الضلعة السودانية.. هشة ولذيذة وطرية.. وعرفته ليكم معنى نار الضلع...
HTML-код
- Опубликовано: 12 дек 2024
- الضلعة السودانية مشهورة بطعمها وتتبيلتها المميزة، بناكلها في عيد الأضحى وفي المناسبات الجميلة زي الأعراس.. هنا بشرح خطوات عملها بحيث تطلع طرية وطاعمة ولزيزة.. جرّبوها، وكل سنة وانتو طيبين
وصفة الضلع السوداني
المقادير
بهارات لسلق الضلع (تكفي لضلعتين)
عودين قرفة
10-12 حبة هبهان
ملعقة كبيرة كزبرة حب
ملعقة كبيرة فلفل اسود صاحي
ملعقتين كبار ملح
خلطة تسوية الضلعة:
في الخلاط: بصلة وطاطمة وفلفلة خضراء
ملح وفلفل حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة كبيرة صلصة
بشر ليمونة وعصيرها
ملعقة صغيرة خل
4-5 فصوص توم
نصف كوب من شوربة الضلع
مقادير صوص التحمير
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة صلصة
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
ربع ملعقة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة من الهبهان المطحون
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة خل
رابط المكرونات: • مكرونات خاصة لعيد الأض...
F A C E B O O K P A G E:
/ yomafood
I N S T A G R A M:
/ yoma_food
T W I T T E R:
/ yoma_food
ما قصرتي والله صوت جميل واكلة اجمل
عربي مقيم بمصر الحبيبة ، شعرت بان المصريين يحبون السودان واهل السودان محبة خاصةً
تسلم الأيادي. انا اموت في الشعب السوداني شعب أصيل كريم عريق.
حسنة القحطاني
تسلمي من كل شر يا بنت الأصول
و انا سوداني بموت فيك
تبين فصعة سوداني هههههه
@@سعدالحارثي-و5ض قفل بوزك
@@user-wt2ql8cw8k
وانت قفل خRقك🤣
الله يحفظك يا اختي في الله . واضح ان الطعم فوق العادة. انا عراقي اعيش في الولايات المتحدة وساطبخ وصفتك باذن الله . حما الله السودان وسائر بلاد المسلمين ، اللهم امين .
اخوك / عراقي بغدادي
هلا باهل العراق واهل بغداد شعب علم العالم الكتابه والقراءه
الف مرحب بيك 🌷
انتي تقولي الضلعه تذوب في الخشم
والخشم عندنا في السعودية يعني الأنف
والخشم عندكم في السودان حنا نسميه الفم وناس يسمونه الثم ؤهاذي التسميات عند الأكل اما عند التبسم فيسما الثغر وهاذا من مسميات اللغة العربية الفصحى
وشكرا لكي على هاذي الأكله السودانيه الأصيله
ولقد اشتركت في قناتك
وسويت لايك لهذا الفيديو
أتمنى لك التوفيق والنجاح
👍🌹✋
@@dosrisaudi4084 انت بكسر التاء ولا تضيف ياء ، وعند مخاطبة المذكر بنفس الصمير فتفتح التاء .
حياك الله ...
Grey Rainbow
19 hours ago
@Dosri Saudi انت بكسر التاء ولا تضيف ياء ، وعند مخاطبة المذكر بنفس الصمير فتفتح التاء .
حياك الله ...
😳🤔🤥🙄🥱
انا أشير إلى القمر
وهوا ينظر إلى اصبعي
🤕🤒🤲
يا سلام عليك، ايوا عايزين حاجتنا السودانيه تتقدم بطريقه عالميه ومشرفه، ربنا يوفقك
تستاهلون الخير
شكرًا لأختنا من السودان وقد عرفتنا على المطبخ السوداني الجميل مثل جمال أهل السودان ،،وشكرا على النظافة والترتيب وأدوات المطبخ الجميلة والنظيفة التي تعبر عن نظافة البيت السوداني وأصالته،، كما ان الشرح والتعليق وافي وضافي وبلغة واضحة وفصاحة ملحوظة وباللهجة السودانية الجميلة ،، ولاحظت ان التتبيلة مميزة من الزبادي والطحينية ومعجون البندورة ،، لك ولاحبابنا في السودان جزيل الشكر والاحترام
شكرا جزيلا يا أختي
هذه أكلة شهية و فكرة ممتازة ان شاء الله نسويها.
احترامي و تحياتي من تونس
ماشاءالله
طريقة ممتازة
تحية ليك والى اهل السودان
بابا الليبي
ما شاء الله تبارك الله.. تحية مصرية للسودان وأهله الغاليين 💚
ما شاء الله الله يحفظكم أهلنا في السودان
مصري
ويحفظكم يا أهل مصر الطيبين
تسلم حبيبنا الغالي.. حفظ الله مصر وشعبها وكل شعوبنا العربية والإسلامية 🇸🇩🇸🇩
والله احب السودان واهله الطيبين. اكثر شعب احبه مثل اهل بلدي.
ي سلام اول مره القا فيدو سوداني ظابط من ناحية مونتاج وتصوير واضح وشرح كافي
وشهي
افضل أكلات شوفته و إن شاء الله بجرب اعاملهم فى البيت سوداني و بحب وطني و كل بلاد المسلمين
ياسلام عليكم يا اهلنا واخواننا بالسودان شرح مبسط سهل مختصر وفوق هذا لذيذ
استمري عقبال ٥٠ مليون متابع باذن الله
تسلم الأيادي.. الضلعة وماأدراك ماالضلعة.. وأم فتفت والكمونية وملاح الروب والتقلية والنعيمية وكل موائدنا الجميلة 💘
💞🥰
اول مرة في حياتي اشوف طبخ سوداني او اعرف اي شي عن المطبخ السوداني جد شكلو اكلكم طيب و لذيذ يعطيك العافية موفقة ان شاء الله ... من الاردن
حبايبي الاردنيين… انا عشته في الاردن ٨ سنوات.. ودرسته الجامعة هناك… وحتى التوجيهي من هناك… فبعتبر الاردن بلدي التاني… محبة كبيرة ليكم 🥰🌷
تعال السودان ونت تشوف العجائب من الخلف
@@محمدزكي-ر6ش تعرف السرقة يا جهلول ونط الحيط وكسر الباب ، نوعيتك دي يا محمد زكي أصبحت تتجرأ وتتكلم علي السودان، هانت الزلابية ، قوم لف يا عاطل
ياسلام ياسلام ،،،،، اكلة اكثر من رائعة وحاجه مش مستغربه من اهلنا بالسودان اهل الذوق والرقة ،،، احسن ناس بالطبخ هم السودانيين ،،، طباخينهم طباخين ملوك
صراحة انا نفسي اجرب الاكل السوداني انشاء الله بجربها واخبركم واحلي تحيه ليكم من مصر 💗
ان شاءالله تكتب كذا بارك الله فيك
اول مرة أتعرف على الأكل السوداني شكله طلع لذيذ موفقة بطبقها ان شا الله تحياتي
شغل جميل و مشرف، و فخر لكل كنداكة.
ايوة كدا عايزين حاجاتنا السودانية تتقدم بالطريقة دي
💖💖💖💖💖 السودان 💖💖💖💖💖
ما معنى كنداكه؟؟؟
ياخي انا فخورة و مبسوطة شديد الواحد بيضيع بين وصفات الفيس بوك البتضيع و فيديوهات اليوتيوب المقطعة و الوصفات المن الخيال... تصوير محترم شرح وافي بتمنى ليك التوفيق و النجاح حبييييت الفيديو و القناة و حبيتك انت زاتك تسلمي كتير و انشاءالله تصلي للمليون مشترك
Fatima al-ameen يا سلااام يا فاطمة، كلام يشرح القلب ويحمّس الواحد يشتغل زيادة 🌷... ان شاء الله دائما نكون عند حُسن ظنك ❤️
انا مصرى واكلت الضلعه السودانيه فى ام درمان وشفت ربك وكوستى والأبيض وشجر التبلد ى فى الأبيض ومدنى والمسلميه بجوار مدنى وبحب كل اهل السودان الناس الذوق المهذبين وتحيا مصر 🇪🇬 والسودان 🇸🇸
بالله عليك ده علم السودان؟!
@@alkhtabsalah9681 ههههههههههه.. عصرت الراجل
مشيت براك ؟
كويس انو عرف علم مصر 😂
@@alnuamanali1718 هههههههه لكن عمله شينه 😂
من العراق أحب أكل السودان ماشاءالله تحفة
تعرف ايه عن اكل السودان ولا كلام وخلاص اكلهم خير معروف بل مره
@@محمدزكي-ر6ش أكلهم غير معروف يا جاهل!!؟، والله نوقف تصدير لحوم الا تجوع وتفقد بروتين يا محمد زكي يا جاهل . أعرف كيف تتكلم وتنتقي الفاظك ، يبدو انك رجل حقود لدود حسود
يعطيگ العافيه شرحگ يكفي من السعووديه ومعجب ب الحروف
تحية من اليمن بنحبكم يا أجمل واعظم شعب والله الضلعة خطيييييرة وقمة اللذاذة وكمان نحنا بناكلها باليد وأغلب أكلاتنا باليد البساطة حلوة
اول مره اتابع حسابك وصفه خرافية وواضح جداً انها رهيبه في الطعم لفت انتباهي (تعليقاتك ظريفة شديد)
انا من السعوديه وعاشو حبايبنا في السودان ❤️❤️❤️
ماشاء الله عليك اسلوبك في التقديم بسيط وحلو شديد
ورب المصحف الي يبغا نفسه تنفتح ويجوع يشوف المقطع ذا والله بطني طلعله صوت من كثر مانفست ف الاكل
الله يجعلها اكله هنيه عليكم وشكرا ع الوصفه
احب اللهه السودانيه وناسها طيببين
مساء الخير كيفك.. ايه والله وانا بصراحه احب هذه اللهجه بس شوي صعبه
ياسلام على الأكل السودانية والشعب والسوداني كم نحبكم ياشعب السودان . شكلي بروح المزرعة حقتنا بروح اجيب خروف صغير كله شحم ولحم . وبسوي نار الضلعة 😂 محبكم محمد العتيبي من نجد ..
ماشاءالله مافي اي انتقاد كلام جميل و انتي تستاهلي بالتوفيق و استمري السودانيين مقصرين جداً مع يوتيوبرز حقهم
فيكم الخير والبركة 😊... كفاية وجودكم وتشجيعكم 🌷
اطيب شعب ومتعلم وشباب واعى 🇪🇬🇪🇬
استمرررري أول مرا فيديو سوداني للطبخ يعجبني تصويرر واضح والخطوات بالتفاااصيل ماشاء الله تبارك الله استمرررري
أطيب وأجمل شعوب الأرض هما اهلنا في السودان .. ناس علي الفطرة النقيه وقلوبهم صافيه .. تحياتي لكل اهل السودان
من وين انتا
@@الشريفالجزولي-ي3ه مصر
ماشاء الله تبارك الله بتشهي بصراحة شغل مرتب ونظيف عنصر النضافة عندي قبل كل شيء وبصراحة ختمتي النضافة الله يعطيك الصحة والعافية وانا متاكد انها لذيذة جدا
شكرا شديد يا يوما علي الوصفات الرهيبه للاكلات السودانيه والحرص علي ابقاء تراث المطبخ السوداني، الله يبارك فيك
بسم الله مشاء الله حاجة فخامة وتفتح النفس حسيت نفسي عاوز امد ايدي واكل هههههه . متابعكم من صعيد مصر . تم الاشتراك وتفعيل الجرس وجاري متابعة فيديوهات القناة .
والله انا كمان نفسك 🤣🤣🤣😄
اجدع ناس
تسلم ياأصيل حبكم يجري في الوريد يابن مصر ربنا يديم الود والمحبة
@ذئب أسمر ماكلهم ذي مافي مصريين خرا في سودانيين برضوا خرا التعميم ماكويس ياحبيب
ما شاء الله عليك انتي زولة عسل شديد وطريقة وصفك مميزة جدا بساطة وتلقائية وعدم تكلف وبتقدمي مطبخنا السوداني بطريقة حلوة الى الأمام وموفقة بإذن الله تعالى
حرام عليك انا بموت من الجوع زياده لما شفت المقطع زدت ازيد
الله يوفقك يارب بس وجبه شهيه والله
ماشاءالله
"
قد افلح من قال .." لا إله إلا الله♥️🍁
والله شيء يفتح النفس للأكل، بارك الله فيكي يأخت العرب.
ما شاء الله شغلك نضيف والصوت واضح تسلم يدك
مساء الخير كيفك
أحلى حاجة التعليق باللهجة السودانية الأصيلة. ♥️
اهم حاجة .. فخورة بي بلدي وعايزه اعرض اكلاتنا الطاعمة وبي لهجتنا الجنينة 🌷
@@yoma-food أحيك ع الرد دا، أنا حاليا برا السودان بقابل سودانيين بغيرو لهجتهم بتغاظ جداً، ممكن نتكلم لغة عربية لو المعانا مابفهم لكن مانتكلم بلهجة مختلفة
تسلم يدك ي أختي طريقة طبخك جميلة وشرحك مختصر ووافي
يوما طريقة عرضك ظريفة شديد والضلعة ماشاء الله تشهي بالجد لحمتنا السودانية دي مافي زيها في العالم كله ...تسلم ايدك
صراحة فيديو جميل الف تحية لأخواننا السودانيين
🇸🇩❤️🇾🇪
الله يسعدك يا أبو العرب
@@zakk44wqqf 😘😘
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى اله وصحبه اجمعين بعدد خلقك ورضاء نفسك وزنه عرشك ومداد كلماتك
ماشاء الله تبارك الله ربنا يوفقك شرحك مميز شغل اكتر من ممتاز تستاهلي الدرع الذهبي
MONA BAHAA شكرا يا منى... من ذوقك 🌷
ياريت نعرف كتير عن المطبخ السوداني
انا بحب السودان 🇪🇬❤
اه على المطبخ السوداني احلى اشتراك ولايك وكومنت لاهلنا في السودان
🇸🇦🇸🇦
نوّرتنا 🌷
يديكي الصحة والعافية وذادك اللهم تعالى من فضله تعالى أنتي رائعة شيف يوما مشكورا على الشرح المبسط والمشوق ..كل عام وانتم بخير وعافية 💕💐😘
د
و اخيرا لقيت احد يتكلم عن المطبخ ا لسوداني
ولة شكل سمح 😍😍😍😍
شرحك كافي ووافي وجميل سلمت يداكي بنت بلدي
شكراً بنت بلادي
شكراً وتسلم الأيادي
🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩
لازم نجربها، تحية من البحرين
ماشاء الله تبارك الله شغلك جميل ومرتب
اقيم بالله لي اسبوع كنت بحاول اتنزكر الخلطه بتاعت الضلع سبحان الله بي الصدفه لقيت الفيديو مشرك جديد طريقه شرح بسيطه وثلسه
مشاء اللة علي الضلع وليك طريق جميل في التعليق والشرح
مشاء الله انا من عشاق الاكل السوداني .. وللاسف عندي مطعم ممتاز جدا جدا ونظافتة اكلهم بجده بس العاملين هناك خصوصا المحاسب نفسيته شينه ويكرهك الرجوع للمعطم مره ثانيه ويحسسك انه المفروض ماتكل من اكلهم او انك شخص غريب
تحفه ماشاء الله عليك وتسلم الايادي انتي شرف لكل سوداني وطريقتك مميزة وشرحك وافي مفيش كلمه تصور روعتك متابعه لاول مره وصدفه ❤️😘
Malak Mero
ماشاء الله عليك
كل كلمه في مكانها مافيه كلمه زايده ولا كلمه ناقصه
كلامك عذب ومختصر ومفيد
كنه نظم قوافي في قصيده
😴👍🌹✋
والله انتي عسسل والضلعه رهيييبه جوعتني وحاحتفظ بي الفديو واعملا 😍لانو طريقتك في التقديم بتشجع 💃
Finally someone doing 🇸🇩 food with a traditional style.
Lovely ☺️, keep going yoma
ماشاءالله تسلم الايادي نكهة وروعة
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك يعطيك العافيه
ممكن تعملي لنا الاقاتشي
شهيتينا يا بنت العم برافو عليك الاكل السوداني شهي كثييييير تحياتي لأهلنا في السودان الحبايب من الجزائر 🇩🇿 🇸🇸
🇸🇩* ده علم السودان
الانت خاتيهو ده علم جنوب السودان
@ذئب أسمر لييه؟ ما صح التعميم يا اخوي، لو جزء منهم أناني ما معناه كلهم كده
تسلم لى ايدك ياعسل صرحةاكثرمن رائع وشرح جميل تسلمى ياراغية اختك من ارتريا
عملتها طلعت رهيييبة
شكر الله حسن تقديمك الاخت
ما شاء الله تبارك الله والله الشكل رهيب واكيد الطعم ايضا رهيب عاشت الايادي والله ومعروف المطبخ السوداني من اشهى والذ المطابخ فيه آكلات جميلة جدا والبهارات السودانية جميلة جدا انا اشوف كثير من الاخوة السودانيين عندنا يعملون إيدامات و اكلات رائعة وعندنا مطاعم سودانية لكن لا يوجد فيها كل الآكلات السوادنية كنت اتمنى ان يكون عندنا مطاعم سوادنية لا تقدم سوى الاكل السوداني زي المطاعم الهندية وان شاء الله يصير هذا الشي بالمستقبل
وحبيت اشكر صاحبة القناة شكر خاص استمري انا متابع من السعودية ومشترك واتمنى لك التوفيق والنجاح
ماشاء الله، احلى واطعم اكل هو الاكل السوداني
والله باكل فيها اسا بس حمرتها طلعت حاجه خرافيه وصفتك فنانه ❤️❤️
كل سنه وانتى طيبه
بصراحه أسلوبك فى الكلام حلو
تحياتى و تقديرى ليك
تسلم ايدك شرحك بسيط وواضح وسهلتي لينا حاجات كتيره
ماشاء الله تبارك الرحمن
الله عليك يا شيفة الشيفات ربنا يوفق ويقدم
ياقي فنجريه كيف اول مره اشوف روعة المطبخ السوداني يا بخت اللي يتزوجك
عمل مشرف والله و كمان اداء متميز و مفهوم لجميع المتحدثين بالعربيه
ياخ تسلم ايديك على المجهود الكبير دا وماشاء الله تبارك الله
ما شاء الله تسلم يدك التصوير والصوت واضحين والشرح وافي
في اكلة مشهورة بالسودان من التمر والطحين تاخد شغل لفترة طويلة بس طعمها رهيب ممكن الطريقة
مديدة اسمها
ياسوانيين نحبكم أقسم بالله
تسلم يدك رهيبه الطريقه اختك من السودان 🤤🤤🤤🤤🤤
روعه وفيديو واضح ومختصر ومفيد جميل شغلك بتوفيق
بصراحة مافى كلام ويعطيكى الله كل خير وتسلم الايادى وربنا يطول فى عمرك وعمر احبابك
يا سلام على الدعوات الجميلة... مشكور يا نورالدين.. وشرّفت القناة.. ان شاء الله دائما تكون عند حُسن ظنّك 🌷
انا جبتا مرتبتي وجيت ابيت في القناة دي 😍❤️
بحب الاكلة دي شديييد بنتظر المناسبات مخصوص ليها لكن هسي عرفت الطريقة منك تسلمي ممكن بشوربتها اعمل رز الكبسة صح
قناتك مظلومه جدآ بالنسبه لمحتواك 😍😍😍
ماشاءالله رهيبه تسلم ايدك حبيبتي
والله شهيتني ارجع السودان ماشاءالله عليكي
تسلم يدك 💗
برافوا عليك يا أخ تسلمى وانا بلف اليتوتيوب اتعلم اكلنا الاكل السودانى اللذيذ 😘😘
تسلمي كثيرا ويطيك العافية وصحة وسعادة ا
روعه شهيه تسلم الايادي
انا عملتها بس جمعت بين الضلع حقنا والفته المصريه طلعت حاجه تحفه
طريقتك لذييييذة واسلوب شرحك جميييل يخلي الواحد متحمس انو يجرب على طريقتك موفقة يا رب و ياريت على طول تنزلي لينا وصفات ❤️
ياخ انتي جميله ورائعه وطباخه وافضل سفير لبلدنا ❤✌
ما شاء الله ❤️.... شكراً ليييك كتييييير😍👌
ماشاء الله تبارك الله ...حاجة تمام. تسلم الأيادي
ماشاء الله تسلم ايدك مدام
لك التحية والتقدير على هذه الوصفة الشهية،جممتي ريقنا
شغلك راقي