초간단 오리구이

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  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • 가장 맛있지만 가장 저렴한 오리고기로 정말 간단하고 맛있는 구이 만드는 방법을 보여드려요.
    재료:
    오리고기 500그램
    소금과 후추
    발사믹 식초 60 ml

Комментарии • 155

  • @simonpark7714
    @simonpark7714 7 лет назад +22

    말씀 중에 "음 그리고" 하시는거 매력있어요 ㅎㅎ 좋은 레시피삼사합니다

  • @suns3696
    @suns3696 7 лет назад +7

    쿠미님! 이거오늘저녁으로 해먹었어요! 달달한 고기는처음인지라 맛있는데 뭔가 엄청어색햇어요 혼자 묘한느낌을받으며 많이먹어버렷네요ㅋㅋ맛은 정말맛있었어요!! 매콤한오리주물럭이나 그냥구워먹거나 오리탕 이런것만 먹어왔는데 발사믹식초랑꿀을 넣는레시피는 너무나도 새로왔어요!! 쿠미님덕분에 새로운맛에 눈뜨게되고 너무 감사해요^^ 쿠미님 늘행복하세요

  • @미미미-v2p
    @미미미-v2p 4 года назад +2

    생오리구이 레시피가 별로 없어서 해맸어요ㅠ
    발사믹 진짜 대박이네요!!! 죽어가는 요리 살렸습니다!!! 너무 맛있어요!!! 감사해요♥

  • @고양이이-i2l
    @고양이이-i2l 6 лет назад +6

    언니 집에와서 언니 목소리 듣고있으면 항상 마음이 편안해져요 ㅠ 너무 재밌고 힐링돼요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 우리 언니였으면....
    근데언니 뭔가 느낌이 김민희같아요 ㅜㅜ언니 얼굴보고싶어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @여명-h3g
    @여명-h3g 7 лет назад +10

    제가 요리 채널을 많이 구독하고 즐겨보는 편이라 추천 영상에 우연히 쿠미님의 영상이 떴었던 것 같아요. 그 때 깔끔하고 과학적인 설명과 가끔씩 영상 중간중간 나오는 특유의 재치있는 발언? 입담에 중독돼서 구독한 이후로 3일 내내 영상을 한 50개 넘게 몰아서 본 것 같아요. 요리에 대한 기본적인 지식도 늘은 느낌이고 앞으로 음식 만들 때는 네이버에 쳐볼 필요없이 쿠미님 영상만 보면 될 것 같아요~~ 집에 코팅팬 밖에 없는데 알바 월급타면 스탠팬을 살까 고민도 돼요ㅜㅜ 암튼 제가 하고 싶은 말은 좋은 레시피 올려주셔서 정말 고맙고 쿠미님 채널을 지금이라도 알게 돼서 좋다는 겁니당~~~ 그리고 목소리가 나긋나긋하고 좋으셔서 asmr볼 때 처럼 이 영상 보다가 깜빡 잠들었어요ㅋㅋㅋ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +3

      ㅎㅎㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사해요 ㅎㅎ 그리고 저는 계속 졸린 목소리로 영상 올릴게요^^.

  • @나는도깨비
    @나는도깨비 7 лет назад +2

    재료: 오리고기, 소금, 후추, 발사믹식초, 꿀(올리고당)

  • @su-jinkim2636
    @su-jinkim2636 7 лет назад +7

    따라서 해먹어봤는데 너무 맛있어요 ^^ 프렌치 레스토랑에서 먹었던 오리가슴살구이랑 너무 비슷해요~ 가슴살 구해서 하면 더 맛있을거같아요 ^^

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +3

      이거 맛있죠? ㅎㅎㅎ 어떤 분이 댓글로 남기셨는데 시장에서 오리를 해체해준대요...가슴살 덩어리로 달라고 하고 (나머지는 볶아먹거나 콩피로 만들어먹거나 뼈는 육수낼 때 사용 가능) 같은 방법으로 구워드시면 안은 촉촉하고 정말 맛있을 거 같아요^^.

  • @wait8143
    @wait8143 7 лет назад

    오리와 발사믹 식초라 생각치 못한 허를 찌르는 조합이네요
    역시 요리는 창조아트의 세계라 생각됩니다
    꼭 만들어보고 싶네요 화면만 봐도 군침이 도네요
    친절한 설명과 영상 맛있게 잘 봤습니다

  • @baam18
    @baam18 7 лет назад +1

    발사믹 식초라니.. 생각도 못해봣습니다. 정말 소중하고 고마운 팁 감사드립니다.

  • @철강팬티-x8x
    @철강팬티-x8x 7 лет назад +14

    오리가 있어 우리는 행복합니다.
    오리야 미안하고 고맙다.

  • @yjin6718
    @yjin6718 7 лет назад

    내일 오리 사러 가야겠어요. 거의 매일 영상보고 요리 따라 하는데, 가족들이 모두 맛있다고해요. 감사드려요.

  • @stellachang3715
    @stellachang3715 5 лет назад

    달달하니까 아이가 잘 먹네요
    어른이 먹기에도 마냥달지 않고 달콤하네요

  • @노랑버스
    @노랑버스 7 лет назад +1

    영상잘봤습니다 발사믹식초 사봐야겠네요~ 이번 영상처럼 예전 것도 종종 다시 올려주세요 ^^

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      ㅎㅎㅎ 네. 예전 영상 중에 좋은 레시피는 다시 올릴게요^^.

  • @이-p2s3m
    @이-p2s3m 7 лет назад +7

    최근에우연히 보게됬는데 ㅋㅋ 먼가 조곤조곤하니중독성있는말투와 과학적? 방법에서오는 이론들을듣고 아 정말 이분가르치는대로하면 맛이없을수없겠구나 하면서 실생활에 할수있는 요리들 자주보고있어요감사합니다 ㅎㅎ 다름이혹시 궁극의 초간단 라면비법같은거있을가요??

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ 제가 라면을 안먹는데 라면도 맛있게 끓여볼까 생각중이에요 ㅎㅎ

  • @호오야아아아호
    @호오야아아아호 5 лет назад

    독특한 오묘하고 맛있는요리에요 ㅎㅎ레시피 감사합니당ㅎ

  • @밤꿀이-v1q
    @밤꿀이-v1q 7 лет назад +1

    고기 요리 업로드 될 때가 가장 행복합니다
    덕분에 여자친구와 저는 살을 선물로 받았답니다..
    이번 주말에 샹그리아와 오리고기 한번 도전해 보겠습니다!!

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      ㅎㅎㅎㅎ 제가 살을 선물드렸나요? ㅎㅎ 그래도 요건 꼭 해보세요^^.

  • @hansk7816
    @hansk7816 7 лет назад

    지식이 어마어마하시네요. 매 방송마다 놀라운지식 알아갑니다. 고마워용♡♡

  • @있는그대로-d4s
    @있는그대로-d4s 7 лет назад

    영상 너무 잘보고 있어요~ 많이 배웁니다~ 행복한 주말 되세요~^^

  • @stellachang3715
    @stellachang3715 5 лет назад

    어제 저녁에 신랑이 양념된 생오리 사와서 구워 먹었는데 퍽퍽하고 맛없어서 아침에 발사믹, 꿀 첨가해서 로스해 먹었는데 훨씬 맛있었어요 생각지도 못했던 건데 감사해요~

  • @hong8641
    @hong8641 7 лет назад

    정말 쉽고 간단한 레시피네요^^
    제 톡에 저장해 두었습니다~ 꼭 해보고 싶은 오리요리네요~😄

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ 네...저 한 번만 믿어주세요 ㅎㅎ 요건 꼭 만들어보세요^^.

  • @subsev
    @subsev 7 лет назад

    저 이거 어제 해먹었는데 정말 너무 맛있어요! 오리에서 이런 맛이 나다니~~ 그리고 저는 식초향이 너무 강해서 마른 타임을 좀 넣었는데 향이 너무 조화롭고 맛도 더 좋더라구요 한번 해보셔도 좋을 것 같아요~ 좋은 레시피 감사드려요!

  • @의미있는마지막처럼
    @의미있는마지막처럼 7 лет назад +1

    달콤 담백 간단
    최고네요 ㅎㅎ

  • @오재호-q3d
    @오재호-q3d 7 лет назад

    제가 월남쌈 담으로 좋아하는 오리고기.... 맛있겠다. 눈으로 잘먹었습니다. ㅋㅋ

  • @만두쟁이-r6t
    @만두쟁이-r6t 7 лет назад

    내가 좋아하는 오리~~ 감사욥.
    만두같은 해피님^^

  • @TK-jl5wu
    @TK-jl5wu 7 лет назад +1

    항상 차분하게 설명해주시고 과학적으로 설명해주셔서 정말 많은 도움 받고갑니다!
    항상 배우네요^^
    p.s. 방금 장보러 갔다가 오리고기 사왔네요! 맛있게 구워먹을렵니다 :D

  • @술덕후
    @술덕후 7 лет назад

    안녕하세요
    야채가없고 국물이흐르지않는 약간 두꺼운 제육볶음이 먹고싶은데 아무데서도 안팔아요
    어디선가 먹어본거 같은데 기억이안나요ㅜㅠ 몇년째 찾고있는데 혹시 레시피 알고계신가요?

    • @kermitcallyou
      @kermitcallyou 7 лет назад

      덕후횽의 제육사랑이 또..!

  • @an15951
    @an15951 7 лет назад

    한가지 팁이지만 오리자체에 기름이 어마어마합니다. 그래서 요리시에 기름파티를 벌일수있죠 . 그래서 뚜껑있는 프라이팬을 사용하시는 방법과 종이호일을 깔고 요리하는 방법이 있습니다 ㅎㅎ

  • @이민호-i6d
    @이민호-i6d 7 лет назад

    정말 맛있어 보입니다. 잘보고 갑니다~

  • @Nutri-syeon_art
    @Nutri-syeon_art 6 лет назад

    soooo wonderful taste! only with balsamic and honey! im gonna cook it tommorrow again. i love you, kumi!!

  • @리미키-k1l
    @리미키-k1l 7 лет назад

    뷔페에서 오리고기 먹어보고 냄새때문에 사볼 생각도 안해봤는데 시도해봐야겠어요^^ 감사합니다

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      ㅎㅎㅎ 이건 냄새가 전혀 안나요 ㅎㅎ 저 믿고 꼭 따라해보세요^^.

  • @MrThisbabo
    @MrThisbabo 7 лет назад +1

    발사믹 얘기 나올 때 제 얘기인 줄 알았어요 ㅎㅎㅎ
    발사믹 준비 해 있고. 오리고기만 사 놓으면 되겠어요 ㅎㅎ

  • @개나리-i1d
    @개나리-i1d 6 лет назад

    제 최애가 오리고기인데 ㅜㅠㅠ 이렇게 요리할 수 있는 법 알려주셔서 감사하해요ㅠ 꼭 따라해 보고 싶어요! 영상 정말 잘 보고 있습니다 사랑해요 쿠미님~!

  • @봄봄-o5j
    @봄봄-o5j 7 лет назад +2

    늘 오리로스 구이로 먹거나 오리주물럭 해서 먹었었는데 발사믹 식초라.. 맛이 너무 궁금해요. 꼭 해먹어야 겠어요. 팁 감사드립니다.

  • @seonglee1960
    @seonglee1960 7 лет назад

    오리고기 너무맞있어요. 내일 가족을 위해 직접 만들어 보겠습니다. 유럽에서는 닭고기보다 비싸요.!감사합니당.!

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      유럽에서는 오리고기를 좋아해서 닭보다 비싼가봐요...한국에서는 훈제오리는 많이 먹는데 다른 오리요리는 거의 안먹어요 ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요^^.

  • @PROTAGONIST747
    @PROTAGONIST747 4 года назад +2

    와 이분 진짜 오리지널 서울 출신이신가보다. 서울 사투리가 말투에서 묻어나네요.

  • @morninggood5439
    @morninggood5439 7 лет назад +4

    오늘도 잘 보고 가요
    요리 신청 하나 할게요
    토마토는 익혀서 먹는게 더 맛있다는데
    익힌 토마토로 무슨 요리를 해야할지 잘 모르겠어요ㅠㅠ
    토달토달해봤는데 물이 너무 많이나오고 달고 맛없었어요 ㅠㅠ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      익힌 토마토 요리? 저는 토마토 남으면 토마토 소스를 만들거든요 ㅎㅎ 다른 요리 뭐가 있을까 생각해볼게요^^.

    • @제정은-f7j
      @제정은-f7j 7 лет назад

      선 드라이드 토마토로 만들어보세요! ㅎㅎ

  • @jy9279
    @jy9279 7 лет назад

    늘 보고있어요 영상올리시느라 늘 수고가많으세요.허나 저는 넘유익하단 생각으로 보고있어요 감사해요 그런데 이오리요리는 꼭발사믹식초여야 하나요? 다른식초는 안되는지요?

  • @제제-k9r
    @제제-k9r 6 лет назад

    댓글이 길게 안올라가서...다시왔어요
    진심 감사드려요
    쿠미쌤은 어찌이리 똑똑하실까요
    요리박사님?^^☆☆☆☆☆

  • @taeyoungkim4690
    @taeyoungkim4690 4 года назад

    간단레시피 좋아해서 해봤는데요 맛은 있는데 오리고기를 첨 해봐서 넘 익혔나봐요 고기가 좀 퍽퍽해서 아쉽네요 부드러우면 넘 맛있을거같아요 가슴살로 한번 더 도전해봐야겠어요.. 그리고 발사믹식초+꿀 조합으로 찹스테이크에 써먹어도 괜찮을거같은 생각이 드는데 비추인가요? ㅎㅎ

  • @밝은빛-x4u
    @밝은빛-x4u 7 лет назад

    팩에 들어간 소스보고
    '저 소스에 재워 드시면 아마 못먹을거예요~' 😆😆
    정말 맞아요. 그래서인지 요즘은 소스없이 가격 낮아져서 나오더라구요

  • @꿈트리-c9e
    @꿈트리-c9e 5 лет назад

    월요일 식단이지만 빨리 해먹었는데 넘 맛있어용♡♡ 오징어볶음이랑 북어국도 같이ㅋㅋ 돼지될꺼에욧

  • @우리함께-g9k
    @우리함께-g9k 6 лет назад

    새로운발견이네요
    꼭 해먹어봐야겠습니다

  • @신가연-x9l
    @신가연-x9l 4 года назад

    쿠미님 이ㅜ요리 정말 창의적이에요ㅡ오늘 메뉴로 결정 ㅎㅎ 든데 사용하신 구이용 집게 너무 궁금해요ㅡ어디서 구할 수 있을지요?

  • @toothpaste2386
    @toothpaste2386 5 лет назад

    해피쿠킹님 혹시 오리뼈로 할 수있는 요리도 알려주실 수 있나요? 시장에서 오리포 떠오면 뼈가 항상 고민이에요 오리고기 넘 맛있는데 뼈까지 맛있게 먹고싶어요.

  • @제제-k9r
    @제제-k9r 6 лет назад

    오우~~
    이거 지금 해먹었는데 정말 맛있어요

  • @길을걷다-y2k
    @길을걷다-y2k 7 лет назад +1

    오늘도 봐주셔서 감사하다니요.
    영상을 보는 분들이
    오히려 많은 걸 얻어가네요.
    고급정보 감사드립니다*(__)*

  • @noranglook6220
    @noranglook6220 5 лет назад

    오늘 해먹어봤는데 맛있어요!!
    그런데 조금 오리가 질기게 구워졌는데
    어떻게 하면 바삭하면서 부드럽게 익힐 수 있을까요..?

  • @이지수-p8o3l
    @이지수-p8o3l 6 лет назад

    저는 잡내없앤다고 너무 브라우닝을 시켰나봐요 고기가 딱딱하더라구요ㅠㅠ 글구 꿀이없어서 프락토올리고당사용했는데 불이 너무 셌는지 달고나처럼되서 다 타버렸어요 ㅠㅠ 내일 다시도전해봐야겠어용

  • @jiwonoh7344
    @jiwonoh7344 7 лет назад +2

    항상 훈제만 먹었는데 어떤맛인지 궁금해요
    낼 발사믹식초 사야겠어요^^*

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ 한번 저 믿어주시고 만들어보세요^^>

  • @LovetheLoveliness
    @LovetheLoveliness 7 лет назад

    오리고기 저렇게파는지 처음 알았어요! 스탠팬은 가장자리가 더 뜨거운지 몰랐어요 ㅎㅎㅎ 불은 가운데 있는데 가장자리가 더 뜨겁다니 신기해요 ㅎㅎ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +2

      화구의 동그란 모양대로 열이 전해지더라고요 ㅎㅎ 그래서 가운데는 열이 금방 식고 사이드는 뜨거워요 ㅎㅎ

    • @LovetheLoveliness
      @LovetheLoveliness 7 лет назад +1

      오리고기 이렇게 두 번 먹어봤는데 맛있었어요! 처음에는 너무 오래 구워서 좀 질겼는데 두번째 오래 안구우니 부드럽고 맛있었어요! 코스트코 오리는 두꺼운애들도 많더라구요 ㅎㅎ 두번째는 야채도 넣어먹었는데 덮밥으로 먹어도 맛있을 것 같았어요 ㅎㅎ 너무 간단한데 맛있어서 좋아요! 감사합니다!

  • @1향기-g8l
    @1향기-g8l 7 лет назад

    희귀병으로 몸이 안좋아 휴학하고 입원중인데 퇴원하면 요리 취미를 가져보려구요.건강도 챙기고 취미도 만들어보고 ㅎㅎ채널에 좋은 요리들이 많아서 참 감사해요 ㅎㅎ여러 채널을 구독해놨지만 해피쿠킹님 채널이 제일 맛나보이면서도 유용하고 건강한 거 같아요.간단한 채식요리같은 것도 알려주실 수 있을까요?

    • @1향기-g8l
      @1향기-g8l 7 лет назад

      아 저염으로 요리 하는 팁 같은 것도 아시면 공유하면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      간단한 채식요리도 꼭 생각해볼게요...그리고 저염식을 하시더라도 적은 양의 소금은 꼭 드시는 게 좋아요...나트륨이 재료에 조금씩은 들어있기는한데요...장기적으로 몸에 나트륨이 너무 부족하면 정말 큰일나요. 이건 제가 겪어봐서 알아요. 빨리 건강해지셔서 요리도 많이하시고 다른 즐거운 일도 많이 하시기를 바래요^^.

    • @1향기-g8l
      @1향기-g8l 7 лет назад

      정말 상냥하세요ㅎㅎ앞으로도 좋은 영상 부탁드려요 최고의 요리채널입니다

  • @상하지않고오래가는냉
    @상하지않고오래가는냉 5 лет назад

    저 이거 한번 해봐야겠어요.

  • @db9862
    @db9862 6 лет назад

    쿠미님 레시피 응용해서 오리가슴살 스테이크 만들어보려하는데 닭가슴살스테이크처럼 염장 해야할까요?

  • @ww197197
    @ww197197 7 лет назад

    개인적으로 오리를 안 좋아하고 평소에 그닥 땡기는 음식도 아니거든요~그런데 왠지 오리 가슴살은 촉촉하고 부드럽고 맛잇을거 같아서 나중에 통 오리 사다가 해 먹어볼게요~그런데요~! 발사빅 식초를 넣으면 오리구이가 새콤하지 않을까요? 일단 식초와 꿀이니 새콤 달콤 인가요? 구이 요리가 새콤달콤한 맛이라면 살짝 상상이 안 가는데요~^^ 구우면서 식초 맛이 많이 날라가겟죠? ^^

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      통오리가슴살로 하면 껍질부분은 새콤달콤하고 안은 정말 촉촉하게 나와요 ㅎㅎ 네. 식초 맛이 많이 날아가서 강정에 입히는 소스 같은 느낌이 나요.

  • @jangdk1937
    @jangdk1937 7 лет назад +1

    발사믹식초 와 드렛싱 같은듯 다른 상관없나요? ...

  • @로로처
    @로로처 7 лет назад +1

    역시 처음듣는 정보를 알게되었음 ㅎㅎ

  • @정계화-z2l
    @정계화-z2l 7 лет назад

    단지냄새가 난다는것 때문에 오리요리는 엄두도 못냈는데 기회를 가져볼까요?

  • @longlivethetom2324
    @longlivethetom2324 6 лет назад

    서양셰프들 레시피들 보니깐 오리가슴살을 미듐레어로 하던데, 그래도 건강에 문제가 없는건가요?

  • @subsev
    @subsev 7 лет назад

    이거 전에 올리신 영상 보고 해봐야지 해봐야지 했는데 맨날 까먹네요ㅠㅠ 이번 주말에는 꼭...! 그리고 혹시 빨간 닭발요리 신청 가능할까요??

  • @cloudpizza
    @cloudpizza 7 лет назад

    쿠미님~~ 발사믹 식초 사고 싶은데 검은색을 카라멜색소로 내는 거라고 해서 아무거나 못사먹겠어요 ㅠㅠ 대부분 성분을 보면 색소가 들어가 있는데 색소 없는 비싼 거 먹어야하나 고민이네요

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      전체 1% 정도 있던데요...그 정도는 그냥 무시하시고 항산화제 많은 채소 드세요^^.

  • @jsy9325
    @jsy9325 7 лет назад

    저 구독하고 부터 스텐팬 사서 쓰고 있습니다 오리고기 좋아하는데 일단
    가격부분이 매력이 있더라구요
    사서 요리해 먹어 봐야 겠어요 ^^

  • @simile_kh
    @simile_kh 7 лет назад +1

    저렴한 오리고기 저도 무척 좋아합니다. 개인적인 희망사항 이지만 요리 이후에 먹방도 하시면 어떨지 적어봅니다.

  • @최현우-f6y
    @최현우-f6y 7 лет назад

    감사합니다@ㅎㅎ

  • @황흥주-m2s
    @황흥주-m2s 5 лет назад

    시중에서 판매하는 훈제오리를 맛있게 먹는법 좀 알려주세요.

  • @jinsookim5944
    @jinsookim5944 7 лет назад +2

    야채를 추가 한다면 어떤게 좋을까요?

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +4

      버섯이 가장 좋아요. 대파, 양파, 부추 등의 매운 채소와는 안어울리더라고요^^.

    • @kkk-qr8ll
      @kkk-qr8ll 7 лет назад

      Jinsoo Kim 오리고기 연육할때는 키위가 좋대요★

  • @yum0526ify
    @yum0526ify 7 лет назад

    다른요리는 다 성공인데 이건 두번째 해봐도 실패예요 ㅜㅜ 고기가 문제인건지 오리냄새도 나고 바짝 구워서 냄새를 날려버리면 고기가 질겨져요. 다른분들은 다 성공이신것 같은데 뭐가 문제인지 모르겠어요. ㅎㅎ이건 그냥 패스할래요. 어차피 오리 별로 즐겨먹지도 않으니...

  • @niceyou6494
    @niceyou6494 7 лет назад

    감사덧글길게남겼었는데 지나쳐가셨어 ㅠ ㅠ ㅎㅎ잘보고갑니당~~^^!

  • @산낙지-h5s
    @산낙지-h5s 6 лет назад

    꿀대신 설탕 넣어도 되나요??

  • @마돈나-n2f
    @마돈나-n2f 7 лет назад

    여기에 발사믹대신 파인애플식초넣어도될까요?

  • @user-lovelyj
    @user-lovelyj 7 лет назад

    꼭 발사믹이여야되요?
    사과식초는 안되나요?

  • @misookkim1205
    @misookkim1205 6 лет назад

    쿠미님 코코넛 오일 이용한 요리 부탁해요

  • @최현옥-e3d
    @최현옥-e3d 7 лет назад

    혹시 발사믹 글레이즈로 하면 어떨까요?

  • @크로바-l8n
    @크로바-l8n 7 лет назад

    식어도 맛있을까요?? 저녁에 해놓으면 다음날 아이들이 먹어야해서요...

    • @touch3buttons
      @touch3buttons 7 лет назад

      김연화 식어도 맛있을꺼에요! 아이들이 엄청 맛있게 잘먹을겁니다!

    • @크로바-l8n
      @크로바-l8n 7 лет назад +1

      오늘은 오리를 사들고 갈게요 감사합니다.

  • @지식해준
    @지식해준 7 лет назад

    첫 댓글 답니다^^
    이거 꼭 해먹으려고 오리고기 주문했어요. 집에 발사믹글레이즈가 있는데 그걸 사용해도 괜찮을까요?

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      제가 발사믹 글레이즈 잘 모르는데...아마 발사믹 식초랑 꿀이 섞여있겠죠? 만약 단맛이 모자려면 올리고당이나 설탕을 추가해주세요^^.

    • @지식해준
      @지식해준 7 лет назад

      넵. 넘 빠른 댓글 감사해요^^

  • @sungjucho8745
    @sungjucho8745 7 лет назад

    오늘요리는 뭔가..라미네이트가 없네요. 진짜 초간단오리네요

  • @ggawu77
    @ggawu77 7 лет назад

    집게는 어디서 구입하신거예요?
    항상 유익하게 잘 보고 있어요~감사해요~

    • @jiwonoh7344
      @jiwonoh7344 7 лет назад +3

      Nee Mong 저거랑 비슷한거 마트에 있더라구요
      저도 샀어여 (자주 )라는 매장서 구입했어여

    • @ggawu77
      @ggawu77 7 лет назад

      jiwon oh 감사합니다~다른 톱니같은 집게는 날카롭고 기름때 끼는게 불편하더라구요 "자주" 꼭 들러서 사야겠어요~^^

    • @MrThisbabo
      @MrThisbabo 7 лет назад

      Nee Mong 다이소에 가시면 만능삼각집게라고 있어요. 인터넷에도 판매해요

  • @바위바위-e7f
    @바위바위-e7f 7 лет назад

    고기에 소금 후추 간을 미리 하면 어떻게 되나요? 화이팅입니다.

  • @놀러와가을이
    @놀러와가을이 7 лет назад

    발사믹크림...으로는 안되나요?ㅠㅠ

  • @이테보
    @이테보 5 лет назад

    소스는 정말 맛있았는데 생오리구리는 처음이라 그런지 맛자체는 정말 별로였네요ㅜㅠ다음에 그냥 목살사다 해먹을래요

  • @slickcut
    @slickcut 7 лет назад

    소면으로 하는 국수좀 만들어주시면 안될까요? 당연히 있을줄알았는데 없어서 아쉬워요ㅠ_ㅠ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      제가 갑자기 비빔국수가 먹고싶어져서 조만간 만들 예정이에요 ㅎㅎ 잔치국수는 있어요. 가짜사골로 만든...

  • @고갱님-o8f
    @고갱님-o8f 7 лет назад

    내 술안주 .....

  • @Free-fm1ub
    @Free-fm1ub 7 лет назад

    발사믹 꿀소스 오리구이 였죠 전 기억합니다

  • @거북이-k7d
    @거북이-k7d 7 лет назад

    저... 궁금한거 있는데 요리에 관련된 자격증있으세요? 너무 요리에 지식이 많으셔서

  • @f0reversummertime
    @f0reversummertime 7 лет назад

    제가 여태껏 많은 요리를 따라해봤는데 이것만 실패했어요 ㅠㅠ 뭐가 문제인지 색이 저렇게 안나오고 약간 회색느낌에 ㅠ 오리냄새도 너어어어어무 심하더라구요 ㅠㅠ 뭐가 문제인지 모르겠네요 ㅠ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      ㅠㅠ 먼저 오래냄새 사과드릴게요 ㅠㅠ 회색이라는 건 그냥 오리가 익은 색인 거 같아요. 발사믹 식초가 전혀 흡수가 안된 걸로 보여요. 오리기름이 많아서 그런 것 같은데요. 발시믹 넣기 전에 기름을 마지막으로 따라내셨어야 할 것 같아요. 만약 그랬는데도 발사믹식초가 흡수가 안된 거라면 저도 이유를 모르겠어요...

    • @f0reversummertime
      @f0reversummertime 7 лет назад

      happycooking120180 아 ㅠㅠ 세번정도 기름을 버리고 마지막에 조금 남겨두고 식초를 넣은게 문제였나봐요 ! 다시 한번 도전!! 해봐야겠어요 ㅎㅎ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      또다시 실패하실 위험부담이 크니까 조금만 실험해보세요^^. 꼭 성공하시기를 바래요 ㅎㅎ

  • @jakepark5187
    @jakepark5187 4 года назад

    비둘기고기랑 개구리다리를 언제 요리해보신겨죠? ㄷㄷㄷ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  4 года назад +1

      ㅎㅎ 주식으로 들어오셔서 식단에 있는 동영상 보시는 거 ㅎㅎㅎ 넘 재밌어요 ㅎㅎ 다음 주도 행복하게 시작하세요^^.

    • @jakepark5187
      @jakepark5187 4 года назад

      @@happycooking120180 원래 스텐펜 영상부터 보기시작했어요.. ㅎㅎ

  • @dejavu_4546
    @dejavu_4546 7 лет назад +1

    happycooking 님을 ebs 최고의 요리비결로!!
    재밌고 간단한 요리의 원리를, 재료의 본질을 알려주는 참 고마운 강의

  • @jaden3185
    @jaden3185 7 лет назад

  • @kimwon8590
    @kimwon8590 7 лет назад

    집게 이름이 정확히 뭔지 알려 주세요?

    • @lee-bt3kf
      @lee-bt3kf 7 лет назад +1

      kim won 다기능삼각집게 or 만능삼각집게 입니당~~

  • @l.ssssb_
    @l.ssssb_ 7 лет назад +1

    안녕하세요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @만두쟁이-r6t
    @만두쟁이-r6t 7 лет назад

    전에 만두올리셨을때.
    만두피가 굉장히 촉촉하게 완성되서.
    촉촉한 만두같은 목소리라고 한적이 있었어요.
    나쁜뜻 아닙니다! 뚱뚱해보인다거나 그런뜻 아닙니다~~~~

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ 만두 같다는 거 엄청 칭찬으로 들었어요 ㅎㅎ

  • @nkw0909
    @nkw0909 7 лет назад

    맛잇게 보기는 햇는뎅 설겆이 걱정이 ㅠㅠ 팔 아플듯요 고통이 느껴짐

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      아뇨 ㅎㅎ 안힘들었어요 ㅎㅎ 물에 담가놓고 휙휙하니까 깨끗해졌어요 ㅎㅎ

  • @성이름-f2w9h
    @성이름-f2w9h 7 лет назад

    쿠미님은 남성팬의 열렬한 사랑을 받으시는 듯요 ㅎㅎ

    • @happycooking120180
      @happycooking120180  7 лет назад

      ㅎㅎㅎ 아니에요 ㅎㅎ 언니들의 사랑이 더 커요 ㅎㅎ

  • @고갱님-o8f
    @고갱님-o8f 7 лет назад

    안주에 좋겠군요 .... 만들기만 하지말고 좀 주삼 ^^

  • @smj3387
    @smj3387 4 года назад

    발사믹식초가 없어서 요리초로 해봤는데 맛이 독특하네용!! 별다른 소스 안만들어도 꽤 괜찮은 불고기에요

  • @lovely_o
    @lovely_o 7 лет назад +1

    늘 감사해요 좋은정보 감사합니다