По опыту наших наблюдений, лучше не делать так. Пробовали сырые делать. Там в целом весь фокус в том, чтобы влаги было мало, а масло оставалось в арахисе. Чем меньше влаги и больше масла и разницы между ними, тем быстрее получается, более похоже на масляную консистенцию (на англ. как раз называется Peanut Butter). Иногда у нас бывало так, что мы могли поставить только что помытый блендерный кувшин и в нем оставалось на дне немного влаги. Засыпали в него сухой арахис, взбивали - и видно было, что вода отслаивалась от пасты потом. Как то так.
Мы ставим на минимальную, открываем дверцу духовки и сушим, пока не подрумянятся равномерно бока арахиса. Надо помешивать. По времени точно не можем сказать. Надо на внешний вид ориентироваться.
Мы купили через Ebay, прям из Кореи. Стоил он 3 года назад около 270-300$. Сейчас кажется также стоит. Прислали нам уже в Грузию тогда - бесплатно. До сегодняшнего дня ежедневно используем активно.
Пасту можно прекрасно употреблять с салатами разными, где много зелени. Но сейчас мы стали меньше обращать внимание на фактор белок/углевод и больше слушать себя. Становится ли тяжелее, замедляются ли процессы. Но и арахисовую пасту почти не едим уже. Не по причине, конечно, что с ней что-то не так, но нет тяги к ней.
У нас L’equip BS5. У него номинальная мощность 750 Вт в положении min и в положении max - 2000 Вт. Но эти значения у нас реально совпадают с действительностью. Если у вас 1200 Вт в действительности, как заявлены производителем, то должно хватить. Если есть толкатель (чтобы проталкивать арахис к ножам), то это очень поможет. А 800 гр, что указаны в ролике - это идеальная для нашего блендера пропорция. Возможно у вас будет меньше/больше. Главное чтобы постоянно паста проворачивалась в блендере. Глядите, чтобы не перегрелся.
@@kochetkovy привет.подскажите на стационарном блендере AENO TB-3 (мощность мотора 800-ВТ максимум) возможно будет смолоть ореховую или арахисовую пасту? ..как у вас на видео...жду ответа.спасибо.
@@AKIRA-rb4npЗдраствуйте. К сожалению, не знаем. Обычно мы стараемся перед тем, как использовать или покупать блендер для себя (или искать для друзей), смотреть и читать обзоры и видео. Если где-то упоминается, что - да - на этом блендере можно сделать пасту или кто-то уже так делал, то такой блердер можно купить и использовать для этого. Но если мы не находим этому подтверждения, то стараемся не использовать такие блендеры для сложных работ. Кроме того, 800Вт везде может быть разная. У нас был корейский блендер в течении 3-х лет - у него мощность была 700Вт, но он удивительно хорошо справлялся с пастами ореховыми. Думаю, что если бы мы просто давали ему отдых во время перемалывания, он бы служил и дальше очень хорошо. Сейчас у нас новый блендер, с защитой от перегрева, но даже на нем мы стараемся не рабоать дольше 40-60 секунд под большой нагрузкой. В общем, с каждым блендером своя история и подход.
Немного сложно представить, как его мыть. Он должен быть сухой, чтобы в нем минимально содержалось жидкости. Если все же вам важно мыть, то наверное можно сполоснуть, промокнуть полотенцем и сушить уже потом в духовке
@@МодаПлюс К сожалению не знаю, какая вам нужна. Часто мощность может быть иной, чем указано, а также сам блендер может быть не расчитан на большие нагрузки и вязкие массы. У некоторых есть защита от перегрева, у некоторых нет
Добрый день! Можно делать арахисовую пасту с мокрыми орехами? Например промыть и сразу начать делать не высушив их предварительно?
По опыту наших наблюдений, лучше не делать так. Пробовали сырые делать. Там в целом весь фокус в том, чтобы влаги было мало, а масло оставалось в арахисе. Чем меньше влаги и больше масла и разницы между ними, тем быстрее получается, более похоже на масляную консистенцию (на англ. как раз называется Peanut Butter). Иногда у нас бывало так, что мы могли поставить только что помытый блендерный кувшин и в нем оставалось на дне немного влаги. Засыпали в него сухой арахис, взбивали - и видно было, что вода отслаивалась от пасты потом. Как то так.
Огромное Спасибо за рецепт💐💐💐
Ну, здорово!
Скажите пожалуйста, сколько времени сушить арахис в духовке и на скольки градусах? Никогда не делала этого
Мы ставим на минимальную, открываем дверцу духовки и сушим, пока не подрумянятся равномерно бока арахиса. Надо помешивать. По времени точно не можем сказать. Надо на внешний вид ориентироваться.
@@kochetkovy спасибо большое
Подскажите пожалуйста, где вы купили блендер и примерную стоимость
Мы купили через Ebay, прям из Кореи. Стоил он 3 года назад около 270-300$. Сейчас кажется также стоит. Прислали нам уже в Грузию тогда - бесплатно. До сегодняшнего дня ежедневно используем активно.
А с чем Вы кушаете арахисовую пасту ? Учитывая, что белок и углеводы не сочетаются (
Пасту можно прекрасно употреблять с салатами разными, где много зелени. Но сейчас мы стали меньше обращать внимание на фактор белок/углевод и больше слушать себя. Становится ли тяжелее, замедляются ли процессы. Но и арахисовую пасту почти не едим уже. Не по причине, конечно, что с ней что-то не так, но нет тяги к ней.
Какой мощности должен быть блендер, у меня 1200в, подойдет?
У нас L’equip BS5. У него номинальная мощность 750 Вт в положении min и в положении max - 2000 Вт. Но эти значения у нас реально совпадают с действительностью. Если у вас 1200 Вт в действительности, как заявлены производителем, то должно хватить. Если есть толкатель (чтобы проталкивать арахис к ножам), то это очень поможет. А 800 гр, что указаны в ролике - это идеальная для нашего блендера пропорция. Возможно у вас будет меньше/больше. Главное чтобы постоянно паста проворачивалась в блендере. Глядите, чтобы не перегрелся.
@@kochetkovy спасибо большое
@@kochetkovy привет.подскажите на стационарном блендере AENO TB-3 (мощность мотора 800-ВТ максимум) возможно будет смолоть ореховую или арахисовую пасту? ..как у вас на видео...жду ответа.спасибо.
@@AKIRA-rb4npЗдраствуйте. К сожалению, не знаем. Обычно мы стараемся перед тем, как использовать или покупать блендер для себя (или искать для друзей), смотреть и читать обзоры и видео. Если где-то упоминается, что - да - на этом блендере можно сделать пасту или кто-то уже так делал, то такой блердер можно купить и использовать для этого. Но если мы не находим этому подтверждения, то стараемся не использовать такие блендеры для сложных работ. Кроме того, 800Вт везде может быть разная. У нас был корейский блендер в течении 3-х лет - у него мощность была 700Вт, но он удивительно хорошо справлялся с пастами ореховыми. Думаю, что если бы мы просто давали ему отдых во время перемалывания, он бы служил и дальше очень хорошо.
Сейчас у нас новый блендер, с защитой от перегрева, но даже на нем мы стараемся не рабоать дольше 40-60 секунд под большой нагрузкой.
В общем, с каждым блендером своя история и подход.
Мыть арахис не нужно?
Немного сложно представить, как его мыть. Он должен быть сухой, чтобы в нем минимально содержалось жидкости. Если все же вам важно мыть, то наверное можно сполоснуть, промокнуть полотенцем и сушить уже потом в духовке
А мощный блендер, это какая мощность?
У нас Rawmid Samurai с пиковой мощностью до 2900 Вт с переменными скоростями.
@@kochetkovy а у меня какая должна быть, чтобы потянуло?
@@МодаПлюс К сожалению не знаю, какая вам нужна. Часто мощность может быть иной, чем указано, а также сам блендер может быть не расчитан на большие нагрузки и вязкие массы. У некоторых есть защита от перегрева, у некоторых нет