עוגת שייש תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- עוגת תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
8 ביצים L
½-1 כוסות סוכר לבן
1 כוס שמן
1כוס מיץ תפוזים
1כף קליפת תפוז
½-2 כוסות קמח תופח
לבלילה כהה
2 כפות אבקת קקאו
להגשה
אבקת סוכר
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים
מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה במשך דקה לקצף בהיר ותפוח
מוסיפים את הסוכר בהדרגה, תוך כדי הקצפה, ומקציפים עוד 5 דקות, לקצף יציב.
מורידים את מהירות המיקסר
מוסיפים את החלמונים
מוסיפים את השמן ומקציפים
מוסיפים את מיץ התפוזים
מוסיפים את הקמח ומקציפים לאט רק עד שהתערובת אחידה.
להכנת טורט שיש:
מעבירים כוס מבלילת הטורט לקערה נפרדת, מוסיפים את הקקאו ומערבבים.
ממלאים את התבנית בתערובת הבהירה, מוזגים מעל את התערובת הכהה ומערבבים מעט ליצירת דוגמת שיש.
אופים בתנור שחומם מראש על 155°-160° שעה ועשר דקות
הופכים את התבנית על הרגליים ומקררים אותה לפחות שעה הפוכה
מפזרים את אבקת הסוכר
חשוב
לא לשמן או לקמח את התבנית
אפיה רגילה חום עליון ותחתון
מניחים את העוגה במרכז התנור
לא לפתוח שעה את התנור בזמן האפיה
באהבה נועם זיגדון ❤️
והכובע מהמםםםם
כמה אבל כמה אני אוהבת אותך וצופה בכל מתכון שאת מעלה
את אשה פשוט מושלמת❤
היי נועם יקרה.. הכנתי את העוגה. ויצאה לי ואאוווו נהדרת פשוט נהדרת. תודה ענקית. את אלופה. אשרייך.
וואי נועם כמו תמיד
כל מתכון שלך אשששש ❤❤❤❤
מתכונים מעולים. תמיד יוצא מוצלח. אוהבת לעקוב אחרייך ❤
נועם יקרה יישר כח על כל המתכונים❤ מאיפה קנית את הברטים המהממים?
אני אוהבת את המתכונים שלך
אני אוהבת אותך אישה יקרה
הגבות שלך מעלפותתתתת
חג שמח אהובה❤
באיזה שלב לשים את התבנית בתנור
תבורכי יקרה שלנו האם ניתן לאפות בתבנית מרובעת ❓️בינונית או אינגליש קייק וכמה❓️והאם אפשר פחות ביצים תודה אהובה❤❤❤❤
מה עם סוכר וניל ??
איך אפשר להשיג את המיקסר הקטן
איפה המתכון
איזה גודל התבנית?
ווווווווווואויי...
נועם 8 ביצים המוןןן
ממש
זה מסקוצה ?