Боже, эта оперативность... я в восторге... Буквально на той неделе смотрела только вышедшее видео о заваривании дрипов, где собственно и прозвучала эта идея о тесте разных дрипов, и вот уже новое видео об этом. Ну я просто рада и благодарна за проделанную работу, так держать
Отличная тема было бы интересно еще хотя бы 2 таких выпуска по разным категориям. Здесь были масс маркет бренды, дальше можно зайти на популярные в маркетплейсах но не сильно дорогие и на окончание пройтись по гигачадам: Субмарина, Тейсти, Сварщица
Ролик как всегда на высоте! Нравится и живость подачи, и сам контент. Тема интересная. Мы уже давно пользуемся продукцией Tasty coffee и ни разу не разочаровались. Из-за этого даже не знали, что есть дрипы у разных маркетплейсов :)
Спасибо за обзор, очень ждал. Сам как-то тестил подобные коробки дрипов от разных производителей, сравнивал в лоб и в итоге остановился на ассорти дрипах от самоката
Спасибо за обзор. Мне нравится sibaristica. Беру на озоне напрямую у них. Интересен обзор дрипов более известных обжарщиков, таких как tasty, rockets, taberra, bravos, torrefacto и т.п.
Спасибо за видео! Вы классные. С удовольствием вас смотрю. Удачи. Пробовала только из самоката дрипы, неплохо, но по мне пустоват, может воды много лью. Жду видео вопрос ответ😊
К дрипам еще толком не прикасался (оч. давно пробовал какие-то и не от обжарщиков, а кажись даже массмаркетовое что-то), но до сих пор интересуюсь этой темой.
Смотрим и учимся понимать, варить и пить кофе на ваших видео 😌 Ждём новых видео с мистером Монтажёром) Фёдор, я тоже когда сам воду заливаю в френч пресс (надеюсь вы сделаете серию видео по разным рецептам в нём) у меня сразу на 15% хуже получается вкус у кофе, если бы воду заливал Николай. Будет очень интересно посмотреть как вы (Фёдор или Николай), находите или берете рецепт для пресса, подбираете помол, завариваете или делаете напиток (как капуч в домашних условиях! Это просто бомбезные и полезные видео, которые несколько раз пересматриваешь и рассказываешь о них друзьям или другим кофеманам! Спасибо за Ваш контент < 3
Очень интересный выпуск и действительно актуален сейчас! Спасибо Абсолютно согласен про Сальвадор от Самоката, очень достойная чашка получается в домашних условиях!
Николай и команда Russian Barista, расскажите пожалуйста в будущем о том, как подготовить хорошую воду для приготовления кофе дома. Я живу в Петербурге и готовлю воронку дома. Последний год брал воду в Resource Coffeeshop (микро кофе спот на Петроградке). Ребята там брали Обратный осмос или Дистиллят и далее минеральной добавкой доводили эту чистую воду до нужных 90-120 ppm, в зависимости от твоего предпочтения. На 90 ppm чашка яркая и кислотная, на 120-ти больше сладости и округлости. Недавно ребята временно закрылись пока делают свой новый спот и в данный момент не продают свою минеральную добавку. Хотелось бы услышать немного об этой теме от вас. - Стоит ли ставить домой обратный осмос? - Хватит ли только его или нужно будет еще доводить минерализацию подобными добавками - Где еще можно взять такие минеральные добавки Спустя 1.5 года приготовления воронки дома, я понял, что это самое важное звено в этом процессе. С подходящей водой можно приготовить отличную чашку на самом базовом оборудовании, ровно как наоборот с дорогой кофемолкой и чайником на жесткой / не подходящей воде просто испортить дорогой кофе и разочароваться.
Итоги довольно ожидаемы, читалось что СТМ будет просто ровненький, аккуратный кофе. А вот спешалти дрипы уже интересно. Я в последнее время успел немало попробовать разных и было бы очень любопытно сравнить свои впечатления с вердиктом профессионала.
Спасибо за обзор, сам пью дрипы и выбираю в основном самокат потому что у озона бывает моменты когда приезжает прям старый кофе и это очень часто происходит, но лучшими остаются ребята из tasty coffee у них по моему мнению лучше дрипы на РУ рынке
Когда открыл для себя дрип-кофе от Самоката (декабрь 2021), то у них тоже были проблемы с упаковкой и не влезали пакетики. И только спустя год они стали делать коробку больше, чтобы больше не раздувало так сильно. Отдельная боль, что в январе 2023 Самокат Микс можно было взять за 200 рублей за 6 пакетиков по скидке, а теперь 350 минимум.
пробовал дрипы от самоката, и Сальвадор мне понравился меньше всего😁 Как раз таки потому, что он был очень кислым, таким едко кислым, так что вкус был небогатым и кислотность перекрывала горчинку. Сладость тоже в нём спорная
свои дрипы продают многие сетевые или старые устоявшиеся кофейни, их хотелось бы на дигустацию и сравнить с каким нить маркетплейсом сразу, я пробовал яндекс озон самокат, мне показались они либо резкий либо пустоватый вкус, а вот из местной кофейни под своим названием мне нравится, хоть и немного дороже
я начал свое знакомство с спешлти в 2020 в ковид. это был самокат и верле. тогда это казалось чем-то абсолютно безбашным, возможность пить кофе с молоком дома не хуже чем в кофейне. но уже спустя год их качество начало почему-то сильно хромать, та же Перу и Сальвадор стали гораздо слабее по вкусу, чем год назад. сейчас, как мне кажется, солидные дрипы у тейсти (ты получешь хорошую чашку), сварщицы (ты получишь вкусную чашку, но чуть дороже) и у HQcoffee (ты получаешь нереально крутую анаэробную обработку, но только не бери инфьюз...). попробуйте взять их, по 3 разных обработки (мытый, натурал и натурал анаэроб) и сравнить. у тейсти не очень хорошо получается мытый кофе, мне больше у сварщицы нравится, а анаэробный хорошо получается у hq, но у них прыгает иногда сроки хранения и на озоне приходит полугодовой
Здравствуйте, интересные видео у Вас, но сделайте пожалуйста еще альтернативную площадку, вк видео, рутуб или дзен, очень хочется смотреть видосы, но не всегда ютуб этого хочет) было бы намного удобней еслиб была альтернатива
это делается специально во время каппинга, надо кофе как можно сильнее прихлюпывать, чтобы маленькое количество кофе «ударило» сразу по всем рецепторам и ты объективнее мог его оценить. поэтому чем мощнее и быстрее ты его «всасываешь» в себя, тем эффективнее))
Боже, эта оперативность... я в восторге...
Буквально на той неделе смотрела только вышедшее видео о заваривании дрипов, где собственно и прозвучала эта идея о тесте разных дрипов, и вот уже новое видео об этом. Ну я просто рада и благодарна за проделанную работу, так держать
Обзор спешелти дрипов однозначно нужен. Будет очень интересно и европейские увидеть.
Обожаю ваш канали подачу! Спасибо огромное! 09:44 - Моё почтение монтажеру, кайф!
Отличная тема было бы интересно еще хотя бы 2 таких выпуска по разным категориям. Здесь были масс маркет бренды, дальше можно зайти на популярные в маркетплейсах но не сильно дорогие и на окончание пройтись по гигачадам: Субмарина, Тейсти, Сварщица
Очень интересно, спасибо. Пожалуйста продолжайте
Ролик как всегда на высоте! Нравится и живость подачи, и сам контент. Тема интересная. Мы уже давно пользуемся продукцией Tasty coffee и ни разу не разочаровались. Из-за этого даже не знали, что есть дрипы у разных маркетплейсов :)
Супер! Давно ждала такого выпуска про обзор дрипов! Спасибо!
Спасибо, интересное видео👍 Попробуйте также японский Blendy drip coffee, его на маркетплейсах продают
Супер! Спасибо🙏💕 очень интересный получился обзор))
Очень очень ждём теперь дрипы спешелти 🙏😊
Спасибо за видео! Было очень интересно!
Спасибо за обзор, очень ждал. Сам как-то тестил подобные коробки дрипов от разных производителей, сравнивал в лоб и в итоге остановился на ассорти дрипах от самоката
Блин это круто! Спасибо😊
Буду ждать следующие обзоры.
Спасибо Николай, для меня это был актуальный ролик!
9:40 показатель вкусного кофе от Николая 🤟👍
Люблю ваш канал и кофе выбираю по вашему совету. Пью джезву😊
очень полезное видео!!! больше пожалуйста такого))))
Спасибо за обзор. Мне нравится sibaristica. Беру на озоне напрямую у них. Интересен обзор дрипов более известных обжарщиков, таких как tasty, rockets, taberra, bravos, torrefacto и т.п.
Отличный обзор! Очень интересно еще увидеть обзор на specialty, от зарубежных производителей.
очень интересное видео, спасибо!
Я 5 минут назад первый раз попробовал дрипы от sibaristica … мне понравилось. И тут же появляется обзор 😂
Спасибо за видео! Вы классные. С удовольствием вас смотрю. Удачи. Пробовала только из самоката дрипы, неплохо, но по мне пустоват, может воды много лью.
Жду видео вопрос ответ😊
Отличный и супер интересный выпуск!
Очень интересный выпуск, спасибо! Очень интересно послушать про camera obscura, rockets, tasty, welder catherine, silky drum
Спасибо, это нужный обзор 👍
К дрипам еще толком не прикасался (оч. давно пробовал какие-то и не от обжарщиков, а кажись даже массмаркетовое что-то), но до сих пор интересуюсь этой темой.
Интересно, спасибо
Крутое видео!!!
Смотрим и учимся понимать, варить и пить кофе на ваших видео 😌
Ждём новых видео с мистером Монтажёром) Фёдор, я тоже когда сам воду заливаю в френч пресс (надеюсь вы сделаете серию видео по разным рецептам в нём) у меня сразу на 15% хуже получается вкус у кофе, если бы воду заливал Николай. Будет очень интересно посмотреть как вы (Фёдор или Николай), находите или берете рецепт для пресса, подбираете помол, завариваете или делаете напиток (как капуч в домашних условиях! Это просто бомбезные и полезные видео, которые несколько раз пересматриваешь и рассказываешь о них друзьям или другим кофеманам! Спасибо за Ваш контент < 3
Спасибо за обзор
Очень интересный выпуск и действительно актуален сейчас! Спасибо
Абсолютно согласен про Сальвадор от Самоката, очень достойная чашка получается в домашних условиях!
Ждем спешелти дрипы! очень хотела бы увидеть Surf, SCT и HQ coffee ☺️
Шикарно хорошо разложили свои идею данного ролика 💯🔥🫵😋👏🫶🤗😉👍
Интересно 🎉
Спасибо вам!
Николай и команда Russian Barista, расскажите пожалуйста в будущем о том, как подготовить хорошую воду для приготовления кофе дома.
Я живу в Петербурге и готовлю воронку дома. Последний год брал воду в Resource Coffeeshop (микро кофе спот на Петроградке). Ребята там брали Обратный осмос или Дистиллят и далее минеральной добавкой доводили эту чистую воду до нужных 90-120 ppm, в зависимости от твоего предпочтения. На 90 ppm чашка яркая и кислотная, на 120-ти больше сладости и округлости.
Недавно ребята временно закрылись пока делают свой новый спот и в данный момент не продают свою минеральную добавку. Хотелось бы услышать немного об этой теме от вас.
- Стоит ли ставить домой обратный осмос?
- Хватит ли только его или нужно будет еще доводить минерализацию подобными добавками
- Где еще можно взять такие минеральные добавки
Спустя 1.5 года приготовления воронки дома, я понял, что это самое важное звено в этом процессе. С подходящей водой можно приготовить отличную чашку на самом базовом оборудовании, ровно как наоборот с дорогой кофемолкой и чайником на жесткой / не подходящей воде просто испортить дорогой кофе и разочароваться.
Итоги довольно ожидаемы, читалось что СТМ будет просто ровненький, аккуратный кофе. А вот спешалти дрипы уже интересно. Я в последнее время успел немало попробовать разных и было бы очень любопытно сравнить свои впечатления с вердиктом профессионала.
Спасибо за обзор, сам пью дрипы и выбираю в основном самокат потому что у озона бывает моменты когда приезжает прям старый кофе и это очень часто происходит, но лучшими остаются ребята из tasty coffee у них по моему мнению лучше дрипы на РУ рынке
7:53 Спасибо большое Ларину за монтаж
Кайф, спасибо
Ну надо же так совпасть: купила вчера дрипы и сижу ищу инфу, как с ними быть, а тут это видео в рекомендованых. 😂
Когда открыл для себя дрип-кофе от Самоката (декабрь 2021), то у них тоже были проблемы с упаковкой и не влезали пакетики. И только спустя год они стали делать коробку больше, чтобы больше не раздувало так сильно. Отдельная боль, что в январе 2023 Самокат Микс можно было взять за 200 рублей за 6 пакетиков по скидке, а теперь 350 минимум.
Познавательно 👍
Николай, добрый день. Попробуйте Дрипы янки сьерра от ребят с Ростова-на-Дону
Пила V60 Китай очень необычный, яркий 👍🏻
Три лайка поставил!
Конечно интересно.
Особенно интересно доберетесь ли до скуратова Др Конго Де Вульву
пробовал дрипы от самоката, и Сальвадор мне понравился меньше всего😁
Как раз таки потому, что он был очень кислым, таким едко кислым, так что вкус был небогатым и кислотность перекрывала горчинку. Сладость тоже в нём спорная
просто лучшие
Здравствуйте! Очень хочется узнать о дрипах "Mosaic coffee&tea" (Самарские обжарщики)
очень интересно, нужен обзор спешелти и европейских дрипов
Submarine дрипы очень классные!
Подскажите, какой именно вид напитка из кофе наиболее ярко и неизменно передаёт аромат молотого кофе?
В Перекрёстке сейчас Бразилию беру (её не было в видео), но в моём магазине не на столько старый (август-сентябрь плюс-минус)
Ждем спешелти дрипы
Ждем дрипы из спешелти кофе!
свои дрипы продают многие сетевые или старые устоявшиеся кофейни, их хотелось бы на дигустацию и сравнить с каким нить маркетплейсом сразу, я пробовал яндекс озон самокат, мне показались они либо резкий либо пустоватый вкус, а вот из местной кофейни под своим названием мне нравится, хоть и немного дороже
я начал свое знакомство с спешлти в 2020 в ковид. это был самокат и верле. тогда это казалось чем-то абсолютно безбашным, возможность пить кофе с молоком дома не хуже чем в кофейне. но уже спустя год их качество начало почему-то сильно хромать, та же Перу и Сальвадор стали гораздо слабее по вкусу, чем год назад. сейчас, как мне кажется, солидные дрипы у тейсти (ты получешь хорошую чашку), сварщицы (ты получишь вкусную чашку, но чуть дороже) и у HQcoffee (ты получаешь нереально крутую анаэробную обработку, но только не бери инфьюз...). попробуйте взять их, по 3 разных обработки (мытый, натурал и натурал анаэроб) и сравнить. у тейсти не очень хорошо получается мытый кофе, мне больше у сварщицы нравится, а анаэробный хорошо получается у hq, но у них прыгает иногда сроки хранения и на озоне приходит полугодовой
Хотелось бы обзор на японские дрипы AGF, UCC, Montaro, Maxim...
Здравствуйте, интересные видео у Вас, но сделайте пожалуйста еще альтернативную площадку, вк видео, рутуб или дзен, очень хочется смотреть видосы, но не всегда ютуб этого хочет) было бы намного удобней еслиб была альтернатива
Давно пришёл к Сальвадору. Он по мне самый интересный😊
Коламбия пикчерз мытой обработки )
Урааааа
сделайте обзор на японские дрипы SEIKO, от Кати Сварщицы, СТРЕЛКА (нижегородские)
Самая слабая выраженность всех вкусовых качеств, это кофе в дрипах! Зато очень удобно их использование в конкретных случаях!
Качественее японских в проливе не пробывал.
Да, по спешелти было бы очень интересно. А то их со времён обзора от Сварщицы стало ещё больше)
Да и просто обновить информацию нужно
А что значит "округлое" послевкусие? Бывает ли угловатое?😅
Попробуйте микс Verle из ВВ, это отвал бошки
Эх..А где дрипы белорусских обжарщиков roast.by...
вааау
Торефакто, Тэсти.
обязательно так громко кофе с ложки засасывать в себя?)
это делается специально во время каппинга, надо кофе как можно сильнее прихлюпывать, чтобы маленькое количество кофе «ударило» сразу по всем рецепторам и ты объективнее мог его оценить. поэтому чем мощнее и быстрее ты его «всасываешь» в себя, тем эффективнее))
В названии ролика указаны супермаркеты, а не маркетплейсы
Какая разница?
Т9 подвёл немного 😅
@iust7.nikita 🤣
С маркетплейсов меньше берут, чем из супермаркетов, данный заголовок лучше скажется на просмотрах, не меняйте @@sergei_procto_ovcem
А вкус вилл и перекресток, что это?!