How to make sesame butter (Tahini) | Rich in calcium, magnesium and zinc

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
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    Sesame butter (Tahini) is rich in vitamin E, B, calcium, magnesium, silicon, phosphorus, iron and zinc. Tahini helps prevent cardiovascular diseases, being a natural source of sesamin and sesamolin.
    • Ingredients:
    Sesame seeds - 100 g / 3.5 oz
    Sesame oil
    Salt - 1 teaspoon
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Комментарии • 23

  • @lorettamengue5094
    @lorettamengue5094 2 года назад

    SUPER BONNE IDEE

  • @philippebecel8537
    @philippebecel8537 6 лет назад +3

    Bonjour
    Pour moi qui ne suis pas vegan, ça pourrait aussi représenter une bonne alternative au beurre.
    Au moins sur les tartines …
    Et, d’après la petite recherche que je viens de faire, ce serait probablement meilleur pour la santé.
    À préparer demi-sel bien sûr, pour un breton ;-)
    Un goût qui rappellerait celui du gomasio. Ça devrait être bon.

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад

      Bonjour Philippe, je n'ai pas toujours été vegan et je peux comprendre la difficulté de renoncer au beurre breton. J'ai subi un sevrage forcé il y a quelques années, il n'existe aucun beurre de cette qualité dans les autres pays. Le tahini est délicieux, tu verras !

  • @مغربيةوافتخر-ظ7خ
    @مغربيةوافتخر-ظ7خ 6 лет назад +1

    Merci pour la ressit

  • @LiB280
    @LiB280 6 лет назад +1

    Buongiorno! I suoi video mi incantano..........💖

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад

      Grazie per le belle parole. Buona giornata.

  • @hassnajamali5296
    @hassnajamali5296 6 лет назад

    bonjour,et merci encore pour la recette,facile et sympa😍😍😍.

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад +1

      Bonjour Hassna, merci de ta présence bienvaillante , que la paix inonde ta maison.

  • @tomminou
    @tomminou 3 года назад

    Bonjour, saviez-vous que si vous continuer à mixer le sésame l'huile contenue dans le grain va s'échauffer et donner une consistance pâteuse à l'ensemble? Ainsi il ne faut plus ajouter d'huile et la recette s'en trouve bien simplifiée avec le même résultat =)
    Bonne continuation sur vôtre chaîne et vive le partage des connaissances

  • @latias220
    @latias220 6 лет назад +4

    Y a dejà assez de gras sans huile

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад +1

      Bonjour, oui mais comme pour toutes les bonnes choses, il faut en consommer avec modération.

    • @latias220
      @latias220 6 лет назад +1

      Vegan Realm il y a des recettes sans huile. Juste le sesame est trempé avant...

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад

      Ce doit être bon j'en suis certaine. C'est difficile pour un végétalien de manger trop de graisses, à moins de se bourrer de frites à longueur de journée.

    • @latias220
      @latias220 6 лет назад

      Vegan Realm tout à fait, mais certains tombent dans le panneau, vaut mieux baser sur les fruits ☺

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад +1

      Je sais que l'on trouve des fruits toute la saison. Pour ma part je préfère me gaver de fruits en saison et surtout ne me priver de rien. Bonne soirée.

  • @rashaaa867
    @rashaaa867 3 года назад

    Bsr pardon quel huile vous avez ajouté

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  3 года назад

      C'est de l'huile de sésame. Bonne année Rasha Aa.

    • @rashaaa867
      @rashaaa867 3 года назад +1

      @@VeganRealm ok on merci madame de m avoir répondu c'est janti 😘 bn année à vout aussi 👍

  • @latias220
    @latias220 6 лет назад +1

    Et si on perdait des proprietes par la cuisson...

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад

      Le beurre de sésame ne doit pas servir à la cuisson. Au plus, tu peux l'ajouter en fin de cuisson.

    • @latias220
      @latias220 6 лет назад +1

      Vegan Realm oui mais quand vous torréfiez...

    • @VeganRealm
      @VeganRealm  6 лет назад +1

      C'est juste quelques secondes pour colorer la pellicule externe. Je comprends ta perplexité. Est-ce mieux d'utiliser un mixer pour broyer ses aliments à chaque repas ? J'essaye simplement de suivre les habitudes alimentaires qui ont fait leurs preuves (régime méditerranéen).

    • @latias220
      @latias220 6 лет назад +1

      Vegan Realm ah effectivement j'ecrase mes bananes au lieu du blender pour le smoothie. Mais y a pire ;)