武蔵野うどん特集 第三弾【埼玉西部編】入間・川越・狭山・志木・新座・小川町から７店舗紹介！！

[@まいねまいね]

川越市上古谷にある そのさき といううどん屋さんがお気に入りです
埼玉医大に通院していたときは必ず帰りに寄りました

[@レジギガス-c7h]

埼玉じゃないけど西大泉にある大助うどんがたまらないです💕

[@ogani4530]

自分の日ごろの行動範囲ばっちりで情報がうれしいです。ありがとうございます。

[@Jun_I_CH]

お役に立てたなら嬉しいです。
ぜひ食べ歩いてみて下さいね！！

[@我流麺童]

うどんや藤は移転しました。メニューは変わっていません。

[@zaikou4618]

うどんというジャンルは
香川以外に、九州や大阪や名古屋、山梨、あと秋田の稲庭、関東の水沢とかかなって思ってたけど、埼玉も凄いな。
ラーメンより200から300円安いから金がない時に助かります。

[@KOKI-cy3ph]

山梨の「ほうとう」は、ジャンルが違うね・・・

[@リソリソーン]

新座の大将うどんおすすめです。
味はもちろんお店も綺麗だし車で行きやすい

[@Jun_I_CH]

比較的新しいお店ですね！
情報ありがとうございます！！

[@ゆーみん-r7k]

宮崎の天照大御神様のところに
秩父の杉がございました！
埼玉の秩父杉は平和の象徴です🌳
コバトンも鳩は平和の象徴🕊️
深谷の渋澤栄一さんも鉄道や銀行その他企業の日本の資本主義の父！平和
日本一平和な埼玉県💙💙💙🕊️頑張れー！
上尾から頑張れー！応援していますー！💐🍎🍏💐🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
武蔵野うどん平和🌻🌻🌻🌻🌻🌻彩魂！幸魂

[@yasukohayashi2706]

武蔵野うどんを埼玉？
武蔵野地域を紹介してもらいたいです！

[@Jun_I_CH]

武蔵野うどんは、小麦の産地であった東京の多摩地域から埼玉の入間あたりまで広がる武蔵野台地を中心に各家庭で食べられていたうどん食文化に名付けられた名称です。
名前に武蔵野と付いていますけど、同じ小麦の生産地だった周りのエリアと食文化が変わるわけではないし、そもそも武蔵野うどんという名前の方が既存の食文化に付けた後付けのネーミングです。
この動画で紹介している入間や川越は武蔵野台地にありますし、名付けが後である以上、同じ食文化エリアである周辺地域を排除する必要はないと考えています。
コメントありがとうございました。

[@yasukohayashi2706]

@@Jun_I_CH
武蔵野と言う地域名がついたうどんです！

[@KOKI-cy3ph]

埼玉西部＝武蔵野台地だけど・・・

[@yasukohayashi2706]

武蔵野うどんは東村山のきくやが有名です。

[@にゃは-t8c]

エリアが偏ってて、遠いなー。全部左よりだもの。残念！

[@フリーホイラーズ]

川島の庄司。今でこそ有名店に肩を並べられる存在になってきたが開業当時(先代)は全てが中途半端で特に肉汁のショボさ(鬼ショボ)味の未完成差には武蔵野うどん好きの間である意味心配していた曰く付き店だったんだよなぁ。

[@Jun_I_CH]

そこからかなり進化したんですね。
逆に昔は人気店であっても、閑古鳥が鳴くようなところもありますが、それを知るのも長く武蔵野うどんを楽しんできたからこそですね。
コメントありがとうございました！！