4가지 맛 휘낭시에 만들기 | financier | 크랜베리크림치즈 초코헤이즐넛 브라운치즈 레몬코코넛 | ✨homebaking vlog

[@dtd_baking]

안녕하세요:) 디티디베이킹입니다
오늘은 4가지 맛의 휘낭시에를 준비했어요!
휘낭시에는 태운 버터를 사용해 풍미가 좋은 구움과자에요
겉바속촉(쫀)한 진짜 맛있는 구움과자에요🧡
정말 맛있는 맛으로 간추려 4가지로 준비했어요
크랜베리크림치즈, 초코헤이즐넛, 브라운치즈, 레몬코토넛,, 이렇게 맛있는 맛만 간추려서
4가지 맛으로 준비해봤으니 영상 끝까지 시청해주세요💗
휘낭시에는 만든 당일에 드시는 게 제일 맛있구요
그 이후에는 냉동 보관을 추천드려요!
얼먹으로 드시면 더 쫀득한 거 아시죠,,
(냉장은 노화가 빨리 진행되기 때문에 비추천!)
그리고 휘낭시에는 발효 버터 사용하시면 더 맛있어요!
영상에 나온 맛으로 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!🤍
오늘 제 영상 봐주셔서 감사합니다!
레시피⤵️
✔️크랜베리 크림치즈 휘낭시에 (6~7개분량)
흰자 60g, 설탕 65g, 꿀 10g, 소금 0.5g, 버터 70g, 박력분 30g, 아몬드가루 27g, 베이킹파우더 1g, 다진크랜베리 15g
크랜베리, 크림치즈
✔️초코헤이즐넛 휘낭시에 (6~7개 분량)
흰자 60g, 설탕 65g, 꿀 10g, 소금 0.5g, 버터 70g, 박력분 26g, 아몬드가루 24g, 코코아파우더 8g, 베이킹파우더 1g
청크초코칩, 헤이즐넛
✔️브라운치즈 휘낭시에 (6~7개 분량)
흰자 60g, 설탕 60g, 꿀 10g, 소금 0.5g, 버터 70g, 박력분 30g, 아몬드가루 27g, 베이킹파우더 1g, 카라멜소스 25g, 브라운치즈
카라멜소스 레시피: ruclips.net/video/HhbnxocdODQ/видео.html
(자도르님 카라멜소스 레시피)
설탕 50g, 생크림 50g (소금 생략)
✔️레몬코코넛 휘낭시에 (참고레시피: ruclips.net/video/LgRwtwO9Jnc/видео.html)
흰자 60g, 설탕 65g, 꿀10g, 소금 0.5g, 버터 70g, 박력분 20g, 아몬드가루 17g, 코코넛가루 20g, 베이킹파우더 1g, 레몬제스트 4g, 레몬즙 10g
레몬아이싱: 슈가파우더 30g, 레몬즙 7g
건조코코넛슬라이스, 레몬제스트 (적당량)
• 사용한 오븐: 리빙오븐 컨벡션 67L [LK67RC]
• 브금
오늘의 일기: ruclips.net/video/QG9swLx2PFY/видео.html
오늘의 일기: ruclips.net/video/nB08jT97MfU/видео.html
오늘의 일기: ruclips.net/video/9Hzt5mwlfT4/видео.html
• 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요❕

[@crystalseong5821]

수아야~멋지게 성장했구나 영숙언니다~홧팅!

[@선아-i3j]

항상 잘 ^^ 보고 있읍니다~!