецепта приготовления,все быстро,лаконично и очень нравиться что под видео есть список продуктов.Приготовила сегодня,это божественно вкусно и нежно❤
Какой приятный тембр голоса.
Доброго вечера
Я скажу своё слово
Уважаемая Ирина Хлебникова.
Как мне нравятся,ваши Приготовление выпечки Десертов.
Очень всё доступно.
Быстро и Вкусно.
И очень красивый пирог
Дай Бог Вам здоровья счастья успехов и долголетия Всех земных благ вам.
С уважением к Вам Рита Мелик Магамедовна.
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо большое ❤
Спасибо большое Ирочка,обязательно сделаю.❤
Будем готовить. Спасибо за рецепт.❤🎉
Спасибо большое за рецепт❤
Ребята,давайте жить дружно!Главное,что пирог вкусный,обязательно приготовлю!
Спасибо, моя любимая Иринушка❤❤❤
Выглядит вкусно. Попробую. Спасибо ❤
Большое спасибо. Как всегда на высшем уровне!
Спасибо, Ирина!!!!!!
Ирина, добрый день! Какая Вы умница 🤗 Замечательный рецепт, забираю в копилку) буду готовить. Спасибо за Ваш труд!!!
Это неимоверная вкуснота огромное спасибо❤❤❤
Очередной раз благодарю Вас,Ирина,за чудесный рецепт❤
Ирина,спасибо!!Супер,как всегда!!!😊❤❤❤
Благодарю за чудесный рецепт ❤Порадовали😊
Ирина спасибо за вкусный пирог!
Очень хорошо и вкусный пирог. Спасибо
Спасибо за очередной шедевр❤
Отличный рецепт! Спасибо за Ваш труд.
Легко готовится, быстро и очень вкусно! Спасибо!
Очень рада что вы с нами❤
Испекла пирог строго по Вашему видео. Всё заменилось и взбилось хорошо. Результат превзошел все ожидания: обалденно вкусный пирог, суфле плотненькое и изумительное по виду и вкусу. На мое мнение - это самый лучший рецепт пирога со сметанным суфле. Возникло желание выпечь пирог с шоколадным суфле (+какао). Благодарю за абсолютно несложный рецепт и за видео❤
Эх
@@user-ty1ec2kq5v не поняла....
Спасибо! ❤👍
Спасибо за Ваш рецепт. Обязательно воспользуюсь рецептом.
Главное быстро, без заморочек. Спасибо. Пошла печь❤
Спасибо большое! Очень вкусно!
Спасибо за видео очень вкусно получилось!
Ирина, добрый вечер! Пирог получился вкусный и красивый, хотя и осел на половину высоты формы после того, как выключила духовку. Сметанное суфле нежнейшее, основа рассыпчатая. Буду печь еще. И в следующий раз добавлю в тесто цедру лимона. Большое спасибо за рецепт!
Верю!!! Ещё не готовила, но обязательно приготовлю, Спасибо ❤❤❤
Это очень вкусно, спасибо ВАМ.
Обязательно приготовлю, очень вкусно выглядит и легко готовится, спасибо
❤❤❤ спасибо большое ❤❤❤
Спасибо, Ира !
Ирина, спасибо огромное.
Хорошо преподнесено. Не растянуто.. И комментировано. Спасибо.
Приготовила пирог -прелесть !!!!!!! Большое спасибо!!!!🎉
Спасибо, Ирина, за рецепт несложного и несомненно вкусного пирога!👍🥰❤️💋
Шикардосно ❤❤
Хороший рецепт, лёгкий. Поробую приготовить.🍓
Доброе утро!! Благодарю вас за чудесный пирог,в карточку.спасибо!! ❤❤
Спасибо большое, Ирина, рецепт пирога очень понравился!!!
Приготовила по рецепту. Вкусно, нежно и сладко
Хорошая подача--четко и ничего не упущено.Срасибо
Спасибо Вам Ирина большое,
и не сложно и интересно.
И аппетитно! От всей души благодарю Вас!
Спасибо за замечательный рецепт аппетитного пирога. Всех вам Благ.❤🙏
Большое спасиБо! Это должно быть очень вкусно!👍🥰
Ирина!спасибо огромное!Какое чудо на раз, два, три!!!!❤
Спасибо, рецепт простой и аппетитный!
Рецептик очень простой. Все четко и понятно. спасибо.
Приготовила. Получилось сразу. Очень вкусный. Спасибо большое.
Спасибо, Ирина. 🌹
Самая лучшая подача информации.
Обожаю сметану и всё, что с ней связано 😋😊🧈🍶🥧
БЛАГОДАРЮ ВАС МИЛАЯ ❤💐❤
Спасибо большое, пирог выглядит очень Вкусно , !👍👍
Спасибо за такой рецепт.Все делала по рецепту и получилось очень очень вкусно.
Мне очень нравятся ваши рецепты! И слушать также приятно! Спасибо большое!❤❤❤❤❤❤❤
Присоединяюсь ко всем добрым комментариям и хочу добавить :БЛАГОДАРЮ ЗА РУКИ БЕЗ ПЕРЧАТОК❤❤❤❤это так по-домашнему и по-человечески❤❤❤❤❤
Это так странно с вашей стороны!
Теперь это мой любимый пирог😊
Ирина спасибо большое за рецепт.Сегодня постряпала этот пирог,понравился очень.❤
Очень вкусный, простой в исполнении.
Очень вкусный пирог! Второй раз пеку! Спасибо за рецепт! ❤️
Очень душевный пирог! Спасибо, Ирина!
Спасибо! Очень мне нравятся Слезы ангела по вашему рецепту. Этот тоже, скорее всего понравится!
Замечательный рецепт пирога! Главное- вкусно, из доступных продуктов и готовить не сложно. Спасибо большое.
Ирина, Вы прелесть, пирог получился отменный.
Ирина ,спасибо за сметанник,спекла ,супер получился👍😀
Вчера приготовила,всем очень понравилось.Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт
🤗 Спасибо за интересный рецепт 👍 Пирог выглядит очень аппетитно 😍😋😍
Ирина,спасибо Вам за такой замечательный и простой рецепт. Все доступно. Я даже заказала Вашу книгу на ОЗОНЕ ,жду с нетерпением.Спасибо ещё раз за прекрасные рецепты!
Рецепт несложный. Оригинальный. Буду готовить.
Спасибо, Ирина! Рецепт понравился, попробую испечь.
Лапушка, с тобой хочется готовить! Готовлю с Вами в радость
Очень радует, что лаконично! Без воды, без истории создания. Просто и вкусно! Спасибо!
Действительно уже второй раз пеку обалденный получается и кого не угощала все в восторге супер, спасибо большое.
Здравствуйте. Спасибо вам за интересный рецепт. Вкусно. Испеку . С Новым Годом. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
Получилось очень вкусно 😋
Ирина, благрдарю за рецепт вкусного и простого рецепта. Очень воздушный и нежный, только сегодня испекла, моим всё понравилось, процветания каналу
Рецепт хороший , подобный пирог делала уже . Нравится подача рецепта , все по делу , никаких лишних действий. Спасибо ❤❤❤❤
Как я Вам благодарна за честный отзыв! Перед тем как самой готовить, так хочется понять, а стОит ли?
Очень люблю сметанные пироги!
Приготовила сегодня этот пирог. Нежный, несладкий. В начинку можно добавить что-нибудь для разнообразия. Всем очень понравился. Спасибо за рецепт.
Привет из Беларуси, благодарю за хороший рецепт,Вы очень милая и приятная хозяюшка!
🎉спасибо за рецепт! Пирог нежный,сладкий в меру! Я сметану отвесила предварительно, из 500 гр,вышло как раз 400 и благодаря этому пирог после выпечки остался такой же пышный , не осел !
Спасибо Вам за отзыв ❤
Скажите пожалуйста,что значит - отвестла сметану.
@@Alekca_777. Доброго дня! Сметану выкладывают на марлю,сложенную в 2-3 слоя и подвешивают,чтобы стекла лишняя сыворотка,на несколько часов,лучше на ночь,в холодильнике.Консистенция становится нежной кремовой,она гораздо гуще и хорошо держит форму.
Сто процентов!!!
Не обязательно использовать марлю, она не у всех есть, достаточно куска тонкой х/б ткани любой
Давно так делаю❤
Подвешивать тоже не обязательно, можно выложить на мелкое сито, поставить на кастрюлю для стекания лишней сыворотки, и никакого груза!!!
Всё с течёт естесственным путем🎉
Спасибо Ирина за пироог. Красивый,румяный, начинка в разрезе аккуратно выглядит и самое главное не приторный. Много сладости вредно. Выглядит очень достойно и без заморочек. На Новый год в самый раз. И Вас поздравляю с Наступающим 2024 годом. 🎄⛄
С наилучшими пожеланиями 🤗🥳🕊️
Ирина,здравствуйте! С новым годом Вас! Только что приготовила этот пирог.Он очень вкусный и нежный.Благодарю Вас за рецепт.Но он у меня совсем не осел.Спасибо ещё раз за очередной вкусный рецепт.Буду готовить его ещё не раз,так как он очень понравился детям.
Это шедеврально!!!! Спасибо огромное за такой простой и очень вкусный десерт!!! Он великолепен!!! Суфле из сметаны - это нежное облачко!!! Обязательно буду готовить еще!!! Рецепт в копилочку, как самый любимый!!! Спасибо большое!!! Очень рекомендую приготовить!!!
Рецепт хороший! Мне хочется добавить в крем каких - нибудь ягод...Буду пробовать!Спасибо!
Впервые пекла такой пирог. Всё получилось, очень вкусный, нежный. Домашним понравилось. Спасибо Вам большое за рецепт❤
Сметанник!
Всю жизнь такой пеку!👍
Приготовила пирог по данному рецепту, великолепный результат, спасибо огромное, Ирина.
Поделилась вашим рецептом с подругой.
У вас Ирина, вся выпечка и не только очень вкусна!!! 👍