Zdravím Bedřichu, víc takových videí o jednoduchém a zdravém vaření. 👍Jinak super snínadě. My si se ženou děláme jáhlovou a pohankovou kaši, s ovocem, vlastními lískovými ořechy a buď s medem nebo javorovým sirupem. Ty kamna Ti upřímně závidím, pamatuji je z dětství u dědy, měly i ohřívárnu, jo tam se krásně lenošilo. Semínka malovaných hor už mám koupené na příští rok, ale nevím, zda v podhůří Šumavy kukuřice dozraje (cca 700 m.n.m.). Taky musím někde vymyslet záhonek kam jí naseju, to je největší problém 😆 Letos jsem zvládnul skleník (mám v něm mangold, mrkev, červenou řepu, kadeřávek) a záhon na česnek a ozimou cibuli. Česnek 4 odrůdy poprvé zasázený, tak jsem zvědavý jak poroste. Ať nám to všem roste 👍
Musel som si toto video pozrieť 3-krát. Prvý krát kvôli interiéru, druhý krát kvôli uvarenej kaši a tretí krát som sa musel hlboko zamyslieť. Už nemôžem písať vety kde by som bol ako JA. Tak napíšem, že v troch videách ste prezradili ako sa stravujete a zloženie jedál nie je pre každého. Toto je totiž strava duchovne veľmi vyspelých ľudí!
......velmi si vážím vašich slov Michale!....a jsem moc rád, že jsme si vzájemně inspirací!.......a jídlo?.....mám rád jednoduchá, původní jídla, která nám připravuje Příroda ......je nekonečně plná hojnosti, jen ji potřebujeme vidět....nádherné podzimní dny!
Milý Bedřichu, Tvoje videa jsou vždy inspirací a radostí. Dům, ve kterém žiješ je asi dost starý, můžeš povědět více o těch kachlových kamnech, jsou parádní. Nejraději bych si takovou kuchyň hned dala postavit, máme zatím jen ten komín :-). Ale to je základ ! Děkuji Ti, že s námi sdílíš svůj život a předáváš nám tolik vlastních zkušeností. Ať se Ti daří !
Milá Petru, děkuji MOC za tvá slova od srdce.....máš jen komín?.....to je výborný začátek!😀.....při stavění kamen jsem před 25 lety možná i něco nafotil a možná i natočil....zkusím pohledat a dát do některého videa.....kamna jsou skvělá, naráz topí, vaří, pečou, suší atd.....😃.....nádherné podzimní dny!
Mlýnek je super věc. Čerstvě si umelu zrno na chleba nebo na kaši.Kaše mám nejradši z ječmene nebo ovesných vloček z pohanky dělám palačinky. Do kaší nejraději ořechy,med, sušené švestky(nakrájené jablko, hruška), kakao, skořice, přepuštěné máslo. U kaší bych jen upozornil na fazole ‼️ Pokud fazole nevaříte celé ale jen je umelete a pak vaříte přímo kaši může se zdát že je brzy hotova. A člověk zapomene na to že je třeba fazole dobře povařit jinak jsou jedovaté. Děkuju za pěkné video a inspiraci 🙂
...ano, kdysi dávno se mi to stalo, rozmixované fazole jsem vylil na zapečené brambory a nechal je ještě v troubě zapéct......ale to samozřejmě nestačilo.....a já se divil, co se to děje se žaludkem.....tehdy jsem ještě nevěděl, že nedostatečně tepelně zpracované fazole nejsou zrovna ideální🤣
@potravinovasobestacnost4965 takže nejsem sám 😃. Mě se to stalo letos . Několik hodin po požití dávení, průjem, pak to přešlo a v noci křeče do kopyt(nohy) se mi začaly kroutit. Nic příjemného 🙂
Především bych chtěla poděkovat za každé takové video. Krásně se jím naladím a inspiruji. Dodává mi odvahu dělat změny i v mém životě - krůček po krůčku a jít za svým snem: bydlet v přírodě a věnovat se pěstování. Mně chutná pohanková kaše, naučila mě ji jíst moje babička Anežka. Je to jen vařená pohanka, sama o sobě má výraznou chuť. Vždycky na ni vzpomínám, když ji jím a mrzí mě, že jsem si jí víc neužila.
....krok za krokem......po 1% ....a když se za čas ohlédneme, nemůžeme uvěřit, jakou cestu jsme ušli.....babička byla určitě moudrá žena......držím pěsti a moc děkuji za vaše slova......jsem rád, že jsme si vzájemně inspirací.....
Krásný den všem. Kaše má obrovskou výhodu, protože to není jen snídaně, ale i dezert. U nás má kaše velké množství podob a způsobů. Jíme jáhelné, ovesné, pohankové, ječmenné nebo jen tak udělanou se semínek, kde díky chia krásně zhoustne. Co nesmí chybět je ovoce čerstvé i sušené, ořechová másla, která si vyrábíme. Nesmí chybět ani koření a to od skořice až po třeba směsi, jako je perníkové. No a kousek hořké čokolády je už něco, co z kaše udělá jídlo naprosto famózní. v zimě je kaše nebo zeleninová polévka základem každé naši snídaně. Mlýnek nemáme, už jsem na něj koukala dřív, ale zatím jsme ten krok neudělali. Vypadá to skvělé 🙂
......ano, kaše jsou skvělé na všechny různé způsoby a úplně ideální na zimu.....člověk přirozeně cítí, že potřebuje zahřát a dostat energii....naši předkové dobře věděli, co v zimě jíst....a čokoláda?....🤣to je třešnička na dortu!😍
Dekuji...krasne videjko...s krasnou kukurici a jeji kasi, i se vsim okolo ni, vcetne vasi bytosti. Kase miluji snad na vsechny zpusoby, sladke, slane, z ruznych obilivin, seminek a orisku, ovoce i zeleniny. Na co padne oko 🙂 Krasne dny vsem 🌞
Ahoj Beďo, ta tvoje kaše z Malovaných hor, uvařená na kachlových kamnech, voní až k nám 😃….v zimě nejčastěji vařím ovesnou kaši s ovocem, ořechy a medem, občas pohankovou se zeleninou a sem tam i krupicovou - pohádku mládí 😀. Na jaře a v létě je u nás oblíbená snídaně podle Dr. Budwig. Ale na to si ještě počkáme 😀…. Krásné podzimní dny i Tobě…a dobrou chuť ! ❤️
....pohanka je u nás určitě velmi nedoceněná......každý sice nemusí její chuť, ale složení má parádní!.....navíc ji v našich krajích pěstujeme už velmi dlouho.....
Krása a mňam! Bedřichu, tohle video bylo tak laskavé... díky. Letos jsme doma taky objevili kouzlo kaší, ani nevím, proč jsme je dříve, tedy až na krupičnou klasiku, nedělávali. Z ovesných vloček už léta vařívám velmi hustou polévku s pórkem a česnekem a zakvedlaným vajíčkem, ta nemá do kaše daleko :-) . Ale s kašemi na snídani jsme začali až letos a dáváme si nejčastěji kaši ovesnou, trochu říznutou pohankou nebo na tajňačku kukuřicí (tu mám ráda doma jenom já) . A prozatím nejčastěji s rozinkami, troškou medu a skořice na závěr a čerstvým ovocem. Na slano jsem ještě nezkoušela, ale docela si umím představit osmaženou cibulku a volí oko na vršek, pěkně s pažitkou... Docela mě udivilo, jak dlouho po ovesné kaši na snídani vydržím nemyslet na jídlo nebo na něco lehčího na svačinku. Docela naše předky chápu, v zimě se to úplně nejvíce hodí, tak myslím, že kaše všeho typu se u nás doma zabydlí natrvalo. Koneckonců před několika lety jsme nejedli ani cukety ani dýně a dneska bez nich málem neuvařím :-) . A ještě k těm vašim kamnům - cítím upřímnou přávist (moc přeju a trošku závidím, ale ne zle, tak jako, že bych je taky chtěla :-) ). Loňskou zimu jsme první sezonu testovali kachlový sporák, s troubou, a ta tepelná pohoda se nedá srovnat s ničím jiným. Kachlová kamna jak si je pamatuju z dětství, to sice nejsou, ale je to velmi solidní a dobrá náhrada, a v troubě se dá s klidem upéct i chleba... Jsem za ně opravdu vděčná, zvuk praskajícího ohně uklidňuje a sejdeme se u nich pokaždé všichni a nikomu se nechce jít do svého pokoje, jak je nám přirozeně hezky :-) . Přeju krásně provoněná podzimní rána!
Moje snídaně jsou také kaše, nejčastěji ovesná, někdy jáhlová nebo pohanková, výjimečně i z neobroušené rýže, ale ta se dost dlouho musí vařit. Do toho si nastrouhám jablko nebo hrušku, dám sušené švestky, sušený černý rybíz, sušená jablka, prostě co mám. Nesmí chybět plná polévková lžíce skořice (skořici kupují v kilovém balení) a trocha medu. Mňam. A díky za skvělá videa, je mi 78, ale stále je co se učit.
...78 let?.....gratuluji ke skvělé kondici!.....sušený černý rybíz jsem nikdy nezkoušel....musí být jak špendlíkové hlavičky...😍....ale je vynikající!...stejně jako skořice!
Vďaka za pekné a ,,zdravé,,video. Ano,aj ja oblubujem kaše a najviac z ovsených vlociek alebo ryze. Pridám obľúbené maslo,med,veľa ovocia,škoricu, orechy. Je to doslova bomba pre moje telo,ale aj dušu 😊lebo sa potom citim velmi dobre a zdravo. Ja stale ďakujem nášmu Stvoritelovi za vsetky dary ,ktoré nám dáva, teda aj jedlo. Vám zo ❤prajem stále zdravie,pohodu,radosť zo života a nech sa vam aj naďalej dobre darí. Tesim sa na ďalšie video. Z úctou Daniela.😊
...děkuji za milá slova od srdce Danielo ❤.....ano, velká pokora a velká vděčnost za každý den.....za všechny Dary.....když jsem byl mladý, vůbec jsem netušil, kolik je na naší Zemi hojnosti.....nádherné podzimní dny!
Keď som pozerala video žijete jednoducho utúlene a zdravo. Ja si na raňajky robím kašu s ovsených vločiek chia semená, jabĺčka ,hrozno ked je sezóna .Taký mlynček nemám ,musím si kúpiť. Pohánkové kaše robím.
....plácáme se všichni...😃.....každá situace je jen zkouška.....a dokud tu zkoušku nezvládneme, Vesmír nám ji přihraje do cesty znovu....🤣...je to starý lišák!.....a Příroda?....to je největší učitel!.....😍....
Bedřichu,tú pec máte nádhernú,aj tie staré keramické koreničky majú svoje čaro.Tiež mám doma mlynček(KOMO) a všetko na ňom meliem.Je to dobrý pomocník.Vďaka za inšpirujúce video.Pozdravuje Katka z Piešťan.
@@VeronikaNeumannová-x3w ...ve videu na tom mlýnku melu kukuřici......myslím že se jmenuje Magic, ale tento typ se už asi nevyrábí...je spousty jiných.....
Dobrý den, děkuji za videa o vašem vaření, také miluji kaše . Mohla bych se prosím zeptat i na jídelníček vašeho psa? Nepředpokládám, že je vegetarián. Dodáváte mu zeleninu vařenou, nebo syrovou ? Mně by syrovou a ani vařenou nežral, na vitaminové super granule moc nevěřím. Barfuju a strouhám mu syrovou mrkev do vývaru z kostí . Podobně to mám s kočkama . Děkuji .
.......Dobrý den......ano, barf je podle mne úplně přirozená strava pro psa....a k tomu zeleninu.....nastrouhaná syrová mrkev, dýně, cuketa.....ale má i granule, např. na cesty jsou přeci jen praktičtější......
@@potravinovasobestacnost4965 Děkuji, dělám to úplně stejně , granule mám také , spíš jako pamlsek v kapse a pro případ , že by ho musel nakrmit někdo jiný, Mám ale štěstí v tom , jaký má můj psí kámoš apetit. " Sežral by snad i mastný papír. " Tak na něj se zeleninou snadno vyzraju. Nezabráním tomu , že si uloví myš , a dokonce mu je nosí i moje kočky. Myš si nadhodí , polkne, nekouše. Srdečně zdravím.
Mám rád krupicovou kaši a na vrch si dám skořici, moučkový cukr a máslo. Hodně mi chutná od manželky nepečený dort z jablek. Na léto je výborný k ochlazení a není nijak sladký. Chtěl jsem se zeptat, všiml jsem si, že na kamnech máte vrtulku na rozptyl tepla. Je poznat rozptýlení tepla po místnosti? Děkuji za odpověď
...úplně cítím jak voní!.....krupičná kaše, to je prostě naše dětství!🤣......vrtulka je určitě cítit....jen je třeba mít kvalitní, přeci jen se točí celou zimu....
@@potravinovasobestacnost4965 Přesně tuhle vrtulku máme a už čtvrtou sezónu se točí bez ustání. Ta dvoulopatková je očividně kvalitnější. Jen pro tazatele - vrtulka posílá teplo, které má za sebou, do vzdálenějších koutů, dokonce i do dalších místností. Takže na normálních kamnech se staví na okraj, kachle zřejmě vyzařují silnější žár.
Potěšilo mě zaposlouchat se do idylickéhé videa bez spěchu. Můžu napsat, jaké kaše s názvy jsem se naučil za poslední roky při hledání a zkoušení. Snídaňová overnight oats - ovesná (asi 7 let zkoušení). Nejtěžší Vodová ančka, žitná. Sladká kaše, krupicová (i slaná semolinová). Případně kuskus, spařená krupice. Ptisáni, pulmentum, puls, ječná kaše. Prosná, jáhlová kaše. Rizogalo teplé, rýžová kaše. Mamaliga, polenta, kukuřičná kaše. Pohanková taky bývala. Znám hrachový kucmoch i čočkový dhál. Měl jsem i cizrnový hummus na český způsob. Chci vyzkoušet japonskou fazolovou pastu. Sóju nebo arašídy jsem nezkoušel. Návaru ze sušeného ovoce znám jenom podle popisu. Erteple, brambory už nejím. Zkusím jamy, batáty. Pro žitnou i kukuřičnou kaši jsem namočil mouku do studené vody a po odstátí min. 20 minut jsem záklechtku vlil do vařicí osolené vody za míchání. Při mírném ohřevu bylo velmi málo žmolků, hrudek. Nejlepší silné dno hrnce proti připálení. Kukuřici jsem začel digestovat, nixtamalizovat proti tíživému zažití po jídlu z celých zrn (nábéh na pellagru). Z kupované mouky bylo dobré zažití. Umím i indickou krupicovou halwu a znám arabskou chalvu a východoevropskou rovněž. Vyzkoušel jsem i campu, praženou ječnou mouku a také i Bircher müsli, ovesné mysli. Nejlepší pro zažití je po zalití vařicí vodou a odstátí. Měl jsem s sebou na cestu. Mám rád i pražmo, ovesné jde jíst jako kaše, nebo těsto. Rád zkouším nové recepty z dostupných potravin. Jako změnu jednou za čas. To dobré jím i nadále.
...tak to jsou snad všechny kaše světa!😄.....jsme zvyklí používat hodně pečivo, ale alespoň částečně vyměnit pečivo za kaše je určitě dobré....v klasicky upečeném pečivu není žádná vázaná voda....ano, silné dno je lepší, kaše se tak nepřipaluje.....tolik jako vy toho v životě asi nevyzkouším😃......jak mi některé jednoduché jídlo, nebo kaše, vyhovuje, opakuji ho dlouho.....děkujeme za tisíce inspirací!
@@potravinovasobestacnost4965 Trvalo to nějakou dobu hledání, odhadem 2,5 roku intenzivně díky internetu. Zkoušení odhalilo nevhodné recepty psané česky, mám větší důvěru k recepisům z ciziny. Vyzkoušené typy přípravy jsem přidal na internet a zkouším další. Často jde o nápad na připravu jiným způsobem, než znám. Také oceňuji dostatek vody v jídle, ušetřím čas na vaření polévky. Vaše video bylo moc příjemné na poslech, právé taková jsou pro mne inspirací jednou za čas. Nékdy je to vylepšení. 🙂
@@potravinovasobestacnost4965 s tím pečivem si to myslím taky a v létě od něj dost upouštím. V zimě to taky nepřeháním ale to má dobrou zahřívací funkci. Pro mě je to dost tepelně upravená potravina a taky problém té vody jak píšete.
Malované hory, jsou opravdu jako malované.....navíc je to nenáročná kukuřice úžasných barev, snese i mrazík.....drsné přírodní podmínky USA a Kanady ji naučily......jen je třeba dbát na sprášení....u kukuřice je izolační vzdálenost kilometr.....
....stavěli jsme je s jedním starým kamnářem....nakopal jsem hlínu, přimíchal otruby........úplně stejný recept jako ve středověku....dají se rozebrat a postavit jinde...už mají 25 let a stále hřejí, vaří, pečou, sušší.....🤣a to všechno klidně i naráz😂....kukuřici je dobré používat v bezlepkové kuchyni.....podobně jako např. pohanku....kukuřici mohu také ve všech podobách!😍
@@potravinovasobestacnost4965 Ale cena těch kamen bude přibližně 160 tisíc. Ta investice stojí za to! Uvažuji stejným způsobem. Mám rád tyhle staré funkční věci. Fungují a fungovat budou i bez elektřiny a plynu. Žít jednoduše a hluboce myslet🙂 Děkuji za vše! Přeji vám, jen to nejlepší.
To není Ikea nábytek, na to potřebujete člověka se zkušenostmi, je to sice docela drahé, na druhou stranu těch lidí co to umí jenom ubývá. Vůbec bych neotálel, bude to jen dražší až jednou to nebude vůbec nikdo umět.
Vďaka za inšpiratívne video Bedřichu. Napadlo ma, či ste počul o nixtamalizácii kukurice - v rámci zvýšenia nutričných hodnôt. U nás milujeme ovsenú kašu na slano - s opečenou cibulkou a zelerom, posypanú gomasiom :)
.....nixtamalizaci neřeším, protože kukuřice není mé hlavní jídlo, Aztékové to např. řešit museli......zajímavá kombinace ovesné kaše!.....zdravím na Slovensko!
Zdravím Bedřichu, víc takových videí o jednoduchém a zdravém vaření. 👍Jinak super snínadě. My si se ženou děláme jáhlovou a pohankovou kaši, s ovocem, vlastními lískovými ořechy a buď s medem nebo javorovým sirupem. Ty kamna Ti upřímně závidím, pamatuji je z dětství u dědy, měly i ohřívárnu, jo tam se krásně lenošilo.
Semínka malovaných hor už mám koupené na příští rok, ale nevím, zda v podhůří Šumavy kukuřice dozraje (cca 700 m.n.m.). Taky musím někde vymyslet záhonek kam jí naseju, to je největší problém 😆 Letos jsem zvládnul skleník (mám v něm mangold, mrkev, červenou řepu, kadeřávek) a záhon na česnek a ozimou cibuli. Česnek 4 odrůdy poprvé zasázený, tak jsem zvědavý jak poroste. Ať nám to všem roste 👍
Musel som si toto video pozrieť 3-krát. Prvý krát kvôli interiéru, druhý krát kvôli uvarenej kaši a tretí krát som sa musel hlboko zamyslieť. Už nemôžem písať vety kde by som bol ako JA. Tak napíšem, že v troch videách ste prezradili ako sa stravujete a zloženie jedál nie je pre každého. Toto je totiž strava duchovne veľmi vyspelých ľudí!
......velmi si vážím vašich slov Michale!....a jsem moc rád, že jsme si vzájemně inspirací!.......a jídlo?.....mám rád jednoduchá, původní jídla, která nám připravuje Příroda ......je nekonečně plná hojnosti, jen ji potřebujeme vidět....nádherné podzimní dny!
Milý Bedřichu, Tvoje videa jsou vždy inspirací a radostí. Dům, ve kterém žiješ je asi dost starý, můžeš povědět více o těch kachlových kamnech, jsou parádní. Nejraději bych si takovou kuchyň hned dala postavit, máme zatím jen ten komín :-). Ale to je základ ! Děkuji Ti, že s námi sdílíš svůj život a předáváš nám tolik vlastních zkušeností. Ať se Ti daří !
Milá Petru, děkuji MOC za tvá slova od srdce.....máš jen komín?.....to je výborný začátek!😀.....při stavění kamen jsem před 25 lety možná i něco nafotil a možná i natočil....zkusím pohledat a dát do některého videa.....kamna jsou skvělá, naráz topí, vaří, pečou, suší atd.....😃.....nádherné podzimní dny!
@@potravinovasobestacnost4965 děkuji za Tvůj čas, Béďo
@@petradingova202 ❤........
Zdravím, já si dělám kaši z ovesných vloček s ovocem, medem a ořechy. Díky za Vaše videa, v lecčems mi pomohly.
....děkuji....jsem moc rád, že jsme si vzájemně inspirací..... ❤
Mlýnek je super věc. Čerstvě si umelu zrno na chleba nebo na kaši.Kaše mám nejradši z ječmene nebo ovesných vloček z pohanky dělám palačinky. Do kaší nejraději ořechy,med, sušené švestky(nakrájené jablko, hruška), kakao, skořice, přepuštěné máslo.
U kaší bych jen upozornil na fazole ‼️ Pokud fazole nevaříte celé ale jen je umelete a pak vaříte přímo kaši může se zdát že je brzy hotova. A člověk zapomene na to že je třeba fazole dobře povařit jinak jsou jedovaté. Děkuju za pěkné video a inspiraci 🙂
...ano, kdysi dávno se mi to stalo, rozmixované fazole jsem vylil na zapečené brambory a nechal je ještě v troubě zapéct......ale to samozřejmě nestačilo.....a já se divil, co se to děje se žaludkem.....tehdy jsem ještě nevěděl, že nedostatečně tepelně zpracované fazole nejsou zrovna ideální🤣
@potravinovasobestacnost4965 takže nejsem sám 😃. Mě se to stalo letos . Několik hodin po požití dávení, průjem, pak to přešlo a v noci křeče do kopyt(nohy) se mi začaly kroutit. Nic příjemného 🙂
@@janpohorelsky9046 .....každá situace není nic jiného, než zkouška.....😍.....
Především bych chtěla poděkovat za každé takové video. Krásně se jím naladím a inspiruji. Dodává mi odvahu dělat změny i v mém životě - krůček po krůčku a jít za svým snem: bydlet v přírodě a věnovat se pěstování. Mně chutná pohanková kaše, naučila mě ji jíst moje babička Anežka. Je to jen vařená pohanka, sama o sobě má výraznou chuť. Vždycky na ni vzpomínám, když ji jím a mrzí mě, že jsem si jí víc neužila.
....krok za krokem......po 1% ....a když se za čas ohlédneme, nemůžeme uvěřit, jakou cestu jsme ušli.....babička byla určitě moudrá žena......držím pěsti a moc děkuji za vaše slova......jsem rád, že jsme si vzájemně inspirací.....
Krásný den všem. Kaše má obrovskou výhodu, protože to není jen snídaně, ale i dezert. U nás má kaše velké množství podob a způsobů. Jíme jáhelné, ovesné, pohankové, ječmenné nebo jen tak udělanou se semínek, kde díky chia krásně zhoustne. Co nesmí chybět je ovoce čerstvé i sušené, ořechová másla, která si vyrábíme. Nesmí chybět ani koření a to od skořice až po třeba směsi, jako je perníkové. No a kousek hořké čokolády je už něco, co z kaše udělá jídlo naprosto famózní. v zimě je kaše nebo zeleninová polévka základem každé naši snídaně. Mlýnek nemáme, už jsem na něj koukala dřív, ale zatím jsme ten krok neudělali. Vypadá to skvělé 🙂
......ano, kaše jsou skvělé na všechny různé způsoby a úplně ideální na zimu.....člověk přirozeně cítí, že potřebuje zahřát a dostat energii....naši předkové dobře věděli, co v zimě jíst....a čokoláda?....🤣to je třešnička na dortu!😍
Já si dělám kaši z ovesných vloček nebo jahlovou se semínky a přidávám také sušené ovoce, nejednom na snídani ale i k večeři, mějte se hezky 🙋
@@milusenedbalova2063 ...ano, kaši můžeme ke snídani, k obědu i k večeři!😃.....nádherné podzimní dny u horké kaše!
Děkuji velice pěkně za vysílání a přeji hodně štěstí, zdraví a spoustu síly 🍀🇨🇿❤️
...nádherné podzimní dny Dagmar!😍
Dekuji...krasne videjko...s krasnou kukurici a jeji kasi, i se vsim okolo ni, vcetne vasi bytosti. Kase miluji snad na vsechny zpusoby, sladke, slane, z ruznych obilivin, seminek a orisku, ovoce i zeleniny. Na co padne oko 🙂 Krasne dny vsem 🌞
😍.....ano, variant kaší je nekonečné množství!😀.....nádherné podzimní dny!
Ahoj Beďo, ta tvoje kaše z Malovaných hor, uvařená na kachlových kamnech, voní až k nám 😃….v zimě nejčastěji vařím ovesnou kaši s ovocem, ořechy a medem, občas pohankovou se zeleninou a sem tam i krupicovou - pohádku mládí 😀.
Na jaře a v létě je u nás oblíbená snídaně podle Dr. Budwig. Ale na to si ještě počkáme 😀….
Krásné podzimní dny i Tobě…a dobrou chuť ! ❤️
Ahoj Miri!😍......Dr. Budwig už je za rohem!😃...přestože se nám zdá, že je právě listopad.....😂.....a krupicová kaše?...to je naše dětství!😍
Ja mám rád jednoduchú pohánkovú kašu, hrozienka, trošku medu, jadrá mandlí a nakrájané jabĺčko ❤
A já párek s hořčicí. Taky moc mňam :)
....pohanka je u nás určitě velmi nedoceněná......každý sice nemusí její chuť, ale složení má parádní!.....navíc ji v našich krajích pěstujeme už velmi dlouho.....
Nejčastěji dělám kaši jáhlovou. Jinak i pohanku, ovesné vločky a červenou čočku. Na sladko, ale i na slano se zeleninou. Ta mi zdravotně dělá nejlépe❤
....ano, člověk sám cítí, jak jsou kaše pro tělo lehké a jak dobře je umí zpracovat a využít.....❤...nádherné podzimní dny!
Krása a mňam! Bedřichu, tohle video bylo tak laskavé... díky.
Letos jsme doma taky objevili kouzlo kaší, ani nevím, proč jsme je dříve, tedy až na krupičnou klasiku, nedělávali. Z ovesných vloček už léta vařívám velmi hustou polévku s pórkem a česnekem a zakvedlaným vajíčkem, ta nemá do kaše daleko :-) . Ale s kašemi na snídani jsme začali až letos a dáváme si nejčastěji kaši ovesnou, trochu říznutou pohankou nebo na tajňačku kukuřicí (tu mám ráda doma jenom já) . A prozatím nejčastěji s rozinkami, troškou medu a skořice na závěr a čerstvým ovocem. Na slano jsem ještě nezkoušela, ale docela si umím představit osmaženou cibulku a volí oko na vršek, pěkně s pažitkou... Docela mě udivilo, jak dlouho po ovesné kaši na snídani vydržím nemyslet na jídlo nebo na něco lehčího na svačinku. Docela naše předky chápu, v zimě se to úplně nejvíce hodí, tak myslím, že kaše všeho typu se u nás doma zabydlí natrvalo. Koneckonců před několika lety jsme nejedli ani cukety ani dýně a dneska bez nich málem neuvařím :-) .
A ještě k těm vašim kamnům - cítím upřímnou přávist (moc přeju a trošku závidím, ale ne zle, tak jako, že bych je taky chtěla :-) ). Loňskou zimu jsme první sezonu testovali kachlový sporák, s troubou, a ta tepelná pohoda se nedá srovnat s ničím jiným. Kachlová kamna jak si je pamatuju z dětství, to sice nejsou, ale je to velmi solidní a dobrá náhrada, a v troubě se dá s klidem upéct i chleba... Jsem za ně opravdu vděčná, zvuk praskajícího ohně uklidňuje a sejdeme se u nich pokaždé všichni a nikomu se nechce jít do svého pokoje, jak je nám přirozeně hezky :-) .
Přeju krásně provoněná podzimní rána!
Srdečné pozdravení. Děkuji za sdílení s úžasnou inspirací, kaše miluji. Přeji příjemný víkend 🙏🍀🪷
...děkuji...děkuji...děkuji...❤....nádherné podzimní dny!
Tak jste mě inspiroval, že zítra ráno snídám kaši😄...ovesnou s rozinkami a skořicí, trochou másla😄
...napište adresu, přijedeme všichni ochutnat!😃😂😍
Moje snídaně jsou také kaše, nejčastěji ovesná, někdy jáhlová nebo pohanková, výjimečně i z neobroušené rýže, ale ta se dost dlouho musí vařit. Do toho si nastrouhám jablko nebo hrušku, dám sušené švestky, sušený černý rybíz, sušená jablka, prostě co mám. Nesmí chybět plná polévková lžíce skořice (skořici kupují v kilovém balení) a trocha medu. Mňam. A díky za skvělá videa, je mi 78, ale stále je co se učit.
...78 let?.....gratuluji ke skvělé kondici!.....sušený černý rybíz jsem nikdy nezkoušel....musí být jak špendlíkové hlavičky...😍....ale je vynikající!...stejně jako skořice!
Zdravím. Kde kupujere prosím skořoci ve velkém balení. Děkuji.
@@jarmilavidlakova9569 kamarádka kupuje balení 1kg na masoprofit.cz, já měl ještě zásoby ze Srí Lanky......
Vďaka za pekné a ,,zdravé,,video. Ano,aj ja oblubujem kaše a najviac z ovsených vlociek alebo ryze. Pridám obľúbené maslo,med,veľa ovocia,škoricu, orechy. Je to doslova bomba pre moje telo,ale aj dušu 😊lebo sa potom citim velmi dobre a zdravo. Ja stale ďakujem nášmu Stvoritelovi za vsetky dary ,ktoré nám dáva, teda aj jedlo. Vám zo ❤prajem stále zdravie,pohodu,radosť zo života a nech sa vam aj naďalej dobre darí. Tesim sa na ďalšie video. Z úctou Daniela.😊
...děkuji za milá slova od srdce Danielo ❤.....ano, velká pokora a velká vděčnost za každý den.....za všechny Dary.....když jsem byl mladý, vůbec jsem netušil, kolik je na naší Zemi hojnosti.....nádherné podzimní dny!
Keď som pozerala video žijete jednoducho utúlene a zdravo. Ja si na raňajky robím kašu s ovsených vločiek chia semená, jabĺčka ,hrozno ked je sezóna .Taký mlynček nemám ,musím si kúpiť. Pohánkové kaše robím.
.....dělat věci jednoduše je radost......máme pak životní prostor na věci, které považujeme za důležité......mlynček je super!
Nádhera..ja pocit že se v tom zahradničení stále placam 🤭.. když vidím co všechno sazite a vyrábíte..ale priroda mě učí..a mě to stále baví 🤩👍👋
....plácáme se všichni...😃.....každá situace je jen zkouška.....a dokud tu zkoušku nezvládneme, Vesmír nám ji přihraje do cesty znovu....🤣...je to starý lišák!.....a Příroda?....to je největší učitel!.....😍....
Bedřichu,tú pec máte nádhernú,aj tie staré keramické koreničky majú svoje čaro.Tiež mám doma mlynček(KOMO) a všetko na ňom meliem.Je to dobrý pomocník.Vďaka za inšpirujúce video.Pozdravuje Katka z Piešťan.
Ahoj Katko, když řeknu mlýnek, zní to tvrdě....ale když řeknete mlynček, je to básnička😃....zdravím z Vysočiny!
Můžu se prosím zeptat jestli vám ten váš mlýnek pomele i kukuřici a jak se přesněji jmenuje.. Děkuji moc..
@@VeronikaNeumannová-x3w ...ve videu na tom mlýnku melu kukuřici......myslím že se jmenuje Magic, ale tento typ se už asi nevyrábí...je spousty jiných.....
Hezký den,,,,Těším se na ten chleba....Druhý rok zkouším brambory ve věži a jsou jen nahoře...
......hezký den....nemáte brambory po straně moc daleko od okraje?......pokud neprší, věž také rychleji vysychá....
❤❤❤ Haré Krišna 🕉️🙏🪔☯️🌞♾️
❤................
U nás kaše ovesná, skořice jablko med, běžně používáme pohanku..
Pokoj lidem dobré vůle
.....skořice, jablko, med!...to je nebeská kombinace!😍
Miluji vlockovou ovesnou kaši se skořicí a medem. Nebo jáhlovou na slano. Rada bych uměla kaši i z otrub na a pročištění trubek střev.🤗
...ano, trubky potřebujeme čistit!😃
U mě vede jedině "vtipná kaše". Ta přes pochmurné podzimní i zimní dny nejvíce zahřeje u srdíčka.
....čeština je úžasná!!😍
Ahoj, na taková videa člověk nesmí koukat když má hlad 😂 jdu si udělat kaši bramborovou s brokolicí. Tak dobrou chuť 👍
...ahoj Romane!....taky dobrá kombinace!😀......sacharidy a zelenina!
Zdravím Vás, dělám si jahlovou nebo pohádkovou kaši s ořechy a medem. Doporučuji 😉
...pohádková kaše!...to je název!.....musí chutnat pohádkově!😃
Dobrý den, děkuji za videa o vašem vaření, také miluji kaše . Mohla bych se prosím zeptat i na jídelníček vašeho psa? Nepředpokládám, že je vegetarián. Dodáváte mu zeleninu vařenou, nebo syrovou ? Mně by syrovou a ani vařenou nežral, na vitaminové super granule moc nevěřím. Barfuju a strouhám mu syrovou mrkev do vývaru z kostí . Podobně to mám s kočkama .
Děkuji .
.......Dobrý den......ano, barf je podle mne úplně přirozená strava pro psa....a k tomu zeleninu.....nastrouhaná syrová mrkev, dýně, cuketa.....ale má i granule, např. na cesty jsou přeci jen praktičtější......
@@potravinovasobestacnost4965 Děkuji, dělám to úplně stejně , granule mám také , spíš jako pamlsek v kapse a pro případ , že by ho musel nakrmit někdo jiný, Mám ale štěstí v tom , jaký má můj psí kámoš apetit. " Sežral by snad i mastný papír. " Tak na něj se zeleninou snadno vyzraju. Nezabráním tomu , že si uloví myš , a dokonce mu je nosí i moje kočky. Myš si nadhodí , polkne, nekouše. Srdečně zdravím.
Já si dělám krupičnou.
...náš dětský sen!😃
Mám rád krupicovou kaši a na vrch si dám skořici, moučkový cukr a máslo. Hodně mi chutná od manželky nepečený dort z jablek. Na léto je výborný k ochlazení a není nijak sladký. Chtěl jsem se zeptat, všiml jsem si, že na kamnech máte vrtulku na rozptyl tepla. Je poznat rozptýlení tepla po místnosti? Děkuji za odpověď
...úplně cítím jak voní!.....krupičná kaše, to je prostě naše dětství!🤣......vrtulka je určitě cítit....jen je třeba mít kvalitní, přeci jen se točí celou zimu....
@@potravinovasobestacnost4965 Přesně tuhle vrtulku máme a už čtvrtou sezónu se točí bez ustání. Ta dvoulopatková je očividně kvalitnější. Jen pro tazatele - vrtulka posílá teplo, které má za sebou, do vzdálenějších koutů, dokonce i do dalších místností. Takže na normálních kamnech se staví na okraj, kachle zřejmě vyzařují silnější žár.
Mohu se zeptat, co je to za typ vrtulky a kde to sehnat? Nerada bych pořídila nějaký nekvalitní duplikát.
@@helengrafnetter5883 ...toto je značka Ecofan.......funguje už asi 4 roky......
❤😂🎉
❤😍🙏.................
Potěšilo mě zaposlouchat se do idylickéhé videa bez spěchu. Můžu napsat, jaké kaše s názvy jsem se naučil za poslední roky při hledání a zkoušení. Snídaňová overnight oats - ovesná (asi 7 let zkoušení). Nejtěžší Vodová ančka, žitná. Sladká kaše, krupicová (i slaná semolinová). Případně kuskus, spařená krupice. Ptisáni, pulmentum, puls, ječná kaše. Prosná, jáhlová kaše. Rizogalo teplé, rýžová kaše. Mamaliga, polenta, kukuřičná kaše. Pohanková taky bývala. Znám hrachový kucmoch i čočkový dhál. Měl jsem i cizrnový hummus na český způsob. Chci vyzkoušet japonskou fazolovou pastu. Sóju nebo arašídy jsem nezkoušel. Návaru ze sušeného ovoce znám jenom podle popisu. Erteple, brambory už nejím. Zkusím jamy, batáty. Pro žitnou i kukuřičnou kaši jsem namočil mouku do studené vody a po odstátí min. 20 minut jsem záklechtku vlil do vařicí osolené vody za míchání. Při mírném ohřevu bylo velmi málo žmolků, hrudek. Nejlepší silné dno hrnce proti připálení. Kukuřici jsem začel digestovat, nixtamalizovat proti tíživému zažití po jídlu z celých zrn (nábéh na pellagru). Z kupované mouky bylo dobré zažití. Umím i indickou krupicovou halwu a znám arabskou chalvu a východoevropskou rovněž. Vyzkoušel jsem i campu, praženou ječnou mouku a také i Bircher müsli, ovesné mysli. Nejlepší pro zažití je po zalití vařicí vodou a odstátí. Měl jsem s sebou na cestu. Mám rád i pražmo, ovesné jde jíst jako kaše, nebo těsto. Rád zkouším nové recepty z dostupných potravin. Jako změnu jednou za čas. To dobré jím i nadále.
...tak to jsou snad všechny kaše světa!😄.....jsme zvyklí používat hodně pečivo, ale alespoň částečně vyměnit pečivo za kaše je určitě dobré....v klasicky upečeném pečivu není žádná vázaná voda....ano, silné dno je lepší, kaše se tak nepřipaluje.....tolik jako vy toho v životě asi nevyzkouším😃......jak mi některé jednoduché jídlo, nebo kaše, vyhovuje, opakuji ho dlouho.....děkujeme za tisíce inspirací!
@@potravinovasobestacnost4965 Trvalo to nějakou dobu hledání, odhadem 2,5 roku intenzivně díky internetu. Zkoušení odhalilo nevhodné recepty psané česky, mám větší důvěru k recepisům z ciziny. Vyzkoušené typy přípravy jsem přidal na internet a zkouším další. Často jde o nápad na připravu jiným způsobem, než znám. Také oceňuji dostatek vody v jídle, ušetřím čas na vaření polévky. Vaše video bylo moc příjemné na poslech, právé taková jsou pro mne inspirací jednou za čas. Nékdy je to vylepšení. 🙂
@@cstavadobreta8466 .......MOC si vážím toho, že si můžeme být vzájemně inspirací!.....přeji velkou radost z nových receptů!😃
@@potravinovasobestacnost4965 s tím pečivem si to myslím taky a v létě od něj dost upouštím. V zimě to taky nepřeháním ale to má dobrou zahřívací funkci. Pro mě je to dost tepelně upravená potravina a taky problém té vody jak píšete.
Copak to jsou za zajímavé odrůdy kukuřice? Kaše můžu jakékoliv: jáhlové, kukuřičné, rýžové, pohankové (pro lenochy z lámanky jsou za chviličku), ...
Malované hory, jsou opravdu jako malované.....navíc je to nenáročná kukuřice úžasných barev, snese i mrazík.....drsné přírodní podmínky USA a Kanady ji naučily......jen je třeba dbát na sprášení....u kukuřice je izolační vzdálenost kilometr.....
8@@potravinovasobestacnost4965
Máte perfektní kachlové kamna, takové plánuji i já.
Neobsahuje Kukuřice moc lepku? Mě teda chutná kukuřice v mnoha podobách. Nejsem lepkový fanatik.
....stavěli jsme je s jedním starým kamnářem....nakopal jsem hlínu, přimíchal otruby........úplně stejný recept jako ve středověku....dají se rozebrat a postavit jinde...už mají 25 let a stále hřejí, vaří, pečou, sušší.....🤣a to všechno klidně i naráz😂....kukuřici je dobré používat v bezlepkové kuchyni.....podobně jako např. pohanku....kukuřici mohu také ve všech podobách!😍
@@potravinovasobestacnost4965 Ale cena těch kamen bude přibližně 160 tisíc. Ta investice stojí za to! Uvažuji stejným způsobem. Mám rád tyhle staré funkční věci. Fungují a fungovat budou i bez elektřiny a plynu. Žít jednoduše a hluboce myslet🙂 Děkuji za vše! Přeji vám, jen to nejlepší.
Bedřichu, je prosím možné někde najít/získat návod na taková "kamna postaru"?
@@helengrafnetter5883 Internet je zdroj.
Jinak doporučuji kamnáře.
To není Ikea nábytek, na to potřebujete člověka se zkušenostmi, je to sice docela drahé, na druhou stranu těch lidí co to umí jenom ubývá. Vůbec bych neotálel, bude to jen dražší až jednou to nebude vůbec nikdo umět.
... zel nemam vlastni zahradku, coz je mi velice lito ... kase a vse do ni tudiz musim koupit v obchode ci na trzich ...
...každý z nás máme v životě jiné priority....a podle těchto priorit také žijeme......také jsem neměl zahradu.......nádherné podzimní dny!
.... zel to neni jen o prioritach ... zkuste koupit zahradu za rozumnou cenu - shanim ji poctive uz nekolik let ...
@@bambulkabamba9087 .......to je skvělé!....když už máte poslanou objednávku do Vesmíru, určitě se splní!.....držím pěsti!❤
Ja si varím krupicovú kašu, trošku masla, škorica, práškový cukor, ale nemusí byť. Podľa toho či chcem sladšie alebo bez cukru.
...nejlepší jídlo našeho mládí!!😃....pamatuji si, jak vždy na táboře, když byla krupicová kaše, tak jsme se na ni skoro všichni těšili.....
Vďaka za inšpiratívne video Bedřichu. Napadlo ma, či ste počul o nixtamalizácii kukurice - v rámci zvýšenia nutričných hodnôt.
U nás milujeme ovsenú kašu na slano - s opečenou cibulkou a zelerom, posypanú gomasiom :)
.....nixtamalizaci neřeším, protože kukuřice není mé hlavní jídlo, Aztékové to např. řešit museli......zajímavá kombinace ovesné kaše!.....zdravím na Slovensko!
😊
😍
Aj Vam zavidim,ako to zvladate?
.....věnuji pozornost jen tomu, co chci aby mi rostlo.....ostatním věcem pozornost nevěnuji.....
Mám..🤭
🤩.....
Nejlepší kaše je tlačenka milý pane : )
...každý úplně podle sebe milý pane : )
Děláme bramborovou kaši s králíkem.
...ta bramborová kaše musí být vynikající!😃
@@potravinovasobestacnost4965 Jo politá máslíčkem s pažitkou nemá chybu.
Krupicovou 😅
.....láska z dětství.....😍
Proč všichni co žijí zdravě vypadají tak strašně nezdravě 😆😆😆😆
😃.....vypadají tak, jak je vidíte vy.....jinak vypadat nemohou....😂