অত্যন্ত দুঃখিত বোন বিভিন্ন কাজ বাস্ততার জন্য ভিডিওটা করতে বেশ দেরী হয়ে গেলো। আসা করছি এতে বেশ খানিকটা তথ্য দেওয়া আছে যদি কিছু জানার থাকে তাহলে ইতস্তত না করে জিজ্ঞেস করিও। তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
আপনাদের যেকোনো রান্নার ভিডিও খুবই বেশি ভালো লাগে কারন যতই সাধারণ/কঠিন রান্না যেটাই হোকনা কেনো জানার থাকে অনেক বিশেষ কিছু। সাধারন বিষয়েও বিশেষ কিছু জন্য তা অনবদ্য হয়ে ওঠে।অন্তত সপ্তাহে ১বার আপনাদের রান্নার ভিডিও দিয়েন প্লিজ। জানি সময়,সুযোগ,ব্যসততা সব কিছু মিলিয়ে হয়ে ওঠে না।কিন্তু সপ্তাহে ১ বার তো দেয়াই যায়।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার ভালোবাসা পূর্ণ কমেন্ট চোখের কোন ভিজিয়ে দেয়। আমরা অত্যন্ত ভাগ্যবান যে এতো অনিয়মিত কন্টেন্ট দেওয়ার পরও আপনার মতো প্রিয়জনদের পেয়েছি। অনেক চেষ্টা করি নিয়মিত হবার কিন্তু কি বলবো সব আপনিই বলে দিয়েছেন। দোয়া করবেন প্রবাস জীবনে যেন সব কিছু যেন সহজ হয়ে ওঠে। ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@@shahanazkhan1180 Apu, this korai is not made of aluminum; it is crafted from thick, heavy-duty stainless steel and weighs over 5 kg. My husband purchased it from the Golden Supermarket on Stratford Road in Birmingham.
@@BelethBilash thank you apu . Is it possible for to say shop name . Because I’m from uk. And make video about is pan that what is best for quality frying pan
আপনাদের ভিডিও থেকে সবসময় উপকারি কিছু না কিছু সিখি। তাই আপনাদের অসংখ ধন্যবাদ আর শুভকামনা। ভাইয়া রাবার বা প্লাস্টিকের গ্লাবস পড়ে যে কোন রান্না করতে সাবধান থাকবেন। আমি যখন একটা ফাস্টফুডে প্রথম কাজ করতাম, তখন ওখান থেকে জেনেছি যে heat proved gloves ছাড়া চুলা বা যে কোন গরম জায়গায় কাজ করা একদম নিরাপদ না। আল্লাহ মাফ করুন, হঠাত বেশি গরম লাগলে এগুলো গলে চামড়ার সাথে লেগে যায় 😢😢😢। অনেক বড় ক্ষতি হতে পারে। আল্লাহ আপনাদের হেফাজত করুন।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আপু আমাদের ভিডিও এতো যত্নসহকারে দেখেন জেনে অনেক ভালো লাগলো। আপু আমরা nitrile gloves ইউজ করি এগুলো অল্প সময়ের জন্য 400 degrees পর্যন্ত temperature সহ্য করতে পারে তাতে মোটামুটিভাবে রান্নার কাজ চালিয়ে নেওয়া যায় তবে latex gloves এ অনেক সময় গলে দুর্ঘটনা ঘটে যেতে পারে। দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
অনেক সুন্দর ভিডিও, টিপসগুলার জন্য ধন্যবাদ। একটা প্রশ্ন। বেরেস্তা ছাড়া অন্যান্য রান্নার জন্য স্বাদের দিক থেকে দেশী পেঁয়াজের সবচেয়ে কাছাকাছি কোন পেঁয়াজটাঃ ডাচ, ইন্ডিয়ান, নাকি শ্যালট?
আস্সালামু আলাইকুম আপু, তুলনা করলে ইন্ডিয়ানগুলোই মোটামুটি বিবেচনা করা যেতে পারে। তবে অনেক সময় দেশী দোকানগুলোতে ওগুলোর পরিবর্তে পিঙ্ক rosanna onion প্যাকেটে ভরে দেয়।
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়াকে যদি ভাইয়া না বলে "One man army " বলি ভাইয়া কি মাইন্ড করবেন???🙄 মাশাল্লাহ ভাইয়া যেভাবে সবকিছু বানায় এবং শিখায় তা অসাধারণ। দোয়া রইলো আপনাদের জন্য ❤
ওয়া আলাইকুম সালাম রিজওয়ানা আপু, গ্যাস দহন হওয়ার জন্য oxigen লাগবে সেটার পথ মনে হয় বন্ধ হয়ে আছে। চুলার Controling Knobgulor সাথেই দেখবেন কতগুলো গিয়ার চাকার মতো dial আছে, চুলা জ্বালিয়ে ওগুলো ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে গাপটা বাড়িয়ে দিতে থাকলেই দেখবেন হলুদ কমে গিয়ে নীল আগুনে পরিণত হবে।
খুব দামী একটি জিনিস শেখালেন। বিদেশিদের জন্যে। আমাদের এখানে ও আলাদা জায়গা তে আলাদা স্বাদ হয় বেরেস্তার। হায়দ্রাবাদে বেরেস্তা এতো স্বাদের হয়আর মিষ্টি হয়।W,Bengole কিন্তু ওতো স্বাদ হয় না। একটু এদিক ওদিক হলে তেতো ভাব লাগে। তাই ষাট ভাগ হওয়ার পর খুব লক্ষ্য রাখতে হয়। হাত থামানো যাবে না চালাতে থাকো চালাতে থাকো 😂 ব্যাথা হয়ে যায় 😂
দিদি তোমার পাণ্ডিত্য অতুলনীয় যা তোমার যেকোনো কমেন্টের প্রথম বাক্যেই বিদ্যমান আর আমরা হলাম তোমার শিষ্য সমতুল্য। এখন বুঝলাম তোমাদের ওখানকার যে পিঁয়াজ এখানে আসে মাঝে মাঝে কেন ভালো হয় না। বাংলাদেশে জানুয়ারিতে যে কলি্যুক্ত আদি দেশী জাতের পিঁয়াজ হয় সেটির বেরেস্তা খুব সুস্বাদু আর সলিড ধরণের হয়। বৈয়ামে নিয়ে ঝাঁকালে Ringing Sound হয় এটি তাহলে মনে হয় হায়দ্রাবাদের মতো জাত হতে পারে। আমরা দেশ থেকে আনার সময় এটিই নিয়ে আসি। কয়েক মাস পূর্বে দেশ থেকে যে বেরেস্তা এনেছিলাম আমার ৮০+ মা-ই চুলার পাশে বসে নির্দেশনা দিয়ে বেরেস্তাগুলো বানিয়ে দিয়েছেন, মায়ের কাছ থেকে শিখেছি কীভাবে এবং কখন থামতে হবে ! তোমাদের সবার জন্য রইলো অনেক অনেক শুভ কামনা ও অবিরাম ভালোবাসা। খুব ভালো আর সুস্থ থেকো দিদি!
@@BelethBilash তুমি তো দিদির অন্ধ ভক্ত, আপ কা মেহেরবানী বেগম সাহেবা,thank you so much 🥰🥰🥰। তোমাদের জন্যে একটা জিনিষ বানাতে চাইছি, দেখি কি হয়, দোয়া করো 🙏❤️💚
Assalamualikum Apu and vaia Kamon asen? I always watch your videos from Austria. Ilike your videos very much. Your gardening and cooking is amaging. I want to talk to your little bit about plant care. Is it possible.
Wa Alaikum Assalam, Apu. Thank you for watching and enjoying our content! If you email your WhatsApp number to biletbilash@yahoo.com, I'll gladly call you to discuss your gardening and plant care. Thank you, and stay blessed.
আমি আর আমার ছোট মেয়ে বেরেস্তা পাগল।আমিই বানাই ,আবার আমি আর আমার ছোট মেয়ে বয়াম থেকে চুরি করে খাই😂হঠাৎ রান্নার সময় দেখি বয়ামগুলো খালি🤭🤣ইভেন আত্মীয় স্বজনের বাড়িতে গিয়ে রান্না ঘরে ঢুকে চোখ রাখি কোথাও বেরেস্তা রাখা আছে কিনা😅হাত পেতে দাড়িয়ে থাকি।তাই যতবারই আপনাদের বেরেস্তার ভিডিও দেখি,ততবারই নিজের পাগলামীর কথা মনে পড়ে😂রান্না যে আসলেই শৈল্পিক তা বিলেত বিলাসের ভিডিওগুলো দেখলে বোঝা যায় ❤অনেক ভালবাসা আর দোয়া রইলো 😊
আপু মনে মনে আপনাকে খুজছিলাম, কমেন্ট না দেখলে আইডি টা পাওয়া দুষ্কর🥺😭… ভাবছিলাম ব্যস্ততার কারনে আপুর কমেন্ট কি মিস করে গেলাম নাকি 😰। যাই হোক বেরেস্তা পাগল মানুষকে দাওয়াত কন্যাদানে, বেরেস্তা থাকবেনা তবে গাছ থাকবে মা মেয়ে র জন্য 🥰🥰
@@BelethBilash মাঝে মাঝে নিজেকে অতিরিক্ত সৌভাগ্যবতী মনে হয়।আজব ব্যাপার হলো আপনাদের মাইলএন্ডের কন্যাদানে আসতে চেয়েছিলাম।তার আগের দিন এমন জ্বর হলো যে বিছানাই ছাড়তে পারিনি।তারপর গেলো বার্মিংহামের মেলা।যদিও জব ছাড়া কখনও বার্মিংহামে যাওয়া হয়নি ,কিন্তু মনে হলো গিয়ে শফিক ভাইয়ের রান্না খেয়ে আসতে পারি।কিন্তু জব দিল বাঁশ খাওয়ার দাওয়াত🤣আমি চেষ্টায় আছি বের হওয়ার।।আল্লাহ চাইলে ইনশাআল্লাহ দেখা হবেই।এতো ভালবাসা কোথায় রাখবো ?ভালবাসার সাথে একটা ঝুড়িও দিবেন🤭জমিয়ে রাখবো
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. আমি ভারত থেকে একজন আপু বলছি | আপনাদের channel আমি subscribe করে রেখেছি | আপনাদের কাছ থেকে অনেক কিছু শিখতে পারি | আপনাদের ভিডিও গুলো খুবই ভালো লাগে | একটা request ছিলো | যদি এমন একটা পরোটা শেখান যা কয়েক দিন খুবই soft থাকবে চাম বা ববার হবেনা | তাহলে আমি খুবই উপকৃত হই আপনাদের কাছে | মহান আল্লাহর কাছে আপনাদের পরিবারের সকলের জন্য দোয়া করি যেন অপনারা সবাই সব সময় ভালো থাকেন এবং সুস্থ থাকেন |
ওয়া আলাইকুম সালাম বোন এতো দূর দেশ থেকেও যে আমাদের ভিডিও দেখেন জেনে ভীষণ ভালো লাগছে। যে রকম পরোটার কোথা বলছেন সেরকম হবে কিনা জানিনা তবে এতো সুন্দর করে বলেছেন অবশ্যই আপনার অনুরোধ রাখার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ। আপু দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
বেরেস্তা আমার খুব প্রিয়, আপনাদের ভিডিও দেখে বানানোটাও শিখে ফেল্লাম। তবে ভাবছিলাম আমার মত যারা হার্টের সমস্যায় আছেন তাদের জন্য এটা ডিপ ফ্রাই না করে এয়ার ফ্রায়ারে করা যায় কিনা। অনেক ধন্যবাদ।
এয়ার ফ্রায়ারেও বানানো যায় তবে তেলে ভাজার মত ১০০% টেস্ট ও কালার আসে না তারপরও কাজ চলবে কারণ শারীরিক সুস্থতাই প্রথম। পেয়াজকুচিগুলো এয়ার ফ্রায়ারে দেয়ার সময় হালকা তেল স্প্রে করে নিতে হয় এক্ষেত্রে এ্যাভোক্যাডো অয়েল ব্যবহার করতে পারেন। হ্যাপি কুকিং। 😍😍😍
আপু ঐ অংশটাও জুড়ে দিতে চেয়েছিলাম কিন্তু শেষ মুহূর্তে কেমন করে যেন ভুলে গিয়েছি। ১-২ সপ্তাহের জন্য যতটুকু দরকার ততটুকু টাইট পটে নরমালে রেখে দেওয়া যাবে। আমরা দেশ থেকে বড় বড় ৫ বৈয়াম নিয়ে এসেছি একটা নরমালে বাঁকি সবগুলো ডীপ ফ্রিজে রেখেছি একটা শেষ হইলে পরেরটা বের করে আবার নরমালে রাখি। তবে দীর্ঘদিন রাখতে হইলে অবশ্যই তেলের সাথে ভালো খাঁটি ঘী দিয়ে ভাজতে হবে।
Cooke sheet এর কুকি cooling করার ঝারির ঊপরে kitchen towel দিয়ে বেরেস্তা করার পর ছেরে দিলে জা হয় নিজে থেকে বাতাশ circulation হতে থাকে জেটা করা হয় cookie বানাবার পর Try it it helps for me thanks ☺️ 😡🌚👍💚🇺🇸
আমি রান্না করতে খুব ভালবাসি। খাওয়াতে ও খুব ভালো লাগে। কিন্তু কেন জানি পিঁয়াজ মুচমুচে করে ভাজা পৃথিবীর শ্রেষ্ঠতম কঠিনতম কাজ মনেহয়। এরপর ও করতে তো হয়।
বাংলাদেশের রংপুর জেলা থেকে দেখতেছি, কেমন আছেন আপনারা সবাই। আপনাদের কে অনেক ভালো লাগে। আপনার হাতের চাকু টা দেখে ভয় লাগছে। ভালো থাকবেন সবসময়, দেশে আসলে হামার রংপুরের মিঠাপুকুরে আসার দাওয়াত থাকলো।
Vaia ami ai video tar jonno onek din age request korecilam. Onek.dhonnobad
অত্যন্ত দুঃখিত বোন বিভিন্ন কাজ বাস্ততার জন্য ভিডিওটা করতে বেশ দেরী হয়ে গেলো। আসা করছি এতে বেশ খানিকটা তথ্য দেওয়া আছে যদি কিছু জানার থাকে তাহলে ইতস্তত না করে জিজ্ঞেস করিও। তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@@BelethBilash 😊😊😊 onek beshi upokar hoece vaia
Assalamualaikum bhaijaan o bubujaan.❤Khub valo akta video.❤Sobar onek upokar asbe.❤Valo thakun.❤❤❤ Roushan Ara Begum (Kolkata)
আপনাদের যেকোনো রান্নার ভিডিও খুবই বেশি ভালো লাগে কারন যতই সাধারণ/কঠিন রান্না যেটাই হোকনা কেনো জানার থাকে অনেক বিশেষ কিছু। সাধারন বিষয়েও বিশেষ কিছু জন্য তা অনবদ্য হয়ে ওঠে।অন্তত সপ্তাহে ১বার আপনাদের রান্নার ভিডিও দিয়েন প্লিজ। জানি সময়,সুযোগ,ব্যসততা সব কিছু মিলিয়ে হয়ে ওঠে না।কিন্তু সপ্তাহে ১ বার তো দেয়াই যায়।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার ভালোবাসা পূর্ণ কমেন্ট চোখের কোন ভিজিয়ে দেয়। আমরা অত্যন্ত ভাগ্যবান যে এতো অনিয়মিত কন্টেন্ট দেওয়ার পরও আপনার মতো প্রিয়জনদের পেয়েছি। অনেক চেষ্টা করি নিয়মিত হবার কিন্তু কি বলবো সব আপনিই বলে দিয়েছেন। দোয়া করবেন প্রবাস জীবনে যেন সব কিছু যেন সহজ হয়ে ওঠে। ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@@BelethBilashvery nice bayia. And bayia where did you buy from this aluminium korai ? ( frying big pan)
@@shahanazkhan1180 Apu, this korai is not made of aluminum; it is crafted from thick, heavy-duty stainless steel and weighs over 5 kg. My husband purchased it from the Golden Supermarket on Stratford Road in Birmingham.
@@BelethBilash thank you apu . Is it possible for to say shop name . Because I’m from uk. And make video about is pan that what is best for quality frying pan
আপনার অনুষ্ঠান আমার খুব ভাল লাগে।আপনি রান্নার সময় এত ছোট ছোট উপকারী টিপস দেন যা থেকে অনেক কিছু শিখতে পারি।আর আপনার রান্নার তো তুলনাই নেই!💐
আপনাদের ভিডিও থেকে সবসময় উপকারি কিছু না কিছু সিখি। তাই আপনাদের অসংখ ধন্যবাদ আর শুভকামনা।
ভাইয়া রাবার বা প্লাস্টিকের গ্লাবস পড়ে যে কোন রান্না করতে সাবধান থাকবেন। আমি যখন একটা ফাস্টফুডে প্রথম কাজ করতাম, তখন ওখান থেকে জেনেছি যে heat proved gloves ছাড়া চুলা বা যে কোন গরম জায়গায় কাজ করা একদম নিরাপদ না। আল্লাহ মাফ করুন, হঠাত বেশি গরম লাগলে এগুলো গলে চামড়ার সাথে লেগে যায় 😢😢😢। অনেক বড় ক্ষতি হতে পারে। আল্লাহ আপনাদের হেফাজত করুন।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আপু আমাদের ভিডিও এতো যত্নসহকারে দেখেন জেনে অনেক ভালো লাগলো। আপু আমরা nitrile gloves ইউজ করি এগুলো অল্প সময়ের জন্য 400 degrees পর্যন্ত temperature সহ্য করতে পারে তাতে মোটামুটিভাবে রান্নার কাজ চালিয়ে নেওয়া যায় তবে latex gloves এ অনেক সময় গলে দুর্ঘটনা ঘটে যেতে পারে। দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
আপু/ভাইয়া, আবার আরেকটা নতুন জিনিস জানলাম - এই গ্লাভসটার ব্যাপারে 😊। অসংখ্য ধন্যবাদ, দোআ, আর শুভকামনা। ❤❤❤
অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনাদের আমার খুবই ভালো লাগে। আপনারা অনেক অনেক ভালো। আপনারা অনেক অনেক ভালো থাকবেন।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপনিও ভালো থাকবেন ☺️🩷🤲
অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর বেরেস্তা করার পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ❤❤❤
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ এবং ভালোবাসা 💚❤️🤲
আপনার জন্য অনেক দোয়া ও শুভকামনা , আশা করি অনেক দূর এগিয়ে যাবেন ❤❤❤❤
আমীন 🤲💚❤️
Khub upokar holo. Thankyou soo much. Amar nana bario boguray. Apnader video dekhe shei choto belar kotha mone hoy. Nana bari rahman nagar pt school er kache chilo
বগুড়ার কথা মনে হলে স্মৃতি কাতর হয়ে যাই। দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@@BelethBilash shotti tai. Kot modhur smritee je ache. Apnaderke dekhi bogurar bhasha shuni. R majhe majhe chokhe pani ashe. Apnader shei chula dekhe amio amar cousinke pathichialm. Kintu ekhane kibhabe anbo tai bhebe r order korinai
@@BelethBilash Ameen. Onek dhonnobad apa abong bhai. Apnarao bhalo thakben shustho thakben. Ai doa kori. Ameen
অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর উপকারী ভিডিও দেওয়ার জন্যে।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে 💚😍
পেঁয়াজের মচমচে বেরেস্তা বানানোটা খুবই ভালো লেগেছে।❤❤❤
ধন্যবাদ নিরন্তর 🩷💚
JazaakAllaah, InShaaAllaah very helpful, I tried to do onion fry so many times but never succeeded, I will try ,,,,, bless you both, Aameen ❤❤❤
Apu ❤️❤️❤️
Such an informative and useful video…. Thank you so much for sharing ❤
Thank you for your kind words 💚😍🤲
Onk upokari video. Thank you bhaiya and apu❤❤
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️🤲
Vaia the gr8 chef... Vishon upokari vdo
উপকার হইলে ভিডিও বানানো সার্থক হবে। অনেক ধন্যবাদ। ❤️❤️❤️
অনেক সুন্দর ভিডিও, টিপসগুলার জন্য ধন্যবাদ।
একটা প্রশ্ন। বেরেস্তা ছাড়া অন্যান্য রান্নার জন্য স্বাদের দিক থেকে দেশী পেঁয়াজের সবচেয়ে কাছাকাছি কোন পেঁয়াজটাঃ ডাচ, ইন্ডিয়ান, নাকি শ্যালট?
আস্সালামু আলাইকুম আপু,
তুলনা করলে ইন্ডিয়ানগুলোই মোটামুটি বিবেচনা করা যেতে পারে। তবে অনেক সময় দেশী দোকানগুলোতে ওগুলোর পরিবর্তে পিঙ্ক rosanna onion প্যাকেটে ভরে দেয়।
@@BelethBilash অনেক ধন্যবাদ।
আসসালামু আলাইকুম
ভাইয়াকে যদি ভাইয়া না বলে "One man army " বলি ভাইয়া কি মাইন্ড করবেন???🙄
মাশাল্লাহ ভাইয়া যেভাবে সবকিছু বানায় এবং শিখায় তা অসাধারণ। দোয়া রইলো আপনাদের জন্য ❤
ওয়া আলাইকুম সালাম বোন তোমাদের সবার জন্য দোয়া রইলো ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
ভাইয়া আমি কারো ইউটিউব চ্যানেলে এইভাবে নিখুঁতভাবে পিয়াজ বেরেস্তা ভিডিও কখনো দেখি নাই এক কথায় অসাধারণ ভিডিও ❤❤
এত সুন্দরভাবে প্রশংসা করার জন্য কিভাবে যে ধন্যবাদ জানাবো তার ভাষা খুঁজে পাচ্ছিনা। 😍😍😍
Darun hoyeche, onek helpful
Thanks for watching ❤️💚
Thanks a lot from Sydney
Thanks for watching and enjoying our videos Apu 😍😍😍
Onek helpful video. Thank u vaia
অসংখ্য ধন্যবাদ 😍
খুব ভাল লাগল 🎉🎉
salam bhaiya, amr same chula ache. kintu kali hoy onek. ki korle kalir haat theka mukti pabo.
ওয়া আলাইকুম সালাম রিজওয়ানা আপু, গ্যাস দহন হওয়ার জন্য oxigen লাগবে সেটার পথ মনে হয় বন্ধ হয়ে আছে। চুলার Controling Knobgulor সাথেই দেখবেন কতগুলো গিয়ার চাকার মতো dial আছে, চুলা জ্বালিয়ে ওগুলো ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে গাপটা বাড়িয়ে দিতে থাকলেই দেখবেন হলুদ কমে গিয়ে নীল আগুনে পরিণত হবে।
খুব সুন্দর ❤
Nice
Thanks
Thank you for sharing this
Thanks a lot for watching ❣️❤️
আলহামদুলিল্লাহ ,আমি ও কোরবানের আগে বানিয়ে রেখেছি দুই কেজি মত।
আপনাদের ভিডিও গুলো খুব সুন্দর ও ভালো লাগে আপু ❤️
Masha Allah খুবই ভালো 😍🤲
দুই কেজি পেঁয়াজের, নাকি দুই কেজি বেরেস্তা?
খুব দামী একটি জিনিস শেখালেন। বিদেশিদের জন্যে। আমাদের এখানে ও আলাদা জায়গা তে আলাদা স্বাদ হয় বেরেস্তার। হায়দ্রাবাদে বেরেস্তা এতো স্বাদের হয়আর মিষ্টি হয়।W,Bengole কিন্তু ওতো স্বাদ হয় না। একটু এদিক ওদিক হলে তেতো ভাব লাগে। তাই ষাট ভাগ হওয়ার পর খুব লক্ষ্য রাখতে হয়। হাত থামানো যাবে না চালাতে থাকো চালাতে থাকো 😂 ব্যাথা হয়ে যায় 😂
দিদি তোমার পাণ্ডিত্য অতুলনীয় যা তোমার যেকোনো কমেন্টের প্রথম বাক্যেই বিদ্যমান আর আমরা হলাম তোমার শিষ্য সমতুল্য। এখন বুঝলাম তোমাদের ওখানকার যে পিঁয়াজ এখানে আসে মাঝে মাঝে কেন ভালো হয় না। বাংলাদেশে জানুয়ারিতে যে কলি্যুক্ত আদি দেশী জাতের পিঁয়াজ হয় সেটির বেরেস্তা খুব সুস্বাদু আর সলিড ধরণের হয়। বৈয়ামে নিয়ে ঝাঁকালে Ringing Sound হয় এটি তাহলে মনে হয় হায়দ্রাবাদের মতো জাত হতে পারে। আমরা দেশ থেকে আনার সময় এটিই নিয়ে আসি। কয়েক মাস পূর্বে দেশ থেকে যে বেরেস্তা এনেছিলাম আমার ৮০+ মা-ই চুলার পাশে বসে নির্দেশনা দিয়ে বেরেস্তাগুলো বানিয়ে দিয়েছেন, মায়ের কাছ থেকে শিখেছি কীভাবে এবং কখন থামতে হবে ! তোমাদের সবার জন্য রইলো অনেক অনেক শুভ কামনা ও অবিরাম ভালোবাসা। খুব ভালো আর সুস্থ থেকো দিদি!
@@BelethBilash তুমি তো দিদির অন্ধ ভক্ত, আপ কা মেহেরবানী বেগম সাহেবা,thank you so much 🥰🥰🥰। তোমাদের জন্যে একটা জিনিষ বানাতে চাইছি, দেখি কি হয়, দোয়া করো 🙏❤️💚
সুন্দর হয়েছে ব্রেস্তা
অসংখ্য ধন্যবাদ 🩵
জাজাকাল্লাহ খাইরান
আস্সালামু আলাইকুম সকল প্রশংসা একমাত্র আল্লাহতায়ালার!
ভাইয়া,আপনি আমাদের বগুড়ার জন্য লাইক,কমেন্ট করি। ভ্লগ ভালো ও লাগে সেজন্যও করি।
প্রাণের বগুড়া আর তার সন্তানদের জন্য অন্তঃস্থল থেকে ভালোবাসা ও শুভকামনা
Assalamualikum Apu and vaia
Kamon asen?
I always watch your videos from Austria.
Ilike your videos very much.
Your gardening and cooking is amaging.
I want to talk to your little bit about plant care.
Is it possible.
Wa Alaikum Assalam, Apu. Thank you for watching and enjoying our content! If you email your WhatsApp number to biletbilash@yahoo.com, I'll gladly call you to discuss your gardening and plant care. Thank you, and stay blessed.
আসসালামু আলাইকুম আপু ভাইয়া দেখা শুরু করলাম ইংশআল্লাহ
ওয়া আলাইকুম সালাম আপু আলহামদুলিল্লাহ্ দেখতে থাকেন কোথাও বুঝতে না পারলে জিজ্ঞেস করতে কুণ্ঠাবোধ করবেন না ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
আস্সালামুআলাইকুম আপু ভাই কেমন আছেন। বাবুটা খুব ভালো🤲🤲🤲♥️
ওয়া আলাইকুম সালাম আপু আলহামদুলিল্লাহ মহান আল্লাহ্ তায়ালা আমাদেরকে ভালো রেখেছেন ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
Onk Opokrithho holam valo thakben Asllamoalikom ❤❤❤
ওয়া আলাইকুম সালাম ভাই জাযাকাল্লাহু খায়রান আমিন❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
দারুণ হয়েচে ❤❤❤
অনেক ধন্যবাদ 😍😍😍
আমি আর আমার ছোট মেয়ে বেরেস্তা পাগল।আমিই বানাই ,আবার আমি আর আমার ছোট মেয়ে বয়াম থেকে চুরি করে খাই😂হঠাৎ রান্নার সময় দেখি বয়ামগুলো খালি🤭🤣ইভেন আত্মীয় স্বজনের বাড়িতে গিয়ে রান্না ঘরে ঢুকে চোখ রাখি কোথাও বেরেস্তা রাখা আছে কিনা😅হাত পেতে দাড়িয়ে থাকি।তাই যতবারই আপনাদের বেরেস্তার ভিডিও দেখি,ততবারই নিজের পাগলামীর কথা মনে পড়ে😂রান্না যে আসলেই শৈল্পিক তা বিলেত বিলাসের ভিডিওগুলো দেখলে বোঝা যায় ❤অনেক ভালবাসা আর দোয়া রইলো 😊
রোজিনা আপু আপনাদের বেরেস্তা পরিবারের ঘটনা নিয়ে একটা ছোটখাটো টেলিফিল্ম বানানো যাবে। আপনাদের সবার জন্য দোয়া রইলো। 😍😍😍
আপু মনে মনে আপনাকে খুজছিলাম, কমেন্ট না দেখলে আইডি টা পাওয়া দুষ্কর🥺😭… ভাবছিলাম ব্যস্ততার কারনে আপুর কমেন্ট কি মিস করে গেলাম নাকি 😰। যাই হোক বেরেস্তা পাগল মানুষকে দাওয়াত কন্যাদানে, বেরেস্তা থাকবেনা তবে গাছ থাকবে মা মেয়ে র জন্য 🥰🥰
@@BelethBilash মাঝে মাঝে নিজেকে অতিরিক্ত সৌভাগ্যবতী মনে হয়।আজব ব্যাপার হলো আপনাদের মাইলএন্ডের কন্যাদানে আসতে চেয়েছিলাম।তার আগের দিন এমন জ্বর হলো যে বিছানাই ছাড়তে পারিনি।তারপর গেলো বার্মিংহামের মেলা।যদিও জব ছাড়া কখনও বার্মিংহামে যাওয়া হয়নি ,কিন্তু মনে হলো গিয়ে শফিক ভাইয়ের রান্না খেয়ে আসতে পারি।কিন্তু জব দিল বাঁশ খাওয়ার দাওয়াত🤣আমি চেষ্টায় আছি বের হওয়ার।।আল্লাহ চাইলে ইনশাআল্লাহ দেখা হবেই।এতো ভালবাসা কোথায় রাখবো ?ভালবাসার সাথে একটা ঝুড়িও দিবেন🤭জমিয়ে রাখবো
ছবির নাম দেয়া যেতে পারে চোর এসে বেরেস্তা খেয়ে গেল।❤
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. আমি ভারত থেকে একজন আপু বলছি | আপনাদের channel আমি subscribe করে রেখেছি | আপনাদের কাছ থেকে অনেক কিছু শিখতে পারি | আপনাদের ভিডিও গুলো খুবই ভালো লাগে | একটা request ছিলো | যদি এমন একটা পরোটা শেখান যা কয়েক দিন খুবই soft থাকবে চাম বা ববার হবেনা | তাহলে আমি খুবই উপকৃত হই আপনাদের কাছে | মহান আল্লাহর কাছে আপনাদের পরিবারের সকলের জন্য দোয়া করি যেন অপনারা সবাই সব সময় ভালো থাকেন এবং সুস্থ থাকেন |
ওয়া আলাইকুম সালাম বোন এতো দূর দেশ থেকেও যে আমাদের ভিডিও দেখেন জেনে ভীষণ ভালো লাগছে। যে রকম পরোটার কোথা বলছেন সেরকম হবে কিনা জানিনা তবে এতো সুন্দর করে বলেছেন অবশ্যই আপনার অনুরোধ রাখার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ। আপু দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
বেরেস্তা আমার খুব প্রিয়, আপনাদের ভিডিও দেখে বানানোটাও শিখে ফেল্লাম। তবে ভাবছিলাম আমার মত যারা হার্টের সমস্যায় আছেন তাদের জন্য এটা ডিপ ফ্রাই না করে এয়ার ফ্রায়ারে করা যায় কিনা। অনেক ধন্যবাদ।
এয়ার ফ্রায়ারেও বানানো যায় তবে তেলে ভাজার মত ১০০% টেস্ট ও কালার আসে না তারপরও কাজ চলবে কারণ শারীরিক সুস্থতাই প্রথম। পেয়াজকুচিগুলো এয়ার ফ্রায়ারে দেয়ার সময় হালকা তেল স্প্রে করে নিতে হয় এক্ষেত্রে এ্যাভোক্যাডো অয়েল ব্যবহার করতে পারেন। হ্যাপি কুকিং। 😍😍😍
@@BelethBilash Thanks a lot for your kind response. Take care.
আসসালামুয়ালাইকুম শুভ কামনা রইল ❤️
Walaikum Salam 😍
love it
❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
❤❤
ভাই বেরেস্তা সংরক্ষণ প্রসেসটা বললে ভাল হত। সবসময় কি ডীপফ্রীজেই রাখতে হবে নাকি অল্প করলে নরমাল ফ্রীজে রাখলেই হবে?
আপু ঐ অংশটাও জুড়ে দিতে চেয়েছিলাম কিন্তু শেষ মুহূর্তে কেমন করে যেন ভুলে গিয়েছি। ১-২ সপ্তাহের জন্য যতটুকু দরকার ততটুকু টাইট পটে নরমালে রেখে দেওয়া যাবে। আমরা দেশ থেকে বড় বড় ৫ বৈয়াম নিয়ে এসেছি একটা নরমালে বাঁকি সবগুলো ডীপ ফ্রিজে রেখেছি একটা শেষ হইলে পরেরটা বের করে আবার নরমালে রাখি। তবে দীর্ঘদিন রাখতে হইলে অবশ্যই তেলের সাথে ভালো খাঁটি ঘী দিয়ে ভাজতে হবে।
Salam bhai, i like your silver wok can you tell me wear i can find this please ❤
Wa alaikum salaam Apu We bought this stainless steel wok from a shop named Goldens on Stratford Road, Birmingham, in 2020.
Thank you, form Stratford London ❤
👍👍👍
❤
থ্যাংক ইউ ভাইয়া
Most welcome 🤗
Cooke sheet এর কুকি cooling করার ঝারির
ঊপরে kitchen towel দিয়ে
বেরেস্তা করার পর ছেরে দিলে
জা হয় নিজে থেকে বাতাশ circulation হতে থাকে
জেটা করা হয় cookie বানাবার পর
Try it it helps for me thanks ☺️
😡🌚👍💚🇺🇸
Thank you so much for your valuable advice and tips Apu. ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
বেরেস্তার কড়াইয়ের লিংকটা একটু দিলে ভাল হয়
আপু এই কড়াই বার্মিংহামের একটা দোকানে গিয়ে কিনে এনেছিলাম। ওদের কোন পেজ নাই। 😭
এত পাকা হাত তিনটা বেরেস্তার কালার সেইম হয়েছে ভাজার পর।অথচ তিন রকমের পিঁয়াজ দিয়ে বানানো।
ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে উৎসাহ দেবার জন্য 😍
You do not show us how to fry baresta without oil. Some people can do that.
আমি রান্না করতে খুব ভালবাসি। খাওয়াতে ও খুব ভালো লাগে। কিন্তু কেন জানি পিঁয়াজ মুচমুচে করে ভাজা পৃথিবীর শ্রেষ্ঠতম কঠিনতম কাজ মনেহয়। এরপর ও করতে তো হয়।
আমার কাছেও তাই মনে হয় আপু 😰🩷💚
🥰🥰
দিদি ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
ঝুরি করে কাটা পেয়াজ বেরেস্তা করাটা শুবিধা আছে
Crispy হয় বেশি আনানো কাটার তুলনায়
😊😅😮😢🎉😂❤
ঠিক বলেছেন আপু ঝুরি করে বানালে তারাতারি ভাজাও হয়ে যায়। 🙏🙏🙏
আপু তোমাদের ভিডিও সব সময় দেখি খুবই ভালো লাগে প্লিজ আমাকে একটু সাপোর্ট দিও তোমরা
অনেক ধন্যবাদ বোন, ইউটিউব এমন একটা মাধ্যম এখানে শুধু শুধু সাপোর্টে কাজ হয় না ইনশাআল্লাহ সময় করে আমি বলবো আপনাকে কি করতে হবে
বাংলাদেশ থেকে এত গুলো বেরেস্তা আনলেন শেষ হয়ে গেছে কি।
না শেষ হয়নি। পুরো বছরের জন্য এনে রেখে দিয়েছি। আপার দেশে যাওয়ার আগে পর্যন্ত সেগুলো দিয়েই চলতে হবে।
Amr ta pure jai.... Beres ta hoi na
একটু বাদামী হওয়া শুরু করলেই সাবধান হয়ে যেতে হয়
বাংলাদেশের রংপুর জেলা থেকে দেখতেছি, কেমন আছেন আপনারা সবাই। আপনাদের কে অনেক ভালো লাগে। আপনার হাতের চাকু টা দেখে ভয় লাগছে। ভালো থাকবেন সবসময়, দেশে আসলে হামার রংপুরের মিঠাপুকুরে আসার দাওয়াত থাকলো।
অনেক ধন্যবাদ আপু ! আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় ভাল আছি। ইনশাআল্লাহ রিজিকে থাকলে একদিন আপনার বাসায় বেরিয়ে আসবো। ভালো থাকবেন 😍😍😍
❤❤
আপু ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️