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今天照著食譜做，家人都說超好吃，跟外面賣的味道一模一樣，內餡大人小孩都愛，而且隔了兩天還是一樣好吃
太開心了❤️
每一款麵包都存檔，想做做看，謝謝詳細說明！
看起來不錯👍👍👍👍👍
好棒👍 希望多多發麵包視頻 超喜歡😘
超级超级好吃，做出来最成功最好吃的一次面包，没有之一！！好棒好棒
面包教程很好 台湾人说话很温柔
我做了好幾次的"起司培根麵包"大家都說好吃, 今天我又做了
超級興奮🥰改天試試：這兩天在節食減重
這個型好漂亮
可愛辣媽~~
辣妈我几天前复刻这个面包成功全家都超级喜欢这个内陷，好松软，今天我把馅弄成椰蓉的，也很好吃呀好兴奋，辣妈请您多给些您创造的整形方式哈，我好喜欢呀
真心覺得很美🤩 有空會挑戰一下😆
請教辣媽！親愛的辣媽！您這個麵包配方，實在太好吃了！我是個初學者照著做都有成功哦！我後來索性ㄧ次做兩倍量（400g麵粉）做成4個大長條（一個烤盤），我的烤箱190度、中層烤26分，也很成功耶！現在我想做上下兩個烤盤，一層4長條、兩層8條，也就是800g的麵粉，依您的經驗，您覺得我應該調幾度、幾分鐘試試呢？謝謝🙏謝謝🙏love you 😘😘😘
這個很難回答,要自己試驗看看才知道. 可以參考這部影片 烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
@@LamaShania 謝謝😘😘
看到都想吃！
很靓。
Shania ，有個問題可否幫忙解答，做蛋糕有時會回倒，焗爐好靚出來就不成了。可否解答呢？
原因可能有很多,跟蛋糕種類也有關,很難判斷.
謝謝。
好棒，好喜歡。
親愛的的辣媽，想知道用刀劃開的作用是什麼呢？如果不劃開會如何？我學著做了一個，很成功。謝謝你 love you 😘
主要是為了造型，沒有其他目的
簡單又容易我嘗試做看看
这个味道特别好吃，就是我怎么都发不到这么高😂😂
您好，請問藍莓可以換成草莓嗎？
辣媽，如果孩子不吃乳酪，可以只加蔓越莓果乾嗎？
我沒試過. 你可以試驗看看.
親愛的辣媽，這個食譜烤出來的麵包太好吃了，6吋直接秒殺！請問如果要做2個6吋的，食材是直接全部乘2嗎？謝謝。
對
謝謝食譜，很成功！但是一次做一個6吋，一下就吃完了，所以想double份量，一次做兩個！請問我應該用2個六吋模型還是可以用一個8吋的？烤的時間要加長多少呢？謝謝
用兩個6吋. 時間先用一樣試試看. 然後參考 烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
Hi LamaShania.. Can I use 8inch round pan instead of 6inch ? Do I need to double the measurement of your recipe?
Would you list the ingredients in. English pleaseIt will be very helpfulThank you
Go to her blog , look for the recipe you want and translate the page.
arosvi I can not read Chinese how can I translate into EnglishWould you be able to help translate into English Thank you
Tina Vo You don´t need to read Chinese, Go to her blog translate all the page, you can look the recipe looking for the imagen .... www.lamashania.com/2019/04/blog-post_15.html
@Tina Vo actually I figure out that she put English version ingredients below her description
謝謝辣媽美好的分享⋯請問如果沒有麵包機手揉的時間該如何去計算呢？？謝謝你
只能看麵團狀態判斷，每個人手揉力道手法都不同
因為擔心血脂肪，可以不要用奶油嗎？用什麼油替代比較好？
建議直接找無奶油的配方製作比較快,不同油比例配方可能會不同,要自己慢慢試驗
@@LamaShania 謝謝🙏
請問辣媽，烤箱溫度及時間各是多少？
辣媽有PO哦詳細食譜在這邊： bit.ly/2veiKlD
老師，你沒有講烤多少度，多少時間啊！
請問如果是七吋蛋糕模材料要增加幾倍呢？
請問辣媽沒有湯種配方的麵包一般可放幾天都還是鬆軟呢？
參考這篇看看 facebook.com/LaMaShania/posts/1088957701169608/
請問每次從麵包機取出的麵團是需要等一次發酵的嗎？比方等40分鐘後才進行整形？
這跟你麵包機設定的模式有關,.
亲爱的辣妈，请问这款可以变成晨包吗？可以把面包和模具放进冷冻柜吗？
不建議,因為麵包太大,比較不適合,烘烤太久容易太乾不好吃
哦好的，谢谢您！
如果是8寸的磨具，分量要增加多少？谢谢
請問這可以用歐氣炸鍋烤嗎
我沒用過，你可以試試看
你好 面包很漂亮！可以请问您的面团recipe 吗？谢谢您！
This's good,but what are the first recipes called,please SB title in English, thanks.
Do you mean 鮮奶 ? It's milk.
請問要烘多久呢？ 幾度？ 謝謝
烤箱預熱200度.預熱完成烘烤18-20分鐘
我錯過了烤溫嗎?謝謝您..
没有講烤温和時間！
老师请问一下奶油乳酪馅 的糖总共多少. 谢谢.
HaiTong Oni 文章連結裡面應該有細節喔
為什麼麵包邊邊總烤不到辣媽影片中的樣子呢～？
烘烤時間或溫度調整看看
我想問一下如果做八寸 烤的時間要延長多少🙏😊
我沒試過，建議看烤的狀態調整
老師.可以放洛神果酱吗
我沒試過,可以試試看
我做的麵包，都是發起是你的一半，是不是酵母問題，我用的是乾酵母，但都很好吃。
時間,溫度,酵母活性都有可能...
老师.可以放其他果酱吗
我沒試過 你可以試試看
亲愛的辣妈，是否可以将Recipe 的计量单位做一份美式的给大家备用？比如：how many cups or how many teaspoons等等。谢谢！
@@LamaShaniaaccurate recipes in english plse n tq
您好~請問為甚麼我的麵團打好很濕，我照著食譜的份量做，不知道會何會這樣？
是，太湿了
有可能是麵粉吸水率不同. 可以視麵團狀態慢慢多加一些麵粉.
面团偏湿
今天照著食譜做，家人都說超好吃，跟外面賣的味道一模一樣，內餡大人小孩都愛，而且隔了兩天還是一樣好吃
太開心了❤️
每一款麵包都存檔，想做做看，謝謝詳細說明！
看起來不錯👍👍👍👍👍
好棒👍 希望多多發麵包視頻 超喜歡😘
超级超级好吃，做出来最成功最好吃的一次面包，没有之一！！好棒好棒
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我做了好幾次的"起司培根麵包"大家都說好吃, 今天我又做了
超級興奮🥰改天試試：這兩天在節食減重
這個型好漂亮
可愛辣媽~~
辣妈我几天前复刻这个面包成功全家都超级喜欢这个内陷，好松软，今天我把馅弄成椰蓉的，也很好吃呀好兴奋，辣妈请您多给些您创造的整形方式哈，我好喜欢呀
真心覺得很美🤩 有空會挑戰一下😆
請教辣媽！
親愛的辣媽！您這個麵包配方，實在太好吃了！我是個初學者照著做都有成功哦！
我後來索性ㄧ次做兩倍量（400g麵粉）做成4個大長條（一個烤盤），我的烤箱190度、中層烤26分，也很成功耶！
現在我想做上下兩個烤盤，一層4長條、兩層8條，也就是800g的麵粉，依您的經驗，您覺得我應該調幾度、幾分鐘試試呢？謝謝🙏謝謝🙏love you 😘😘😘
這個很難回答,要自己試驗看看才知道. 可以參考這部影片 烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
@@LamaShania 謝謝😘😘
看到都想吃！
很靓。
Shania ，有個問題可否幫忙解答，做蛋糕有時會回倒，焗爐好靚出來就不成了。可否解答呢？
原因可能有很多,跟蛋糕種類也有關,很難判斷.
謝謝。
好棒，好喜歡。
親愛的的辣媽，想知道用刀劃開的作用是什麼呢？如果不劃開會如何？我學著做了一個，很成功。謝謝你 love you 😘
主要是為了造型，沒有其他目的
簡單又容易我嘗試做看看
这个味道特别好吃，就是我怎么都发不到这么高😂😂
您好，請問藍莓可以換成草莓嗎？
辣媽，如果孩子不吃乳酪，可以只加蔓越莓果乾嗎？
我沒試過. 你可以試驗看看.
親愛的辣媽，這個食譜烤出來的麵包太好吃了，6吋直接秒殺！請問如果要做2個6吋的，食材是直接全部乘2嗎？謝謝。
對
謝謝食譜，很成功！但是一次做一個6吋，一下就吃完了，所以想double份量，一次做兩個！請問我應該用2個六吋模型還是可以用一個8吋的？烤的時間要加長多少呢？謝謝
用兩個6吋. 時間先用一樣試試看. 然後參考 烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
Hi LamaShania.. Can I use 8inch round pan instead of 6inch ? Do I need to double the measurement of your recipe?
Would you list the ingredients in. English please
It will be very helpful
Thank you
Go to her blog , look for the recipe you want and translate the page.
arosvi I can not read Chinese how can I translate into English
Would you be able to help translate into English
Thank you
Tina Vo You don´t need to read Chinese, Go to her blog translate all the page, you can look the recipe looking for the imagen .... www.lamashania.com/2019/04/blog-post_15.html
@Tina Vo actually I figure out that she put English version ingredients below her description
謝謝辣媽美好的分享⋯請問如果沒有麵包機手揉的時間該如何去計算呢？？謝謝你
只能看麵團狀態判斷，每個人手揉力道手法都不同
因為擔心血脂肪，可以不要用奶油嗎？用什麼油替代比較好？
建議直接找無奶油的配方製作比較快,不同油比例配方可能會不同,要自己慢慢試驗
@@LamaShania 謝謝🙏
請問辣媽，烤箱溫度及時間各是多少？
辣媽有PO哦
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老師，你沒有講烤多少度，多少時間啊！
請問如果是七吋蛋糕模材料要增加幾倍呢？
請問辣媽沒有湯種配方的麵包一般可放幾天都還是鬆軟呢？
參考這篇看看 facebook.com/LaMaShania/posts/1088957701169608/
請問每次從麵包機取出的麵團是需要等一次發酵的嗎？比方等40分鐘後才進行整形？
這跟你麵包機設定的模式有關,.
亲爱的辣妈，请问这款可以变成晨包吗？可以把面包和模具放进冷冻柜吗？
不建議,因為麵包太大,比較不適合,烘烤太久容易太乾不好吃
哦好的，谢谢您！
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請問要烘多久呢？ 幾度？ 謝謝
烤箱預熱200度.預熱完成烘烤18-20分鐘
我錯過了烤溫嗎?謝謝您..
没有講烤温和時間！
老师请问一下奶油乳酪馅 的糖总共多少. 谢谢.
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我沒試過，建議看烤的狀態調整
老師.可以放洛神果酱吗
我沒試過,可以試試看
我做的麵包，都是發起是你的一半，是不是酵母問題，我用的是乾酵母，但都很好吃。
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老师.可以放其他果酱吗
我沒試過 你可以試試看
亲愛的辣妈，是否可以将Recipe 的计量单位做一份美式的给大家备用？比如：how many cups or how many teaspoons等等。谢谢！
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有可能是麵粉吸水率不同. 可以視麵團狀態慢慢多加一些麵粉.
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