Кейк Попс - Роза из пластичного шоколада
HTML-код
- Опубликовано: 4 июл 2020
- Наконец-то, дошли руки, записать МК по кейк попсам.
Кейк попсы, очень популярный десерт, который Вы можете подать на стол необычно, либо, приподнести в подарок.
В этом видео, я покажу, как превратить набор сладостей в настоящий, цветочный букет))
Тюльпан из пластичного шоколада: • Тюльпан из пластичного...
Как сделать лист на проволочной основе для цветов из сахарной мастики: • Как сделать лист на пр...
Как сделать пряник - открытку с цветочной аппликацией из мастики: • Как сделать пряник - о...
Расписной пряник "Зайка" с аппликацией - розами из мастики, к 8 марта: • Расписной пряник "Зайк...
#фигурка #шоколад #Украшениядлятортов #CakeDesign #yliyaMo #лепка #мк #мастерклассКраснодар #мастичнаяфигурка #рисованиенамастике #рисование #тортКраснодар #мастика #торты #отдых #лепкаизмастики #торт #мастерклассы #modeling #masterclass #Meisterklasse #Kuchen #Kuchendekorieren #dekorieren #Stuck #аппликация #собираемторт #пирожное #декор #цветы #роза #фитобочка #попс #кейкпопс #лепкаизшоколада #фигуркаизшоколада
Спасибо за мк.Красота.
Спасибо большое,шикардос!!!🥰
Класс! Спасибо за идею!
Спасибо большое. Просто шедевр! Браво!
Прям,произведение искусства! 🌹👏👏👏
Спасибо😊
Здорово! Спасибо большое
Супер, спасибо за МК. Буду делать торт с такой красотой.
Очень рада, что вам пригодилось видео! 😊 Оставайтесь с нами! 😉
Очень красиво, красотень, красотень!
Спасибо большое, рада, что вы с нами. 😊
Спасибо большое за МК.
Буду пробовать😃
Вам спасибо, за тёплый отзыв)) пробуйте и обязательно получится😊😊
Какая красота!!!
Спасибо большое 😊😊
Красота! 😍😍😍
Спасибо😊
Отлично!! Спасибо!!
Круто 👍
Здорово
Супер идея
Спасибо)
Очень красиво Спасибо за труд и красоту
Спасибо огромное!
😊😊😊
Круто. Благодарю))
🙂
Spacibo bolichoie 👑❤️👒😍🙏
😊
Спасибо,красиво
Спасибо!!!
Спасибо огромное%!
Большое спасибо за урок,роза супер!!!Но музыка забевает ,очень плохо слышно.❤🌹Лайк!!!!🤩
Спасибо❤❤❤
👏👏👏👏🤩
Шикарно, а ссылка как вы делаете эластичный шоколад.
Спасибо, пион есть у вас из пластичного шоколада.
👍
👍👌👏
Здравствуйте.можно рецепт шоколада пластичного с которым вы работали в этом видео.это волшебно.спасибо
🙏💖🌹
Рада , что вас нашла , очень познавательно! У меня не получаются попсы , бисквит шифоновый .Может он слишком жирный ?
Здравствуйте, что именно не получается? Плохо ложится шоколад или не формируются шарики? 😊
@@user-hj4uf7tf1pЗдравствуйте. Не формируются шарики . Наверное нужно уменьшить количество масла ? Так как шифоновый бисквит и так содержит масла
@@sanalikulova9182 Совершенно верно) Я, вообще не использую шифоновый бисквит для кейк попсов, вместо него, беру самый простой белый или шоколадный бисквит)))
Очень красиво. Что за пасты???? Их продают все для кондитера????
В этом видео использую шоколадную пасту своего производства, но так же легко и просто вы можете использовать покупные пасты, таких фирм как Princess и Model past 😊😊😊 в работе они точно такие же как моя шоколадная паста.
😍😍 шикарная...а рецепт пластичного шоколада будет???
Сейчас мы снимаем курс в котором, в том числе будут даваться рецептуры. 😊А пока, Вы можете использовать такие пасты как "Model paste" и "Princess". При лепке они ведут себя почти так же. 😉
@@user-hj4uf7tf1p То есть в свободном доступе рецепта вашей мастики не будет. Я правильно понимаю?
@@user-nk5lm5rh3m Добрый день) Вы правильно поняли, т.к. для начала работы с мастикой и пластичным шоколадом, будет достаточно паст, о которых я писала выше. А на разработку моей рецептуры было потрачено очень много времени и сил)))
Супер! Здорово,шикарная идея. Вопрос: глазурь зеркальная, как для массовых?
Здравствуйте, для покрытия своих попсов я использую смесь глазурь+шоколад😉
А как сделать такой шоколад?
💥💥💥🔥🔥🔥🌸🌸🌸😍😍😍
😊😊😊
Как ВЫ делаете пластичный шоколад???
❤как делали пластичку? спасибо.супер.🎉
Рецепт - не секрет, найти в интернете не составляет труда.
А видео как делаете пластичный шоколад можно?))
Здравствуйте, в настоящее время работаем над таким)
Gde mojno ih hraniti ? Holodilnik ili suhoie pomechecenie ?? Spacibo bolichoie 🙏
Здравствуйте, хранить в холодильнике не дольше 12 часов! 😊
Как хранить и как долго?
Побыстреебы делала!
Здравствуйте, в изготовлении любого изделия главное не только скорость, но и качество. 😊
Прибавьте скорость видео в настройках по своему желанию!
Можно рецепт пластичного шоколада. У вас он мягонький. А умения быстро застывает. Приходится часто разогревать в микроволновке, все пальцы потом огнём горят.
Здравствуйте, очень красиво. А как делать пластичный шоколад?
100гр шоколада (кондитерский в палетах,у меня Колибау) 30 гр (жидкий мед,инвертный сироп,глюкозный сироп, что-нибудь из этого списка) шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, смешать растопленный шоколад с любым из вышеперечисленным ингредиентом,глюкоза, мёд или.т.п.вымесить пока не будет похоже на пластилин.Лучше хорошо перемесить ещё в руках(перчатки)с отжиманием какао мала, в пределах разумного.А вообще лучше забить и посмотреть мастер класс, их много на Ютубе.
Здравствуйте, действительно, сейчас есть множество рецептов из разных источников. Выбирайте какой вам больше всего подходит и работайте с удовольствием! 😉🙂 Или можете приобрести готовую пасту в кондитерском магазине😊😉
Как сделать такую пластичную массу
Скажите как хранить готовый цветок и какой срок хранения его?
Срок хранения такого пирожного 12часов.😊😊😊
Хранить готовы попс только в холодильнике. 😉
Шарик из чего??
а есть видео как сделать пластичный шоколад?
Здравствуйте, в данный момент мы снимаем видео в котором, будет подробно объясняться как сделать "мою" пасту для лепки. 🙂
Скажите пожалуста массу шарика на 1 лепесток? Вес
В зависимости от диаметра кейк попса, для этих использовались шарики массой, примерно 5гр.
@@user-hj4uf7tf1p спасибо
А где взять эту пасту?
Здравствуйте, я работаю с самодельный пастой, похожую по свойствам пасту вы можете купить в кондитерском магазине. Это пасты Princess и Model past.)
Можно морозить а потом достать
Заморозить можно саму начинку, готовые же цветы не рекомендую замораживать)
Последний лепесток надо было завести под первый, иначе не реалистично
А есть у вас рецепт этого шоколада пластичного?
Здравствуйте😊В данный момент мы работаем над съёмками нескольких видеокурсов, в одном из которых я подробно объясню как изготовить пластичный шоколад и как с ним работать. Оставайтесь с нами! 😉
А сколько может стоить такой кейк попс?
Добрый день) 150-200р.шт. В зависимости от города
Вы не засунули край последнего лепестка под соседний
А рецепт пластичного шоколада где?
Красиво,но очень медленно!
Музыка громкая , не слышно голоса . Если уменьшить звук , то не слышно как вы объясняете
А где де рецепт этого пластичного шоколада?
На ютубе полно рецептов.
dioksit titana vreden, zachem ispolzovat etot krasitel esli pokrivayte s shokoladnimi listikami
Ничего не понятно, как сделать такой шоколад?!
Красиво,но нет технологии приготовления пластичного шоколада,это неудобно.
Здравствуйте, подобные составы можно купить в кондитерском магазине, а как делать именно мою пасту, будет показано в видео, которое мы уже снимаем)
Спасибо за МК!
Но вот , что бросается в глаза- это руки без перчаток...
Вы же и на продажу, я так поняла, делаете такие розы? Вот я бы не купила у вас, если честно... Теперь уже и ни у кого не куплю, глядя на это видео...😕
Здравствуйте, благодарю за Ваше внимание! 🙂 Как кондитер работающий много лет, могу Вас успокоить, в кондитерский цех никто не может зайти без головного убора, спец одежды, спец обуви и конечно же перчаток! Иначе будут оштрафованы и выгнаны с производства. Так что Вы спокойно можете покупать сладости не опасаясь "голых рук" 😉
На видео же, я показываю технику работы со съедобными материалами для тех, кто хочет учиться и создавать красоту самостоятельно! 😊😊😊
Нудятина
А где рецепт пластичного шоколада?
Вы можете найти множество рецептов в интернете🙂 МК по приготовлению моего состава, сейчас в работе. 😊
@@user-hj4uf7tf1p так и скажите что секрет. Если хотели написали бы
@@user-bh7mx5tj2c тогда, так и говорим: - "пока, секрет"))))