Resep Lumpia Semarang, Lumpia Basah Dan Kering, Bisa Untuk Frozen Food, Bisa Untuk Ide Usaha
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- hai semua hari ini saya bikin jajanan daerah ya. jajanan dari kota semarang yaitu lumpia. saya bikin dua versi ada lumpia basah dan lumpia kering atau goreng juga cara membuat frozen food untuk lumpia goreng beserta cara membuat saus tauconya. ini cocok banget untuk menu lebaran nanti dan juga untuk ide usaha. oke kita langsung saja tonton videonya ya. terima kasih 🙏☺️
bahan isian lumpia :
350 gram rebung matang + 1/2 sdm garam
350 gram wortel
200 gram ayam rebus atau kukus
3 butir telur ukuran sedang
2,5 sdm ebi kering direndam dengan air panas dan dihaluskan
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 - 12 batang daun bawang merah
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
sepucuk sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt garam
3 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
1,5 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
minyak atau margarin untuk menumis
250 - 300 ml air putih
untuk lumpia kering :
28 lembar kulit lumpia siap pakai
1 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air untuk perekat
kulit lumpia basah :
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
400 ml air putih
1 butir telur ayam
margarin untuk olesan secukupnya
resep saus tauco
400 ml air putih
2 sdm tauco
2 siung bawang putih geprek
1,5 sdm gula pasir
4 butir ( 115 gram ) gula merah
1 sdm kecap manis
1/2 sdm tepung tapioka larutkan sedikit air untuk pengental
pelengkap :
daun bawang merah secukupnya
cabe rawit atau hijau secukupnya
#lumpiasemarang
#lumpiabasah
#saustauco
Mbk heni ..klo mau ngilangi bau pesing rebung dg cara di rebus dg air kelapa di jamin hilang bau pesing 👍👍
Mantaaaap mbak Henny...kutunggu resep lumpia ini memang kesukaan klg...klo ke Smg pasti beli dg berbagai rasa isinya..ada srimp..crab..ayam..daging dg rebungnya khas Smg...nah trimakasiiiih sekali untuk mbak Henny yg baik hati sudah mau berbagi dg jelas mulai persiapan dan cara bikin sampai jadi lumpia komplit dg saosnya...semoga Alloh swt berikan pahala .Selamat sukses selalu ..aamiin aamiin..aamiin
11
Trima ksih untuk resep nya sya sdh coba dan rasanya enak sya jual online dan Alhamdulillah tiap hari bnyak pesanan lumpia rebung nya customer sya komen rasanya uweeenak..rasanya..mantul..saos tauconya jg mantul
Perbiji di jual berapa bun
Lumpa. Semarang. Itu. Kesukaanku. Karena. Enak. 👍
Amin ini baru bener pakai tauco dan , daun bawang .cocok sama dg lumpia dari Jombang Jatim.jadi ingat krvilan ku tu
Ini resep jg saja cari2 kalau ada ebi nja emang mantaaap rasanja dan di cocol pakai saos taucoini cucok bangeeet
terima kasih resepnya th lalu sdh bikin,
mau bikin lagi lupa...
saya cari²..lg youtube kakak ketemu ...
Alhamdulillah...
terima kasih ilmunya ...❤❤❤
Lumpia Semarang, salah satu kegemaranku ini mbak. Sampai2 dulu wkt ngidam wkt hamil anak sulung aku ngidam lumpia Semarang ini. Sekarang Alhamdulillah anak sulungku sdh gadis umur 20 thn. Hehee😃😃😘😍🌹♥️🍀
Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏🙏
Butuh menaantu GK Bun hh
Terimakasih resepnya mbak Heni....👍👍👍💐💐💐
Trm ksh ,resepnya mbak Henny cantik..👍
sy suka caranya setiap ngambil bahan sampai bersih tdk tersisah disetiap wadah. termksh jeng resepnya
Favorit banget itu mbk lumpia nya🥰
Siiip 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍👌🙏
Iisshhhhh....bru nemu resepnya....mo cb bkin....doyan bet sm lumpia🤤🤤😍😍....di tbh lagi resep nya yg simpel....mksih mbak sdh mau berbagi resepnya❤❤
Wahhh ketemu lumpia SEMARANG 🎉🎉🎉 Tentu tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol SANGAT terima kasih untuk resep ini Aku mau untuk usaha Lumpia kering & Lunpia Basah
Utk usaha ini,perlu magang dulu di pedagang lumpia,kl sdh mahir ,baru berani buka usaha,selama belum menguasai,dan di paksaan,bisa2 mengecewakan kedepannya,soalnya banyak saingan yg saling menjatuhkan,ini fakta😮😢
Dah 2x recook mbak heni, anak dan suami doyan, makasih
Jd bisa stok sendiri buat cemilan
Isian aku tambahin jamur merang, skip telur urak ariknya karna pd gak suka ada telur
Saya suka dgn Dapur Heni bunda nya sabar untuk memberi resep nya tahap demi tahap sukses selalu 👍👍👍
Alhamdulillah. Terima kasih bun.🙏🙏☺️ Aamiin doanya 😇😇
Terimakasih resep nya ibu
Rekomended banget bund ,,,o iyaa terimakasih y bund tdi sy bikin nagasari resep bund mantulll bundd,,,cmn tdi sy kurangi airnya mnjdi 1150 ml ,,,
Terima kasih sudah berbagi ilmu cara memasak lumpia semoga rezeki mbak semakin lancar dan bertambah banyak...👍👍
terimksh tutornya kk,bisa di recook nich...mantab
Mantul! Makasih mbk Heni, aku jadi inget mada lalu...pas naik bus beli lumpia di pedagang asongan kunikmati dlm perjalanan,rasanya.....enak tenan👍 sampai terkenang kenang.makanya cari resepnya dan sekarang dah ketemu punya mbk Heni ini,suwun 🙏
Mba heni trimakasih banyak ya resepnya. Udah sy coba ...mantap deh..
Sama2 🙏☺️. Alhamdulillah. Terima kasih 🙏🙏
Makasiihhh mbak hen cantiikkk.dikasih icip tadi. Lumpiaa e maknyuss tenan
Sama2 🙏☺️. Hehehe.. makasih juga... Alhamdulillah cocok ya lumpianya 👍👍☺️
Terimakasih resepnya bunda.. lumpia basah kesukaanku
kalau so taiwan rebung itu walaupun sudah direbus masih tetap sedap harum bau rebungnya tidak hilang, pesing itu karena lama di rendam
Makasih dah berbagi resep..sangat bermanfaat
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
Mantul banget, mau recoock buat camilan di rumah, terimakasih resepnya bunda, sehat selalu.
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏🙏. Aamiin 😇😇
Terimakasih mba Heni, aku suka resep2 mba karena semua sesuai dan enak.
Lumpia Semarang memang maknyus ....terimakasih sudah sharing cara membuat nya
Sllu suka .. jelas dan simple cara penyampaian nya.. ga berbelit belit... Dan stlah sy coba resep mbak Heni.. Alhamdulillah.. sllu cocok dan enak.. terimakasih kasih resep" nya Mbak Heni.. 🙏
Udah recook dan seenak itu rasanya....bener-bener mantul, makasih resepnya mb heny🥰
Ok mbk tq. ...recep lumpia smg....sedang sy tunggu 2
Makasih banyak resepnya mbk heni..ber manfaat sekali🙏😍
Limpiah salah satu.ke sukaan sy.tks ya
Pagi mbk Heni...tuk wortelnya cantik di iris dadu mbk,,,tuk kulitnya Belu jadi y...kok bisa crispy...klo bikin sndri Lom tentu crispy mbk
Pagi... Utk irisan wortel sesuai selera ya bun tidak diiris dadu karena menyesuaikan bentuk rebungnya. Kalau utk kulit saya sarankan beli saja karena kalau bikin sendiri susah juga nanggung kecuali lumpia basah. Terima kasih 🙏☺️
Sy sgt senang dgn resep2mba sebab bahannya terjangkau n ada di daerh kami trims sht sll amin.
Alhamdulillah. Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Semoga cocok dengan semua resep2nya 👍☺️
tks kak resepnya
ngajarinnya jelas sekali
Tuhan memberkati
Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏☺️
Resepnya boleh juga Mba Heni , jadinya saya pingin bikin terimakasih ya resepnya mantaa....p
Sama2. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️
Trimakasih resepnya nbak. Aku paling suka makan lzmpua
Terima kasih. Mbk. Ilmunya. Jadi pingin nyoba.... 👍👍👍👍👍
Mantap bngt mksh resep ya mbk heni
Mantab resep limpia semarangnya.makasih resepnya
Terimakasih ilmunya bunda.... Sukses selalu bunda
Trimakasih sdah berbagi resepnya kk smga berkah
Alhamdulillah jadi dapet resep yang saya harapkan selama ini terimakasih banya mba sukses dan sehat selalu amiiin
Makasih mbak repepnya aku suka lumpia karna gk ribet buatnya... Walau lumpia semarang jauh sih tpi aku tinggal di malang... Makasih mbak ku tunggu resep lainya....
Wah lumpia ini kesukaanku bun
Alhamdulillah. Siipp... Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️
Tks resipe lumpia kayaknya enak besok coba bikin
Wah enak ya lupiah semarang untuk cemilan rumah tidak untuk dijual
Trmkasih mbak Heni resep lumpianya
Trimakasih resepnya hani cantik
Bu trma kasih resepnya, sangat menginspirasi bu semoga berkah Bu ilmunya
Sama2 🙏☺️. Aamiin. 😇😇. Terima kasih 🙏🙏☺️
Saya mau recook ah mba,..punya rebung banyak nih,.terimakasih resep dan cara nya,.
Kalo gak pake daun bawang merah bisa ganti bawang apa aya mbak,agak susah d tp saya daun bawang merah,..😁
Langsung subcribed. Gak pelit ilmu dan takaran yang ditel sangat memudahkan buat saya n semua yg awam atau pemula. Makasih banyak mbak Chef. 🙏
Terimakasih resepnya mb cantik.saya gunakan resep saosnya mb henny utk jualan lumpia saya(dng sedikit modifikasi)alhamdulillah banyak yg suka.Barakallah mb Henny..
Sama2 🙏☺️. Alhamdulillah. Semoga makin laris terus jualannya. Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏☺️
Trims sdh berbagi,mbak Heni dewi penolong sdh cantik,pinter lagi😅
Terimakasih mbak sudah berbagi ilmu,,,
Thanks lumpia semarangnya Mbak Heni...! 😊👍🙏
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
Tks resepnya mbak reni
Keren trmksh ya bu resepnya
Maaaantap.insallah sy akan coba
Mantap mbk Henyakan aku coba sangat jelas tutorialnya sehat sllu ya thenk,s
Sama2🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih 🙏🙏
Terima kasih atas resep lumpia Semarang , enak banget kelihatannya perlu dicoba.👍🙏
Brp jualny
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok. Terima kasih 🙏☺️
Harga jualnya sesuaikan aja 🙏☺️
Wah mantap jeng, terima kasih ya resep nya
Trima kasih resepnya bunda buat lumpiah basah
Mb Heni cantik, pinter masak, senengnya suami & ank"👍
Mantaaaff mbk Heni... Hmm kyakx enak menggoda selera... Mo coba ah..
Terimakasih mbak Heni, resepnya, mau mencoba nih
Terima kasih Mba Heni, 100% recomended. Sy sudah buat untuk jualan...dan LARISSSS
di jual berapa mb satu nya?
terimakasih
@@Budiyanto-fg8qw2500 per pcs dng isian lebih sedikit dari size lumpia yg harganya @4000/5000 . Intinya semua bisa dibuat murah, tapi ukurannya kecil atau isiannya dikurangi saja. Soal rasa, tetap enak .
Terima Kasih utk resep lumpiah Semarang 🙏🙏👍🏼
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️
Ass wr wb, dapur heni hari ini aku praktik lumpia semarang cuuoooccoookkk
Wa'alaikum salam 🙏☺️. Alhamdulillah. Terima kasih 🙏🙏. Semoga resep2 yang lainnya sama cocoknya. 👍☺️
Sdh sy coba, mantulll👍👍terima kasih bu Heni🙏❤
Terima kasih resep nya❤❤❤❤❤
Mantaap,,, pengeeen
Trimakasi mbak Heni resep nya
Mantap ....pengin mencoba.....
Bisa utk usaha pensiun nanti..
Terima kasih
Selamat berkarya
Siipp 👍☺️. Sama2 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️. Siap berkarya 👍💪💪. Terima kasih 🙏☺️
Terima kasih mba resep nya, sy suka lumpia
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok ya 👍☺️
Terimakasih resepnya, insyaAllah mau mencoba utk jualan, mudah2an berhasil 🤲🏻🤲🏻
bikin laper nih mbak Heni,mksih tutorial lumpianya..sehat dan sukses selalu mbak
Wah ini menu kesukaan ibuku mbak ..kebeneran beliau dr semarang..makasih ya resepnya...pasti akan saya coba...mantull.👍
Wachh siiip banget kalau gitu. Semoga cocok ya dengan resepnya 👍☺️. Selamat mencoba. Terima kasih 🙏🙏☺️
Makasih mbak Henny resepnya, moga panjang umur sukses dan rizki berlimpah yaa, amiiin.
Ngiler aku mbak, senenganku sm anak cantikku, pengen bikin dan jualan juga. Semoga aku dikasih rejeki buat beli freezer food Aamiin 🤲
Terima kasih atas resep lumpia Semarang komplit. Saya tunggu resep lain nya.
PL u.
Terima kasih resepnya mbak baik
Waah hebat sekali diajeng Heni saya suka sekali massaAlloh ngiler liatnya ,sungguh bagus sekali cara nya & jelas bahan 2 nya keluatan sampe saya putat bolak balik,kadang ada tayangan ga jdlas males liatnya.
saya mukim di jdah.
sensng sekali liat cara 2 nya diajeng Heni.
oh apa ga suka pake tsoge.?
mau coba resepnya 👍👍👍
Makasih ilmu nya mbak dan mbantu kita yg mau buka usaha, semoga jadi amal jariyah.. 💓💓💓🤗
Terima kasih ya mba Eni resepnya
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️
kak klo menghalskn ebi pake di blender p di ulek..... mksh kak resep ands sk duka d rasanyaa pas muaaaantep banget rek
😀😍🙏
Makasih resepnya mb
Mantap betul. Terimakasih resepnya.
Makyus..mantap
Terima kasih 🙏☺️
Aku suka bgtz loenpia tp yg basah, cuma aq punya langganan di daerah Sompok, Semarang, isi daging nya lbih bnyk, hrg nya lbih murah dan menurutku rasanya paling enak 😋👍
Siiip 👍☺️. Kalau ditempatnya memang pasti lebih enak pasti ada beda. ☺️☺️🙏
@@DapurHeni loenpia Smg enak2 sih, cuma beda di hrg aja, mba, klw langganan ku ga punya toko ga punya kios, dya buat krn pesanan aja, mba, tp yg pesan bnyk, kebanyakan instansi2 pem n langganan2nya dr luar kota
Biasanya yang gitu memang lebih enak karena biasanya bikinnya lbh maksimal dari segi rasa. Karena dia gak punya kios jadi rasa lebih ditingkatkan supaya rame pelanggan.👍☺️
@@DapurHeni iya bnr mba, Sya uda pernah coba smw lumpia yg nge top di Smg, yg paling co2k ya di stu, mba
Iya 👍☺️☺️
terima kasih resepnya bunda
Alhamdulillah suka sekali dapet resep makanan yang saya suka 👍👍matur suwun ya mba Heni 🙏
assalamualaikum bunda like nempel waduh lompeya
Terima ksh resepnya
Mantap deh lumpianya mau nyoba deh
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
Trmksh resepnya.. 👍🙏😇
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️
Assallamuallaikum Dapur Heni saya bnyak2 terima kash untuk resep nya saya tunggu resep berikutnya 👍👍👍❤️
Wa'alaikum salam. Sama2 🙏☺️. Semoga cocok dengan semua resep2nya. 👍☺️
kalau saya lumpia 'basah'=tidak digoreng lebih enak dimakan dgn. kulit lumpia yg diusap diwajan, tapi sebelum diberi bumbu lumpianya ditaruh dikulit lumpianya, lalu diberi isi lumpia, lalu dilipat, dan sudah selesai untuk dimakan.
Kalau lumpia basah memang tidak digoreng. Karena kulit lumpia basah dan goreng berbeda. Karena itu disajikan dua cara. Ada yang goreng dan yang basah dengan dua macam kulit yang berbeda. Dan semua kembali ke selera masing2 ya. Silahkan dicoba👍☺️. Semoga cocok ya 🙏☺️. Terima kasih 🙏🙏
Terimakasih ,bgmn gorrng nya dg api kecil sedang?
Tksh mb.henny resepnya mantul. 👍
Sama2 🙏☺️. Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏🙏
Makasih ....dah santik n pinter lagi
Sama2 🙏☺️ . Semoga cocok 👍☺️