АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ "ШИШ-БАРАК" от АРАБСКОЙ ХОЗЯЙКИ

БЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ.
✔️ Рецепт домашнего сыра тут • ЖИЗНЬ в АРАБСКОМ ГОРОДЕ
РЕЦЕПТ ШИШ-БАРАК:
Для теста:
3 стак. муки
2 ст.л. соли
-2 ст.л. оливкового масла
вода
Для фарша:
мясо
лук
кедровые орешки
специи
оливк.масло для обжарки
Для лабан :
1.5 л йогурта
2 стак. воды
2 ст.л муки
1 ст.л. соли
2 зуб. чеснока
олив.масло
сушеная мята
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ:
свежие овощи ( свекла, батат, морковь, корень фенхеля, лук, чеснок, кабачок, перец красный, перец чили и еще много чего...)
паприка копченая
соль
перец
розмарин свежий
оливковое масло
Нарезать, смешать , разложить на противень и отправить в духовку на максимальный жар на 15-20 мин. Нормально для моркови быть немного твердой в сердцевине.
Смотреть также другие темы на канале:
▪️Обзоры ресторанов • Обзоры РЕСТОРАНОВ
▪️Все об арабах • Все об АРАБАХ
▪️Все об арабских свадьбах • Традиции арабских свадеб
▪️Путешествия и Влоги • Путешествия и Влоги
▪️Арабский язык • Арабский язык
▪️Рецепты Арабской Свекрови Амны • Рецепты Арабской Свекр...
#палестинскаякухня
#израиль
#рецептыАмны
#восточнаякухня