Estaba buscando un acompañante para mañana que es Noche Buena y zas me aparece esta receta así que la prepararé con papas 🥔 boyo, pollo horneado y arroz blanco y mis invitados quedaron encantados ya que no comen pozole. Este platillo era para mis invitados y el pozole para la familia. Gracias 🙏🏻 chef 👨🍳 lluvia de bendiciones para usted.
porque todos dicen q rica y q gracias y q todo y no le dan like aaa xq no le dan like aa no m explicó q les en seña y nada de like solo yo le di manito arriba delen like x favor sean coherentes y agradeciditos, ya estan grandes
Hoy la preparé y a mi familia que no le gusta la col, les gustó mucho 😄, muchas gracias chef Rogelio por compartir sus conocimientos y estas delicias, que Dios lo bendiga 🙏🤗
Chef,me encantan sus trastes,tiene todo lo q Nesecita y bien limpios,eso es fundamental para q se antoje.y de sus resetas me encantan todas.....todas...Dios lo bendiga
muchas gracias por compartir, me gusto y fácil de hacer muy explícitos sus vídeos, le admiro el amor que le tiene a la cocina a también hice la pizza me quedo muy rica hice una de queso gouda con calabaza, pimiento rojo aceitunas negras muchas gracias hizo feliz a mi familia mis hijos le mandan un gran saludo!!
Hacer está ensalada fué fácil y delicioso el resultado, se aprende mucho con Ud. Chef Rogelio Lara es un placer ver sus recetas!!! Gracias me sacó de un apuro!!! Saludos!!!
Me encanta por que hasta explica como se corta la col, cosa que justo necesitaba. Ya que cuando intente rayarla me salió casi desintegrada. Ahora si voy a hacer una rica Coleslaw.
Ya la hice Chef y quedo riquisima, mas de lo que me imaginaba. Mejor que la de KFC por mucho, gracias por compartirla (no me tarde mas de 10 min en hacerla) ;)
No seas malito, conmigo ya somos creo dos de mexico que te preguntamos con que podriamos sustituir la leche agria??? Se ve rica, ojala te puedas tomar un tmp para contestar.
.Hola chef. Rogelio Lara estoy encantada .con sus recetas están buenísimas tengo una biblioteca de libros de cocina y tengo dudas en experimentar.pero las de usted a ojos cerrados las recomiendo ampliamente soy del Eso. de ZACATECAS. muchas gracias en espera de más vídeos.
yo paso la col (repollo para nosotros losGuatemaltecos ) en agua caliente con sal unos minutos2 o 3 y luego se escurre y pasa a agua bien fria con hielo para cortar la coccion y asi por aquello de los gusanos y animalitos no deseados.
Puede substituir la leche agria , poniéndole una cucharada de jugo de limón a 1 Taza de leche la revuelve y deja repozar 10 minutos y listo ya tiene un substituto para la leche agria , Saludos
Hola chef!! mil gracias..m encanta esta receta lo uniko k cm hace dificil encontrar el Jocoke..pero no pasa nada sino le agrego?..mil gracias d antemano x tan rikas recetas..nueva suscrip😉
Hola puede hacer un subtituto de el jocoque , A media taza de leche le pone media cucharada de jugo de limón y lo deja por 10 minutos y listo ya tiene el subtituto de el jocoque, o no utilizarlo. , gracias y Saludos!
hola buenas tardes saludos de México una pregunta eso es lo que se conoce como col lo que pico del repollo agradeceria mucho su respuesta es para una dieta y viene mencionado como col cruda
Amiga es col de corazón, no cae pesado, si quieres como dieta le puedes echar vinagre de manzana, con aceite de oliva, pimienta, limon, sal, mostaza un tercio de cucharita. Y ya no le eches mayonesa. Tambien puedes echarle manzana verde que sea dulce, aqui se llama santa rosa, otra se llama delicia, o winter, y si te gusta pasas, tambien , lo puedes acompañar con pechuga a la plancha. Si no tienes una parilla , lo pones tu pollo en una olla hondita le echas un par de gotas de aceite y alli colocas tus pechugas de pollo sazonado a tu gusto...sale igual que un pollo a la plancha.
Es butter milk , pero si no la tiene puede sustituirlo , para hacer algo similar pone 1 cucharada de sumo de limón o de vinagre en una taza de leche y espera 10 minutos, tendrá un algo similar a la leche ácida para utilizar en cualquier receta que pida leche agria, Muchas gracias y saludos
Hola tambien la conocen como crema acida o sour cream, pero si no la encuentra aqui le dejo un enlace de como preparar la crema para substituirla, gracias y saludos ruclips.net/video/U_BKSV8lKtQ/видео.html
Hola! No la leche agria es lo que se conose como butter milk. O jocoque, pero si no la encuentra. Puede poner una cucharada de jugo de limón en una taza de leche y esperar 15 minutos y esa le sirve para substituir la leche agria. Solo utilize la cantidad que pida la receta , gracias y saludos 😊🙋♂️
Hola! A una taza de leche le pone una cucharada sopera de jugo de limón y lo deja 10 minutos y listo con eso puede substituir el jocoque y si está en U S A Se llama buttermilk , gracias y saludos 😊🙋♂️
Estaba buscando un acompañante para mañana que es Noche Buena y zas me aparece esta receta así que la prepararé con papas 🥔 boyo, pollo horneado y arroz blanco y mis invitados quedaron encantados ya que no comen pozole. Este platillo era para mis invitados y el pozole para la familia. Gracias 🙏🏻 chef 👨🍳 lluvia de bendiciones para usted.
Me da mucho gusto saberlo, Muchas gracias y que Dios La bendiga 🙏
porque todos dicen q rica y q gracias y q todo y no le dan like aaa xq no le dan like aa no m explicó q les en seña y nada de like solo yo le di manito arriba delen like x favor sean coherentes y agradeciditos, ya estan grandes
Hoy la preparé y a mi familia que no le gusta la col, les gustó mucho 😄, muchas gracias chef Rogelio por compartir sus conocimientos y estas delicias, que Dios lo bendiga 🙏🤗
Chef,me encantan sus trastes,tiene todo lo q Nesecita y bien limpios,eso es fundamental para q se antoje.y de sus resetas me encantan todas.....todas...Dios lo bendiga
Muy amable,muchas gracias, saludos y bendiciones 😊🙋♂️
Me gusta su manera pausada de explicar las recetas...gracias
muchas gracias por compartir, me gusto y fácil de hacer muy explícitos sus vídeos, le admiro el amor que le tiene a la cocina a también hice la pizza me quedo muy rica hice una de queso gouda con calabaza, pimiento rojo aceitunas negras muchas gracias hizo feliz a mi familia mis hijos le mandan un gran saludo!!
cecilia rivera fue un
Gracias x esas recetas nutrittivas que nos comparten Felicidades x esas habilidades
Muchas gracias saludos y bendiciones .
Chef me encantan todas sus recetas rápidas y fáciles muchas gracias
Muchas gracias y Saludos.
Hola chef, muy facil y barata esta riquisima ensalada, una rica guarnicion....
Asi es gracias saludos.
bu y cu B u
súper fácil y a mi familia le encanta gracias x sus recetas
Gracias pie la receta de col mmm, rica
Que rico 😃muchos gracias👍🏻👍🏻 por la receta buenísima 👏🏻👏🏻
Gracias a usted y saludos
hola chef me gustó mucho la ensalada gracias oiga y por que hay gente que le repollo a col jeje y soy de México
Hacer está ensalada fué fácil y delicioso el resultado, se aprende mucho con Ud. Chef Rogelio Lara es un placer ver sus recetas!!! Gracias me sacó de un apuro!!! Saludos!!!
Maria Lopez
Me encanta por que hasta explica como se corta la col, cosa que justo necesitaba. Ya que cuando intente rayarla me salió casi desintegrada. Ahora si voy a hacer una rica Coleslaw.
Muy amable gracias y saludos
👍👍👍👍👍👍🙏🙏riquísima gracias por compartir sus recetas bendiciones
Gracias a usted Saludos y bendiciones .
Me gustan mucho sus recetas!!!!!!!!!!!!! Gracias por compartir
prepare la ensalada de repollo quedo riquisima muchas gracias por su ayuda.
Gracias a usted Saludos.
Hice la ensalada me quedo deliciosa. Muchas gracias por la receta super facil.
Me da gusto saberlo , muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Se ve muy ricoo y nutritivooo Gracias por compartir
Gracias a usted y saludos
Me encantó 😍 quedó genial 😃 muchas gracias 👌
Gracias a usted y saludos
Felicidades Chef , quedo DELICIOSA ! Es la mejor que he probado
Muchas gracias saludos.
Chef Rogelio Lara gracias por tus recetas
Muchas gracias por compartis esta deliciosas resetas que de mi encanto. Muy ricas
Muchas gracias y saludos 😊🙋♂️
Ya la hice Chef y quedo riquisima, mas de lo que me imaginaba. Mejor que la de KFC por mucho, gracias por compartirla (no me tarde mas de 10 min en hacerla) ;)
eres mi chef preferido me a ayudado tus recetas
Gracias muy amable,saludos.
+Chef Rogelio Lara chef Rogeli Lara quieto preparar una berenjena al horno ayudame.
muchas grasias mi chef preferido Dios lo bendiga
Gracias A Usted y Bendiciones!
Me salio Riquisima,mucho mejor que la que compraba.
Gracias,Saludos.
Riquisima me gusto mucho y a mi familia también gracias
Gracias a usted y saludos 😊🙋🏻♂️
gracias ah ti tambien saludos para ti desde honduras q dios te bendiga
Gracias igualmente.
Grc x las recetas !!! Deliciosas y muy fácil
Gracias y saludos
Hola, ya la prepare, esta ensalada me encanta! !! gracias! !!
Gracias a usted ,saludos.
Hola mi nombres es Silvia, aqui en México cual seria la leche agria? Gracias y saludos
Rica ensalada para comer sano voy a prepararla mañana gracias
Gracias a usted Saludos .
Deliciosa, Muy light Muy Buena, GRACIAS POR COMPARTIR
Ahora podré hacer la mejor ensalada :)
Muchas gracias Saludos .
La voy a preparar hoy gracias por la receta bendiciones
Belis Perez le gusta mucho tu programa
Me gustó la ensalada muy rico la vinagreta hoy la hice.. 👍😍😄😄😄
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Chef con que proteína podemos combinar la ensalada de col . Me pareció muy rica
Con pollo 🍗, o Pescado 🐟, Muchas gracias y saludos
La hice y quedo muy rica. Una ensalada muy saludable. 😉
Muchas gracias y saludos 😊🙋♂️
Se ve riquísima, la voy a hacer ahorita, aprovechando que tengo jocoque 😋 saludos desde Guanajuato 💕
que rico, un saludo desde Perù
Muchas gracias y saludos
Gracias que echarla para no ser tan pesado para el estomago saludos
Que rica ensalada de col gracias
Gracias a usted y saludos 😊🙋🏻♂️
muchas gracias por compartir la voy a preparar ya
Gracias y Buen provecho!🙋♂️
Repollo zanahoria azucar limon.vinagre.mayonesa sal pimienta..leche agria
Gracias por compartir sus delicias
+Abigail Castillo Es un placer ,gracias y saludos.
WOW! Justo lo que estaba buscando!! Ha ganado una nueva suscriptora!
Muchas gracias y bienvenida
La acabo de hacer y Está super deliciosaaaa tipo KFC. .. bien rica !!!
Muchas gracias y saludos me da mucho gusto saberlo,saludos 😊🙋♂️
Gracias por compartir la receta
Gracias a usted Saludos.
Gracias , que buena pinta, desde España, feliz año nuevo 💋
Muchas gracias e igualmente que tenga un excelente 2021
gracias, se ve rica
facil de hacer gracias pot tus recetas
Gracias a usted saludos!
me encantan sus recetas
Riquísima me quedo!!! Muchas gracias
Gracias A Usted y Saludos 😊🙋♂️
No seas malito, conmigo ya somos creo dos de mexico que te preguntamos con que podriamos sustituir la leche agria??? Se ve rica, ojala te puedas tomar un tmp para contestar.
.Hola chef. Rogelio Lara estoy encantada .con sus recetas están buenísimas tengo una biblioteca de libros de cocina y tengo dudas en experimentar.pero las de usted a ojos cerrados las recomiendo ampliamente soy del Eso. de ZACATECAS. muchas gracias en espera de más vídeos.
Podés sustituir por crema de leche supongo
Espero y me quede rica. Lo intentaré
muy rica chef gracias.
Gracias a usted
Ola me gusta tu reseta
Muchas gracias y saludos
Chef sabe similar a la Kentoucky fried chicken?? porque esa ensalada me gusta mucho
Hola! Es exactamente igual. Pero a mí no me gusta nombrar marcas en mis vídeos. Pero es igual. Gracias y Saludos 😊🙋♂️
yo paso la col (repollo para nosotros losGuatemaltecos ) en agua caliente con sal unos minutos2 o 3 y luego se escurre y pasa a agua bien fria con hielo para cortar la coccion y asi por aquello de los gusanos y animalitos no deseados.
Que rica se ve😋
Muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Se pueden hacer con repollo morado?
Hola si solo que suelta color , gracias y saludos
Una pregunta, ¿En lugar de jocoque puede ser yogurt natural o griego?
Si , Muchas Gracias y saludos
hola chef está en mis planes preparar la ensalada una duda donde consiguió la leche agria alguna marca,. saludos
Puede usar cuaquier marca como los pinos,Lala tambien tengo un video de como hacer leche agria ya que solo va a nececitar muy poca.Gracias Saludos.
Hola chef muchas gracias x la ayuda saludos
Buenas tardes , una pregunta chef como le hago para que no se amargue mi ensalada gracias saludos desde Toluca
Hola cheff y si no tengo leche agria que otra cosa le puedo poner
Puede substituir la leche agria , poniéndole una cucharada de jugo de limón a 1 Taza de leche la revuelve y deja repozar 10 minutos y listo ya tiene un substituto para la leche agria , Saludos
Osea que puedo tenerlo en la refrigeradora el mismo día que la voy a usar es decir todo el día
Si , Muchas gracias y saludos
Luego de picar es nesesario lavar la col ?
Si , pero escurrirla bien , Muchas gracias y saludos
Ricaaaa uumm. Gracias
Gracias A Usted y Saludos 😊🙋♂️
Mmmmm..... Q rico... Saludable..
Much gracias y Saludos 😊🙋♂️
Buen día cuanto tiempo me dura en refrigeración?
1 semana más o menos, muchas gracias y saludos
Hola una pregunta dijo azúcar se le echa también o es sal?
Si, también azúcar , no la hace dulce pero le da un toque rico , gracias y saludos
Keila guadalupe se pone azúcar. Luego sal, yo pongo mayonesa y para variar en otra ocasión yogur natural
¿
Leche condensada puede ser o es la leche normal?
Es leche ácida , butter milk, gracias y saludos
megusta como prepara las en saladas
Muchas gracias y saludos
Hola se podrá utilizar crema agria
Si, gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Sabe. Delisioso
Muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Hay como guardar? Y cuanto dura en la nevera?
Le dura 1 semana aproximadamente, Muchas gracias y saludos
Le dura 1 semana aproximadamente, Muchas gracias y saludos
Hola chef!! mil gracias..m encanta esta receta lo uniko k cm hace dificil encontrar el Jocoke..pero no pasa nada sino le agrego?..mil gracias d antemano x tan rikas recetas..nueva suscrip😉
Hola puede hacer un subtituto de el jocoque , A media taza de leche le pone media cucharada de jugo de limón y lo deja por 10 minutos y listo ya tiene el subtituto de el jocoque, o no utilizarlo. , gracias y Saludos!
Chef Rogelio Lara ok mil gracias lo tomare encuenta.👍
Hola, es necesario lavar y/o desinfectar la col?
claudia angulo gutiérrez por higiene obviamente si.
claudia angulo gutiérrez toooodas las verduras las puedes lavar con vinagre blanco.
La le che agria se puede sostituir por yogurt natural? Porque en mi pais no lo encuentro gracias
Si en este caso sí , gracias y saludos 🙋♂️😊
por favor la receta de berenjena
muy exelentes recetas pero deseo ver las de berenjenas.
hola buenas tardes saludos de México una pregunta eso es lo que se conoce como col lo que pico del repollo agradeceria mucho su respuesta es para una dieta y viene mencionado como col cruda
Si es col también en algunos lugares la conocen como repollo, gracias saludos.
Chef Rogelio Lara muchas gracias por responder buen dia
Amiga es col de corazón, no cae pesado, si quieres como dieta le puedes echar vinagre de manzana, con aceite de oliva, pimienta, limon, sal, mostaza un tercio de cucharita. Y ya no le eches mayonesa. Tambien puedes echarle manzana verde que sea dulce, aqui se llama santa rosa, otra se llama delicia, o winter, y si te gusta pasas, tambien , lo puedes acompañar con pechuga a la plancha. Si no tienes una parilla , lo pones tu pollo en una olla hondita le echas un par de gotas de aceite y alli colocas tus pechugas de pollo sazonado a tu gusto...sale igual que un pollo a la plancha.
me gustaría saber cómo se puede hacer mas suave el sabor del repollo, ya que me parece muy fuerte, gracias
se coloca en agua por largo tiempo
Como leche agria?
Soy de Ecualdor nose que es leche agria?
Es butter milk , pero si no la tiene puede sustituirlo , para hacer algo similar pone 1 cucharada de sumo de limón o de vinagre en una taza de leche y espera 10 minutos, tendrá un algo similar a la leche ácida para utilizar en cualquier receta que pida leche agria, Muchas gracias y saludos
Hola con que la acompañas ?
Con pollo frito , asado , al horno etc, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Y en lugar de la leche agria le puedo poner otra cosa ?
Un poco de crema ácida, Muchas gracias y saludos
Disculpe en que momentoldebo lavar la col gracias
Este repollo es dulce??
Si es un poquito dulce muy poquito pero delicioso,gracias saludos.
+Chef Rogelio Lara gracias saludes desde Honduras me quedo super bueno no hay problema la cantidad de vinagre verdad
Stephanie está buenísimo
Stephanie Orellana disculpa , que eso de leche agria que le echa el??
hola cual es la crema agria gracias y saludos
Hola tambien la conocen como crema acida o sour cream, pero si no la encuentra aqui le dejo un enlace de como preparar la crema para substituirla, gracias y saludos ruclips.net/video/U_BKSV8lKtQ/видео.html
Chef Rogelio Lara
Buenas Tardes disculpe Leche Agria es lo mismo que Crema de leche? gracias
Hola! No la leche agria es lo que se conose como butter milk. O jocoque, pero si no la encuentra. Puede poner una cucharada de jugo de limón en una taza de leche y esperar 15 minutos y esa le sirve para substituir la leche agria. Solo utilize la cantidad que pida la receta , gracias y saludos 😊🙋♂️
excelnte !!!
Gracias
Con que puedo sustituir el jocoque? porque no lo encontré 😕
Hola! A una taza de leche le pone una cucharada sopera de jugo de limón y lo deja 10 minutos y listo con eso puede substituir el jocoque y si está en U S A Se llama buttermilk , gracias y saludos 😊🙋♂️
Cual es el tiempo de durabilidad?
8 meses
Hola 👋 cómo lavo el
Repollo ?
Solo bien enjuagado con agua y bien escurriendo para que agarre bien el aderezo, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
con mucho cuidado
Con agua dime lindo
ESTA ENSALADA PODRIA IR AL POLLO A LA PANCHA.?
Si, es perfecta para eso , Muchas gracias y saludos
genial
Muchas gracias y saludos 😊🙋♂️
ir a kilos prepárame de cómo hacer costillas de cerdo en el horno
bueno... en que momento desinfecto la col???
Desinfectar? Quieres que la meta en alcohol o desinfectante?
Obvio que la desinfecto, que no lo haya puesto en el vídeo es diferente!
Obvio que lavo y desinfecto la col y si no pues tu no te comiste la ensalda que preparo el chef o si gata?
Se puede cortar la col desde un dia antes.
Si pero se mantiene en agua y se escurre antes de utilizarla, gracias y saludos 😊🙋♂️
Gracias.