Děkuju za inspiraci a poprosila bych Haničku o typy na nějaké bezlaktózové dobroty. Intoleranci mám jen já (nevěsta), takže nebudu všechny hosty trápit sweet barem bez mléka, ale moc ráda bych si aspoň něco na vlastní svatbě dala :)
Dobrý den Leni, děkuji za dotaz, bohužel ale jak jsem se v rozhovoru zmínila, vůbec se na bezlaktovózové dobroty neorientujeme a tak nemám přehled o tom, co je na trhu za možnosti. Doporučila bych Vám, vyhledat si dodavatele, který se na bezlaktozové dezerty specializuje a on určitě bude mít široký sortiment, kde si vyberete to pravé pro Vás :) Právě proto, že se specializuje a o danou problematiku se více zajímá. Můžete si nechat vyrobit třeba jen jeden malý dort bez laktózy, korpus bez mléka není problém, krém potom také můžete volit například bezlaktozové mascarpone a rostlinnou šlehačku plus čerstvé ovoce. Také si dovedu představit cakepops, které lze jednoduše upravit do bezlaktozové podoby. Toto jsou dezerty, které bych (pokud bych upravovala náš sortiment) volila jako první k úpravě na bezlaktózovou variantu. Nemyslím si, že by neměl být problém pár dezertů bez laktózy zajistit, pokud budete chtít pomoci, napište mi a pomohu Vám najít dodavatele :)
Děkuju za inspiraci a poprosila bych Haničku o typy na nějaké bezlaktózové dobroty. Intoleranci mám jen já (nevěsta), takže nebudu všechny hosty trápit sweet barem bez mléka, ale moc ráda bych si aspoň něco na vlastní svatbě dala :)
Dobrý den Leni, děkuji za dotaz, bohužel ale jak jsem se v rozhovoru zmínila, vůbec se na bezlaktovózové dobroty neorientujeme a tak nemám přehled o tom, co je na trhu za možnosti. Doporučila bych Vám, vyhledat si dodavatele, který se na bezlaktozové dezerty specializuje a on určitě bude mít široký sortiment, kde si vyberete to pravé pro Vás :) Právě proto, že se specializuje a o danou problematiku se více zajímá. Můžete si nechat vyrobit třeba jen jeden malý dort bez laktózy, korpus bez mléka není problém, krém potom také můžete volit například bezlaktozové mascarpone a rostlinnou šlehačku plus čerstvé ovoce. Také si dovedu představit cakepops, které lze jednoduše upravit do bezlaktozové podoby. Toto jsou dezerty, které bych (pokud bych upravovala náš sortiment) volila jako první k úpravě na bezlaktózovou variantu. Nemyslím si, že by neměl být problém pár dezertů bez laktózy zajistit, pokud budete chtít pomoci, napište mi a pomohu Vám najít dodavatele :)
nefunguje odkaz partypack :/