Pied de veau à la marocaine
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- Опубликовано: 8 окт 2024
- Un plat d’hiver à base de pied de veau et pois chiches, il y a des versions aussi avec le riz, le blé concassé ou raisins secs , le tout a mijotée tranquillement pendant des heures jusqu’à avoir une sauce onctueuse et bien épaisse !
Ingrédients :
Un pied de veau nettoyé et coupé en morceaux
150 g de pois chiches
4 gousses d’ail
2 oignons émincés
1 c.c de paprika,
1/2 c.c de gingembre
une pincée de cannelle ou un bâtonnet de cannelle
1 c.c de curcuma
1/2 c.c poivre
sel
quelques pistils de safran
huile d’olive
2.5 l à 3 l d’eau
150 غرام من الحمص
4 فصوص من الثوم
2 شرائح البصل
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو ،
1/2 ملعقة شاي زنجبيل
رشة من القرفة أو عود القرفة
1 ملعقة من الكركم
1/2ملعقة فلفل أسود
ملح
بعض شعيرات الزعفران
زيت الزيتون
2.5 لتر إلى 3 لتر من الماء
ساق عجل نظيف و مقطع أجزاء
merci pour votre recette ça a l'air délicieux et étant donné que j'ai justement 1 pied de veau, je m'en vais l'essayé
Merci beaucoup pour cette recette, ça a l'air très simple à faire
Merci bcp pour la recette la vidéo C'pa longue et très b1 expliqué merci er bon continuation
Merci pour cette recette de pied de veau ! ! ! ! Très intéressant ! ! ! ! Et cela donne envie d'en manger ! ! ! ! Bravo à toi pour cette vidéo ! ! ! 🍚💛🍎🍓🍄🌟🍭🍊💖😍
Merci. J'ai testé la recette et on s'est régalé. Mille merci Mme!!
Vous me donné l'envie de tester. Merci à très bientôt. 👍💟
Mmmmm merci beaucoup pour la recette, la sauce onctueuse est magnifique ! ❤️❤️
Salem yatik esaha djawek haylin je suis marocaine de Marrakech je suis née en Algérie j'adore les pieds de veau
Sai Saiou ❤️❤️
J'ai testé cette recette hier, Mon mari a adoré! Merci ma fleur d'oranger ! !!
merci pour votre recette madame je le prépare drette la expresssion canadienne car je le suis!
Merci beaucoup pour cette recette délicieuse !
Merci c'est un bon plat pour la saison.
Magnifique recette j'aime ce plat😊😊😊😊😋😋😋😋
Mmmm lah ya3tik saha top
MERCI. Les pommes de terre accompagnent bien cette recette délicieuse. Pour ceux qui aiment du piment
Excellent plat , je fais comme toi quand je nettoie, et ensuite je fais bouillir les pieds veau pour enlever toute les impuretės. .
merci pour ce plat Marocain qui est délicieux 👌👍
👍👍👍👍très délicieux 😋😋😋
👍🌴délicieux,merci
Jadooooor!! J’ai jamais goûté avec les pieds de veau, mais avec pieds de mouton 😀
Magnifique ❤️
recette très délicieux
Bonjour.
J'aurais aimé avoir la recette langue de boeuf.
Merci
bonjour j'aimerais svp la recette à base oeufs et patates genre omelette merci
j'ai faites les pieds de veau hier
La recette de tortilla aux pommes de terre et oeufs est dans cette vidéo ruclips.net/video/8rxGx-E7Jgo/видео.html
Salam alikoum il s’agit de pois chiche « frais » ou en bocal ? S’il s’agit de pois chiches en bocal, faut-il les mettre en fin de cuisson ? Merci
J’ai mis du frais , si bocal on l’ajoute vers la fin
شهيتيني فيهم
merci beaucoup je suis marocaine aussi
Je ne comprend pas le produit que vous mettez, qui ressemble à de l'huile, juste après les poischiche
très délicieux 😍كنتمى من كاع لبنات لي يشوفو تعليق ديالي بثبثوه محتاجة تفرحوني الله يفرحكم اكيد غادي يعجبكم المحتوى 😚
بالتوفيق إن شاء الله 👍🌹
A Fes ont met blé ou riz avec les pois chiche et ni cannelle ni paprika👍😄🖐️
السلام عليكم تبارك الله عليك..ولكن اختي نسيتي اهم عنصر فيها وهي ورقة سيدنا موسى ضرورية..كتعحي بنة رائعه ...
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Pas de concentré de tomates j'ai jamais vu ça de ma vie
Ce n'est pas une recette marocaine ce plat on le fait également en Algérie 😊😂😂
Attaque cardiaque guarantie lol
😷😷😷je déteste ce genre de plats ☹☹☹