Çilbir - ein leckeres Gericht aus der türkischen Küche! 🍳🌿

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @yumtamtam
    @yumtamtam  10 месяцев назад +6

    Orient trifft Genuss: Çilbir ist ein einfaches, aber köstliches türkisches Gericht. Würdet ihr es probieren? 🍲🌿
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    • @salihagokova5948
      @salihagokova5948 Месяц назад

      Türkisches Gericht zubereiten, und dafür den geringwertigeren, und qualitativ schlechteren ""griechischen"" Fake - Yogurt zu benutzen, anstatt den original Türkischen Yogurt zu verwenden, ist wirklich erbärmlich.. DIE Türken sind die eigentlichen Erfinder des Yogurts, und nicht die griechischen Kulturdiebe. Griechen können nur billige und imitierte Kopie-Attrappen machen.. wie vieles andere was sie auch aus der Türkischen Küchenkultur gestohlen haben, aber zu blöde waren dem gestohlenen Türkischen Kulturgut einen griechischen Namen zu verpassen. Beispielsweise aus dem Türkischen Baklava, dreist wie sind, daraus einen "Baklavaki" machen und glauben sie könnten dass was sie an Kulturgut den Türken stehlen, als "griechische verkaufen". Ich könnte hier Hunderte von Beispielen nennen, was griechische Kulturdiebe alles von den Türken gestohlen, imitiert und verhunzt haben.
      Das Wort "" Yogurt "" hat ihren Ursprung aus dem Türkischen Wort " YOGUR - MAK " , was auf Türkisch "kneten" bedeutet, allerdings historisch gesehen, vor tausenden von Jahren hatte es auch die Bedeutung von "schütteln". In der griechischen Sprache hat das Wort "Yogurt/Joghurt sinngemäß überhaupt keinerlei Bedeutung, aber in der Türkischen Sprache und anderen Turksprachen hat es eine sinngemäße Bedeutung.
      Yogurt wurde vor tausenden von Jahren von den Turkvölkern Zentralasiens erfunden. Aus Pferde/Stutenmilch erzeugten sie in Fellsäcken und Ledersäcken durch "schütteln und kneten" Yogurt. In dem sie die Fellsäcke/Ledersäcke auf den Pferden festschnürten konnte der Yogurt durch die Körperwärme der Pferde "gären" , bzw. fermentieren.
      Die Turkvölker Zentralasiens waren die ersten Völker der Welt, die fermentierten Yogurt herstellten. Später machten die Anatolischen Türkischen Ziegenhirten eine ähnliche Methode des Eindickens, von Milch zu konservieren, indem sie Ziegenmilch und Schafsmilch in Beuteln aus Schaf- oder Ziegenhaut auf deren Rücken aufbewahrten. Durch das hin und her laufen der Tiere beim "grasen", und durch ihre Körperwärme auf deren Fellrücken, wurde die Milch ständig durch deren natürliche Bewegung bereits ""durch geschüttelt und geknetet"" und somit ohne größeren Aufwand fermentiert.

  • @esmukhtert2005
    @esmukhtert2005 10 месяцев назад +6

    yumtamtam-Freunde mach weiter eure Videos mit Melissa, Felix und Nico🔥🔥🤩🤩

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  10 месяцев назад +3

      Ist geplant😎

  • @sinasina2056
    @sinasina2056 10 месяцев назад +5

    Felix war immer der kindische im team, neben nico wirkt er plötzlich so erwachsen 😅 apropos team, wo ist edgar, den hab ich schon lang nicht mehr gesehen. Vermisse so ein bisschen das alte format von euch, felix ist gefühlt der einzig der sich treu geblieben ist, melissa wirkt irgendwie überfordert dabei war sie so eine fröhliche und spaßige, und feli ist eh schon lang nicht mehr dabei. Nico ist motiviert, braucht aber definitiv ein kochkurs 😂 euch kann man einfach nur lieb haben ❤❤❤

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  10 месяцев назад +2

      Edgar kommt bestimmt bald wieder😊

    • @junoezra6637
      @junoezra6637 10 месяцев назад +2

      Hallo Sina
      Ich grüße dich 🥰👍
      Schön etwas
      Neues kennen zu
      Lernen.LG

    • @sinasina2056
      @sinasina2056 10 месяцев назад +1

      @@junoezra6637 hi, danke freut mich auch 😁

    • @junoezra6637
      @junoezra6637 10 месяцев назад +1

      @@sinasina2056
      Freut mich 🥰👍
      Und Wünsche dir
      ein schönes
      Wochenende.LG

  • @expressieyourself1797
    @expressieyourself1797 10 месяцев назад +10

    als Türkin bin ich etwas neidisch, dass du es besser aussprechen kannst als ich 😅😂

    • @yumtamtam
      @yumtamtam  10 месяцев назад +5

      😂😂 wir geben unser bestes

  • @NicolePatermann
    @NicolePatermann 8 месяцев назад

    😂😂😂