קאהי עיראקי על בסיס שמן

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 187

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 2 года назад +4

    קאהי עיראקי על בסיס שמן
    -----------------------------------------------
    הערה לפני שמתחילים:
    בדרך כלל מכינים את הקאהי על בסיס חמאה , דבר הדורש מנוחה ארוכה במקרר בין הקיפולים. ( בדומה לבצק עלים)
    המתכון שלפניכם מבוסס על שמן ולכן משך המנוחה של הבצק יהיה קצר ולא במקרר.
    הכוסות במתכון הן כוסות חד פעמיות של 200 מל'
    נתחיל:
    לתוך קערת לישה מכניסים:
    1/2 + 1 כוסות מי ברז
    2 כפות חומץ
    1/2 כף מלח
    500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות חד פעמיות כנ"ל)
    לשים את כל החומרים. נוצר בצק רך ודביק.
    ממשיכים ללוש 10 דקות.
    קורצים כדורים כנראה בסרטון, נוצרו 9 כדורים.
    משמנים את השיש בשמן ומניחים את הכדורים על השיש המשומן. מורחים בעדינות שמן על הכדורים ומכסים בשקית ניילון.
    מניחים לנוח כך במשך שעה.
    אחרי שעה:
    משמנים את השיש ומניחים כדור בצק. פותחים בידיים את הבצק, מותחים ומרדדים לריבוע דק .
    משמנים בעדינות את הריבוע שנוצר במעט שמן.
    בוזקים קמח על הבצק ( חשוב!) ומורחים בעדינות את הקמח על פני הריבוע.
    מקפלים צד אחד לאמצע הריבוע, ואת הצד השני מקפלים עליו בחפיפה ( קיפול מעטפה).
    מתקבל מעין מלבן בצק מאורך. משמנים בעדינות את פני מלבן הבצק ומקמחים כמו מקודם. מורחים את הקמח על פני הבצק.
    מקפלים צד אחד של מלבן הבצק לאמצע, ומקפלים את הצד השני בחפיפה עליו, כפי שקיפלנו קודם.
    מתקבל ריבוע בצק הבנוי מעלעלים.
    מניחים את הריבוע על השיש המשומן למנוחה של 10 דקות. מכסים בניילון שלא יתייבש.
    בנתיים לוקחים כדור בצק נוסף ופותחים ומקפלים כנ"ל.
    אחרי 10 דקות , לוקחים את הבצק שנח ומניחים על השיש המשומן. משטחים ומהדקים , ומרדדים אותו קלות.
    טיגון:
    מניחים מחבת רחבה על הכיריים, משמנים את המחבת במעט שמן ומורחים את השמן על פני המחבת. מחממים את המחבת.
    כשהמחבת חמה, מניחים את ריבוע הבצק המרודד ומטגנים והופכים מדי פעם עד להזהבה משני הצדדים.
    מעבירים לנייר סופג.
    משמנים שנית את המחבת במעט שמן ומורחים על פני המחבת כנ"ל מטגנים את הקאהי הבא וככה תמשיכו בכל פעם עד שמסיימים.
    מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים😋
    ------------‐-------------------‐-----------------------------
    Hi
    All the cups in the recripe are 200 ml.
    Ingedients:
    1/2 + 1 cups tap water
    1/2 tbs salt
    2 tbs Vinegar
    500 gr white reugular flour.
    Mix and knead the dough as seen in the video. The dough will be soft and sticky.
    Keep kneading the dough for 10 minutes.
    Cut out little balls from the dough. It will give about 9 balls.
    Oil the countertop with oil and let the dough balls rest on the oily countertop . Also lightly oil the dough balls and cover with nylon sheet . Let them rest for 1 hour.
    After 1 hour:
    Open and flatten one dough ball as seen in the video.
    Lightly oil the the dough square, and flouer it with flour as seen in the video.
    Fold the dough square as seen in the video. Put it aside on the oily counter covered with nylon sheet for 10 minutes.
    Meanwhile , take another ball and do the same process to it.
    After 10 min. Take the first dough square, flatten it on the oily counter and fry on a hot oily pan as seen in the video.
    Bon apetit

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה לך רענן🙏

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 2 года назад +1

      Well, hello dear, how nice of you to write the recipe in English.
      Thank you a lot 💖

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад +2

      @@yaellevi956 Thank you Mrs. Levi.
      How nice of you to write to me.

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 2 года назад +2

      @@Raanan_Kovesh But of course, why not.
      You are making a huge afford to write not only the Hebrew recipe, even the translation.
      So, bravo dear friend 👏👏👏👑

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад +2

      @@yaellevi956 No bother. Just shedding some light on the great work of this wonderful woman.

  • @אהרוןאהרון-ג6ת
    @אהרוןאהרון-ג6ת 2 года назад +2

    אין מלים לדבר מושלם...אשה יקרה ונשמה טובה..בלי אהבה סבלנות ורגש וכבוד..לעולם לא יצא דבר מושלם...ויש בך אהבה סבלנות ורגש לכל מתכון .מזה באה השלמות....((תודה על השיר המיוחד ))) כמו תמיד ברכה בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה שלנו 🙌🏼🌿🌿

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      אוהבת אותך מאוד אהרון.
      מאחלת לך ולכל אהוביך בריאות ושמחה💜💜💜

    • @אהרוןאהרון-ג6ת
      @אהרוןאהרון-ג6ת 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen ,,🙏🌹🙌🏼 תמיד אמן 🌿🌿

  • @iritzilberman
    @iritzilberman 2 года назад +3

    יקירתי, אמא שלי, עליה השלום, היתה מכינה קאהי נהדר. מאחר שלא אהבתי את טעמם של מוצרי החלב והחמאה בפרט, היא היתה מכינה את הקאהי ממרגרינה. לא בריא (פעם לא ידענו), אבל טעים בטירוף. על הקאהי המטוגן אמא היתה מפזרת סוכר.
    תודה על האלטרנטיבה של קאהי בשמן. כמו תמיד, את נהדרת 🌹

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה רבה לך יקירתי המקסימה.
      תודה על השיתוף לגבי אימך, בטח זה היה כיף שהכינה לך את האוכל האהוב עלייך☺️💜💜💜💜

    • @iritzilberman
      @iritzilberman 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אמא חמה ואוהבת. כיף גדול לדעת שאהבה אותי בכל לבה גם כשחייה היו קשים מנשוא.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      וואו מדהים.
      אני שמחה שהיא אהבה אותך.
      מה שכתבת כאן עכשיו העלה בי שאלה שחשבתי עליה רבות במהלך החיים. אין לי תשובה לשאלה הזאת.
      אולי בגלל שאין לי מספיק נתונים כדי לענות עליה.
      השאלה היא האם קל יותר להיפרד מאמא שאהבה אותך מאוד, או מאמא מזניחה?
      או שאולי ילד חווה באותו האופן פרידה מאמא, בין שהיתה טובה לבין שלא היתה טובה?
      מה דעתך?

    • @ofek88
      @ofek88 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תמיד עדיף להפרד מאמא אוהבת מאשר מזניחה, כי האהבה נותנת כח להמשך החיים וההזנחה לא וגם אם פירוש הדבר הוא כאב רב יותר על המוות עצמו, הרי שהיתרון והכח שבאמא אוהבת, עולה על החסרון של עצב הפרידה.

    • @iritzilberman
      @iritzilberman 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen לדעתי קל להיפרד יותר מאם אוהבת מאשר מאם מזניחה משום שהפרידה מאם מזניחה משאירה מאחוריה מרירות וכעס. הפרידה מאם אוהבת קשה וכואבת אבל הזכרונות שאדם נושא עמו הם טובים. גם אהבת אם נותנת כלים להתמודד עם הקשיים.

  • @simaashkenaziovadya6566
    @simaashkenaziovadya6566 2 года назад +3

    בוקר טוב ושבוע טוב 🌹
    הזכרת נשכחות לעיארקי הצמוד😊
    חמותי כבר המון שנים לא מכינה את הקאהי.
    רק רוצה להוסיף, את הקיימר האמיתי בעיראק היו מכינים מחלב באפלו שהיו מרתחים ומורחים בין שתי חתיכות ואוכלים כמו כריך.
    תודה שלימדת🙏💕

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה על המידע סימוש.
      למה חמותך כבר לא מכינה?
      כי אין לה כוח או מסיבה אחרת?
      🙏💜

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen כי אין לה כוח כבר,💕

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      כן. מבינה. צריך כוח לזה🙏💜

  • @מירהישראל
    @מירהישראל 2 года назад +3

    מושלםם בדיוק בזמן! 💙 כשכבר אין את אמא העיראקית שלי למתכון המדויק!! תודה אלופה שבוע טוב 🌸

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      מירה יקרה שלי.
      הצטערתי לשמוע שכבר אין את אמא.
      היא בטח הכינה קאהי מדהים.
      אם אין לך התנגדות עקרונית לחמאה, תוכלי למרוח חמאה במקום שמן, כפי שבטח עשתה אימך.
      אם את מעדיפה בגרסה בריאה יותר, תוכלי לעשות כמודגם בסרטון. תודה שכתבת לי🙏💜

    • @מירהישראל
      @מירהישראל 2 года назад

      @@The_Magical_Kitchen בוודאי שאנסה את המתכון שלך ב״ה 💙 תודה על התגובה ושבוע נפלא

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 Год назад

    אישה מקסימה כייף לשמוע את קולך ואת ההסבר את נעימה ויש לך מתכונים נהדרים תבורכי 🎉🎉

  • @רחלאברהם-נ3ק
    @רחלאברהם-נ3ק 2 года назад +3

    בצק דמוי שמרים שלך מככב אצלי במטבח. איזה בצק מדהים וקל להכנה. אני מכינה את הבצק במילוי גבינה וטרד בדיוק כמו בסרטון שלך. תודה לך על כל המתכונים שאת משתפת אותנו. שיבורכו ידייך❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שמחתי מאוד לקרוא אותך רחל יקרה.
      תודה שכותבת לי🙏💜

    • @מתןנפרין-ע9ל
      @מתןנפרין-ע9ל 2 года назад +1

      צודקת בהחלט. גם אני אוהבת את הבצק דמוי שמרים גם מלוח גם מתוק. מצויין

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך אתי יקרה🙏💜

  • @דליהמועלם-ו3ט
    @דליהמועלם-ו3ט Год назад +1

    כל הכבוד לך על מתכון נאמן למקור שהיו מכינים האמהות בחו״ל

  • @רוחלהדניאל
    @רוחלהדניאל 2 года назад +1

    תודה רבה רבה מדהימה
    למתכון הזה חיכיתי

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      אני שמחה שאהבת רוחלה יקרה שלי🙏💜

  • @אושרהאברהם
    @אושרהאברהם 4 месяца назад +1

    נראה מעולה עם שכבות דקות וזה עם שמן אהבתי.הכרתי עם מרגרינה או חמאה

  • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל

    וואי וואיי נשמע ממש טעיםםםם חבלז
    מזכיר קצת מלאווח.
    תודה אהובה שמלמדת אותנו מעדות שונות. זה היופי בארצינו הקטנטונת . 💋❤💋👌❤👌👌👌👌👌

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      בדיוק עכשיו אמרתי לבני ביתי שאני מחכה לאלישבע,
      שהיא עשויה לאהוב את המתכון.
      ואז, בזווית העין, ראיתי שנכנסה הודעה ממך🤗💜

    • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל
      @אלישבעסויסהקסםשלאוכל 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen מתה עלייך מאמוש ❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      😘😘😘😘

  • @מעייןצפניה-ט1ט
    @מעייןצפניה-ט1ט 2 года назад +1

    תודה אלופה! שבת שלום😃

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה לך נשמה. שבת שלום מאמי💜💜💜

  • @שרהלוין-כ8ר
    @שרהלוין-כ8ר 2 года назад +2

    ניראה טעים מאוד, את מצליחה להפתיע בטוב! ובגדול. ניפלא שבוע טוב

    • @אילנהנתן-ט6ט
      @אילנהנתן-ט6ט 2 года назад +1

      הי המכונים שלך מהממים.האם אפשר שעלי איך עושים בלינצס.תודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך שרה יקרה. שבוע טוב גם לך🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך אילנה יקרה.
      אני רושמת לפניי להכין סרטון של בלינצ׳ס🙏💜

  • @אילנהכהן-ע7מ
    @אילנהכהן-ע7מ 4 месяца назад +1

    בוקר טוב אפשר להכין בבוקר לשים במקרר ולטגן בערב?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  4 месяца назад +1

      בוקר טוב אילנה יקרה.
      תודה לך.
      לצערי אין אפשרות כזאת כי המתכון על בסיס שמן ואם תחכי, השכבות תידבקנה אחת לשניה❤️🌺

  • @ayallacohen5301
    @ayallacohen5301 2 года назад +1

    מדהימה שכמוך קאהיי מעולה מהבית של אמא ❤👩‍👧‍👦❤שמזכיר את הילדות המאושרת 🥰👩‍👧‍👦🥰 תודה מכל הלב אלופה מקסימה שלי קחי מגיע לך👑👸👑👸👑👸👑👸👑👸👑👸👑❤👑❤👑❤👑❤👑

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      איילה יקרה.
      תמיד מתרגשת לקרוא אותך. תמיד.
      את אישה מקסימה וטובה.
      תודה רבה לך על כל המילים.
      אוהבת אותך💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @סימהלסרי
    @סימהלסרי 2 года назад +1

    וואו מזכיר לי את הילדות שלי סבתי ז״ל היתה מכינה לנו קאהי…תודה את נהדרת!!

  • @myriambettan1096
    @myriambettan1096 2 года назад +1

    במילה אחת אלופה חזק וברוך יפה תבורכי בע'ה יתברך אמן

  • @askitoyssela7377
    @askitoyssela7377 2 года назад +1

    אלופה!!! ועכשיו תראי לנו איך מכינים קיימר שהולך עם הקאהי מחפשת מתכון תודה

  • @תקוהנקר
    @תקוהנקר 2 года назад +1

    אלופה יבורכו ידייך.זה כמו בצק עלים.אפשר לעשות מהבצק בורקס גבינה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה תקוה יקרה.
      בהחלט אפשרי.
      אני שולחת לך לינק לבצק דומה מאוד-
      ruclips.net/video/ZhJbddPs9YY/видео.html
      🙏💜

  • @מדלןרחמים
    @מדלןרחמים 2 года назад +1

    בוקר טוב הקאי נראה ממש טעים כמו של חמותי בדיוק שיהיה לכולם שבוע טוב ןתודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך מדלן. התרגשתי לקרוא אותך🙏💜

  • @לללל-ז1ס
    @לללל-ז1ס 2 года назад +1

    שלום
    זה בעצם דומה למופלטה נכון?
    יכול להחזיק במקרר ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      היי. תודה לך. כן זה דומה למופלטה.
      אני ממליצה להקפיא ולא לשמור במקרר🙏💜

  • @RifkaSaul-o8z
    @RifkaSaul-o8z Год назад +1

    שלום! תודה רבה על המתכון! אם אני רוצה להכין עם חמאה, האם זה באותה שיטה ואותו מתכון? תודה!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад +1

      היי, כן, מכינים אותו הדבר.
      תודה שכתבת לי🙏❤️🌺

    • @RifkaSaul-o8z
      @RifkaSaul-o8z Год назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה לך! מעולם לא הגבתי ביוטיוב אבל כל המתכונים שלך יוצאים לי 100% בלי יוצא מן הכלל. את אלופה ומעודדת ומסבירה מצוין! את ממש נותנת ביטחון והתוצאות תמיד מעולות!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      וואו, כל כך מרגש לקרוא אותך.
      הדברים שכתבת עכשיו, נתנו לי המון כוח.
      כתבת דברים מהלב.
      תודה רבה מקרב לב❤️🌺❤️🌺❤️🌺

  • @izkbava4662
    @izkbava4662 2 года назад +1

    וואה וואה נראה מושלם!!!

  • @aryehifrah597
    @aryehifrah597 2 года назад +2

    יאמי יאמי שבוע טוב קסם הקסומה שלנו התחלתי צפייה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      שבוע טוב אריה. תודה לך🙏💜

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 2 года назад +1

      אריה, שבוע טוב🙏

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 2 года назад +1

      @@yaellevi956 יעלי שבוע טוב ומבורך

  • @houdacherid2624
    @houdacherid2624 2 года назад +1

    salut ces trebo merci boucoup

  • @מעייןצפניה-ט1ט
    @מעייןצפניה-ט1ט 2 года назад +1

    מתאים לשים מילוי בפנים של גבינות?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      הו כן זה יהיה ממש מעולה. 💜💜💜💜

    • @מעייןצפניה-ט1ט
      @מעייןצפניה-ט1ט 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen
      תודה אהובה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @אביבהדיין-ש7ר
    @אביבהדיין-ש7ר 2 года назад +1

    ניראה מושלם כמוך אשה יקרה אלופה שבוע טוב ומבורך

  • @שולהדרעי
    @שולהדרעי 2 года назад +1

    שבוע טוב וואוו אין עליך ניראה מעולה אכין בע,"ה 💕💕

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך שולה יקרה.
      שבוע טוב גם לך🙏💜

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад +1

    שבוע טוב‼️ ממש לפני שאני הולכת למיטה חיפשתי אותך והנה מתכון חדש. תודה רבה לך יקירתי. שיהיה שבוע טוב ומבורך עם הרבה בריאות.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך רבקה יקרה.
      שבוע טוב חמודה💜

  • @טלליתשחוח
    @טלליתשחוח Год назад +1

    ❤מושלם

  • @roniulrich9565
    @roniulrich9565 2 года назад +1

    🤩👌😋 מעולה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך רוני🙏💜

    • @roniulrich9565
      @roniulrich9565 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen התודה היא לך על כול המתכונים הניפלאים שלך 🤩😊
      שבוע טוב לך קסם.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שבוע טוב גם לך רוני מקסים🙏💜

  • @guliayosefi8523
    @guliayosefi8523 2 года назад +1

    איפה כתבת את מתכון תודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום יקירתי.
      המתכון כתוב בהודעה הראשונה המוצמדת🙏💜

  • @לאהחשמלי
    @לאהחשמלי 2 года назад +3

    מאפה. לשבועות, (שמן מלוכה, קמח חיים, ). קבלנו את התורה ונעשנו למלך , כמו ששפכו שמן על רואש דוד מלך ישראל. תודה ו תבורכי.

  • @david-kq4tw
    @david-kq4tw 2 года назад +1

    שבוע טוב.ניתן למלאות חלק בגבינות שונות.או תרד.או בשר טחון🙏🙏🙏🙏

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      שבוע טוב דוד. מה נשמע?
      כן בהחלט אפשר למלא.
      לפעמים אני ממלאת בבשר כפי שכתבת.
      זה ממש טעים🙏💜

  • @תקוהנקר
    @תקוהנקר 2 года назад +1

    שלום לך . אפשר להקפיא את הקאהי ולחמם על פלטה.אני שומרת שבת.תודה לך.

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад +2

    מזמן לא ראיתי תגובה של גור אריה אז שיהיה לך גור אריה שבוע טוב ומבורך💞🇮🇱

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 2 года назад +1

      אני פה רבקה נחמדה .הכל טוב.

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 2 года назад +1

      שבוע נחמד רבקה.

  • @loritolya4401
    @loritolya4401 2 года назад +1

    נראה אש

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך🙏💜

    • @loritolya4401
      @loritolya4401 2 года назад

      הכנתי ,יצא נהדר,למרות שצמצמתי בכמויות,תודה רבה

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +1

    שבוע טוב .תחילת צפייה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה גור

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 2 года назад +2

      שבוע חיובי לך גור

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 2 года назад +1

      @@kobi-.d1098 קובי שבוע טוב ומשובח

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 2 года назад +2

      @@aryehifrah597 גם לך 🙏🏼🧡🙏🏼

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 2 года назад +1

      @@kobi-.d1098 גם לך.שבוע חיובי.

  • @maital13
    @maital13 2 года назад +1

    קסם יקרה,
    הכנתי את הקאהי והוא חוסל בשניות.
    מתכון אליפות, אנשים ליקקו את האצבעות.
    יצאו לי דפים דפים ואפילו שאלו אותי אם הכנתי עם חמאה חחחח
    חלק אכלו עם סילאן שזה ממש מעולה,
    וחלק עם עגבניות מגורדות.
    תודה רבה שנתת לי פיתרון לבעיית החמאה שאני לא אוהבת להכניס לביתי.
    ❤️❤️

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום יקירתי.
      מאוד שמחתי לקרוא אותך עכשיו.
      אגלה לך שאתמול הייתי כל כך רעבה שאכלתי את הקאהי בצורה קצת מצחיקה-
      מרחתי על הקאהי דבש ואכלתי עם סלט☺️💜

  • @מורןמורן-מ2כ
    @מורןמורן-מ2כ Год назад +1

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 2 года назад +1

    Hi
    All the cups in the recripe are 200 ml.
    Ingedients:
    1/2 + 1 cups tap water
    1/2 tbs salt
    2 tbs Vinegar
    500 gr white reugular flour.
    Mix and knead the dough as seen in the video. The dough will be soft and sticky.
    Keep kneading the dough for 10 minutes.
    Cut out little balls from the dough. It will give about 9 balls.
    Oil the countertop with oil and let the dough balls rest on the oily countertop . Also lightly oil the dough balls and cover with nylon sheet . Let them rest for 1 hour.
    After 1 hour:
    Open and flatten one dough ball as seen in the video.
    Lightly oil the the dough square, and flouer it with flour as seen in the video.
    Fold the dough square as seen in the video. Put it aside on the oily counter covered with nylon sheet for 10 minutes.
    Meanwhile , take another ball and do the same process to it.
    After 10 min. Take the first dough square, flatten it on the oily counter and fry on a hot oily pan as seen in the video.
    Bon apetit

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה לך רענן🙏💜

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад

      @@The_Magical_Kitchen הדבקתי אישית גם לצרפתים

    • @vitamendzigurski6373
      @vitamendzigurski6373 2 года назад

      I would love to keep this recipe 😋

    • @vitamendzigurski6373
      @vitamendzigurski6373 2 года назад +1

      בוקר טוב למשתתפי חידון "הטוב הרע והמכוער" ביומה ה-119 של עונת הרחצה הגענו לחידה מס' 10
      אחרי שהתוודאנו לשמו של המכוער בסיפור(טוקו) לשמו של הטוב בסיפור (איש ללא שם) הגיע זמנו של הרע (מי כמוני יודע... ססתתתם...) ולפניכם שאלה משולשת: מה שם השחקן בסרט? מה שמו המלא בת"ז ובאיזה מערבון מפורסם וידוע אחר הוא השתתף?
      בהצלחה
      אבי
      כרגיל לפותר נכון קרחון במזנון

  • @nir766
    @nir766 2 года назад +1

    שנים שלא אכלתי את זה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      מקווה שבקרוב תאכל☺️💜

    • @nir766
      @nir766 2 года назад

      @@The_Magical_Kitchen הלוואי 😊

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 2 года назад +2

    שלום לכולם ,ובתאבון 😋

  • @נעמיעצמוני
    @נעמיעצמוני Год назад

    אפשר להקפיא אחרי הטיגון?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      שלום נעמי יקרה, בהחלט כן.
      זה מעולה אחרי הקפאה❤️🌺

  • @מתןנפרין-ע9ל
    @מתןנפרין-ע9ל 2 года назад

    מצויין

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה רבה לך יקירתי🙏💜

    • @מתןנפרין-ע9ל
      @מתןנפרין-ע9ל 2 года назад +2

      @@The_Magical_Kitchen אפשר מתכונים קלים לשבועות

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      כן יקירתי. אשתדל מאוד לצלם דברים קלים להכנה🙏💜

    • @מתןנפרין-ע9ל
      @מתןנפרין-ע9ל 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה יקירה. אני מאד אוהבת את הבצק דמוי שמרים אני מכינה גם מתוק גם מלוח💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      אתי אני שולחת לך לינק לסרטון שאולי תרצי להכין בשבועות-
      ruclips.net/video/N8mj7Dyn750/видео.html
      🙏💜

  • @ElmiraIsrael
    @ElmiraIsrael 2 года назад +1

    🙏🧡💐🌻😋🥰😍

  • @טלליתשחוח
    @טלליתשחוח Год назад +1

    2:18

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +2

    דומה למלוואח. עם עגבנייה!

  • @didididi9458
    @didididi9458 2 года назад +1

    Coucou. Magnifique
    C quoi dans la 1ere cuillère ?
    La 2eme c du sel
    Merci de votre réponse
    En fait ça serait plus facile d'écrire les ingrédients en anglais.
    Bonne fête de Chavoua3tov

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад +2

      Hi
      All the cups in the recripe are 200 ml.
      Ingedients:
      1/2 + 1 cups tap water
      1/2 tbs salt
      2 tbs Vinegar
      500 gr white reugular flour.
      Mix and knead the dough as seen in the video.

    • @קרןאור-פ5מ
      @קרןאור-פ5מ 2 года назад +1

      Les 2 premieres cuilleres contiennent du vinaigre blanc😉

    • @מריםכהן-ו6ל
      @מריםכהן-ו6ל 2 года назад +2

      2 c de vinaigre

    • @didididi9458
      @didididi9458 2 года назад +1

      Merci bcp
      A faire ça a l'air délicieux 😋

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      רענן האם תוכל את המתכון שכתבת באנגלית להעתיק לעוד צופה שביקש בצרפתית?
      אני מאמינה שהאנגלית תעזור לו.
      ואם זה לא קשה לך אז אפשר להצמיד הודעתך זו גם להודעה המוצמדת. רק אם לא קשה לך🙏🙏💜

  • @שריתהרפז-ק1ת
    @שריתהרפז-ק1ת 2 года назад +1

    מסבירה כל כך יפה. היא מורה?

  • @נפתלינודלמן
    @נפתלינודלמן 2 года назад +1

    מאפה מקסים.יותר מרשים מהמופלטה.לדעתי.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך נפתלי.
      אני אוהבת גם את המופלטה וגם את הקאהי.
      באופן כללי אני מאוד מתלהבת מאוכל ומהכנתו.
      הכנת מופלטה זו אומנות בעיניי, גם הכנת קאהי עיראקי.
      זה תמיד מצחיק אותי שאני לא יודעת לבחור מה אני אוהבת יותר. כולם ילדיי☺️💜💜💜💜

    • @יפיתתמיר-ג8ר
      @יפיתתמיר-ג8ר 2 года назад +1

      אני מכינה עם חמאה וזה כל כל טעים ! יאמי❤️

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה רבה יפית🌸💜

  • @hervemaman2352
    @hervemaman2352 2 года назад +2

    Pouvez vous mettre la recette en français svp merci

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад +1

      Hi
      All the cups in the recripe are 200 ml.
      Ingedients:
      1/2 + 1 cups tap water
      1/2 tbs salt
      2 tbs Vinegar
      500 gr white reugular flour.
      Mix and knead the dough as seen in the video.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רענן❤️

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад

      Hi
      All the cups in the recripe are 200 ml.
      Ingedients:
      1/2 + 1 cups tap water
      1/2 tbs salt
      2 tbs Vinegar
      500 gr white reugular flour.
      Mix and knead the dough as seen in the video. The dough will be soft and sticky.
      Keep kneading the dough for 10 minutes.
      Cut out little balls from the dough. It will give about 9 balls.
      Oil the countertop with oil and let the dough balls rest on the oily countertop . Also lightly oil the dough balls and cover with nylon sheet . Let them rest for 1 hour.
      After 1 hour:
      Open and flatten one dough ball as seen in the video.
      Lightly oil the the dough square, and flouer it with flour as seen in the video.
      Fold the dough square as seen in the video. Put it aside on the oily counter covered with nylon sheet for 10 minutes.
      Meanwhile , take another ball and do the same process to it.
      After 10 min. Take the first dough square, flatten it on the oily counter and fry on a hot oily pan as seen in the video.
      Bon apetit

    • @קרןאור-פ5מ
      @קרןאור-פ5מ 2 года назад +2

      Bjr, les ingredients st les suivants:
      300 mil d'eau plate.
      1/2 c.a.s de sel
      2 c.a.s de vinaigre blc.
      500 gr de farine.
      Travaillez la pate jusqu'a ce qu'elle soit homogene et un peu collante.
      La separer en 9. Huilez votre plan de travail et deposez y les 9 petites boules.
      Les huiler aussi legerement.
      Recouvrez d' un film plastique et laissez reposer environ 1h.
      Ensuite, vs "ouvrez" et etalez chaque paton a l'aide d'un peu d'huile.
      Elle a mis un peu de farine a chaque fois, avant de plier, comme ds la video.
      Mettez qq gouttes d'huile ds une poele bien chaude et suivez les images de la video. Voila, il ne reste qu'a deguster... 😋

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה קרן אור🙏💜

  • @אגמה
    @אגמה 2 года назад

    הכנתי לפי המתכון ולא הצליח לי יצא יבש לצערי ,האמת שזה יותר מלאווח

  • @myriambettan1096
    @myriambettan1096 2 года назад +1

    שאלה אפשרי עם שמן זית ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום מרים.
      בהחלט אפשרי והתוצאות תהיינה אפילו טובות יותר כי שמן זית יפריד טוב יותר את שכבות הבצק משמן קנולה.
      העניין היחיד שיש לשים לב אליו זה עניין הטעם.
      שמן זית מאוד דומיננטי בטעמו.
      אם את אוהבת, ואין לך בעיה עם זה, אז מצויין.
      אפשר גם עם שמן זרעי ענבים🙏💜

  • @מיכל-כ2י
    @מיכל-כ2י 2 года назад +1

    זה כמו מלאווח

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

    ruclips.net/video/7UAnc7lqJjM/видео.html

  • @מירבעוזר-ק8ס
    @מירבעוזר-ק8ס 2 года назад +1

    כמו מופלטה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      יש דמיון למופלטה, כן.
      המופלטה היא חד שכבתית בסופו של דבר, והקאהי רב שכבתי. 🙏💜