Hola Nico, que bien explicado el proceso, aun no hemos incursionado en cervezas, si lo hacia nuestro hijo y hace tiempo no lo retomo. Le quedaron las cacerolas y el quemador gigante….. veremos si nos animamos por lo pronto aqui viendo tu video. Con que nos aconsejas arrancar? Saludos😘😘😘
Que grande Nico!!!!! La golden nunca pasa de moda!!!!! Mi primera birra fue una IPA, todo lo que se podria haber hecho mal lo hice, aun asi la recuerdo con mucho cariño a esa primera birra!!!!! Abrazo!!!!!
@@nicocervecero1139 si Nico y todo muy artesanal similar a tus equipos e inventos con fermentador dentro de Frezer en desuso(por ejemplo) o air lok de vasito y manguera, muchos experimentos hasta con levaduras de pan, se las chupeteaban las pilzens mis conejillos😁 . y el último fue un trigo que me enseño usted amigo a germinar. Un día cociné un weissbier con saf lager y agua de vertiente, un manjar de los Dioses diría yo (Toque Midas). Y bueno, el bagazo lo sequé en la malla y lo guarde para los pollos. Antes tiraba ese bagazo y era mucha merma y Contaminación. La Bitácora para este proceso de batch es imprescindible. Está muy buena la info. Amigo.
Buenas! Mi primera birra fué una Best Bitter! Quería arrancar a lo grande y con una birra bien de pub (como las que se ven en las películas de bares ingleses) y por suerte salió de 10. Hoy que ya hacemos varios estilos, seguimos teniendo como la más rica a la BB! Saludos!
Excelente! Mi primera birra fue un intento de APA, pero se me desconectaron las mangueras del enfriador y arruiné el mosto antes de poner la leva jajaj... Así que técnicamente mi primera birra fue la segunda: Scottish Ale export.
@@jlcc3612 hola lo dejas un dia entero y luego lo llevas a hervor ?? O después del hervor lo dejas 1 día ? Por q si lo dejas un dia entero antes de hervirlo es muy probable que crezcan colonias de bacteria por el azúcar fértil del mosto ,acá esta el video ruclips.net/video/M4X82_XS4Qw/видео.htmlsi=2-SviRSqh7dfqfO5
Boa Noite Nico! tenho 3kg de pilsen, 3kg de malte de trigo, us05 e lupulo magnum, citra e cascade ... qual receita poderia fazer com estes insumos para a minha primeira cerveja... grande abraço de Cabo Verde
Hola !! você pode fazer um Kolsch 20litros 3kg pilsen 2kg trigo Cascade 20gms quando chega a ferver Cascade 10gms 30 minutos mitad de fervor Levadura us05
Boas Nico...Surgiu um problema... Tenho o um kolsh estabilizado a 1 bar no barril a 1°. Pressao de extracao 0.3 linha 1/4 com 2m ate torneira mas mesmo assum so sai espuma. Que pode estar falhando?? Obrigado
Hola Nico te hago una consulta . Hice una Golden y ya fermento y la pasé a otro fermentador . Por falta de tiempo no eh podido embotellar la todabia .cuánto días la puedo tener en el secundario . No la tengo en frío.y eh podido embotellarla
Hola !! Si estuviera en frío podes dejarla meses que no pasa nada y si la tenés a temperatura ambiente que no supere los 30grados puede que no le haga nada lo ideal es a 25grados y que no le de la luz directa 👍🏻
@@victormansilla290 no lo puedo creer jajaja a mi también me quedaron 15 litros de los 20 que tenían que salir jaja no lo mencione en el video para no hacerlo tan largo
Impecable como siempre Nico, lindisima birra, se siguen disfrutando tus videos. Salud!
Saludos 👍🏻👍🏻🍻🍻
Hola Nico, que bien explicado el proceso, aun no hemos incursionado en cervezas, si lo hacia nuestro hijo y hace tiempo no lo retomo. Le quedaron las cacerolas y el quemador gigante….. veremos si nos animamos por lo pronto aqui viendo tu video. Con que nos aconsejas arrancar? Saludos😘😘😘
Saludos muchas gracias !!! Y podrían arrancar con esta receta que es fácil de cocinar y es riquísima !!!!!
Muy bueno Nico birron
@@juansimoncasas4102 saludos !! Si hermosa para el verano 👍🏻👍🏻👍🏻
Que grande Nico!!!!! La golden nunca pasa de moda!!!!! Mi primera birra fue una IPA, todo lo que se podria haber hecho mal lo hice, aun asi la recuerdo con mucho cariño a esa primera birra!!!!! Abrazo!!!!!
@@DanielSagaOK saludos Dani !!! Potente Ipa 🤣👏🏻👍🏻👍🏻
Hola Nico, de 10!
Empecé en 2011 un kit Lager irlandesa , luego pagué por un curso Cervecero. Fue genial.
Resultado de 10. Saludos Maestro !
@@gabrielmartinez9087 saludos 👍🏻👍🏻woow ..nunca pensé que alguien arranque directamente con una lager 👍🏻👍🏻
@@nicocervecero1139 si Nico y todo muy artesanal similar a tus equipos e inventos con fermentador dentro de Frezer en desuso(por ejemplo) o air lok de vasito y manguera, muchos experimentos hasta con levaduras de pan, se las chupeteaban las pilzens mis conejillos😁 . y el último fue un trigo que me enseño usted amigo a germinar. Un día cociné un weissbier con saf lager y agua de vertiente, un manjar de los Dioses diría yo (Toque Midas).
Y bueno, el bagazo lo sequé en la malla y lo guarde para los pollos. Antes tiraba ese bagazo y era mucha merma y Contaminación.
La Bitácora para este proceso de batch es imprescindible.
Está muy buena la info. Amigo.
Buenas!
Mi primera birra fué una Best Bitter!
Quería arrancar a lo grande y con una birra bien de pub (como las que se ven en las películas de bares ingleses) y por suerte salió de 10.
Hoy que ya hacemos varios estilos, seguimos teniendo como la más rica a la BB!
Saludos!
@@MelkorUnlimited77 saludos ! Felicitaciones 🍻🍻🍻🍻🍻
Mi primera birra también fue una Golden Ale! Mañana la volvemos a hacer después de un tiempo 🍺💪🏽
@@SureñoPatagonico espectacular💪🏻💪🏻💪🏻🍻🍻🍻🍻
Buenisimo Nico !! mi primera fue una Ipa, hasta el dia de hoy no se por que hice una ipa la primera vez !! Estaba tomable !!! jajajaja
@@hernannicolasmarrapodi5357 hola !! Creo que las ipas serán las que mas se repiten en los comentario 👍🏻👍🏻
Excelente! Mi primera birra fue un intento de APA, pero se me desconectaron las mangueras del enfriador y arruiné el mosto antes de poner la leva jajaj... Así que técnicamente mi primera birra fue la segunda: Scottish Ale export.
@@ignaciouad9635 saludos amigo 👍🏻👍🏻🤣🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
Hola Nico ,mi primera fue una Kolch
@@rubengimenez1307 saludos amigo 👍🏻👍🏻que linda la kolch tuve una época que la hacia siempre algún día voy a traer la receta 🍻
Nosotros, después de macerar dejamos que decante una noche entera. ¿Puedes explicar que pasa si cae la temperatura de macerado?. Gracias.
@@jlcc3612 hola lo dejas un dia entero y luego lo llevas a hervor ?? O después del hervor lo dejas 1 día ? Por q si lo dejas un dia entero antes de hervirlo es muy probable que crezcan colonias de bacteria por el azúcar fértil del mosto ,acá esta el video ruclips.net/video/M4X82_XS4Qw/видео.htmlsi=2-SviRSqh7dfqfO5
Boa Noite Nico! tenho 3kg de pilsen, 3kg de malte de trigo, us05 e lupulo magnum, citra e cascade ... qual receita poderia fazer com estes insumos para a minha primeira cerveja... grande abraço de Cabo Verde
Hola !! você pode fazer um Kolsch 20litros
3kg pilsen
2kg trigo
Cascade 20gms quando chega a ferver
Cascade 10gms 30 minutos mitad de fervor
Levadura us05
@@nicocervecero1139 muito obrigado ...vou fazer depois partilharei o resultado
Boas Nico...Surgiu um problema... Tenho o um kolsh estabilizado a 1 bar no barril a 1°. Pressao de extracao 0.3 linha 1/4 com 2m ate torneira mas mesmo assum so sai espuma. Que pode estar falhando?? Obrigado
Hola Nico te hago una consulta . Hice una Golden y ya fermento y la pasé a otro fermentador .
Por falta de tiempo no eh podido embotellar la todabia .cuánto días la puedo tener en el secundario .
No la tengo en frío.y eh podido embotellarla
Perdon y no eh podido embotellar la*
Hola !! Si estuviera en frío podes dejarla meses que no pasa nada y si la tenés a temperatura ambiente que no supere los 30grados puede que no le haga nada lo ideal es a 25grados y que no le de la luz directa 👍🏻
Que capó!! Yo también arranqué cocinando una Golden 😂😂 y me acuerdo que la receta era para 20 litros y me salieron 15 litros pero por errores míos
@@victormansilla290 no lo puedo creer jajaja a mi también me quedaron 15 litros de los 20 que tenían que salir jaja no lo mencione en el video para no hacerlo tan largo
La primera fue una IPA ...aunque precia mas a una APA...🍺...seria bueno ya usar Apps de birras como Birrapps para ajustar parámetros de varias cosas.
@@adelldosh saludos 👍🏻👍🏻🍻🍻