طريقة تحضير المدلوقة(المفروكة) بالبيت متل المطاعم-رمضان ٢٠٢٣

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 153

  • @avvarozavvroz5376
    @avvarozavvroz5376 3 месяца назад +2

    حلوه

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض Год назад +4

    قال رسول الله ﷺ(الذي تفوته صلاة العصر كأنما وُتِر أهلَه ومالَه) رواه البخاري ومسلم
    معنى وتر : فقد

  • @لبنانيونفيفرنسا
    @لبنانيونفيفرنسا Год назад +4

    طريقة ممتازة

  • @AliMadi-d6y
    @AliMadi-d6y 11 месяцев назад +2

    يا ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك شيف خليل الغالي مرحبا صباح الخير والصحة والعافية اللهم آمين يارب العالمين اللهم صل على على وآل محمد وعجل فرجهم

  • @wafaaghalayini7120
    @wafaaghalayini7120 4 месяца назад

    ماشاء الله عليك يسلم ايديك شكرا

  • @YasminShehadi-bf4zs
    @YasminShehadi-bf4zs 5 месяцев назад

    تسلم ايدك شي ظريف وبشهي ونكهه رائعه وشكرأ

  • @adamabaza8580
    @adamabaza8580 10 месяцев назад +1

    ولا أروع

  • @AntonioSantaMaria-s4c
    @AntonioSantaMaria-s4c 3 месяца назад

    معلم.

  • @راويهشبير
    @راويهشبير Год назад +2

    الله يسلم ايديك وبارك الله فيك

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      تسلمي ويبارك فيكي💐

  • @adamabaza8580
    @adamabaza8580 Год назад +1

    برافوا شيف روعه وسهله جدا

  • @BA-pb6tu
    @BA-pb6tu Год назад +2

    الله يعطيك العافية شيف

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      الله يعافيك 💐💐

  • @لبنانيونفيفرنسا
    @لبنانيونفيفرنسا 2 года назад +6

    انت استاذ بعالم الطبخ..شكرا الشيف الراقي المتميز خليل

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض Год назад +4

    رغّب نوح عليه السلام قومه بالاستغفار حتى تتنزّل عليهم الخيرات، قال تعالى: ﴿فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا* وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَارًا}

  • @PizzaPizzas
    @PizzaPizzas Год назад +1

    الله يعطيك العافيه 😊

  • @herhehrhey963
    @herhehrhey963 Год назад +1

    يسلمو دياتك يا شيف شي بشهي الله يعطيك الف عافية

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      الله يعافيكي💐

  • @bushrahasan60
    @bushrahasan60 Год назад +1

    عشت وعاشت الايادي ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад

      الله يحفظك 💐💐

  • @Rddr-j9t
    @Rddr-j9t 10 месяцев назад +1

    روعة .. بتجنن شيف

  • @ahmadghanem2414
    @ahmadghanem2414 Год назад +1

    روعة يا شيف

  • @fawziafarghaly9942
    @fawziafarghaly9942 Год назад +1

    يعطيك العاف

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      الله يعافيكي 💐

  • @skhouja5560
    @skhouja5560 Год назад +2

    بشهي يسلمو ايدك

  • @Yovana9483
    @Yovana9483 Год назад +3

    ما شاء الله يسلمو ايديك شيف الله يعطيك الف عافية شي بيشهي 💖🍃🌺🍃🌺🌾🌾

  • @3pierre91
    @3pierre91 Год назад +1

    wow, amazing. bitjanen. cannot wait to make it

  • @Najwa-vj5ef
    @Najwa-vj5ef 10 месяцев назад +1

    يسلم إيدك ❤

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  10 месяцев назад +1

      الله يسلمك 💐❤️

  • @hanazarkout8406
    @hanazarkout8406 2 года назад +1

    طريقة ممتازة ،

  • @safaahallak9046
    @safaahallak9046 9 месяцев назад +1

    عجبتني❤❤❤❤

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض Год назад +1

    أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:( المسلم من سلم المسلمون من لسانه ويده والمهاجر من هجر ما نهى الله عنه) رواه البخاري

  • @maisounemaghames6413
    @maisounemaghames6413 Год назад +1

    الله الله شی یشهی انت اكبر شیف

  • @اميرهواحفادها
    @اميرهواحفادها 2 года назад +2

    عنجد تسلم يدك يا اخي الغالي لذيذ مشهي كتييييييير 👍👍👍👍👍👍🔔🔔🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hanoodelnajjarine2793
    @hanoodelnajjarine2793 10 месяцев назад +1

    لو سمحت طريقة الهريسه مثل المحلات و شكرا .جزاك الله خيرا

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  10 месяцев назад +1

      انشالله قريبا 💐

  • @SouadEsber-sk1tw
    @SouadEsber-sk1tw Год назад +1

    يسلم ايديك 👍👍

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад

      الله يسلمك 💐💐

  • @الفرجقريبيارب
    @الفرجقريبيارب 2 года назад +2

    روعه

  • @تيتةاميزن
    @تيتةاميزن 2 года назад +1

    تسلم ايدك

  • @durgeshdas5471
    @durgeshdas5471 3 года назад +5

    Appetizing n healthful dryfruit dessert😋😋

  • @soniatoma8027
    @soniatoma8027 Год назад +1

    Thank. You

  • @ibtisamnasser3131
    @ibtisamnasser3131 2 года назад +1

    رائعة جربتها

  • @mohammadshamshad2031
    @mohammadshamshad2031 3 года назад +4

    Aww it's tempting 👌

  • @يومياتندى-ز5ل
    @يومياتندى-ز5ل Год назад +1

    تسلم ايدك حبييتي تحفه روعه صحه هنا مدلوقه طيبه 🔔🔔👍👍🌹اتمني نتواصل دايما

  • @lifeandvalues2306
    @lifeandvalues2306 3 года назад +3

    Awesome 🤩🤩🤩

  • @mhmh1336
    @mhmh1336 Год назад +2

    يسلموا أيديك ويعطيك ألف عافية ونتشكرك كثير على هي ألوصفة ألجميلة 👍👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    The Ultimate dessert is extremely savoury and perfect 🍰😊😍😋👌🏽👍🏽.

  • @khalilsalam1500
    @khalilsalam1500 10 месяцев назад

    يعطيك العافية ليش ما حطينا حامض منشان ما يسكر الكراميل؟ شكرا

  • @ibraheem5118
    @ibraheem5118 3 года назад +4

    طريقة سريعة ومبين لذيذة😍بانتظار الجديد دايما👍🏻

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض Год назад +1

    قال رسول الله ﷺ:(أتدرون ما الغيبة؟) قالوا: الله ورسوله أعلم. قال: (ذكرك أخاك بما يكره) قيل: أرأيت إن كان في أخي ما أقول؟ قال: (إن كان فيه ما تقول فقد اغتبته، وإن لم يكن فيه ما تقول فقد بهته) رواه مسلم

  • @halamer96
    @halamer96 5 месяцев назад

    بس السميد فيه سكر كافي باعتقد ما بحاجة للفطر ❤وتسلم ايديك هاي الطريقة الاصلية للمدلوقة

  • @nisreenmohamad6981
    @nisreenmohamad6981 Год назад +1

    بنفع نحط قشطة جاهزة

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад

      بينفع بس اللي عملتها اطيب بكتير وخاصة مع للمدلوقة💐❤️

  • @yasminaabiad400
    @yasminaabiad400 2 года назад +1

    merci chef, tres facile et bon

  • @khadijehaoui.9954
    @khadijehaoui.9954 Год назад +1

    سؤال حضرت الشاف منقدر نقع الفستق وطحنه أو شو النتيجة اذا ممكن

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      اذا بدك تطحني الفستق لازم يكون ناشف من دون نقع💐

  • @saraqaradaghy8498
    @saraqaradaghy8498 2 года назад +2

    مرحبا شيف بصير استخدم سكر اسمر اختصار للوقت يسلمو الأيادي الذهب شكلها روووعه👏👏👏😍

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      نعم فيكي بس لازم تحمصي شوي السميد

    • @saraqaradaghy8498
      @saraqaradaghy8498 2 года назад +1

      @@ChefKhalil الف شكر لك🤗🤗🤗

  • @Zahraa-ck3ep
    @Zahraa-ck3ep Год назад +1

    قشطة طيبى بس لسميد مرة امكن ماء زهرة كتيرى

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      لا بيكون احترق معك السميد💐

  • @imanbasma7581
    @imanbasma7581 Год назад +1

    فينا نستعمل سميد خشن

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      ايه فيكي بس رح تطلع خشنة معك ولازم تتاكدي انو السميد تشرب معك مظبوط كرمال ما يضل يقرقش معك💐

  • @nassabderbass8133
    @nassabderbass8133 Год назад +1

    سميد فرخه ام سميد عادي؟

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      سميد فرخة بيزبط وسميد وسط بيزبط💐

  • @neelde.7167
    @neelde.7167 Год назад +1

    المكسرات بتكون مقليه

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      مقليه افضل بتعطي طعم اقوى💐

  • @hoorabob3239
    @hoorabob3239 Год назад

    تسلم ايدك يا شيف بس ممكن اعرف هو القطر نصبه علي المدلوقة و هو ساخن و للا بارد؟؟

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад

      ساخن افضل💐

    • @hoorabob3239
      @hoorabob3239 Год назад

      @@ChefKhalil شكرا علي ردك يا شيف

  • @eldabalaghamian5140
    @eldabalaghamian5140 10 месяцев назад +1

    Sallemon chef hayda smid ferkha aw smid kheshen ?

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  10 месяцев назад +1

      Hala smid farkha💐

  • @sahouraar
    @sahouraar Год назад +1

    فينا نستعمل حليب بودرة او لازم طازة

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +2

      فيك حليب بودرة💐

  • @Sass491
    @Sass491 Год назад +1

    سميد فرخة؟

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +2

      سميد فرخة او سميد وسط بيمشي💐

    • @Sass491
      @Sass491 Год назад

      @@ChefKhalil ❤️

  • @raniaabuomar7242
    @raniaabuomar7242 Год назад +2

    شيف هل تختلف عيش السرايا عن المدلوقة؟

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      ايه اكيد عيش السرايا بتنعمل بالخبز والسكر المكرمل

    • @raniaabuomar7242
      @raniaabuomar7242 Год назад

      @@ChefKhalil شكرا شيف

    • @joenassar1387
      @joenassar1387 Год назад

      يعطيك العافيه ❤❤

  • @hana.the.writer5074
    @hana.the.writer5074 10 месяцев назад +1

    شبيهة بالحلوى اليونانية (ماخدينها منا طبعا 🤭 لأنهم يسموها حلوى) بس الفرق بالمنكهات .. هم يضيفوا قرفة وقرنفل ومكسرات وقشر برتقال. جربتها أنا بس ما حبيتها بالسكر وحبيتها أكثر بالعسل الثقيل. زكّاها كثير وعملتها بالزعفران والهيل وماي الورد وقليل من القرفة ومن غير القرنفل وبالنسبة للمكسرات اكتفيت باللوز وجوز الهند طلعت معي روعة ما شاء الله فلا شك ان حلاوة السميد تطلع معكن حلوة بس بالنسبة لذوقي العسل كثير أطعم. تسلم إيدك وما أطيبها طالعة من إيدك ما شاء الله. تحياتي ورمضان كريم 🌙✨👋🏻

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  10 месяцев назад +2

      رمضان كريم 💐❤️

  • @husseinsalloub8536
    @husseinsalloub8536 2 года назад +1

    روعة منك عم نشم ريحة السميدة لا هون

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      حبيب القلب💐

    • @husseinsalloub8536
      @husseinsalloub8536 2 года назад +1

      @@ChefKhalil الله يقويك يارب وينعاد عليكم بالصحة يارب

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад

      @@husseinsalloub8536 وعليكم يا رب💐

    • @husseinsalloub8536
      @husseinsalloub8536 2 года назад +1

      @@ChefKhalil ومحسوبك شيف مطبخ بس ايطالي وعندي مطعم انا بالكوت اديفوار ابيدجان

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      @@husseinsalloub8536 الله يوفقك 🌹

  • @NouraSamrouth
    @NouraSamrouth Год назад +1

    مرحبا شيف بقدر استعمل حليب بودرة

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      نعم بس لازم يكون الحليب سميك بعد الذوبان وكامل الدسم

  • @وصفاتيالخاصةللطبخامثائر

    👍👍👍👍🌹🌹

  • @فيصليحيى-ف6ض
    @فيصليحيى-ف6ض 10 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @gggg2034
    @gggg2034 2 года назад +3

    اكبر ضرر لا الجسم والصحة السكر المكرمل يعطيك العافي

    • @لبنانيونفيفرنسا
      @لبنانيونفيفرنسا 2 года назад +3

      تعا شوف الفرنسيين ادي بياكلوا كراميل..ومع ذلك بيتميزوا بالعمر الطويل والصحة الجيدة لأنهم بيعملوا رياضة

    • @gggg2034
      @gggg2034 2 года назад

      @@لبنانيونفيفرنسا صحيح هيدا الفرنسييين مش العرب العرب بياكول وبنام 😁الفرنسين كل اكلن بكميات معتدله وخفيفة مش متل عنا بياكول حتا يطلع الكل من حلقو وبياكول عشر مرات بنهار وبليل بيفيق بياكول واذا راح شي مشوار كذورة بياخد معو اكل يطعمي تلات عيل هيدا العربي 😁

    • @لبنانيونفيفرنسا
      @لبنانيونفيفرنسا 2 года назад

      @@gggg2034 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @maryamitani6050
    @maryamitani6050 Год назад +2

    شيف ممكن نفرز القشطة بالتلاجة في حال ما استعملناها كلها شكرا الك

  • @samirakanso7477
    @samirakanso7477 2 года назад +1

    يعطيك العافية
    كوب سميد ناعم يعني طحين فرخة
    لا يوجد عندنا سميد ناعم

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      سميد وسط بيمشي الحال

    • @monaasuckar2674
      @monaasuckar2674 Год назад

      سميد ناعم يعني طحين فرخة

  • @infokh-bl-laban
    @infokh-bl-laban Год назад +1

    تحياتنا، شو المقادير بالغرام لو سمحت؟ او الكوب الستاندرد استعملت

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +2

      تحياتي ،صح استخدمت الكوب المعياري ٢٤٠ مل

    • @infokh-bl-laban
      @infokh-bl-laban Год назад +1

      @@ChefKhalil شكرا شكرا شيف احلى عالم

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      @@infokh-bl-laban 💐❤️

  • @Sass491
    @Sass491 Год назад +1

    ❤️

  • @darshindarshin5102
    @darshindarshin5102 2 года назад +1

    السميد هل هو سميد الفرخة او سميد العادي

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад

      السميد العادي

  • @اميرهواحفادها
    @اميرهواحفادها 2 года назад +1

    اختك من مصر ام الدنيا (مصر) تحياتي لك

    • @nahoula5969
      @nahoula5969 Год назад

      الروعة فيك يا شيف انك ترد على كل من يسال وما بطنش ولا مشترك اذا سالك
      غير بعض الشيفات يلي بيعملوا اكل ولما بيسالوهم ما بيردوا على الاسئلة
      يعطيك الف عافية وكلك ذوق

  • @maryamitani6050
    @maryamitani6050 Год назад +1

    شيف عملتا نفس طريقتك بس ما طلع اللون تاع المفروكة اسمر بقي فاتح ليه قولك؟ كان لازم حمص زياد او لازم غمق الكراميل اكتر مع انو كتير تركتو

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      لازم تغمق لون السميد والسكر بس بدك تنتبهي اذا اخدو لون زيادي السكر بيمرر والسميد بيحترق💐

  • @aliissa8376
    @aliissa8376 Год назад +1

    بس ماصورتلنا اذا حطيت عليها قطر ولا لا

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +1

      القطر حسب الرغبة عند التقديم💐

  • @fadihadad5625
    @fadihadad5625 2 года назад +2

    Salam
    Hal el madlouka heye nafsa mafroke ? Ana zaker lama kent b lebnen kan madloka heye ele ajenetha hek metel m ente am ta3mela bas al mafroke kan ajenetha atyab w lawna khadra

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      هي نفسها ،بس اذا كنت خضرا بتكون بالفستق الحلبي

    • @fadihadad5625
      @fadihadad5625 2 года назад +2

      @@ChefKhalil habibi chef

    • @fadihadad5625
      @fadihadad5625 2 года назад +2

      @@ChefKhalil tashrfna ana fadi libnini f europe

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад +1

      @@fadihadad5625 7bb elna lcharaf bel tawfik

  • @Julia.j99j
    @Julia.j99j Год назад +1

    بيزبط سميد خشن بدل الناعم؟ ارجو الرد🙏

  • @mahathebian999
    @mahathebian999 2 года назад +1

    االقلوبات بتنقع قبل بيوم

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  2 года назад

      لا انا حمصتها بالمقلاة بتعطي نكهة افضل

  • @linarefai6976
    @linarefai6976 2 года назад +1

    😍😍🥰👌🎂

  • @sahouraar
    @sahouraar Год назад +1

    زبطت الطريقة بس الطعمة سكر محروق مع،انو ضليت معك علوقت 😢

    • @ChefKhalil
      @ChefKhalil  Год назад +2

      شكلو السكر اخد نار زيادة واميد حسب نوع السكر 💐

  • @maihamed9433
    @maihamed9433 11 месяцев назад +1

    هاي مغروكة مش مدلوقة...المفروكة لبنانية،والمدلوقة شامية،،بتختلف الطريقة والطعم.

  • @Zahraa-ck3ep
    @Zahraa-ck3ep Год назад +2

    روعة