(빵기록 3편) 성공확률 100% "무반죽"올리브치아바타|놀면서 빵만들어요!|자취방베이킹 꿀팁🍯

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 132

  • @MJ-B9
    @MJ-B9 6 лет назад +21

    이 레시피로 ㅠㅠ 두번째 만드는중이에여 제일 쉽고 맛있음 흑흑 게다가 다혜님 리액션 씹덕포인트 넘나 많은것 ㅠㅠ흑흑 구독조아오 영상조아오 무반죽레시피 영상 마니 올려주세오...! 🍯🍯
    * 오븐에 굽는 과정에서 중간에 꺼내서 윗면에 물 뭍혀주고 구우면 더 바삭한 겉면이 되요..!! 전 그게더 취향이에오...!!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +2

      Mr J ㅠㅠㅠ 악 ㅠㅠ 이렇게 사랑스러운 댓글 볼때마다 너무 행복합니다🧡 좋아해주셔서 힘나요!! 🤜🤜!!! ㅎㅎ치아바타 질리실때쯤.. 원하시는 빵 댓글로 신청해주세요🧡홈베이커들 화이팅팅!!!

    • @bestforyou7740
      @bestforyou7740 5 лет назад

      발효 어케하는지 알려주세요. 몇초인지 안나오네요.

  • @김용인-d3k
    @김용인-d3k 3 года назад +1

    애기야 응원한다. 기특 하다.

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  3 года назад

      네엨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!감사합니다 응애

  • @이태선-z1m
    @이태선-z1m 4 года назад +1

    에구머니나~어쩜 요렇게도 말씨가 귀여울까요~맘만계속먹고있다가 눈팅으로보니 젤루쉬운거같아 한번도전해봅니다~성공하면 문자넣어께요~1차발효들어갔어요~모르고 이스트4g넣었는데 ~ㅋㅋ

  • @jayjay3376
    @jayjay3376 6 лет назад +9

    제가 구매한 호밀이 뭘 해도 실패하더니, 이 레시피에서 강력분대신 호밀로만 만들었는데 지인짜 정말정말 맛있어요! 감사합니다!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +4

      xixi zhao 악 ㅠ요즘 더위에 지쳐 ,베이킹 쉬고 있었는데 ㅠ너무너무 힘나는 댓글이에여🧡ㅎㅎ 제가 더 감사해요

    • @jayjay3376
      @jayjay3376 6 лет назад +2

      HYEYA 하고싶은거다혜 다혜님 무반죽이나 손반죽버전으로 아웃백 부시맨브레드 레시피 알고싶어요

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +2

      xixi zhao ㅠㅠ베이킹신청은 정말.. 저에게 감격스러운 댓글ㅠㅠ감사해요ㅎㅎㅎ기쁜마음으로 레시피 알아보고 영상올릴께요! 대신 지금 카메라 고장으로 as 중이거든요 ㅠ 일이주 정도만 기다려주세요! 🧡

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +3

      xixi zhao 신청해주신 아웃백 부시맨브레드 늦었지만 업로드완료했어요 늦어서 죄송해요! 그래두 도움이 됐으면 좋겠어요 !~ 덕분에 저듀 재밌게 베이킹했어요 감사해요 🧡

    • @jayjay3376
      @jayjay3376 3 года назад

      @@hyeya6072 혜님 너무 고마워요 ㅠㅜ중국에서 댓글이 계속 안올라가서 너무 답답했는데 귀국해서 드디어 감사 댓글다네요. 우회해서 혜님 영상 꾸준히 보고 있었고 잘 만들어 먹고 있어요! ❤❤건강 조심하시구 너무 고마워요!!!! 하고싶은 모든 일 다 응원드려요!

  • @loveianjae2916
    @loveianjae2916 4 года назад +1

    전 미국에 사는 아들 둘 아주미예요 ㅎㅎ 애들 만들어 주려고 치아바타 레서피 찾고 있었는데 너무 귀여운 영상에 엄마미소가 지어지네요~ 성공해서 다시 댓글 달러올게요 여기도 거기도 코로나가 지배중이지만 늘 건강유의하시고 힘내시길!! 레서피 고마워요!! 앗 좋아요 구독 누르고 갑니다!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  4 года назад

      ㅎㅎㅎ미소지어주시다니 감동입니다!!♥

  • @MJ-B9
    @MJ-B9 3 года назад

    오랜만에 먹고싶어 레시피를 찾아 또 방문했습니다 :)

  • @dkdjdjjxj1258
    @dkdjdjjxj1258 6 лет назад +7

    이영상을 이제보다니...ㅜㅜ 맨날 치아바타 만들면 빵이딱딱해지고 그러는데..ㅜㅜ 이거 보고 파는거 처럼 됬어여❤ 너무 감사합니당! 앞으로 이영상 많이 이용해야겠어요!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      뭐여 악! 성공하셨다니 기뻐요 🧡 치아바타 말구도 평소에 하고 싶으셨던 베이킹있으시면 추천해주세요 :) ㅎㅎㅎ!!베이킹영상으로 자주 봬용 !!~~

  • @J자연소리
    @J자연소리 4 года назад

    무반죽 올리브 치아바타 만들기 꿀팁 정보 잘 보았습니다..따라 만들기 쉽도록 잘 살명하여 주셔서 감사합니다

  • @manggodoong
    @manggodoong 5 лет назад +2

    어제 저녁에 만들었는데 너무 잘나와서 지금 또 새로 만들려고 발효중이에요!ㅎㅎ 겉은 바삭하고 속은 촉촉 쫀득한게 최고네요👍 저는 오븐이 없어서 혹시나하고 에어프라이어에 돌려봤는데 대성공입니다 오븐 없으신분들 에어프라이어에 도전해보세요!!

  • @godsu_
    @godsu_ 5 лет назад +5

    아 뭔가 영상이 너무 깨알같아서 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ 저도 조만간 따라만들어봐야겠어요

  • @eunsoo_0224
    @eunsoo_0224 4 года назад

    돌아오는 휴무에는 치아바타를 만들어봐야겠네요 ㅎㅎ
    구독 좋아요 꾹 누르고가요👍

  • @이하나-z4g
    @이하나-z4g 4 года назад

    오늘 영상 따라 만들어봤어요. 쉬운방법이라 첫 치아바타를 성공적으로 만들어 먹었어요^^

  • @쟘마
    @쟘마 5 лет назад +1

    베이킹 시작한지 얼마 안되었는데도 쉽게 잘 따라하며 만들었어요! 가족들이랑 친구들이 엄청 맛있다하면서 같이 먹었어요ㅠㅠ 자세하고 세심하게 알려주셔서 감사해요💗

  • @jinjuhan5453
    @jinjuhan5453 5 лет назад

    어제 레시피대로 만들고 바로 무반죽건강빵 책주문했어요ㅎ 시간만있다면 정말 간단하게 빵을 만들수있어서 너무 좋아요 고마워요다혜님~

  • @sunnykim7692
    @sunnykim7692 5 лет назад

    정말 쉽고 간편하게 만드는방법이네요 아주 굿!! 조만간 만들어봐야겟네요 동영상보며 따라하다 실패하는경우도 있는데 100%라고하니 더더욱 믿음이가네요^^

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад

      네네 저도 집에서는 간편하게 만드는게 최고더라구여!ㅎㅎ 꼭 따라해보시고 성공하셨으면 좋겟네요!

  • @heehee1207
    @heehee1207 6 лет назад +1

    치아바타 처음만들어봤는데 그대로 따라했더니 뚝딱! 나오네요 >< 무반죽이라 따라하기 쉬운것같아요~ 감사합니다ㅎㅎ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      우와! 성공하셨다니 정말 기뻐요 💛

  • @softdani
    @softdani 4 года назад

    다른 레시피들 다 너무 오래걸리고 어려워서 포기하려다가ㅜㅜ 다혜님 영상 보고 도전해봤더니 성공했어요!!! 감사합니다❤️❤️❤️

  • @이채은-z8q
    @이채은-z8q 5 лет назад +3

    미텨떠여 진짜 백프로 성공입니당 맨날 만들어 먹고 있어요 🤭🥺 쉽고 맛있고!!!!

  • @he5580
    @he5580 6 лет назад +2

    영상 보고 치아바타 처음 만들었는데 대성공했어요!! 감사합니다🧡

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      성공하셔서 기뻐해주시니 저도 너무 좋아요😍 다른 빵들도 같이 만들어보아욥 ㅎㅎ

  • @파워액젓
    @파워액젓 4 года назад

    와.... 저 지금 만들어서 따끈한 상태로 먹었는데요... 우리밀로 만들어서 그런가...,? 진짜., 제가 자주사먹는 발효빵있는데 그 맛 나요;;꾸수우..!!!! (근데 영상보다는 쪼꼼 반죽이 질척했어요!) 글고 밖에서 사먹는 치아바타보다 더 맛있음ㅠㅜㅜㅠ 다혜님 너무 감사해유 ㅠㅠ진짜 이렇게 맛있는 베이킹을 하게해주시고 넘나리 감사해요!!!

  • @jijibebe_ikery606
    @jijibebe_ikery606 6 лет назад +4

    혜야님 레시피보고 치아바타만들었는데 신뢰가 엄청나져서 책을 사버렸어요.. 스폰하셔도 되겠어요😂 저는 올리브 대신 살라미랑 바질 다져서 넣었는데 너모 맛있는것...ㅠㅠ 치아바타 처음만들었는데 진짜 잘됐어요 감샤륭❤️❤️❤️

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      앗 살라미랑 바질넣은 치아바타는 얼마나 맛있을까요 ㅠㅠ 제 영상을 보시구 책까지 사주셨다니 정말 기뻐요 !!ㅎㅎ 잘 사셨어요!! jiyeun 님이 만드시는 빵 거의 다 성공하실 수 있을꺼라구 믿어요 ! 즐거운 베이킹 하시길 바랄께요💚

  • @zzeoi
    @zzeoi 4 года назад

    오~ 진짜 잘 만드시네요

  • @한리-i5q
    @한리-i5q 4 года назад

    우왕 치아바타 만들어 보고 싶었는데 한번 도전 ㅋㅋ 영상 감사합니다

  • @zi1zi
    @zi1zi 6 лет назад +2

    와 저 치아자타 진짜 좋아해요!! 꼭 따라해볼게요!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      지니 지니 생각보다 쉬우니까 꼭따라해보세요ㅎㅎ😍

  • @yalove66
    @yalove66 5 лет назад

    덕분에 맛있게 만들어 먹었어요
    감사해요
    목소리 넘 귀엽 예뻐요 ^^

  • @myway2063
    @myway2063 3 года назад +1

    1차 발효 1시간 반
    2차 발효 1시간
    마무리 발효 40분
    200도에서 20분

  • @Monchi990
    @Monchi990 4 года назад

    Hi Hyeya, what a beautuful bread. Can I please have the ingredients of the dough in English? Thank you :-).

  • @jangyoa
    @jangyoa 6 лет назад +1

    우와 올리브치아바타 ♡♡ 귀여워용

  • @jihokim7015
    @jihokim7015 6 лет назад +1

    밤에 보는게 아니였어 ,,,, 다봉 보구팡 😢

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      나는 지봉이 밤에~ 보고파♥

  • @avoirw4083
    @avoirw4083 5 лет назад +1

    와 오늘 해먹었는데 진짜 짱 맛있어요 ㅠㅠ
    감사해요!! 발사믹 식초 찍어먹으니 짱 ㅠ
    질문 몇개만 드릴게요!
    1. 발효시간이 너무 오래걸리는데 저온발효 하려면 이 레시피에서 어떻게 바꿔서 해야될까요?
    2. 첫번째 반죽단계에 크랜베리나 호두 넣어도 발효가 잘 될까요?!
    3. 통밀가루 섞어서 해도 돼요?

    • @ittzzana6863
      @ittzzana6863 5 лет назад

      제가 발효시간 오래 해봤는데요,,, 1차발효 끝나고 나서 가스 빼 주고 밀폐용기에 넣어서 이틀정도? 냉장고에 넣어둔 다음에 다시 빼고 실온에서 마무리 발효로 40분 해준다음 구웠는데, 좀 덜 부풀긴 하는데 속이 훨씬 쫀득했어요. 이틀까지는 안해도 될 것 같고 하루만 해도 될 것 같아요. 그래서 저는 저 용량대로 반죽하고 반정도만 만들고 남은 반은 냉장보관 해놓고 구워먹어요 그냥 ㅎㅎ

  • @maetellegendary
    @maetellegendary 4 года назад +1

    아니 나는 서른여덟 이모인데요 대체 왤케 귀여운 고예요? -ㅁ-;; 레시피 보려다 반해부렸네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  4 года назад

      악... ♥합니다~ ㅋㅋㅋㅋ

  • @daily6798
    @daily6798 5 лет назад

    제가 이 레시피로 처음 만들었을때 감탄했었어요 너무 맛있어서요 제가 발효빵을 만들 수 있을 줄 몰랐어요 ㅜㅜㅜ 넘 고마워요 하지만 오늘한 두번째는 실패했어요 .. ㅠㅠ 발효가 잘 안되서 부풀어오르지를 않았거든요.. 왜인지 생각해보니 이스트와 오일을 녹이는 물의 온도가 높아서 그랬다는 결론이 나오더라고요! 여러분은 영상에 나와있는 대로 꼭 15-20초만 렌지에 돌리세용..! 발효의 핵심이라고 생각해서 댓글 남겨봅니다 그럼 이만 총총

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ맞아요 베이킹은 책으로 보기만 하는게 아니라 ! 직접 해보고 실수도 성공도 해봐야 자기걸로 되는 것같아요ㅎㅎㅎ저도 매번 베이킹을 하면서 느낀답니다ㅎㅎ 댓글달아주셔서 감사해요~!!♥

  • @알콜요정지니
    @알콜요정지니 4 года назад +5

    전자렌지에서 발효시키는 방법 좀 더 자세히 설명해 주시면 고맙겠네요

    • @Pr-dy4ku
      @Pr-dy4ku 4 года назад

      장지명님. 전자렌지 발효 답이 없네요

    • @Pr-dy4ku
      @Pr-dy4ku 4 года назад +1

      전자렌에 물을 3분정도 대운후 반죽한 것을 너어서 발효 1시간정도. 두배로 부풀정도로 하시면 되요 .
      물론 렌지작동은 하지말구여

    • @eunsoo_0224
      @eunsoo_0224 4 года назад

      따뜻한물(팔팔끓여서)컵에담고
      컵을 렌지 제일 안쪽에 넣고
      빵반죽한 그릇을 넣어주면 되더라구용 ㅎㅎ

  • @user-heejin
    @user-heejin 5 лет назад

    자취방베이킹 짱 조으다...

  • @이태선-z1m
    @이태선-z1m 4 года назад

    오마이갓~3년이다되어가네요~ㅎ

  • @Shinmanul
    @Shinmanul 6 лет назад +1

    다혜님
    귀여워요 ㅎㅎ나긋나긋해

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      ㅎㅎㅎ앗,, 칭찬에 약하다구요..! 감사해요 지원님 :)

  • @내사랑호야까미또또
    @내사랑호야까미또또 5 лет назад +2

    정말궁금해서요발효를어떻게하는건가요?전자렌지몇초돌리는건가요

  • @조원식-t3w
    @조원식-t3w 6 лет назад

    희석시킨 벌꿀을 첨가하여 반죽한 은은한 단맛을 띈 쫄깃한 빵 베이스
    모양은 거꾸로 된 돔형
    파인 구멍에는 담백한 맛을 더해줄 치즈를 섞은 달걀로 코팅
    베이킹 후 향을 추가하기 위한 허브와 메이플 시럽을 얇게 도포한 빵도 만들어 주나요??

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      ㅎㅎㅎㅎㅎ원식님!! 반드시 도전해보겠씁니다! ㅎㅎ하...한달만..기다려주세요 ㅎㅎ :)

  • @ooo5795
    @ooo5795 6 лет назад +1

    맛있겠당~~

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      다혜님~ ㅎㅎ쉬운 레시피이니깐 도전!!해보세용 ㅎㅎ

    • @ooo5795
      @ooo5795 6 лет назад +2

      HYEYA 하고싶은거다혜
      네!!저도 한번 만들어 봐야 겠네요~~
      재미있는 영상 올려주셔서 감사해용☆.☆

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      백다혜 제가 더 감사하죠❤️ ㅠ 이번주는 회사일이 바빠서 업로드를 못했어요 ㅠ 얼른 영상 올릴수 있도록할께요😍

    • @ooo5795
      @ooo5795 6 лет назад +1

      넹!

  • @ccck5849
    @ccck5849 5 лет назад +1

    2차발효를 밤새한다고하면 냉장고에12시간 넣어놓음 될까요?

  • @이예섬-x3j
    @이예섬-x3j 6 лет назад

    정말 성공확률 100%로 네요!
    한번만들었는데 너무 잘되고 맛있어서 세번째 만드는 중이예요♡
    좋은 레시피 감사합니다!!

  • @qwf1212
    @qwf1212 4 года назад

    긔엽당...

  • @hyoeunan
    @hyoeunan 6 лет назад

    아낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누군가했네
    둘다 넘모 이뻐요😘

  • @imdb92
    @imdb92 6 лет назад +1

    영상 보고 따라 만들어보려고 하는데 전자렌지에서 발효할때 따로 전자렌지 돌리지 않고 뜨거운물 들어있는 컵 넣은 상태에서만 발효하시는건가요??

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +2

      단비 네! 맞아요😍 전자렌지를 돌리진 않아요!

    • @imdb92
      @imdb92 6 лет назад +1

      HYEYA 하고싶은거다혜 저 따라 만들어봤어요 ㅎㅎ 너무 쉬운데 빵은 또 엄청 잘 나와서 놀랍고 기쁘고 ㅎㅎ 너무 쫄깃하고 맛있어요 ㅠㅠㅠ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +2

      단비 단비님 성공하셨다니 너무 기쁘고, 댓글달아주시니 너무 감사하네여 🧡 또 하고싶은 베이킹이 있으면 꼭 말씀해주세요! 또 도움이 되고싶어요😍

    • @갓생일기-h7p
      @갓생일기-h7p 4 года назад

      앗 전자렌지 돌리는건줄 알았는데 아니였군요 큰일날뻔😆🥰

  • @SiotEngEng
    @SiotEngEng 5 лет назад

    이 동영상보고 태어나서 처음으로 치아바타 도전해보려고 하는데 혹시 1차 발효하고, 가스 뺀 다음 2차 발효를 그냥 실온에 12~24시간 발효해도 혹시 가능한가요?? 시간여유상 하루만에 다 못만들어서ㅠㅠㅠㅠㅠ
    저녁에 가스빼기하고 실온에 2차발효해서 자고 다음날 구워먹으려고 하는데ㅠㅠ
    꼭 성공하고싶어서 9개월전 동영상이지만 댓글 남겨봅니다...😅

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад

      앗 안돼욥! 겨울이여서 실내온도가 낮긴하지만 실온에서 발효하면 과발효될수잇어요! 저온발효해주세여

    • @SiotEngEng
      @SiotEngEng 5 лет назад

      @@hyeya6072 실온은 안되는데 저온발효가 된다면 냉장고를 말씀하시는거죠?? 친절히 답변해주셔서 감사합니다!! 꼭 성공해볼께요!! 😂😂😂🍞

  • @김경진-j3z
    @김경진-j3z 6 лет назад +2

    좋아요 !

  • @user-de3os6dd7q
    @user-de3os6dd7q 5 лет назад +1

    오븐 어디 건지 알 수 있을까요??

  • @신채아-r6v
    @신채아-r6v 4 года назад

    잘라서도 보여주시면 좋겠어요~

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  4 года назад

      네 ㅎㅎ ^-^ 앞으로는 단면도 보여드릴께욤

  • @minjungkang8733
    @minjungkang8733 6 лет назад

    한번에 더 많이 만들려면 들어가는 재료 양을 일정 퍼센트씩 똑같이 증가하고 발효시간 늘리고 하면 될까요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      저는 재료양은 두배로 하고 발효시간은 그대로 해도 괜찮았어요! 그대로 해도 괜찮지만 빵의 발효시간은 계절이나 빵크기 상태에 따라서 조절할 수 도 있어요!!
      겨울철에는 발효가 잘안될수도 있으니 시간은 좀 늘려주시고 , 빵상태는 표면에 구멍이 다섯개 정도 보일때!!가 적당해요 구멍이 너무많이 생기면 과발효 된거에요!

  • @jenesaisquoi6752
    @jenesaisquoi6752 6 лет назад +1

    뜨거운 물이랑 반죽 전자렌지에 계속 돌리는건가요? 아니면 그냥 넣어만 놓고 발효시키는건가요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +3

      💥전자렌지에 돌리는거는 물만 데울 때사용합니다, 반죽을 돌리진 않아용💥
      > 집에서 제빵을 할때,!! 전자렌지에서 데운 뜨거운물과 반죽을 같이 넣어주기만하면 발효실로 대체할수있어요

    • @jenesaisquoi6752
      @jenesaisquoi6752 6 лет назад +1

      HYEYA 하고싶은거다혜 감사합니당! 그대로 따라했더니 정말 맛있는 치아바타가 만들어졌어요!!👍👍👍 올리브도 듬뿍 넣었더니 소금량 줄여도 맛있네요 ㅎㅎ 감사해용😊

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +3

      Ahyoung Cho 악 ㅠ너무 기분좋은 댓글이에여 🧡 그대로 따라해주셔서 감사하고 성공해주셔서 뿌듯합니다😍당분간 ㅠ 카메라 고장으로 영상업로드가 어렵지만 얼른! 수리해서 베이킹 영상 올릴께요😍그때 꼭 보러와주세여 :)

  • @영원히주님만찬양
    @영원히주님만찬양 5 лет назад

    강력분대신 밥스레드밀통밀가루로 하면 물양은 어느정도 해야할까요~?ㅜ.ㅜ!?!

  • @yerann
    @yerann 4 года назад

    빵 만드시기전에 물에 설탕 한스푼 이스트 한스푼 풀어서 10분동안 놔둬서 이스트가 살아있나 죽었나 보세요ㅜㅜㅠㅠ그리고 이스트 물에 풀때 꼭 미지근한물 아니면 차가운물에 풀어주세요ㅜㅜㅠㅜ 저 쫌 뜨듯한 물에 풀어서 발표 안됬어요ㅜㅠㅠㅠㅜ

  • @케이먼
    @케이먼 5 лет назад

    올리브유 대신에 카놀라유나 포도씨유 넣어도 될까요??ㅠㅠ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад

      네 식물성오일을 이라 괜찮을것같아요 ! 단 올리브유는 향이 좋아요 ^^

  • @임진아-o3c
    @임진아-o3c 4 года назад

    1차발효를 하려고 어디에 넣는거에요??

  • @히얘-m3p
    @히얘-m3p 5 лет назад

    다혜님 올리브 없이 만들었는뎅 첫 발효빵인데 완죠니 성공적이에요(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) 저 플라스틱 통도 다혜님이랑 똑같은 거 있어서 거기에 했는데 발효 짱 잘되네요 신기방기 앞으로 종종 해먹으려구요❤❤

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад

      우와~!성공이라니 너무 다행이에요 ♥ ㅎㅎ!!

    • @bestforyou7740
      @bestforyou7740 5 лет назад

      발효어떻게하는건지 알려주세요, 반죽통 뚜껑열고하는거죠? 몇초돌리나요?
      반죽통 어디서 파나요? 맘에드는데

  • @sys205
    @sys205 4 года назад

    반죽을 소분후 얼렸다가 먹을때마다 구워도 될까요?

    • @Dasha-yp1lv
      @Dasha-yp1lv 4 года назад

      차라리 구운 후에 한김 빼시고 바로 냉동하세여~ 그리고 먹을때마다 상온에서 해동 30분 정도 하시면 되요!

  • @은총이엄마
    @은총이엄마 6 лет назад

    반죽을 밤에해놓고 아침에 구어먹으려면..2차발효하고 실온에 두었다가 성형해도 될까요

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      네네!! 그렇게 하시면 됩니다♥ 저도 12시간 저온발효 자주해요 :)

  • @Pr-dy4ku
    @Pr-dy4ku 4 года назад

    저도 만들어볼라는데. 일본이 요즘 이스트를 안팔라요. 코로나 때문에 수입이 안된데요. 슈퍼에업어서리.

  • @coffeecat_J
    @coffeecat_J 6 лет назад

    저 지금 4번째 실패중인데.. 올려주신거 보고따라하면 성공할수있을까요 ㅠㅠ.. 다른분들 다 성공인데 첫 실패를 올릴까봐 걱정이.. ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      MJ JEONG 공정만 잘 지켜준다면 성공 할 수 있을꺼에요! ㅎㅎ:) 성공하시구 댓글 꼭남겨주세요 화이팅🧡

  • @박진희-f1n
    @박진희-f1n 6 лет назад +1

    덧가루대신 밀가루해두되나요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      박진희 네네!!!덧가루는 어떤 밀가루를 쓰셔도 상관없어요ㅎㅎㅎ

  • @illilliill1084
    @illilliill1084 5 лет назад

    빵 보관은 어떻게 해야되나용?

  • @킴에메랄드
    @킴에메랄드 5 лет назад

    1차발효하고
    저온숙성 냉장고에서 할수있을까요?
    늘 시간이 없어서요ㅠ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 лет назад

      그럼요 ! 1차발효 냉장고 에서 12시간정도라시고 2차발효 40분정도 따뜻한 곳에서 하시면됩니다

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 4 года назад

      @@hyeya6072 마무리발효는어떻게 하나요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  4 года назад

      @@user-sn9sm3nx8f 마무리발효는 실온에서 빵표면이 건조해지지 않게 20~30분정도 해주시면됩니다. !

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 4 года назад

      @@hyeya6072 앗 감사합니다!

  • @문소람
    @문소람 6 лет назад +1

    올리브오일말고 다른오일 넣어도 괜찮나요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      음..저도 베이킹할때 재료를 임의로 바꾸고 하는데욥!! 이왕 하는거 올리브오일이면 좋겠지만! 없으시다면 카놀라유 포도씨유로 하셔도 크게 상관없을것 같아요.ㅎ 하지만 정확한 답변이 아니니! 참고하셔서 재밌는 베이킹하세욥💛

    • @문소람
      @문소람 6 лет назад +1

      HYEYA 하고싶은거다혜 답변 감사해요 ! 내일 해보려하는데 기대되네요 ㅎㅎ

  • @김주연-l4h
    @김주연-l4h 6 лет назад +1

    올리브 안 넣어도 잘 나올까요ㅠㅠ 선택사항이지만 뭔가 불안해서요...!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад +1

      네네!! 괜찮아요 !! ㅎㅎ 올리브를 안 넣으면 그냥 치아바타가 되겠쮸?!!

    • @김주연-l4h
      @김주연-l4h 6 лет назад +1

      헉헉 감사합니다~!~~!!

  • @해수-k4u
    @해수-k4u 5 лет назад

    2차 발효는 몇분 하면 되는건가요?

  • @Dream-hm6wx
    @Dream-hm6wx 5 лет назад

    올리브열매는 어디서 구입하나요?

  • @huyporo3091
    @huyporo3091 6 лет назад

    열선은 아래,위 다 사용하나요?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 лет назад

      네 !다사용합니다! 사용하는 오븐에따라 온도나 시간이 달라질수있으니 색깔을 확인
      해주세용

  • @엄허나죠하라
    @엄허나죠하라 5 лет назад

    몇개 분량인가요?

  • @ewhabojagi678
    @ewhabojagi678 5 лет назад

    전자레인지에 넣고 어떻게 발효하는거에요?

    • @권비안네
      @권비안네 4 года назад

      물컵에 물을 넣고 몇분돌려서 전자렌지안이 따뜻해지자나요.그런 상태에서 발효하는것같아요.

  • @쿠크쿠크-w8t
    @쿠크쿠크-w8t 4 года назад +1

    1시간반 발효햇더니술냄시가..ㅠ

  • @akim6645
    @akim6645 4 года назад

    아니 치아바타를 만드셨으면 빵을 잘라서 단면을 보는게 잘나왔는지 보는 가장 중요한 일인데 ㅋㅋㅋ

  • @drsongsjs
    @drsongsjs 4 года назад

    치아바타가 아니라 챠바타 입니다.

  • @akim6645
    @akim6645 4 года назад

    아니 치아바타를 만드셨으면 빵을 잘라서 단면을 보는게 잘나왔는지 보는 가장 중요한 일인데 ㅋㅋㅋ