aftir oukassoul plat kabyle

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 111

  • @MATBKH_EL-SWAHLIYA
    @MATBKH_EL-SWAHLIYA 2 года назад +5

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يعطيك الصحه انا تابق رائع ما شاء الله

  • @SBDCuisine
    @SBDCuisine 2 года назад +8

    Superbe recette ça donne vraiment envie d’y goûter merci Aliss pour le partage bonne semaine ma belle 👍🌹

  • @oumenorhane1234
    @oumenorhane1234 Год назад +10

    Oui a Alger ont l'appel ghatar ormi veut dire (( coupe et jette..)) pcqu'ont coupe la patte on l'étire et on la jette dans la sauce....merci de m'avoir ramener des années en arrière avec cette recette de mon enfance...❤❤

  • @omsiyam
    @omsiyam 2 года назад +6

    يعطيك الصحة اختي شهيتيني فيه 👌👍👏م ك tres belle recette traditionnelle algerienne 😘👀jusqu'à la fin

  • @Nadia.et.art.de.la.cuisine
    @Nadia.et.art.de.la.cuisine 2 года назад +5

    Comme j'adore cette recette wahoo un vrai délice 😍😍❤️❤️❤️👍👍

  • @CanadasNature
    @CanadasNature 2 года назад +5

    Amazing work! new subscriber :)

  • @styleBellalkb
    @styleBellalkb 2 года назад +5

    Miam-miam 😋😋👍 merci pour la vidéo ça fait plaisir d'apprendre les nouvelles recettes like bien posé 👍💗

  • @madamecuisine1531
    @madamecuisine1531 2 года назад +3

    Coucou, merci pour cette belle découverte 🙂 Le résultat est appétissant. A bientôt

  • @mina-lovehome
    @mina-lovehome 2 года назад +5

    Mmm trop bon le plat algériens merci beaucoup pour le partage bissou

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya 2 года назад +4

    Bonjour ma chère Aliss, une véritable recette excellente et, savoureuse et appétissante, bravo ❤️💋💋👍

  • @lilouya9262
    @lilouya9262 Год назад +2

    Bravo!!!!! Tanemirthim j adore ce plat de mon enfance ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Siana123-h6h
    @Siana123-h6h 3 месяца назад +1

    Bravo et merci pour ce magnifique partage

  • @lellamouli9074
    @lellamouli9074 2 года назад +2

    الله يبارك على بنات القبايل الزينات الفحلات 👌👈🥇👈🏆👈💖

  • @Theworldofsophie1
    @Theworldofsophie1 2 года назад +3

    Cc je connaissais pas sa semble être bon

  • @leaglouton5
    @leaglouton5 2 года назад +2

    C un plat délicieux...je v en faire demain nchallah...

  • @mhamedmoulay7336
    @mhamedmoulay7336 Год назад +3

    Mmmm merci .
    Jai ajouté les pois chiches ct un delice

  • @yunia7908
    @yunia7908 Год назад +2

    Très bien expliquer

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 2 года назад +4

    Ça semble très bon, excellente préparation, bravo, bon après-midi chère Aliss ❤️🥰❤️🙏❤️

  • @SaraahMode
    @SaraahMode 2 года назад +4

    Magnifique réalisation, ça motive ! ❤

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 года назад +4

    nice 💯💯💯😍😍✌✌✌

  • @RomaissaHadjouti
    @RomaissaHadjouti Месяц назад +1

    Merci bcp je vais la essayé

  • @asmrcomfortingsenses5431
    @asmrcomfortingsenses5431 2 года назад +5

    Tres belle big like 10
    excellente video

  • @oumilyes6017
    @oumilyes6017 3 месяца назад +1

    تسلم ايظيك

  • @lillahaddouche4707
    @lillahaddouche4707 11 месяцев назад +2

    J adore ce plat

  • @ouisamousli4686
    @ouisamousli4686 4 месяца назад +2

    bonjour nous on appelle çà Timegzert en kabyle, ma mère Allah irahma en faisait .

  • @karimamazouze2815
    @karimamazouze2815 4 месяца назад +1

    Très très bon,plat algérien de la région de Kabylie 😋🇩🇿👍

  • @tinhinanemouzaoui6666
    @tinhinanemouzaoui6666 2 месяца назад +1

    Merciiiiiii beaucoup pour la recette

  • @alantlemcene5303
    @alantlemcene5303 5 месяцев назад +17

    Jamais de carottes désolé ma vrai recette dépend la saison si en été tomates fraîches sinon tomates séchées ognon ail pâte traditionnel avec coriandre poudre rajoute huile d’olive viande séchée sel poivre paprika du beur traditionnel lentilles

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  3 месяца назад +4

      La recette dépend des régions

    • @madylfrawsen4922
      @madylfrawsen4922 2 месяца назад

      Sans 🥕 oui , mais la vraie recette je crois qu'elle est partie avec nos aïeux

  • @foodiescribbles
    @foodiescribbles 2 года назад +6

    💚💚💚

  • @hayatbouachour
    @hayatbouachour 2 месяца назад +2

    Un grand merci.

  • @mynaiamina475
    @mynaiamina475 Год назад +3

    Merci beaucoup ce plat ma mère le faisait en hiver et sans viande il est vraiment délicieux au moment de la dégustation on rajoute de l huile d'olive.

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +3

      Oui c'est un très bon plat je suis ravie de vous rappeller ces bons souvenirs de votre maman

  • @zd238
    @zd238 Год назад +3

    Bonjour je voudrais savoir vos ingrédients sont pour combien de personnes ? Merci.

  • @AomarBensaloudji
    @AomarBensaloudji 9 месяцев назад +1

    Aftir oukassoul n'tidhats .bravo.le même de chez.

  • @DjaissBylka
    @DjaissBylka Год назад +2

    Je peu remplacé la semoul avec de la farine ? Si oui quel son les contité ?

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад

      Oui vous pouvez faire avec de la farine mais vous n'aurais pas le même goût et texture à lacuisson.
      Par contre je ne pourrais pas vous donner les quantités je n'ai jamais fais de cette façon. Mais si vous avez déjà fais des msemen rien que avec farine vous pouvez refaire de cette façon

  • @madylfrawsen4922
    @madylfrawsen4922 2 месяца назад +1

    Merci beaucoup madame

  • @martinebekka6827
    @martinebekka6827 Месяц назад +1

    Pourriez vous me dire le temp de cuisson des pates

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Месяц назад

      @@martinebekka6827 les pâtes cuisent en 5 minutes mais comme on les mets pas toutes en même temps compter 3 minutes dès que vous mettez la dernière pâte et fermez votre marmite elle continuera de cuire avec la chaleur de la sauce

  • @sg213
    @sg213 2 года назад +5

    Mashallah merci beaucoup 😘♥️

  • @JojaJohi
    @JojaJohi 2 месяца назад +1

    Nous on met la feuille entière et on appelle ça thourkimth ou mgtae très bon pour l’hiver

  • @messaoudatail7378
    @messaoudatail7378 3 месяца назад +2

    Peut on mettre de la semoule moyenne ?? C'est celle que j'ai aujourd'hui à la maison

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  3 месяца назад

      @@messaoudatail7378 vous aurez plus de mal a pétrir la pâte et il faudra ajouter plus d'eau mais après je ne sais pas si vous obtiendrez une pâte bien lisse

    • @messaoudatail7378
      @messaoudatail7378 3 месяца назад +1

      @@lacuisinedaliss9899 merci a vous☺️

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  3 месяца назад

      @@messaoudatail7378 c'est avec plaisir

  • @lesabeilleso8850
    @lesabeilleso8850 10 месяцев назад +2

    Chez Moi, à Bouira On l'appel MGATTA

  • @kikakika5181
    @kikakika5181 Год назад +4

    C'est un plat berbère normalement sans viande mais délicieux

  • @AissaFatiha-v1g
    @AissaFatiha-v1g Месяц назад +2

    A cherchel on s'appelle orchimte

  • @yunia7908
    @yunia7908 Год назад +2

    Oui tpus a fait a Didier aiche on la cuit entière est quanf on la décend dans la sauce elle doit faore tel une boule

  • @FdjutDteh
    @FdjutDteh 19 дней назад +1

    Nous on la met entiere

  • @harounefatiha7808
    @harounefatiha7808 7 месяцев назад +1

    On laisse cuire la pâte combien de temps merci

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  7 месяцев назад +2

      Bonjour une fois que vous avez ajouté la derniere bande 5 minutes sont suffisante

    • @harounefatiha7808
      @harounefatiha7808 7 месяцев назад +1

      @@lacuisinedaliss9899 merci

  • @fifafoufa9619
    @fifafoufa9619 3 месяца назад +3

    C'est un plat hivernal sans légumes juste peu de lentilles de basse kabylie .. bordj.... setif ..Bedjaia...
    AFTIR OUKESSOUL...

  • @citoyen2262
    @citoyen2262 3 месяца назад +2

    A Alger et sa banlieue....on l'appelle " kettae oua rmi"............" قطع و ارمي ".

  • @sabrinasab8266
    @sabrinasab8266 9 месяцев назад +1

    Bonjour, après avoir mis la pâte, on laisse combien de minutes a cuire svp? 😊

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  9 месяцев назад +1

      Bonjour, Dès que vous mettez la dernière bande denpate compter environ 3 minutes

    • @sabrinasab8266
      @sabrinasab8266 9 месяцев назад +1

      Merci beaucoup ❤️ et merci pour la recette je suis en plein dedans c'est bientôt prêt 😊 ..on va se régaler

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  9 месяцев назад +1

      @@sabrinasab8266 de rien je vous souhaite un bon appétit.
      Oui vous allez vous régaler n'hesitez pas à laisser un commentaire pour dire votre avis pour la degustation.
      Bon appétit 😀

    • @sabrinasab8266
      @sabrinasab8266 9 месяцев назад +1

      ​@@lacuisinedaliss9899 sans faute 😊

    • @sabrinasab8266
      @sabrinasab8266 9 месяцев назад +2

      ​@@lacuisinedaliss9899 je ne peux pas attendre 20h pour manger , du coup on a mangé hier tôt. C'est très très bon machalah 3lik vous le faites pareille que ma grand mère il y a 30 ans en arrière donc depuis 30 ans que je n'ai pas mangé kata3 warmi on l'appelle comme ça aussi.
      On a rajouté un Filet de l'huile d'olive qui vient d'Alger, c'est un délice merci beaucoup et régale nous avec tes bonnes recettes.
      Je recommande à toutes personnes d'essayer et de la suivre à la lettre et vous verrez c'est magnifique et très bon bravo bravo ❤❤❤❤😊🎉

  • @miryambennacef969
    @miryambennacef969 11 месяцев назад +2

    A Constantine on le fait aussi c est une recette Algérienne !!!!!🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  11 месяцев назад +1

      Oui c'est ce que je dis en début de vidéo c'est une recette algérienne simplement dans la région kabyle on l'appelle aftir oukassoul

  • @laibsaadia3227
    @laibsaadia3227 9 месяцев назад +1

    Tres bon plats.pates fraiche traditionnel de nos jours ca ete remplace par les pates industriel. a Bouira chez moi on apelle "tarekma" au poulet c est un délices

  • @roserouge8316
    @roserouge8316 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯🇩🇿

  • @kekouha
    @kekouha 9 месяцев назад +1

    a Alger il y a un peu de lentille et du navet dans la sauce

  • @Sissamrd
    @Sissamrd 3 месяца назад +2

    C une pâte a mhadjeb

  • @malikakhezzaz4848
    @malikakhezzaz4848 Год назад +3

    Ce plat est typiquement algérien pas uniquement kabyle comme vous l'avez écrit.... dans les 58 wilaya surtout à l'est algérien ou on l'appel FTIR BORMA.....

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +1

      Oui je suis d'accord avec si vous regardez la vidéo vous entendrez qu'au tout début je dis bien que c'est un plat algérien et que ce NOM aftir akessoul vient de la région kabylie et que tout dépend de la région d'Algérie ( qui n'as pas le même nom)

  • @anaanda3151
    @anaanda3151 Год назад +2

    À Alger et Medea et Blida ca s’appelle kataa warmi
    قطع ورمي

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +2

      Merci c'est super de connaître les différents noms des plats selon la region

    • @anaanda3151
      @anaanda3151 Год назад +1

      @@lacuisinedaliss9899
      De rien bent bladi ❤️🌹 je te soutient à fond , fonce ! Nous sommes avec toi tous

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +1

      Merci beaucoup ça me motive et me réchauffe le coeur.
      😘

    • @anaanda3151
      @anaanda3151 Год назад +1

      @@lacuisinedaliss9899
      De rien 🌹❤️🌺🌸

  • @Noornoor-oo7jt
    @Noornoor-oo7jt 3 месяца назад +1

    Thimigzerth

  • @marylinemonroe6200
    @marylinemonroe6200 3 месяца назад +1

    Non madame c un plat kabyle ça et ça se coupe pas et pas de carottes non plus !

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  3 месяца назад +1

      Oui c'est bien ce que je dis c'est kabyle et chaque région à sa recette. Il y a des recette avec la pâte entière et d'autre avec la pâte découpée en bande . Certaine n'ont pas de carottes d'autre oui

  • @nawiladjn9869
    @nawiladjn9869 Год назад +2

    Je comprends bien le français 😅😅mais pourquoi une recette si traditionnelle en français 😮😮😮 pour les filles de ton bled elles int le droit de comprendre non vous pensez qu'une française va réaliser cette recette 😂

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +7

      Je suis française et je ne parle pas arabe donc je ne peux pas faire la traduction. Et pourtant étant française a 100% je fais cette recette pour faire profiter mon mari algérien de retrouver ses plats de son enfance

    • @nawiladjn9869
      @nawiladjn9869 Год назад +1

      @@lacuisinedaliss9899 dans ce cas là je vous félicite

    • @lacuisinedaliss9899
      @lacuisinedaliss9899  Год назад +1

      @@nawiladjn9869 merci beaucoup . Si vous connaissiez des françaises qui sont mariées à des algériens ou autre n'hésitez pas à leur partager mes plats ça pourrez les aider.
      Je vous souhaite une bonne journée 😘

    • @yst561
      @yst561 Год назад +1

      Les filles du bled savent faire non?

    • @simonmeriem7314
      @simonmeriem7314 9 дней назад

      C un honneur cpour nous les kabyles de partager notre recette merci beaucoup

  • @Herakl47
    @Herakl47 Месяц назад +1

    Toulkims 🥹🥹🥹