Азаматсыз,рахмат. Мурун орус,өзбек каналдарынын тамак жасагандарын көрчү элем, эми сиздин каналыңыздын күйөрманы болуп калдым,эң сонун нукура кыргызча,тыкан,таза бары сонун.👍🏻
Кудайдын көзү түз болсун баламдын багын ачты аллахм өмүрдүн узунун денсолктун бекемин көңүлдүн шайырын берегөр кор кылба жакшы жашоо насип кылсын кудайм жол берсин эсен аман жашоосу оңолсун кудайдан сурарым ❤❤❤❤❤❤❤❤
Канча жасасам да апамдын жармасына жетпей жатат,даамы,да ачыганы да,😒😔Женемдин жармасы деп Турдукожо деген врач кайниси атайын келип ичип кетчу эле😁,а я вот видела как она каждый день готовит ,и по памяти готовлю,но и вкус,и брожение совершенно другое...Апамдыкына жетпейт,такыр...
Унду сары майга же малдын майына кууруп алыныз биринчи.Кобуроок кууруп бир айнек идишке салып койунуз аны.Талканды соз жок эле 3 турун эмес, 1-2 турунон алсаныз болот 50/50.Казанга сууну куюуп,туз салып,кайнап чыкканда талканды себелеп чалыныз.Болток болбосун.Тузун тууралап,кайнатыныз 15- 20мунот.Жарма бышканда очуруп салыныз,25-30 градуска муздасын.Убактысына аз калганда чай кашыктын жартысынан болгон ачыткыны кадимки кичинекей идиштин тубуно жылуу суу 50грамм куюп,шекерден бир чымчым салып ачытып алыныз.Эми даяр болгон 30градуска жакын жармага ,жанагы куурулган ундан чалыныз.Меники 5 литрге эки кочуш.Кичинекей чыны менен 1,5 чыны болот окшойт. Устуно ачыткыны куюунуз.Акырын аралаштырып жаап койунуз жылуу.Айран кошпой деле койсонуз болот.Мен чийки ун кошпойм,сиз кааласаныз кичине кошунуз.Кийинки жармага,ошол эле максымдан ачыткы кылып кошо бересиз.Ачып чыекандан кийин муздаткычка койуп койосуз.
@@daamduu.tamaktar Сиз жасаганга кичине окшош .Кээ бир жери .Бирок ун куурбайт .Сууга майды эритип ,үч түр талкан чалат .Анан айран куйбайт .Ачыткы максым .Кичине ун .
Сонунго кантип дайындалат экен деп ойлоп жургомда күн ысыды дегенге чейин көчөгө чыксам максым Шоро алып ичем бир жолу албетте уй шартында жасап көрүшүм керек экен
Жүгөрү талкан таттуу кылат башында,анан тунма кылат дешчү эле , жалаң жүгөрүнү пайдалангандар.Эң жакшы талкан арпаныкы , бирок талкандык арпаны чийки кылбай,күйгүзбөй кууруп,анан аны актап(көйнөгүн жанчып) ,сапырып анан тегирменге тартат,сатылган талкан чийки же күйшөлбөгөн бойдон(көйнөгүнөн тазартылбаган) болуп калышы мүмкүн.Ошондуктан азыр айылда деле буудай талканга өтүп калышты
Муздак болуп калган жокпу, камырды деле ачытканда муздак болуп калса ачыбай калат го ошондой эле максым дагы жылуу жерде, жылуу бойдон оролуп турса жакшы ачыйт, бир аз жылытып, бир аз ачыткыны опара кылып кошуп, кайрадан жылуулап ороп коюп көрүңүз, ийгилик каалайм сизге, капа болбоңуз баардыгы тажрыйба менен келет💐
Өтө сонун кызым сага рахмат үнүң да жагымдуу түшүнүктүү кылып чыгарасың Алла ыраазы болсун сага
Кыргыздын суусундуктарына эмне жетсин Бали !!!!👍👍👍
Рахмет улкен, бари тусунукти, миндетти турде дайындап коремин, Казахстаннан салам ❤❤❤
Эн сонун! Мыкты инсанды остургон Апакене таазим,ыраазычылык. 👍👍👍
Кандайсын Жакшыбы Сага Рахмат, Жакшы тушундуруп бересин, Видеолорунду коргон жагат мага, Рахмат ❤
Эн сонун !!! Мага болсо ачыбаган жарма жагат :)
Азаматсыз,рахмат. Мурун орус,өзбек каналдарынын тамак жасагандарын көрчү элем, эми сиздин каналыңыздын күйөрманы болуп калдым,эң сонун нукура кыргызча,тыкан,таза бары сонун.👍🏻
ТУУРА АЙТАСЫЗ.
Алтын кызым чон рахмат. Алла раазы болсун. Колуна береке❤❤❤❤❤
Спасибо за интересный рецепт!!!
Аллах ыраазы болсун сизден эже,ишинизге ийгилик берсин Аллах.
Кыргыздын эн пайдалуу суусундугу.
Кудайдын көзү түз болсун баламдын багын ачты аллахм өмүрдүн узунун денсолктун бекемин көңүлдүн шайырын берегөр кор кылба жакшы жашоо насип кылсын кудайм жол берсин эсен аман жашоосу оңолсун кудайдан сурарым ❤❤❤❤❤❤❤❤
Мен бул максымды жасадым простая супер рахмат дагы коп видиолоруну кутобуз
Сонун❤❤❤ молодец
Рахмат илгери апам ушундай жарма жасап берчу эле эске салдын
Ото соонун болду .даярдадым зор чыкты
Рахмат
Ассалоому алейкум баарынарга. Сонун👍🔥. Озу дагы ушул мезгилге керек болуп атат.
Эн соонун корсотуу болуптур, максымдын жасалышын билбейт элем,рахмаат сизге,мен да жасап кором
Чон рахмат!
Чоон Рахмат соонун экен
Канча жасасам да апамдын жармасына жетпей жатат,даамы,да ачыганы да,😒😔Женемдин жармасы деп Турдукожо деген врач кайниси атайын келип ичип кетчу эле😁,а я вот видела как она каждый день готовит ,и по памяти готовлю,но и вкус,и брожение совершенно другое...Апамдыкына жетпейт,такыр...
Азыркы буудай да башка , суу да жаман окшойт. У меня тоже тне получается тот вкус что делала моя чон апа
Мен дагы апамдын жармасына окшоштура албадым,козу тируу кезинде эмнеге кошо жасап уйронбодум экен.
Кудай сени колдосун Амиин ❤❤❤❤❤
Рахмат эже
Мммм😋 суусап турганда сунсан кандай сооб🥰 озгочо чет олкодо🤩
Рахмат аала раазы болсун максым жасаганды уйронуп алдык
Азаматсыз!👍🔥👏Аябай соонун 👍👍
2-3 видеонузду кордум. Сонун. Ишинизге ийгилик каалаймын.
Азаматсыз👍👍👍 буйруса жасап кором
Рахмат. Мен биринчи жолу жасап кордум🥰😍
Сонун.
Чоон рахмат эн сонун тушундурдун
Аллах разы болсун
Чооң рахмат.Бар болуңуз .Ушул рецепти канча жылдан бери издеп жүргөм .🙏🙏🙏🙏🙏🙏✊✊✊✊✊✊🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲 Аллах, ыраазы болсун сизге.
Азамат. 🥰Мендей шаардык дөлдүрлөр 😄эми максым жасаганды сенден үйрөнөлүк. Чоң ырахмат! 😍
ЭН СОНУН ТУШУНУКТУУ АДАБИЙ ТИЛ РАХМАТ ТИЛИБИЗДИ ТАЗА САКТАЙЛЫ ТУУГУАДАР
Мен жасап баштадым сиздин рецепт менен чоон Рахмат Алла ыраазы болсун
окшоштубу?
Оаа сонун болуптур
эн сонун тушунуктуу сатып албай ушундай кылып жасап ичиш керек экен
Азаматсың!
Точно биздикиндей,бир гана өзгөчөлүгү 3 түрдүү талкандан жасалыптыр
Эн сонун рахмат жакшы сонун болуп жазалыптыр.Мен да жазайын деп жатам.Кандай болуп даярдалса айтам
Рахмат чоон
Соонун мен да жасап жатам бугун бирок мен куйрук май кошбодум бирок ачыганда коробузго кандай болот
Абдан сонун
Эң соонун шоро болду 😋 рахмат сиңдим.
Бактылуу бол ишиңе ийгилик
Рахмаат сизге👏👏👏
Кандайсынаар! Точно ушул рецепт менен жасадым...таакыр ачыбай жатат...газжоок
Унду сары майга же малдын майына кууруп алыныз биринчи.Кобуроок кууруп бир айнек идишке салып койунуз аны.Талканды соз жок эле 3 турун эмес, 1-2 турунон алсаныз болот 50/50.Казанга сууну куюуп,туз салып,кайнап чыкканда талканды себелеп чалыныз.Болток болбосун.Тузун тууралап,кайнатыныз 15- 20мунот.Жарма бышканда очуруп салыныз,25-30 градуска муздасын.Убактысына аз калганда чай кашыктын жартысынан болгон ачыткыны кадимки кичинекей идиштин тубуно жылуу суу 50грамм куюп,шекерден бир чымчым салып ачытып алыныз.Эми даяр болгон 30градуска жакын жармага ,жанагы куурулган ундан чалыныз.Меники 5 литрге эки кочуш.Кичинекей чыны менен 1,5 чыны болот окшойт. Устуно ачыткыны куюунуз.Акырын аралаштырып жаап койунуз жылуу.Айран кошпой деле койсонуз болот.Мен чийки ун кошпойм,сиз кааласаныз кичине кошунуз.Кийинки жармага,ошол эле максымдан ачыткы кылып кошо бересиз.Ачып чыекандан кийин муздаткычка койуп койосуз.
Сагындым❤
Соонун
Сонун да
Сонун ❤ мен жазадым
Мен урганмокчиман Киргизистонга борганимда куп ичганман
Башкача жазайт экен максымды
Соонун. Ийгилик 👍
Ачыткысы эмнеден болду экен
Бишкекте шоронун талканы бар екен 60 сомдон турат мен алдым ушуну жасап кором кудаа кааласа сонун болуптур
Автор эже Ачыткынын ордуна бозо кошсо болобу?
Идеально👍👍👍
Соонун ❤❤❤
Арпа кошпой жасасак болобу
Мен бугун жасадым сени коруп
Жайкысын Нарындыктар дайыма жазап ичишет.Сүзмөдөн эзип катыктап койсоң андан да сонун.
ммм айтпаңыз сүзмөнү мен да жакшы көрөм😁
Айрандын ордуна сузмо кошсо болобу
demdü!aş bolsun
Ачыткы hamur mayası mı, başka maya mı?neyle mayalanmış?
5:26
Сатып албай жасап ичсениздер сонун арзан да.оной эле.
Ушул кыздын каналы аябай жагат. Мен да жасап көрөм.
Кандайсын чон кыз мен жасап жатам газы жок болуп жатат эмнеден айтып номеринди жазып койчу
Баары жакшы, бирок ачытаарда сыр идите курган жакшы
Саламатсыздарбы жарма суусундугу ыссык келеби же суук келеби . Боюмда бар эле максым шорого аябай талгак болуп жатам
Ун коштунарго ошол куурулган унбу ? Куйрук май созсуз кошулуш керекпи?
Бидай талканынан жаса ма калай болады
Куйруктун ордуна сары майга кууруса болобу
Ооба болот.
Куйрук жок болсо сары май болобу ?
Бидай,арпа,жугери талкандары куырылганба?
Мамам жарманы өллө сонун жасайт .Буркурап ачыйт .
👍👍👍 рецептин сурап беринизчи🤗
@@daamduu.tamaktar Сиз жасаганга кичине окшош .Кээ бир жери .Бирок ун куурбайт .Сууга майды эритип ,үч түр талкан чалат .Анан айран куйбайт .Ачыткы максым .Кичине ун .
@@НурияБайгазиева-о7ф максымдын ачыткысын кайдан алсак болот сатылабы
Сонунго кантип дайындалат экен деп ойлоп жургомда күн ысыды дегенге чейин көчөгө чыксам максым Шоро алып ичем бир жолу албетте уй шартында жасап көрүшүм керек экен
Же үйүңүзгө чагырасызбы конокко 😊домашоныш шоро ичкени
Ош шаарыдан болом улутум өзбек
Саламатсызбы ачыткыны бозонун ачыткызын кошсо болобу
Максым деп эле аталат !Шоро деген бул компания да...
А бул уч талкан аралаштырдын анан жакшы эле ачыйбы,анткени жугору кошулуп калды?
Жүгөрү талкан таттуу кылат башында,анан тунма кылат дешчү эле , жалаң жүгөрүнү пайдалангандар.Эң жакшы талкан арпаныкы , бирок талкандык арпаны чийки кылбай,күйгүзбөй кууруп,анан аны актап(көйнөгүн жанчып) ,сапырып анан тегирменге тартат,сатылган талкан чийки же күйшөлбөгөн бойдон(көйнөгүнөн тазартылбаган) болуп калышы мүмкүн.Ошондуктан азыр айылда деле буудай талканга өтүп калышты
,👍👍👍♥️♥️♥️
Загара нан рецеп
Биз чет жактагылар ачыган максым жок болсо эмне кошсок болот уютуш үчүн?
Айран эмне учун .канча жасасам дагы айран кошуп жасаганды биринчи корушум .
❤
Дрож кошсо болобу ачыткы жок маалды
1-2жолу жарма ачыттым атала болуп ачыбай калды. Көрсө айран дагы кошот турбайбы
Айраны да жок кылса болобу?
Бирок мен суу кайнап чыкканда талкан чалам антпесе тоголоктошуп калган ,кээде кычкыл даам болуп калат эмнеси?
ПО ПО-РУССКОМУ РЕЦЕПТ НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА
Айранды эмне учун кошобуз
Магазинде сатылган шоронун максымын ачыткы кылса болобу?
Ооба ошону колдонгондор да бар, жасап көрүңүз
кийин кошулган ун бышбайле калабереби
Саламатсызбы, максым сиз корсоткондой жасап жатам бирок газдалбай жатат. Эмнесин ката кылып жатам?
Муздак болуп калган жокпу, камырды деле ачытканда муздак болуп калса ачыбай калат го ошондой эле максым дагы жылуу жерде, жылуу бойдон оролуп турса жакшы ачыйт, бир аз жылытып, бир аз ачыткыны опара кылып кошуп, кайрадан жылуулап ороп коюп көрүңүз, ийгилик каалайм сизге, капа болбоңуз баардыгы тажрыйба менен келет💐
@@daamduu.tamaktar Ачыткы ордуна максымдан куюп жатам, одеялга ороп отоплениенин жанына коюп 15-20 саат турат.
Халал болобу ачытылат экен го
Айрандын ордуна сузмо салса болобу?
Сонун болот да сүзмө менен👍👍
40-50 минут коп эмеспи ? 40-50 мин почти эт бышатго
Кадимкидей Ачыткы камыр кошсок болобу Же созуз дрож кошуш керекпи...
Кудайдын сөзү түз болсун баламдын багын ачты аллахм ачсын аллахм аллахм бак берсин кудайм көп бак берсин кудайм көп жаша мен
Майын аз кошсо болобу?
АЗАМАТ
ЭМИ БИЗ ДА БЫШЫРЫП КӨРӨЛҮ