Сахарный заговор: история о том, как скрывали вред «белой смерти»
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2020
- Как долгие годы удавалось скрывать вред сахара? Как он все-таки проник в нашу каждодневную диету? История сахара, Голливуд и эпидемия ожирения - сегодня в "Малозёмов проверит".
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Инстаграм: / sergey.malozemov
ВК: sergey.malozemov
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте, а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Почитать:
Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
ВК: edashow
Инстаграм: / eda.show
«Чудо техники»
chudo.tech/
ВК: chudo_tehnicki
Инстаграм: / chudotechniki
01:21 Немного об истории сахара
02:15 Белый хлеб - продукт-убийца
03:47 Эпидемия ожирения
06:50 Страховые компании против ожирения
08:00 Что такое калории?
09:59 Калорийность еды: история
11:12 Голливуд. Появление чудо-диет
15:40 "Сахарный заговор" в США
17:40 Высокофруктозный кукурузный сироп из Японии
20:50 Во всем виноваты жиры!
24:40 Юткин: "Чистый, белый, смертельный"
29:32 "Науку часто продвигают похороны"
31:10 Фильм "Соль и сахар: смерть по вкусу"
32:50 Норма потребления сахара
Сергей , расскажите пожалуйста, как заставить себя есть меньше сахара?
@@drumsdrums8619 выкинуть из дома конфеты и чай заменить в большЕй мере водой. Я так сделал. Ещё сократить потребление майонезов и всяких прочих покупных соусов.
Сергей, расскажите пожалуйста про добавку " Бензоат натрия" ей сопровождают множество химии и продуктов питания от перекиси водорода до аджики из магазина. Я читал , что она разрушает ДНК. Насколько опасна эта добавка в дейсвительности?
@@drumsdrums8619 я не сергей, но все таки отвечу: попробуй понять зачем тебе нужен отказ от сладкого, и постепенно или сразу от него откажись, заменив рафиннированный сахар на фрукты.
@@kirillkarpenko6522 причем тут чай, я пью много чая и кроме фруктов не ем ничего сладкого
Сергей спасибо за тему. ..я много лет страдала от кучи болячек. Врачи ничего не объясняли. ..а вот год назад перестала есть сахар и хлебобулочные изделия и случилось чудо. У меня ушёл лишний вес и преддиабет ушёл. ..теперь в аптеку не хожу. ..спасибо советам умных людей. ..😀
Спасибо, что смотрите! Будьте здоровы
куча болячек часто из-за лишнего веса, а не из-за того, что человек ест сахар и булки. Если есть в меру, как раньше все это делали, никакого вреда ни хлеб, ни сахар не принесут. А вот лишний вес (точнее, ЖИР), набранный неважно на чём, однозначно вреден.
роскошный выпуск! и как приятно узнавать 50 лет спустя, как же все устроено наверху
отдельно порадовало, что вы тоже выросли на оГенри )))
Сергей ,вы лучший ,обожаю Вас и ваши передачи,
Сделайте, пожалуйста, выпуск о пользе и вреде молочной продукции. Очень актуальная тема
Уже делал, посмотрите! ruclips.net/video/Ajzpwky7Lio/видео.html
Да, все еще актуальная тема :)
Я на контроле калорий, а особенно на сокращении углеводов похудел на 43 кг в 47 лет! Теперь не хожу, а летаю, чего и Вам желаю и с удовольствием помогаю :) Спасибо Сергей за такую развёрнутую и открытую тему! Я много чего смотрел за своё похудение, но многое слышал впервые! Очень интересно и познавательно. Хочу, чтобы Вы нарыли про сахарозаменители так же, а то сильно их хвалят! Я лично худея просто снизил сахар до минимума и всё , на сахарозаменители не переходил. Жду с нетерпением :) ЛАЙКОвич Вам за труды и подписку!
Здоровый человек тот хто не имеет проблем с весом, здоровьем без отказа от сахара или искусственно его особенно не ограничивая. По себе знаю, в молодости проблем не было и в сахаре, соли и во всём остальном себе не отказывал.
Очень жду выпуск про заменители сахара. Сергей, Вы, как всегда, очень интересно рассказываете. Спасибо. 👍
*Сухофрукты и мёд!!!*
Самим не догадаться что ли..
Вред в переборе сахара, а не в нём самом. К примеру, я сразу отказался от сахара и мучного ещё 2 года назад, год назад перешёл на кето диету и ИГ. В итоге ушли 35 кг на фоне постоянного спорта. Я врач, если что и понимаю, что делаю. Итогом стал мой канал для тех кто хочет комфортно худеть и жить себе на здоровье. Всем добра и Здоровья!!!❤❤🔥👌
Привет, Сергей!
Трудно против чего-то возразить. Есть только одно маленькое замечание. Если долго и тщательно пережевывать пищу (в зависимости от ее плотности), то реально съедается меньше и насыщение происходит быстрее. На себе проверено. Удачи!
С большим интересом прослушала ролик, полезная и объемная информация. Хорошая дикция, приятно слушать. Благодарю!
Спасибо Сергей! Традиционно ЛАЙК!👍
благодарю!
Очень интересные видео, особенно экскурс в историю.
Спасибо за интересный выпуск! Хотелось бы увидеть отдельный выпуск про жир и холестерин, связанные с этим заблуждения даже врачей. До сих пор многие врачи прописывают питаться часто (5-6 раз в день минимум!!) с минимумом жиров, а это постоянно повышенный инсулин (который повышают даже белки), что опять может привести к висцеральному жиру, а из-за отсутствия жиров в рационе - проблемы с желчным пузырём. И как вы считаете, упомянутые вами связи заказных медицинских исследований и лобби сельхоз и продуктовых отраслей разве не могут иметь место и сейчас?
Спасибо вам,Сергей
Сахар не страшен, страшно его большое количество. В современном мире с сахаром легко переборщить
Здравствуйте, спасибо за информацию !))) сделайте пожалуйста разбор сахарозаменителей🤗
Спасибо) Очень интересно!
спасибо, что смотрите!
Выпуск супер! 👍🏻
Спасибо!
Спасибо за информацию.
Прекрасно, Сергей. А поделитесь пожалуйста текстом с источниками
Блогодорью что очень интересно делайте научно практический ценный анализ,. Я также много страдал от сахара и сладостей, хлеба и хлебобулочных изделий. Я должен сказать, что это делает человека толстым, пассивным и способствует многим заболеваниям. Мой кшечник много пострадал.Не хочу подробно сказат об этом потому что вы изучали и знаете причину, я бы спросил поговорить об этом, когда придет время, чтобы аудитория была проинформирована.
Я поражаюсь тому, что жировые заблуждения до сих пор есть!
Выпуск конечно супер
Спасибо!
Cергей спасибо большое за вашу работу, как подсчитать кол-во потребляемого сахара в день ?
Спасибо за интересный выпуск! Соль не очередной жупел? От неразумного ограничения которого больше вреда, чем пользы?
- Подскажите пожалуйста где есть ваше видео о том, как сладкое влияет на нервн. Систему?
Сергей, спасибо за труды! Когда будет обозлю молочных продуктов? Сколько и что в день можно употреблять в пищу. (Творог, масло, молоко и тд)
Уже делал обзор, посмотрите! ruclips.net/video/Ajzpwky7Lio/видео.html
@@sergeymalozemov Благодарю!
Подсчёт калорий лучше всяких диет, я сбросил 30 кг веса, считая калории.
А это навсегда? Или на какой- то период? Не могу себе представить,что я за новогодним столом высчитываю бжу .
Тоже люблю считать, на меня интуитивное питание не действует, меня разносит без подсчёта))
Здравствуйте Сергей, а что вы можете сказать насчёт крахмала? он вроде состоит из сахаров. Я всегда думал, что это весьма полезный продукт, если его употреблять в разумных пределах. А тут недавно прочитал в интернете, что полезны непосредственно продукты содержащие крахмал, а если брать покупной порошковый крахмал, так это чуть ли не яд в чистом виде, особенно при нагреве. Хотелось бы узнать ваше мнение по этому поводу.
Расскажите о вашем меню на день.
Спасибо!
Спасибо, что смотрите!
Сергей, а вы знакомы с режисёром передачи Галилео Кирилом Гавриловым?
Самый лучший
Сергей, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, существует ли ограничение в количестве фруктов, которые надо съедать каждый день? То есть есть ли предел, после которого вред от фруктозы перевешивает пользу витаминов и клетчатки?
Здравствуйте! до 300 граммов фруктов в день норма. Посмотрите здесь ruclips.net/video/30NsUnFQIDI/видео.html
Малозёмов проверит спасибо большое!
Сергей, а у вас есть выпуск о вреде Кока колы или вцелом сладких газировок? Хочу показать мужу-европейцу, он пьет их как воду, и с моих слов особо не верит что это очень вредно :(
Очень интересует вопрос, все что - на дровах вредно?
Надо глянуть фильм
Посмотрите, конечно, вот ссылка ruclips.net/video/2RBU1-SRVo4/видео.html
Спасибо
Спасибо, что смотрите!
Нужно уже свежее такое видео снять про соль и сахар, все стареет быстро
Жаль, что почти вся передача устроена на критику американской диеты, в то время как нет речи о русских пищевых привычках. Люди старшего поколения, которых я знаю до сих пор хрустят кубиками сахара за чаепитием, без хлеба и булки не представляют приема пищи и уверяют, что без сахаристых углеводов они совсем не насыщаются. Я подписалась на канал и буду ждать программы на эту тему.
Я каждый день ем много сладкого, но никаких проблем с ожирением у меня нет, т.к придерживаюсь нормы в 1200ккал. Главное - дефицит
лучше ли тростниковый сахар?
Здравствуйте, нет :)
4:50-а что с датой?
Уверена что о вреде сахара учёные знали.и при чем давно.но там же такие деньги и этим все сказано
Сергей, спасибо за подкаст!
Я все Ваши книги прочитала про питание и здоровье. За них тоже Вам благодарна очень.
Уверена, что сочетание жир+углеводы приводит к зависимости (вкусно же, аж вдвойне!) и лишнему весу как минимум. Сама к сладкому равнодушна (люблю соленое и это тоже совсем не хорошо), но вот муж и сын настоящие сахарные наркоманы. И взывать к их здравому смыслу нет уже сил.
Елена Егорова глупости Вы говорите. Сахар это да сверх меры зло, а жиры человеку необходимы
@@AlekseevANatalya здесь речь идёт не отдельно о жирах, а о сочетании жиров + углеводов, а это самое неблагоприятное сочетание)
Людмила Борисевич Вас убедить это гиблое дело
@@user-qb3sx9dq5y Да, да, я именно это имела в виду.
Здравствуйте, Елена! Спасибо! Покажите им мой фильм "Соль и сахар. Смерть по вкусу" ruclips.net/video/2RBU1-SRVo4/видео.html
Я вообще углеводы более 2 месяца не употребляю.
Выходит,что Джонн Юткин впервые доказал вред сахара?
Неплохо, но вступление несколько затянуто.
30:55
Лучше бы рассказали как потослтеть, я не могу накачать мышцы, потому что не хватает массы.
Углеводы и белки нужны и правильные тренировки и сон
Больше белка, причем тут мышцы и сахар?
Уже рассказывал :) посмотрите здесь ruclips.net/video/pFoyx3P5h90/видео.html
В Германии до сих пор врачи эндокринологи и из советники не говорят о вреде сахара при диабете первого типа. Они тупо разводят плечами, типа не знают причину болезни. Да вот! Сахарные наркодилеры рулят дальше.
в Дании тоже самое(( у них тут Кока-кола чуть ли не полезной считается, детям советуют для лучшей работы желудка пить, в маркетах народ эту колу целыми коробками покупает. А еще - обезжиренное молоко (0,1% жира) считается у них дико полезным, им поят и детей в школах:( Вот вам и *страна будущего*
А разве не Мексика сейчас самая полная страна
Они вроде наоборот
С
Очень много воды и болтологии
Спасибо, очень интересно. Очередное подтверждение тому, что верить никому нельзя, нужно самим головой думать. Сахар вреден, под эту гребенку стали обвинять и фрукты. Но шимпанзе, наши ближайшие родичи, лопают их из покон веку. Проблема в том, что все исследования однобоки и интерпретируют данные, как пожелают. Все кричат о каллориях и обжорстве, но почему тогда не могут похудеть люди после шунтирования желудка? 30 мл! Кишечник сильно сокращен. Углеводы и жиры сведены в ноль!
Спасибо! Да, про фрукты рассказывал тут ruclips.net/video/30NsUnFQIDI/видео.html
Чушь! Я всю жизнь люблю сахар. Люблю сладкое и все нормально .
Любить можно, главное - не злоупотреблять :)