@@rrhase ein tipp für jungzwiebel oder Zwiebel zum schützen ,probieren Sie mit Salz Sträuchern die erde das ist auch gut für schenken. Lg von Mazedonien
Hallo Ralf, lass dich nicht von Leuten ärgern oder hetzen .... bleib wie du bist einfach, ruhig und sehr solide. Genau so mögen wir dich .... ❤ Wieder ein tolles Video mach weiter wie bisher 👍👍. Lg aus Schwaben
Bei der Zucchini hat bestimmt eine Maus oder eine Krähe das Herz rausgepickt. Da wächst dann nix mehr. Herzliche Grüße und Danke für die großartige Unterhaltung.
Hallo Ralf, Portulak blanchieren, abtropfen dann mit Knoblauch, Schnittlauch, Natur Joghurt vermengen und mit Salz abschmecken. Butter in der Pfanne braun werden lassen über die verrührte Masse geben mit Weißbrot genießen.
HI Ralf. Zwergel wollte hier vor Jahren auch Erbsen haben. Er hat sich dann einfach 2 Bambus Stangen genommen und Kaninchen Draht. Durchgesteckt, in den Boden, fertig. Seit dem nehme ich das auch so in dem Beeten. Ende des Jahres mit den Stäben zusammen rollen und für das nächste Jahr weglegen.
Hallo Ralf Das ist ja eine tolle Brokkoli ernte, nicht zu vergleichen mit denen im Supermarkt. Wünsche euch einen schönen Sonntag. Lg.Elke aus Thüringen 👍
Ja Portulak kennen wir. In der Türkischen Küche benutzen wir diese als kaltspeise oder Suppe oder Eintopf. Die kalte Variante ganz einfach. Joghurt, Knoblauch, Salz, schuss Olivenöl mischen, den Portulak etwas klein zupfen die sehr dicken stangen entfernen in die Joghurtmischung mischen. Paprika und etwas öl in einer Pfanne erhitzen nur kurz und dann auf die kaltspeise gießen. Fertig. Die warme Variante, da wird Zwiebel angedünstet, 1 Essl. Tomatenmark, 1Essl. Paprikamark mit rein, Bulgur Reis rein und klein gehackte Portulak mit rein. Dann etwas Wasser,,Salz, Pfeffer, Chili, Pfefferminz, mit rein und kochen lassen so das fast kein wasser mehr da ist im Topf. Fertig
Den Rasenschnitt bei den Nachbarn bekommen. Ein Glas Honig hingeben und bei Anruf den Einachser hinstellen und vollmachen lassen. Daumen hoch kriegst du
Diese olle Ackerwinde... Unglaublich was da für Wurzeln unter der Folie waren... Wahnsinns Brokkoli 👌🏻🤩 Bei uns sehr flink in die Blüte gegangen. Kohlrabi genau so
Von allen Videos auf RUclips zum Thema Garten sind mir diese Folgen "der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn" die allerliebsten! Ein Hochgenuss, zuzusehen. Danke dafür!
wieder mal ein gelungenes Video. Die gelben Stellen an dem Brokkoli sind die schon sichtbaren blätter der Blüte die sich bilden würde wenn diese noch länger stehen bleiben würden. Klasse wie Du das machst. Liebe Grüße an die Frau und die Kinder. Liebe Grüße
Danke Ralf für deine tollen Video und deinen Leidenschaftlich Einsatz! Ich bin immer wieder begeistert und muss dir sagen , selbst die kids interessieren sich .mittlerweile fürs Gärtnern. Ich komme aus dem Osten und damals in der DDR gabs noch Schulgärten, damit die Kinder lernen was nahrungsmittelerzeugung für eine harte Arbeit ist
Bzgl der Erbsen: Ich wohne in Schleswig-Holstein! Hier ist es ständig stürmisch: Kaninchendeaht oder ähnliches und alle zwei Meter einen Stock tief in die Erde stecken (davor natürlich durch den Draht gefummelt). Das hält jeden Sturm und die Erbsenernte ist super easy! Vielen Dank für die tollen Videos!
Für die Erbsen haben wir in diesem Jahr einen Steckweidezaun verwendet. Ging easy, einfach einstecken und mit der Weidelitze ein paar mal hin und her laufen. Ist auch genauso leicht wieder abzubauen.
Hallöchen Ralf :) Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Brokkoli auf meinem Balkon in Kübeln angebaut. Während Sie Ihre bereits ernten, kommen bei mir gerade so erst die ersten kleinen Köpfchen 😅 Ich denke mal, dass si nicht genug Licht abbekommen. Aber auch Paprika und Kartoffeln kümmern massiv momentan :( Hier in Norddeutschland wird es seit Wochen nicht wärmer als 20 Grad, was vermutlich der Grund für den extrem langsamen Wuchs ist
der Brokoli ist doch super, wenn einer was zu mosern hat , dann höchstens über die Schubkarre, ein Tropfen Öl und die Achse quietscht nicht mehr :-) und alles Gute zum Geburtstag!
Den Portulak putzen und waschen. In eine Schüssel legen und mit kochendem Wasser überdecken. Ca 5-10 min ziehen lassen. Wasser abgießen, mit Salz, 1-2 Knoblauchzehen zerdrückt würzen. Ca 4 EL Essig dazugeben. Abschmecken und ggf. nachwürzen. Halben Bund Dill kleinschneiden und auch dazugeben. Alles in eine luftdichte Aufbewahrungsbox geben und ein paar Stunden ziehen lassen.
Klingt gut, als Salat zu Pellkartoffeln könnte ich mir das vorstellen. Aber warum ziehen lassen? Da ist doch nichts dabei, wo die Würze erst eindringen muss. Oder wegen der Bitterkeit vom Portulak?
@@christinearon2487 Wenn man den Portulak kocht, dann wird es zu weich. Wenn man es ins heiße Wasser legt für ein paar Minuten, dann wird sie ein bisschen weich, bleibt aber noch knackig. Diese Wärme Behandlung ist wichtig, damit die Würze gut einzieht. Nicht zu klein schneiden, gerne größer lassen. Ist ein super lecker Salat aus der armenischen Küche 👍🏽
Portulak ist mega lecker mit tomaten gurken und zwiebeln in eine schüssel schnippeln, essig salz öl zitrone oder portulak mit joghurt, knoblauch, salz und dill
hab wiedermal köstlich gelacht, aber nur weil ich das gehacke kenne. habe mir eine tornadica gartenkralle zur erleichterung zugelegt und hatte nicht geglaubt, dass es funktioniert, aber ich bin hellauf begeistert, auch quecke und diverse wurzeln lassen sich gut rausziehen. absolute empfehlung, allerdings habe ich einen leichten boden. man kann auch gut in den kulturen den boden lockern ohne mühe.
Hallo Ralf ich erwarte keinen immer zeitnahen Bericht aus deinem Garten, mach es so wie es in deinen Kram passt. Denn wenn du ohne Terminstress locker bist, werden deine Berichte aus deinem Gärtnerherz erhrlich mit vielen kleinen Erfahrungs -Tips ausgesprochen die dir dann einfach locker auf der Zunge liegen. Klasse gemacht war spannend und gibt mir den Rat aus verschiedenen Sorten wird die eine oder andere Sorte trotzdem mit ner guten Ernte belohnt.
Ackerwinde😪ist echt die Pest 😫. Hallo erstmal, ich hab das scheiß Kraut auch überall dagegen hilft nichts leider. Das Video war wieder klasse freue mich aufs nächste, wünsche einen schönen Sonntag bis bald.
Moin moin Ralf. Gerade dein Video gesehen . Ich muss glaub ich drei Kreuze machen das ich dieses teufelszeug nicht im Garten habe . Ich Kämpfe gegen Melde und so nen anderes komisches Zeug. LG der Prachtacker
Ich beobachte gelegentlich Ackerwinden die von irgendeinem Schädling befallen sind. Sie haben braune Flecken auf den Blättern und einen kümmerlichen Wuchs. Konnte bisher nur eine chinesische Studie zu dem Thema finden, die Aspergillus (Gießkannenschimmel) auf Ackerwinden nachgewiesen hat. Auf jeden Fall eine interessante Geschichte!
Ackerwinde ist leicht giftig, kannst aber als Heilpflanze gegen Verstopfung und Fieber verwenden, als Beilage im Salat. Hierbei nur die Blüten nehmen. So weitermachen...
Moin - wieder ein sehr unterhaltsames Video! Stichwort Erbsen: Ich würde nen Maschendrahtzaun setzen bzw. Pfosten in die Erde u. Estrichgitter drantackern und zwar schon VOR der Aussaat! Da können die prima ranken. Stichwort Brokkoli: Die gelben Stellen sehen nach kurz vor Blüte aus, also allerhöchste Zeit zu ernten. Mich würde interessieren, wie viel Gefrier- u. Lagerfläche es in Eurem Haushalt gibt! Ich weiß nicht, wo ich mein Gemüse einfrieren soll, weil der Gefrierschrank irgendwie immer zu voll ist!
Es gibt 3 Gefrierschränke. Das Gemüse wird dann immer weniger und umgeräumt. Nach wenigen Monaten ist einer leer und wird abgeschaltet bis um Frühjahr nur noch einer laueft.
Hallo Ralf, Sommer Portulak ist sehr gesund und voll mit Omega 3 Fette, schmeckt wie Feldsalat kann man auch als Spinat Ersatz im Quisch oder Füllung in Teigwaren nehmen. Den Portulak bitte wie Basilikum ernten immer eine Blattgrün lassen ,sehr gesund besser als jede Medizin ist nicht käuflich. LG aus Berlin
Schon beobachtet....... Schnecken mögen keine Ackerwinde. Daher leg ich sie beim Unkraut jäten locker und gut zum Austrocknen als Mulch neben die Pflanzen.
Hallo! Ackerwinde ist das besch...... Unkraut was es giebt -nach ca.1000cm immer noch Wurzeln -an die Hühner verfüttern ?? -man bekommt es auch nach ständigem Hacken nicht weg ich habe es immer ins Feuer geschmissen (offene Feuerstelle Dreibock mit Kessel) trotzdem viel Erfolg und immer mal Pause machen --früher mal 4000m2 heute Rollstuhl und Terrasse mit Kübeln bis zum nächsten mal
Kaninchen helfen gegen Ackerwinde. zwei drei Jahre intensive Beweidung und die Ackerwinden sind weg. Geht einfach und Fuchs und Mardersicher mit Elektronetzen und Schutzhütte.
Kurz bevor der Brokkoli in Blüte geht, wird er gelb. Die Blüten sind dann auch gelb. Brokkoli zählt ja zu den Blühpflanzen und nicht zum Kohl. Also, höchste Eisenbahn zu ernten. Meine sind dieses Jahr höchstens ein Viertel so groß geworden, dafür aber jede Menge Blattmasse.
Hallo Ralf, wieder ein wunderschönes Video Danke. wann erntest Du eigentlich Zwiebeln 🧅? Unsere sind Groß und haben noch teilweise Grünes Laub dran. Wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Sonntag. Lg. Uli
@@rrhase Danke, unsere sind drei Sorten gelbe, rote und Weiße Steckzwiebeln vom Aldi, sind super groß und gut gewachsen. dann bin ich schon gespannt auf das Video. Lg Uli
tolle Broko Ernte und lass die Hähne nicht länger als 7 Monate laufen du kannst sie separieren und mal einen Monat Mästen dann kannst du sie mit 5 monaten schlachten und sollten bei deiner Sorte so um die 1200g haben Schlachtgewicht und was die Ackerwinde angeht das hätte ich mir nicht mehr länger so gefallen lassen dann muss halt einmal die Keule rann LG
Wieder ein tolles Video :) Meinst du nicht das es einen Versuch wert wäre, das Kohlfeld mit der Fräse vorzubereiten? Mit der Fräse am Kubota habe ich mal eine verdiestelte/verunkrautete Weide (2000m²) umgefräst, das hat sehr gut funktioniert. Bei uns wird nun auch geerntet was das Zeug hält. Diese (bzw letzttes) Jahr haben wir es das erstemal geschafft mit der alten Kartoffelernte bis zu den ersten neuen Frühkartoffeln zu kommen :) Das war für mich persönlich ein wichtiges Kriterium bei der Selbstversorgung, mit mindestens einem Grundnahrungsmittel über das Ganze Jahr zu kommen. MfG und weiterhin maximalle Erfolge.
Und Zwecks der Ackerwinde würde ich an deiner stelle mall im Herbst und Frühjahr mal 4-5 Schweine für 3-4 Wochen auf deinen Acker einzäunen. Vielleicht können die der Ackerwinde etwas entgegen sezten. Ich kann immer kaum glauben wie viel Ackerwinde du auf deinem Acker hast. bei uns ist es Ackerschachtellhalm und Franzosenkraut, aber das ist 10000xbesser als diese infernale Ackerwinde.
Hallo Ralf, ich bin Tom 19 Jahre alt und bin am Anfang von meinem Selbstversorger Projekt und nehme als Grundlage auch das Buch Leben auf dem Lande, es ist einfach Klasse und natürlich unter-anderem deine Videos.
Braunfäule an einer Pflanze "schon" Anfang August? Hier bei uns im Südwesten waren meine 40 Freilandpflanzen schon Mitte Juli durch den dauerhaften Regen seit Mitte Juni komplett hinüber :(
bei uns auch. die kürbisse wurden dadurch komplett von schnecken niedergemacht. auch die chilis wurden stark geschädigt und die tomaten auch durch braunfäule platt. das ist wirklich ein übles gartenjahr. bei uns hatte es sogar schon direkt nachdem es wärmer wurde fast jeden tag geregnet. erst diese woche war durchgehend trocken. zeitweise hatten wir sogar einen großen flachen teich über wochen im garten... aber 20km weiter gab es noch einen starken hagel der da alles restlos niedergemacht hat...
Hallo Ralf, mein Sohn (2) freut sich total über deinen Hahn, der kräht. Kurze Frage, wie lagerst du den Brokkoli und für wie lange? Danke für dein Video!!!!
Du kannst mit dem Trimmer ganz bis auf die Erde abkratzen und dann zur Seite schieben. Viele zweikeimblättrige vertragen einen solchen Wurzelhalsschnitt nicht. Oder mit ner echten Sense, da kannst du sie sogar unbeschadtet zur Seite schieben um sie anschließend als Mulchschicht wieder drüber zu legen - wenn du das möchtest. Trimmer geht natürlich nur so, wie das Beet jetzt ist. Wenn du auf der einen Seite Salat hast, machst du den komplett dreckig.
Ich hab dieses Jahr zum 2. Mal Erbsen angebaut. Aus Platzmangel wieder in sechs 1m Blumenkästen. Dieses Jahr hochgebunden. Die sind teilweise 2m geworden, leider oft abgeknickt, aber wächst trotzdem. Nur unten werden die schon gelb und vertrocknen (trotz gut gießen) , oben schön saftig grün. Keine Ahnung was da passiert ist. Denke nächste Woche kann ich ernten. Sind schon dicke Schoten, aber noch kleine Erbsen drin. Freu mich schon. Ich futter die immer so weg, abends beim TV 🙂 Nur nächstes Jahr muss ich ne andere Sorte nehmen, glaube diese war nicht ergiebig.. Alderman Erbse.. hmm
Wenn die Ackerwinder unter dem Fließ so blass ausschaut, wäre es nicht zur Bekämpfung derselben eine Variante, ein Fließ ohne Löcher zu nehmen? Mal ein Jahr braches Beet nur mit Fließ bedeckt stehen lassen?
Hallo Ralf. Hast du schon mal versucht die Ackerwinde, die du komplett abgedeckt hast, anschließend mit einem Gas-Flammenwerfer abzufackeln? Ich hab damit recht gute Erfolge. (allerdings weniger Ackerwinde) Liebe Grüße aus dem Waldviertel
@@rrhase Schon klar. Aber du rupfst ja auch den oberflächlichen Teil weg und das beeindruckt die Ackerwinde ja auch nicht. Mit dem gleichen Ansatz unterschiedliche Ausgänge zu erwarten ist ja auch nicht zielführend. Die Marketgardener verwenden dazu auch kein Bändchengewebe sondern häufig die schwarzweiße Silofolie, die lässt kein Wasser durch. Und was unter der Folie keimt oder Rizome bildet wird weggeflämmt. Einen Versuch auf ein paar Quadratmetern wär das ja wert. Und das Flämmen liefert gute Bilder. Am YT Kanal von Curtis Stone gibts viel Infos dazu.
willibraun50 Hallo Ralf Wäre es nicht besser eine Grabegabel zu nehmen um die Winde aus zu graben . Denn damit bekommst Du mehr Wurzeln aus dem Boden. Ich habe fest gestellt wenn man Wurzelunkräuter mit einem Spaten ausgräbt sticht man mehr Wurzeln durch und hat im entehfekt mehere kleine Wurzelstücke die wieder austreiben. Lg Willi
Wäre die Brokfork (oh je schreibt die sich so ? Ich hoffe sie wissen was ich meine) von Sascha von selfbio etwas um den Boden vor zu bereiten für den Kohl oder geht diese zu Tiefgründig?
Im Hühnergehege wächst doch sicher keine Ackerwinde, oder? Könnte man die Hühner vielleicht für ein Jahr auf einen Teil des Feldes lassen? Dann würden die der Ackerwinde zusetzen. Im nächsten Jahr dann der nächste Feldabschnitt. Nur so eine Idee?!?
hallo lieber ralf aus griechenland ,portulak ist bei uns unkraut sei vorsichtig sonst hast du nach der ackerwinde ein zweites problem,ich war ein bischchen zu schnell du kennst dich aus
Der Brokkoli ist der Hammer! Ist die Erde so gut oder was ist das Dünger-Geheimnis?;-) Und … die vielen Vögel im Hintergrund (Geräusch). Hatte ich das noch richtig in Erinnerung, dass es Sperlinge waren?
Böse Ackerwinde🤔 Hast du schon mal dran gedacht die verschiedenen parzellen nach und nach abzudecken mit karton oder so? Halbes Jahr lang und dann Ruhe?
Hallo Ursula! bei uns im Enzkreis haben die Hobbygärtner bestimmt schon 95% der Tomaten gerodet. Ist sehr schade, aber es kommen auch wieder bessere Zeiten. Herzlichen Gruss Manfred
@@manfredknobloch9057 Ich habe sie gerade grün geerntet was noch gut ist.. Die mache ich ein. Gibt viiiiele Rezepte mit grünen Tomaten. Nächstes Jahr wird’s besser….. Schönen Sonntagsgrüße an alle 🐈🐾🐈⬛🐾Franzi und Gundula mit Karin🧍♀️🤸♂️
@@karinlehmann2501 Hallo Karin! beim verwerten der befallenen Tomaten musst Du vorsichtig sein. Manchmal sind die Sporen schon in den Früchten. Herzlichen Gruss Manfred
Ein Grund der Selbstversorgung ist doch - nicht von diesem gespritztem Gemüse abhängig zu sein . Und ich gehe ganz stark davon aus das Ralf kein Roundup benutzt / benutzen würde. Sonst kann man ja auch weiterhin sein Gemüse bei Penny kaufen .
Ich schaue unregelmäßig deine Videos, von daher kommt meine Frage: was machen Sie mit all dem Gemüse? Wieviele Personen werden damit versorgt? Oder verkauft?
Ich denke, so manch einer hat falsche Vorstellungen davon, wie viel Nahrung noetig ist, um vier Personen ein Jahr lang zu versorgen. Abgesehen davon produziere ich etwas mehr fuer Bekannte und Eltern, gleiche aber damit nur die Nahrung aus, die ich nicht selbst erzeugen kann. Milch und Getreide.
wow, ein Traum von Brokkoli 💚 Welche Sorte ist das? Meine Erbsen sind auch wahnsinnig gewachsen. Die Sorte Blauschwokker war knappe 2,50 m hoch. Liebe Grüße GarTina 👩🌾
Moin ! Ich hatte letzte Woche die Gelegenheit , Acherwinde kennen zu lernen . Ist wirklich eine wuchernde Pflanze . Sie hat auch hübsche weiße Blüten . Sie hat den Fächerahorn bei meiner Freundin total überwuchert . Das hatte ich auch noch nicht gesehen . Zur Zeit rankt ( wuchert ) sie über den Rasen , Richtung Blumenbeet . Das mähen alle Woche , stört sie überhaupt nicht . So gesehen beeindruckt mich diese Pflanze sehr . Aber ; wenn ich da an Ihre Probleme im Garten denke , ich möchte diese bitte auch weiterhin nur bei anderen Menschen sehen . Mal so als Idee ; gibt es bei Ihnen im Dorf nicht so einen Kräuter - oder Alleswisser "Opa " ? Eventuell weiß diese Person einen Rat . Oder gibt es jemanden , der eine Idee hat , was man aus diesem Zeug schönes oder nützliches machen kann ? Damit das Problem besser ertragen werden kann ? Viele liebe Grüße aus Kehdingen
Viel Spaß mit dem Sommer portulak, das wird ihr bester Freund bis zum Ende :D Vor 2 Jahren ausversehen eine Pflanze aussamen lassen, jetzt ist es die Seuche bei mir ^^
Hast du schon mal über solche Vlieskreise nachgedacht, mit denen bei Self-Bio die Löcher in den Mulchfolien wieder verschlossen werden, so dass effektiv nur die Pflanze aus dem Loch schaut und alles darum auch abgedeckt ist? Vielleicht hilft das ja gegen das Unkraut?
Wenn ich die Plackerei mit der Ackerwinde so sehe bin ich froh, dass bei mir maximal Löwenzahn und irgendein anderes komisches Kraut aus dem Boden schießt :( ansonsten hab ich da wirklich relativ viel Ruhe
Aber nicht wenn er Ackerwinde und der Grünschnitt Samen hat. Bei meinen Rasenschnitt bin ich mir sicher das da keine Samen drinn sind weil der oft gemäht wird.Aber den als Mulch, hat auch nicht richtig funktioniert. Im Gewächshaus vielleicht,ich hab aber nur Freiland.Ich nehme jetzt Pappkartons. Bei mir würde das mit der Folie funktionieren,mein Bruder hat auch schon was gekauft, 49 Euro für ich weiss gar nicht wieviel Meter.Kartons kosten mich gar nix und können auf den Kompost wenn sie nix mehr sind.Wenn er das mit seinen ganzen 800 meter machen würde,könnte er auch nen ganzes Jahr Gemüse kaufen.Und dank der Ackerwinde funktionierts bei ihn gar nicht so wie gedacht.
Oh je , wenn ich das geacker sehe um diese Art Gründüngung wieder los zu bekommen, weiß ich wieder warum ich das Zeug nicht draufstreue. Da bleib ich lieber beim Spinat.
Zum Thema Ackerwinde: du hast doch sehr viel Fläche für Gemüseanbau und wie du sagst erntest du mehr als ihr essen könnt. Wie wäre es wenn du einen Teil davon, der sehr mit Ackerwinde verunkrautet ist für ein paar Jahre (2-3) brach legst und mit Mulchfolie (ohne Löcher!) abdeckst? Das tut dem Boden gut und die Ackerwinde müsste dann ausgehungert sein.
@@reiterannette7977 wobei ich 1 Jahr für zu wenig halte. Die Ackerwinde hat viel Reserven in ihrer langen Wurzel die sie wohl mehr als ein Jahr ohne oberirdisches Wachstum überleben lässt.
Toller authentischer Mensch, kein Schöngerede, sondern 100% Ehrlichkeit! Es müsste mehr von deiner Sorte geben 🙂
danke
Bester Mann ( Familie)!
@@heikerosenberg2175 sehe ich genauso!
👍
@@rrhase ein tipp für jungzwiebel oder Zwiebel zum schützen ,probieren Sie mit Salz Sträuchern die erde das ist auch gut für schenken.
Lg von Mazedonien
Ich sehe mansch ein Vidio öffter egal wann die kommen l💖vidiod Dankeschön!
Gern geschehen 😊
Hallo Ralf, lass dich nicht von Leuten ärgern oder hetzen .... bleib wie du bist einfach, ruhig und sehr solide. Genau so mögen wir dich .... ❤
Wieder ein tolles Video mach weiter wie bisher 👍👍.
Lg aus Schwaben
Bei der Zucchini hat bestimmt eine Maus oder eine Krähe das Herz rausgepickt. Da wächst dann nix mehr. Herzliche Grüße und Danke für die großartige Unterhaltung.
Hallo Ralf,
Portulak blanchieren, abtropfen dann mit Knoblauch, Schnittlauch, Natur Joghurt vermengen und mit Salz abschmecken. Butter in der Pfanne braun werden lassen über die verrührte Masse geben mit Weißbrot genießen.
Hört sich gut an!
Hmmmm ich liebe es durch den Garten zu laufen und sich das zb Abendessen zusammen zustellen 😍
Du machst tolle Videos. und es macht Spaß bei den interessanten versuchen dabei zu sein.
Vielen lieben Dank
Deine Frau ist die Chefin und macht auch die niedrig Arbeit....schön euch mal wieder zusammen zu sehen 👩🌾👨🌾🍀
Danke für das Video.So ein Garten ist ganz schön müzig' ich kenn mich aus.
Nachtrag ; Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag , nachträglich ! Und nur das Beste und Gesundheit gewünschelt ! 🎁💐🎂☕☕☕☕☕🐞🍀👏🙋
Abend gerettet😊
Teil Neunundfünfzisch... der Abend ist gerettet...!
HI Ralf. Zwergel wollte hier vor Jahren auch Erbsen haben. Er hat sich dann einfach 2 Bambus Stangen genommen und Kaninchen Draht. Durchgesteckt, in den Boden, fertig. Seit dem nehme ich das auch so in dem Beeten. Ende des Jahres mit den Stäben zusammen rollen und für das nächste Jahr weglegen.
Genauso machen wir es auch 👌🏻 Leicht und über den Winter nimmt es kaum Platz weg
Wir auch. Mehrere übereinander, einrollen und ab ins Winterquartier.
Hallo Ralf
Das ist ja eine tolle Brokkoli ernte, nicht zu vergleichen mit denen im Supermarkt.
Wünsche euch einen schönen Sonntag.
Lg.Elke aus Thüringen 👍
Ja Portulak kennen wir. In der Türkischen Küche benutzen wir diese als kaltspeise oder Suppe oder Eintopf. Die kalte Variante ganz einfach. Joghurt, Knoblauch, Salz, schuss Olivenöl mischen, den Portulak etwas klein zupfen die sehr dicken stangen entfernen in die Joghurtmischung mischen. Paprika und etwas öl in einer Pfanne erhitzen nur kurz und dann auf die kaltspeise gießen. Fertig. Die warme Variante, da wird Zwiebel angedünstet, 1 Essl. Tomatenmark, 1Essl. Paprikamark mit rein, Bulgur Reis rein und klein gehackte Portulak mit rein. Dann etwas Wasser,,Salz, Pfeffer, Chili, Pfefferminz, mit rein und kochen lassen so das fast kein wasser mehr da ist im Topf. Fertig
Danke
Den Rasenschnitt bei den Nachbarn bekommen. Ein Glas Honig hingeben und bei Anruf den Einachser hinstellen und vollmachen lassen. Daumen hoch kriegst du
Diese olle Ackerwinde... Unglaublich was da für Wurzeln unter der Folie waren...
Wahnsinns Brokkoli 👌🏻🤩
Bei uns sehr flink in die Blüte gegangen. Kohlrabi genau so
Super Brokolie, hatte sicher den richtigen Dünger, überhaupt die richtigen Bedingungen, auch die Netze sind genau richtg.
Von allen Videos auf RUclips zum Thema Garten sind mir diese Folgen "der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn" die allerliebsten! Ein Hochgenuss, zuzusehen. Danke dafür!
Danke für das Lob!
Danke
Hat mich wie immer sehr gut unterhalten :)
Alles gute noch nachträglich 🎂
Sehr gute Ackerwinde Ernte dieses Jahr
Ich bin eben ein Fachmann. :)
wieder mal ein gelungenes Video. Die gelben Stellen an dem Brokkoli sind die schon sichtbaren blätter der Blüte die sich bilden würde wenn diese noch länger stehen bleiben würden. Klasse wie Du das machst. Liebe Grüße an die Frau und die Kinder. Liebe Grüße
Nein, nicht Blüte. Das kann man sehen. Vielleicht kommt das im Video nicht so deutlich rueber. Aber es ist nicht die beginnende Blüte.
Danke Ralf für deine tollen Video und deinen Leidenschaftlich Einsatz! Ich bin immer wieder begeistert und muss dir sagen , selbst die kids interessieren sich .mittlerweile fürs Gärtnern. Ich komme aus dem Osten und damals in der DDR gabs noch Schulgärten, damit die Kinder lernen was nahrungsmittelerzeugung für eine harte Arbeit ist
Danke für das Lob!
Bzgl der Erbsen: Ich wohne in Schleswig-Holstein! Hier ist es ständig stürmisch: Kaninchendeaht oder ähnliches und alle zwei Meter einen Stock tief in die Erde stecken (davor natürlich durch den Draht gefummelt). Das hält jeden Sturm und die Erbsenernte ist super easy!
Vielen Dank für die tollen Videos!
Danke für das tolle Video.
Kein Problem 😊
Für die Erbsen haben wir in diesem Jahr einen Steckweidezaun verwendet. Ging easy, einfach einstecken und mit der Weidelitze ein paar mal hin und her laufen. Ist auch genauso leicht wieder abzubauen.
Hallöchen Ralf :) Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Brokkoli auf meinem Balkon in Kübeln angebaut. Während Sie Ihre bereits ernten, kommen bei mir gerade so erst die ersten kleinen Köpfchen 😅 Ich denke mal, dass si nicht genug Licht abbekommen. Aber auch Paprika und Kartoffeln kümmern massiv momentan :( Hier in Norddeutschland wird es seit Wochen nicht wärmer als 20 Grad, was vermutlich der Grund für den extrem langsamen Wuchs ist
Viel Erfolg
der Brokoli ist doch super, wenn einer was zu mosern hat , dann höchstens über die Schubkarre, ein Tropfen Öl und die Achse quietscht nicht mehr :-) und alles Gute zum Geburtstag!
Den Portulak putzen und waschen. In eine Schüssel legen und mit kochendem Wasser überdecken. Ca 5-10 min ziehen lassen. Wasser abgießen, mit Salz, 1-2 Knoblauchzehen zerdrückt würzen. Ca 4 EL Essig dazugeben. Abschmecken und ggf. nachwürzen. Halben Bund Dill kleinschneiden und auch dazugeben. Alles in eine luftdichte Aufbewahrungsbox geben und ein paar Stunden ziehen lassen.
Klingt gut, als Salat zu Pellkartoffeln könnte ich mir das vorstellen. Aber warum ziehen lassen? Da ist doch nichts dabei, wo die Würze erst eindringen muss. Oder wegen der Bitterkeit vom Portulak?
@@christinearon2487 Wenn man den Portulak kocht, dann wird es zu weich. Wenn man es ins heiße Wasser legt für ein paar Minuten, dann wird sie ein bisschen weich, bleibt aber noch knackig. Diese Wärme Behandlung ist wichtig, damit die Würze gut einzieht. Nicht zu klein schneiden, gerne größer lassen. Ist ein super lecker Salat aus der armenischen Küche 👍🏽
@@angelikamyan1381 Super, danke! :-)
Portulak ist mega lecker mit tomaten gurken und zwiebeln in eine schüssel schnippeln, essig salz öl zitrone oder portulak mit joghurt, knoblauch, salz und dill
Moin ! Hört sich lecker an ! 😋😋😋
Moin Ralf, danke für die neue Folge. Hoffe Du konntest im Italien Urlaub ein paar neue Pflanzensamen zum Anbau finden 😉
2 Sorten habe ich mitgebracht
@@rrhase dann warte ich gespannt auf das Video zum Anbau. 👍
hab wiedermal köstlich gelacht, aber nur weil ich das gehacke kenne. habe mir eine tornadica gartenkralle zur erleichterung zugelegt und hatte nicht geglaubt, dass es funktioniert, aber ich bin hellauf begeistert, auch quecke und diverse wurzeln lassen sich gut rausziehen. absolute empfehlung, allerdings habe ich einen leichten boden. man kann auch gut in den kulturen den boden lockern ohne mühe.
Hallo Ralf ich erwarte keinen immer zeitnahen Bericht aus deinem Garten, mach es so wie es in deinen Kram passt. Denn wenn du ohne Terminstress locker bist, werden deine Berichte aus deinem Gärtnerherz erhrlich mit vielen kleinen Erfahrungs -Tips ausgesprochen die dir dann einfach locker auf der Zunge liegen. Klasse gemacht war spannend und gibt mir den Rat aus verschiedenen Sorten wird die eine oder andere Sorte trotzdem mit ner guten Ernte belohnt.
Bei so viel Ackerwinde da würde mir der Spaß am gärtnern vergehen!
Ne ne Ralf. Lass mal die Fräse stehen. So bleibst Du fit.😜 Schönes Video wiedermal. 👍
Schön blühen lassen deinen sommerportulak 👩🏿🍳
Ackerwinde😪ist echt die Pest 😫. Hallo erstmal, ich hab das scheiß Kraut auch überall dagegen hilft nichts leider. Das Video war wieder klasse freue mich aufs nächste, wünsche einen schönen Sonntag bis bald.
Moin moin Ralf.
Gerade dein Video gesehen .
Ich muss glaub ich drei Kreuze machen das ich dieses teufelszeug nicht im Garten habe . Ich Kämpfe gegen Melde und so nen anderes komisches Zeug.
LG der Prachtacker
Ich beobachte gelegentlich Ackerwinden die von irgendeinem Schädling befallen sind. Sie haben braune Flecken auf den Blättern und einen kümmerlichen Wuchs. Konnte bisher nur eine chinesische Studie zu dem Thema finden, die Aspergillus (Gießkannenschimmel) auf Ackerwinden nachgewiesen hat. Auf jeden Fall eine interessante Geschichte!
Herzliche glückwunche aus die niederlande.
danke danke
Wir kennen uns doch schon so lang, du kannst aufhören uns zu siezen :)
Mag sein, aber ich bleibe bei der höflichen Variante. :)
Gibt extra etwas was man um die pflanzen legen kann, damit wird es sicher auch noch mal erniger. :)
Ackerwinde ist leicht giftig, kannst aber als Heilpflanze gegen Verstopfung und Fieber verwenden, als Beilage im Salat. Hierbei nur die Blüten nehmen. So weitermachen...
Moin - wieder ein sehr unterhaltsames Video!
Stichwort Erbsen: Ich würde nen Maschendrahtzaun setzen bzw. Pfosten in die Erde u. Estrichgitter drantackern und zwar schon VOR der Aussaat! Da können die prima ranken.
Stichwort Brokkoli: Die gelben Stellen sehen nach kurz vor Blüte aus, also allerhöchste Zeit zu ernten.
Mich würde interessieren, wie viel Gefrier- u. Lagerfläche es in Eurem Haushalt gibt! Ich weiß nicht, wo ich mein Gemüse einfrieren soll, weil der Gefrierschrank irgendwie immer zu voll ist!
Es gibt 3 Gefrierschränke. Das Gemüse wird dann immer weniger und umgeräumt. Nach wenigen Monaten ist einer leer und wird abgeschaltet bis um Frühjahr nur noch einer laueft.
@@rrhase ok - danke für die Antwort. Ich schätze, wir sollten da aufstocken!
Hallo Ralf
Das gelbe an deinem Brokkoli sind die Blüten, wen du noch ein bisschen wartest mit der Ernte dan öffnen sich lauter kleine gelbe Blüten.
Hallo Ralf, Sommer Portulak ist sehr gesund und voll mit Omega 3 Fette, schmeckt wie Feldsalat kann man auch als Spinat Ersatz im Quisch oder Füllung in Teigwaren nehmen. Den Portulak bitte wie Basilikum ernten immer eine Blattgrün lassen ,sehr gesund besser als jede Medizin ist nicht käuflich. LG aus Berlin
Alles Gute zum Geburtstag nachträglich
danke
Portulak als Gemüse - Ein wenig Schalotten, Knoblauch und etwas Schmant .... einfach wie Spinat zubereiten
schönen abend verbracht mit deinem video :-) dann kann ich ja jetzt beruhigt schlafen gehen! mach weiter so!
Nachträglich alles gute zum Geburtstag
Von mir auch.
Schon beobachtet....... Schnecken mögen keine Ackerwinde. Daher leg ich sie beim Unkraut jäten locker und gut zum Austrocknen als Mulch neben die Pflanzen.
Hallo! Ackerwinde ist das besch...... Unkraut was es giebt -nach ca.1000cm immer noch Wurzeln -an die Hühner verfüttern ?? -man bekommt es auch nach ständigem Hacken nicht weg ich habe es immer ins Feuer geschmissen (offene Feuerstelle Dreibock mit Kessel) trotzdem viel Erfolg und immer mal Pause machen --früher mal 4000m2 heute Rollstuhl und Terrasse mit Kübeln bis zum nächsten mal
Kaninchen helfen gegen Ackerwinde. zwei drei Jahre intensive Beweidung und die Ackerwinden sind weg. Geht einfach und Fuchs und Mardersicher mit Elektronetzen und Schutzhütte.
Sommerportulak als Salat mit Joghurtknoblauchöldressing und wenn man mag Tomate und Gurke dazu
Ein Traum der 🥦. Meinen Kohl haben in diesem Jahr zu 90 % die Schnecken gefressen 😩
Kurz bevor der Brokkoli in Blüte geht, wird er gelb. Die Blüten sind dann auch gelb. Brokkoli zählt ja zu den Blühpflanzen und nicht zum Kohl. Also, höchste Eisenbahn zu ernten. Meine sind dieses Jahr höchstens ein Viertel so groß geworden, dafür aber jede Menge Blattmasse.
Tolles Video! Ackerwinde ist ja die Hölle. Vielleicht mal paar Schweine auf den Acker lassen ?
Hallo Ralf, wieder ein wunderschönes Video Danke.
wann erntest Du eigentlich Zwiebeln 🧅? Unsere sind Groß und haben noch teilweise Grünes Laub dran.
Wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Sonntag.
Lg. Uli
Zwiebeln sind in diesem Jahr ziemlich in die Hose gegangen. Kommt noch in einem Video
@@rrhase Danke, unsere sind drei Sorten gelbe, rote und Weiße Steckzwiebeln vom Aldi, sind super groß und gut gewachsen.
dann bin ich schon gespannt auf das Video.
Lg Uli
Schönes Abendprogramm deine Filme zu sehen
tolle Broko Ernte und lass die Hähne nicht länger als 7 Monate laufen du kannst sie separieren und mal einen Monat Mästen dann kannst du sie mit 5 monaten schlachten und sollten bei deiner Sorte so um die 1200g haben Schlachtgewicht und was die Ackerwinde angeht das hätte ich mir nicht mehr länger so gefallen lassen dann muss halt einmal die Keule rann LG
Wieder ein tolles Video :)
Meinst du nicht das es einen Versuch wert wäre, das Kohlfeld mit der Fräse vorzubereiten?
Mit der Fräse am Kubota habe ich mal eine verdiestelte/verunkrautete Weide (2000m²) umgefräst, das hat sehr gut funktioniert.
Bei uns wird nun auch geerntet was das Zeug hält. Diese (bzw letzttes) Jahr haben wir es das erstemal geschafft mit der alten Kartoffelernte bis zu den ersten neuen Frühkartoffeln zu kommen :)
Das war für mich persönlich ein wichtiges Kriterium bei der Selbstversorgung, mit mindestens einem Grundnahrungsmittel über das Ganze Jahr zu kommen.
MfG und weiterhin maximalle Erfolge.
Und Zwecks der Ackerwinde würde ich an deiner stelle mall im Herbst und Frühjahr mal 4-5 Schweine für 3-4 Wochen auf deinen Acker einzäunen. Vielleicht können die der Ackerwinde etwas entgegen sezten. Ich kann immer kaum glauben wie viel Ackerwinde du auf deinem Acker hast. bei uns ist es Ackerschachtellhalm und Franzosenkraut, aber das ist 10000xbesser als diese infernale Ackerwinde.
Hallo Ralf, ich bin Tom 19 Jahre alt und bin am Anfang von meinem Selbstversorger Projekt und nehme als Grundlage auch das Buch Leben auf dem Lande, es ist einfach Klasse und natürlich unter-anderem deine Videos.
Deine Videos sind übrigens Super.
danke
Braunfäule an einer Pflanze "schon" Anfang August?
Hier bei uns im Südwesten waren meine 40 Freilandpflanzen schon Mitte Juli durch den dauerhaften Regen seit Mitte Juni komplett hinüber :(
bei uns auch. die kürbisse wurden dadurch komplett von schnecken niedergemacht. auch die chilis wurden stark geschädigt und die tomaten auch durch braunfäule platt. das ist wirklich ein übles gartenjahr. bei uns hatte es sogar schon direkt nachdem es wärmer wurde fast jeden tag geregnet. erst diese woche war durchgehend trocken. zeitweise hatten wir sogar einen großen flachen teich über wochen im garten... aber 20km weiter gab es noch einen starken hagel der da alles restlos niedergemacht hat...
Hallo Ralf, mein Sohn (2) freut sich total über deinen Hahn, der kräht. Kurze Frage, wie lagerst du den Brokkoli und für wie lange?
Danke für dein Video!!!!
Was sich blanchieren und einfrieren laesst, wird auch so verarbeitet. Auch Brokkoli. Dann bestelle dem Sohn mal einen schoenen Gruss von mir.
Motorhacke und gut ist... ob Strom oder Benzin... egal... ich hab ne Texas Lilly mit knapp 100 cm Arbeitsbreite und um die 4 PS... das macht Laune!
Du kannst mit dem Trimmer ganz bis auf die Erde abkratzen und dann zur Seite schieben. Viele zweikeimblättrige vertragen einen solchen Wurzelhalsschnitt nicht.
Oder mit ner echten Sense, da kannst du sie sogar unbeschadtet zur Seite schieben um sie anschließend als Mulchschicht wieder drüber zu legen - wenn du das möchtest.
Trimmer geht natürlich nur so, wie das Beet jetzt ist. Wenn du auf der einen Seite Salat hast, machst du den komplett dreckig.
Ich hab dieses Jahr zum 2. Mal Erbsen angebaut. Aus Platzmangel wieder in sechs 1m Blumenkästen. Dieses Jahr hochgebunden. Die sind teilweise 2m geworden, leider oft abgeknickt, aber wächst trotzdem. Nur unten werden die schon gelb und vertrocknen (trotz gut gießen) , oben schön saftig grün. Keine Ahnung was da passiert ist. Denke nächste Woche kann ich ernten. Sind schon dicke Schoten, aber noch kleine Erbsen drin. Freu mich schon. Ich futter die immer so weg, abends beim TV 🙂 Nur nächstes Jahr muss ich ne andere Sorte nehmen, glaube diese war nicht ergiebig.. Alderman Erbse.. hmm
Wenn die Ackerwinder unter dem Fließ so blass ausschaut, wäre es nicht zur Bekämpfung derselben eine Variante, ein Fließ ohne Löcher zu nehmen? Mal ein Jahr braches Beet nur mit Fließ bedeckt stehen lassen?
Gehe ich noch mal in einem spaeteren Video drauf ein.
Mensch...wenn ich mich um Blumen kümmer, sind die garantiert nach einer Woche kaputt...vielleicht sollte ich mich mal um ihre Ackerwinde kümmern😂😉
Moin ! Ich finde , das solltest Du tun . Sehr gute Idee ! Viele liebe Grüße aus Kehdingen
@@gabrieleschlichting965 gruß zurück aus dem Alten Land...
@@Doggel Moin Herr Nachbar ! 🙋
Hallo Ralf. Hast du schon mal versucht die Ackerwinde, die du komplett abgedeckt hast, anschließend mit einem Gas-Flammenwerfer abzufackeln? Ich hab damit recht gute Erfolge. (allerdings weniger Ackerwinde) Liebe Grüße aus dem Waldviertel
Nein, weil es nicht wirkt. Die wurzeln so tief, die Flamme interessiert die sicher nicht. Schau mal hier ruclips.net/video/pwIVtgjNoWo/видео.html
@@rrhase Schon klar. Aber du rupfst ja auch den oberflächlichen Teil weg und das beeindruckt die Ackerwinde ja auch nicht. Mit dem gleichen Ansatz unterschiedliche Ausgänge zu erwarten ist ja auch nicht zielführend. Die Marketgardener verwenden dazu auch kein Bändchengewebe sondern häufig die schwarzweiße Silofolie, die lässt kein Wasser durch. Und was unter der Folie keimt oder Rizome bildet wird weggeflämmt. Einen Versuch auf ein paar Quadratmetern wär das ja wert. Und das Flämmen liefert gute Bilder. Am YT Kanal von Curtis Stone gibts viel Infos dazu.
willibraun50
Hallo Ralf
Wäre es nicht besser eine Grabegabel zu nehmen um die Winde aus zu graben .
Denn damit bekommst Du mehr Wurzeln aus dem Boden.
Ich habe fest gestellt wenn man Wurzelunkräuter mit einem Spaten ausgräbt sticht man mehr Wurzeln durch und hat im entehfekt mehere kleine Wurzelstücke die wieder
austreiben.
Lg Willi
Habe ich doch alles schon versucht :)
Wäre die Brokfork (oh je schreibt die sich so ? Ich hoffe sie wissen was ich meine) von Sascha von selfbio etwas um den Boden vor zu bereiten für den Kohl oder geht diese zu Tiefgründig?
Das hängt von der Flächengroesse ab. In einem der naechsten Videos gehe ich noch mal darauf ein.
Toll, dass du jetzt schon ernten kannst! Mit den Erbsen kannst du Risi Bisi machen :) Sehr lecker, und dazu das Fleisch einer der Hähne 🍗
Im Hühnergehege wächst doch sicher keine Ackerwinde, oder? Könnte man die Hühner vielleicht für ein Jahr auf einen Teil des Feldes lassen? Dann würden die der Ackerwinde zusetzen. Im nächsten Jahr dann der nächste Feldabschnitt. Nur so eine Idee?!?
nein, geht nicht. Dann muesste ich einen kompletten Stall dort bauen.
hallo lieber ralf aus griechenland ,portulak ist bei uns unkraut sei vorsichtig sonst hast du nach der ackerwinde ein zweites problem,ich war ein bischchen zu schnell du kennst dich aus
Sympathischer Miesepeter
Der Brokkoli ist der Hammer! Ist die Erde so gut oder was ist das Dünger-Geheimnis?;-) Und … die vielen Vögel im Hintergrund (Geräusch). Hatte ich das noch richtig in Erinnerung, dass es Sperlinge waren?
Ich fand die Ernte nicht sonderlich gut. Waren doch recht viele Pflanzen, die irgendwie pilzbefallen waren. Da habe ich schon besser erlebt.
Hallo Ralf,Wie hat der Sommerportulak geschmeckt habe es noch nicht probiert ,steht bei mir kg weise wie bei dir die Ackerwinde.
Grün. Ich bin eben kein grosser Koch. :)
Böse Ackerwinde🤔 Hast du schon mal dran gedacht die verschiedenen parzellen nach und nach abzudecken mit karton oder so? Halbes Jahr lang und dann Ruhe?
Antwort kommt in einem der nächsten Videos. ;)
Auch schon zig Pflanzen an Braunfäule verloren dieses Jahr😓
Hallo Ursula! bei uns im Enzkreis haben die Hobbygärtner bestimmt schon 95% der Tomaten gerodet. Ist sehr schade, aber es kommen auch wieder bessere Zeiten. Herzlichen Gruss Manfred
@@manfredknobloch9057
Ich habe sie gerade grün geerntet was noch gut ist..
Die mache ich ein.
Gibt viiiiele Rezepte mit grünen Tomaten.
Nächstes Jahr wird’s besser…..
Schönen Sonntagsgrüße an alle
🐈🐾🐈⬛🐾Franzi und Gundula mit Karin🧍♀️🤸♂️
@@karinlehmann2501 Hallo Karin! beim verwerten der befallenen Tomaten musst Du vorsichtig sein. Manchmal sind die Sporen schon in den Früchten. Herzlichen Gruss Manfred
Wenn ich das mit der Ackerwinde sehe , bin ich doch froh, das bei uns nur der Ackerschachtelhalm wütet.
Bleib tapfer.
Ackerwinde vielleicht gleich weg machen bevor das die Folie hoch drückt ?
Moin, welches Gemüseschutznetzt benutzen Sie?
MfG
www.dm-folien.com/shop/
bei Ackerwinde hilft einfach nur noch round up - 2 Jahre lang und dann gibt die erstmal auf
Er möchte sein Gemüse aber sehr wahrscheilich noch essen wollen !
@@HoneyJulez kann er - 100 pro. und ohne krebs - das machen weltweit Bauern so.....
Ein Grund der Selbstversorgung ist doch - nicht von diesem gespritztem Gemüse abhängig zu sein . Und ich gehe ganz stark davon aus das Ralf kein Roundup benutzt / benutzen würde. Sonst kann man ja auch weiterhin sein Gemüse bei Penny kaufen .
Aber unterstütz mal schön weiter das Insektensterben 🙄
Wer benutzt denn heute noch den Dreck?
Ich schaue unregelmäßig deine Videos, von daher kommt meine Frage: was machen Sie mit all dem Gemüse? Wieviele Personen werden damit versorgt? Oder verkauft?
Ich denke, so manch einer hat falsche Vorstellungen davon, wie viel Nahrung noetig ist, um vier Personen ein Jahr lang zu versorgen. Abgesehen davon produziere ich etwas mehr fuer Bekannte und Eltern, gleiche aber damit nur die Nahrung aus, die ich nicht selbst erzeugen kann. Milch und Getreide.
wow, ein Traum von Brokkoli 💚 Welche Sorte ist das? Meine Erbsen sind auch wahnsinnig gewachsen. Die Sorte Blauschwokker war knappe 2,50 m hoch. Liebe Grüße GarTina 👩🌾
ich weiss nur noch dass es von Kiepenkerl war. Die Sorte weiss ich nicht mehr.
Mich würde mal interessieren wieviel Tonnen Ackerwinde bis jetzt geerntet wurden? 🤔
🤣🤣🤣
Hat das Zeug eigentlich einen anständigen Kilopreis?
😁👍
👍👍👍👍👍
Welche Sorte Brokkoli ist das? Der sieht gigantisch gut aus! Haste alles richtig gemacht!
War von Kiepenkerl. Sorte weiss ich nicht mehr
@@rrhase Bedankt
Moin ! Ich hatte letzte Woche die Gelegenheit , Acherwinde kennen zu lernen . Ist wirklich eine wuchernde Pflanze . Sie hat auch hübsche weiße Blüten . Sie hat den Fächerahorn bei meiner Freundin total überwuchert . Das hatte ich auch noch nicht gesehen . Zur Zeit rankt ( wuchert ) sie über den Rasen , Richtung Blumenbeet . Das mähen alle Woche , stört sie überhaupt nicht . So gesehen beeindruckt mich diese Pflanze sehr . Aber ; wenn ich da an Ihre Probleme im Garten denke , ich möchte diese bitte auch weiterhin nur bei anderen Menschen sehen . Mal so als Idee ; gibt es bei Ihnen im Dorf nicht so einen Kräuter - oder Alleswisser "Opa " ? Eventuell weiß diese Person einen Rat . Oder gibt es jemanden , der eine Idee hat , was man aus diesem Zeug schönes oder nützliches machen kann ? Damit das Problem besser ertragen werden kann ? Viele liebe Grüße aus Kehdingen
Moin,
habe heute die erste rote Tomate gefunden im Hochbeet
Viel Spaß mit dem Sommer portulak, das wird ihr bester Freund bis zum Ende :D
Vor 2 Jahren ausversehen eine Pflanze aussamen lassen, jetzt ist es die Seuche bei mir ^^
... und ich hatte eine Tüte Gartenmelde gekauft und gesät ...!
Hast du schon mal über solche Vlieskreise nachgedacht, mit denen bei Self-Bio die Löcher in den Mulchfolien wieder verschlossen werden, so dass effektiv nur die Pflanze aus dem Loch schaut und alles darum auch abgedeckt ist? Vielleicht hilft das ja gegen das Unkraut?
Die Ackerwinde interessieren solche "Deckel" nicht. Viel zu wuchsstark
🙂🙂🙂
Wenn ich die Plackerei mit der Ackerwinde so sehe bin ich froh, dass bei mir maximal Löwenzahn und irgendein anderes komisches Kraut aus dem Boden schießt :( ansonsten hab ich da wirklich relativ viel Ruhe
Ja die Gründüngung einarbeiten wäre jetzt wieder der perfekte Einsatz für den Traktor
Aber nicht wenn er Ackerwinde und der Grünschnitt Samen hat.
Bei meinen Rasenschnitt bin ich mir sicher das da keine Samen drinn sind
weil der oft gemäht wird.Aber den als Mulch, hat auch nicht richtig funktioniert.
Im Gewächshaus vielleicht,ich hab aber nur Freiland.Ich nehme jetzt Pappkartons.
Bei mir würde das mit der Folie funktionieren,mein Bruder hat auch schon was
gekauft, 49 Euro für ich weiss gar nicht wieviel Meter.Kartons kosten mich gar nix
und können auf den Kompost wenn sie nix mehr sind.Wenn er das mit seinen ganzen 800 meter machen würde,könnte er auch nen ganzes Jahr Gemüse kaufen.Und dank der Ackerwinde funktionierts bei ihn gar nicht so wie gedacht.
das gelbe beim broccoli kommt daher das der schon bald blühen mag
Oh je , wenn ich das geacker sehe um diese Art Gründüngung wieder los zu bekommen, weiß ich wieder warum ich das Zeug nicht draufstreue. Da bleib ich lieber beim Spinat.
Zum Thema Ackerwinde: du hast doch sehr viel Fläche für Gemüseanbau und wie du sagst erntest du mehr als ihr essen könnt. Wie wäre es wenn du einen Teil davon, der sehr mit Ackerwinde verunkrautet ist für ein paar Jahre (2-3) brach legst und mit Mulchfolie (ohne Löcher!) abdeckst? Das tut dem Boden gut und die Ackerwinde müsste dann ausgehungert sein.
Karton mit Holzhackschnitzel darüber. Karton absolut keine Lücke lassen. 1jahr brachte liegen lassen. Hackschnitzel dik drauf.
@@reiterannette7977 wobei ich 1 Jahr für zu wenig halte. Die Ackerwinde hat viel Reserven in ihrer langen Wurzel die sie wohl mehr als ein Jahr ohne oberirdisches Wachstum überleben lässt.
Ja wäre besser. Längere Zeit.