안녕하세요 와린이가 궁금한 게 있어서 질문 드립니다 ㅎ이번에 이트레이더스에서 할인행사로 피치니 메모로를 샀는데요. 첫 병은 정말 맛있었거든요. 만 원대 이 정도 퀄이 나올 수 있나? 그 정도로 좋았거든요. 그래서 일주일 뒤 같은 곳 같은 매대에서 똑같이 할인하는 메모로를 샀는데 이번에는 이게 뭔가 싶을 정도로 향도 맛도 별로였어요. 똑같은 와인인데 병마다 이 정도로 달라지는 게 가능할까요?
지스꾸르의 생산지인 마고 지역의 빈티지 차트를 보면 88점으로 중상 정도의 해라고 보시면 됩니다. 최고의 빈티지인 2010년 95점 그리고 비교적 안좋은 해인 2013년 80점인 점을 감안하면 상당히 좋은 편이라고 생각합니다. 22년 숙성된 지스쿠르는 최고의 젊음이라고 표현하기는 조금 더 에이징 된 감이 있지만 여전히 과실향을 뽐내며 좋은 스트럭쳐일것으로 예상됩니다만, 더 중요한 것은 어떤 환경에서 보관 했느냐기 때문에 컨디션이 좋지 않을 수도 있습니다. 하지만 눕혀서 서늘한 창고에 보관 하셨다면 좋을 확율이 높습니다. 가격은 10만원 중반대로 예상 됩니다. 물론 20년 넘는 숙성으로 가격이 많이 올랐을거라 생각하실 수 있지만, 크게 프리미엄이 붙을것으로 보이지는 않습니다. 지금 중년미를 뽐내고 있을 2002 빈티지를 너무 오래 묵히지 마시고 하루 정도 세워놓아서 침전물이 가라 앉게 준비해주시고, 마트에서 좋은 소고기 사셔서 소금과 후추 간만 하시고 발사믹을 곁들인 샐러드와 함께 드시기를 당부드립니다. 물론 디켄팅은 하셔야 합니다. 오픈 시에도 코르크가 부서질 수 있으니 가능하면 아소 오프너를 쓰시면 됩니다. 없으시다면 일반 오프너를 코르크를 관통할 만큼 깊게 넣으셔서 천천히 오픈하시고 코르크 조각이 병안에 들어가더라도 놀라지 마시고 집에 있는 체에 걸러서 디캔팅하셔서 드시면 됩니다. 감사합니다.
![[소믈리에 pick!] 연말 모임, 필수 와인 상식](http://i.ytimg.com/vi/bQTshzKjrkQ/mqdefault.jpg)
![[소믈리에 pick!] 연말 모임, 필수 와인 상식](/img/tr.png)
![[**전자] 칵테일 강연](http://i.ytimg.com/vi/LCCy7196wUg/mqdefault.jpg)
![[소믈리에 Pick] 와인 맛보기 마스터](http://i.ytimg.com/vi/M_s2_pH63J8/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
너무 유익하고 초보자도이해되기 쉽네요 더많은사람들이 찾아보면 좋을거같아요 계속 이런영상 올려주시면 감사하겠습니다~!ㅎㅎ
너무 감사합니다. 2024년 하반기에 G PICK에서 10강으로 구성된 영상 업로드 예정이예요😊😊 관심 감사합니다~~
소믈리에에 대한 지식을 알기쉽게 강의를 해 주셔서 감사드립니다.
행복한 저녁되세요! 전상욱취업컨설팅 드림
전상욱 지배인님 뵙고 싶었는데 이렇게 뵙게되니 기쁩니다. 예전 그대로 시네요 ㅎㅎ
좋은 말씀 감사합니다~ 항상 응원합니다~~
숨고에서 보고 왔어요~~ 감사합니다~~ 자주 영상에서도 뵙고 싶어요~~
진심으로 감사드려요~~~ 힘을내서 노력해보겠습니다!!!
안녕하세요 와린이가 궁금한 게 있어서 질문 드립니다 ㅎ이번에 이트레이더스에서 할인행사로 피치니 메모로를 샀는데요. 첫 병은 정말 맛있었거든요. 만 원대 이 정도 퀄이 나올 수 있나? 그 정도로 좋았거든요. 그래서 일주일 뒤 같은 곳 같은 매대에서 똑같이 할인하는 메모로를 샀는데 이번에는 이게 뭔가 싶을 정도로 향도 맛도 별로였어요. 똑같은 와인인데 병마다 이 정도로 달라지는 게 가능할까요?
10만원대에서 선물할 와인 추천 부탁드려도될까요? 선물받는사람은 와인에대해서 깊게 공부하는 사람입니다
칵테일 만드시는거 잔잔하니 보기가 너무좋은데 영상이 없는게 너무아쉽네요....
귀한 댓글 감사드립니다.
응원에 힘입어서 한번 만들어 보겠습니다.
유한님의 차량정비 영상도 응원할께요~~
감사합니다 ^^
집 창고에서 와인을 발견했는데 어떤건지 궁금합니다.
샤또 지스꾸르 2002 빈티지인데
지스꾸르는 대충 알고있는 와인인데 2002년 빈티지는 정보가 없어서요!
괜찮은 빈티지인건지? 가격형성도도 알고싶구요. 올드빈티지라 디캔딩은 필수겠죠...?
지스꾸르의 생산지인 마고 지역의 빈티지 차트를 보면 88점으로 중상 정도의 해라고 보시면 됩니다. 최고의 빈티지인 2010년 95점 그리고 비교적 안좋은 해인 2013년 80점인 점을 감안하면 상당히 좋은 편이라고 생각합니다. 22년 숙성된 지스쿠르는 최고의 젊음이라고 표현하기는 조금 더 에이징 된 감이 있지만 여전히 과실향을 뽐내며 좋은 스트럭쳐일것으로 예상됩니다만, 더 중요한 것은 어떤 환경에서 보관 했느냐기 때문에 컨디션이 좋지 않을 수도 있습니다. 하지만 눕혀서 서늘한 창고에 보관 하셨다면 좋을 확율이 높습니다. 가격은 10만원 중반대로 예상 됩니다. 물론 20년 넘는 숙성으로 가격이 많이 올랐을거라 생각하실 수 있지만, 크게 프리미엄이 붙을것으로 보이지는 않습니다. 지금 중년미를 뽐내고 있을 2002 빈티지를 너무 오래 묵히지 마시고 하루 정도 세워놓아서 침전물이 가라 앉게 준비해주시고, 마트에서 좋은 소고기 사셔서 소금과 후추 간만 하시고 발사믹을 곁들인 샐러드와 함께 드시기를 당부드립니다. 물론 디켄팅은 하셔야 합니다. 오픈 시에도 코르크가 부서질 수 있으니 가능하면 아소 오프너를 쓰시면 됩니다. 없으시다면 일반 오프너를 코르크를 관통할 만큼 깊게 넣으셔서 천천히 오픈하시고 코르크 조각이 병안에 들어가더라도 놀라지 마시고 집에 있는 체에 걸러서 디캔팅하셔서 드시면 됩니다. 감사합니다.
와 이렇게 상세한 답변 너무 감사드립니다!
사실 쇼츠 알고리즘에 떠서 우연히 들어왔는데 ㅎㅎ
구독 박고 갈게요!
@@cdanielkwak 감사합니다 ㅎㅎ 좋은 하루되십시오~~