Торт Спартак на сковороде. Tovada Spartak Torti / juvasiz, tezpishar oson usuli

Instagram sahifamiz 👉 @pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 t.me/PazandaDi...
Assalomu alaykum! Bugun tovada Spartak Tortini tayyorlaymiz! #спартак #медовыйторт #шоколадныйторт #spartak #asallitort
Korjlari uchun:
3-4 osh q asal
1 yarim choy q soda
4 ta tuhum
100 gr shakar
200 gr un (10-11 osh q to’la)
2 osh q to’la kakao (xoxishga ko’ra)
Kremiga:
180 gr shakar (1 st to’la)
3 osh q un
1 ch q vanilin
1 ta tuhum
500 ml sut
200-250 gr yumshoq yog’li saryog’
2 osh q kakao
Shokoladli ganash:
1-varianti : 100 gr shokolad+3-4 osh q o’simlik yog’i
2-varianti: 100 gr shokolad+70 ml qaymoq (slivki)
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Рецепт на русском!!!
Для коржей:
3-4 с л мёд
Полтора ч л сода
110 гр сл.масло или маргарин
4 яйца
100 гр сахар(или 120 гр)
2 с л какао с горкой
200 гр мука (10-11 с л (с горкой))
Для масленно-заварного крема:
180 гр сахар
3 с л муки (с горкой)
1 яйцо
1 ч л ванилин
500 мл молоко
200-250 гр мягкое сл.масло
2 с л какао (по желанию)
Для шоколадного ганаша:
1-вариант: 100 гр шоколад+3-4 с л рас.масло
2-вариант: 100 гр шоколад+70 мл сливок