勢能大里-烹飪DIY-米紙蔥油餅

哇！這是什麼東西呀！
原來是越南的春捲皮～
「春捲皮？怎麼看起來像一片塑膠🤣」阿嬤說。
很特別吧！越南的春捲皮就是長這樣子，而今天使用到的蔥，來自我們樂活農場裡的唷！這是長輩們親手摘回來的呢～
長輩們陸陸續續的切著蔥，再來開始製作米紙蔥油餅，大家都很好奇這片看起來像塑膠的米紙是如何煎的呢？
原來它預熱就會往內縮呀！煎至兩面呈金黃色就可以出鍋了唷！
～試吃時間～
長輩們品嚐著煎好的米紙蔥油餅⋯
阿公說：「很好吃耶！起司和蔥的味道很濃郁。」
長輩們開心的品嚐著這道創意料理，大家都說很讚呢！
#米紙蔥油餅 #越南春捲皮 #創意料理
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#勢能大里日照中心
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