COXINHAS DOURADAS DE BUENO DE ANDRADA
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- AS MARAVILHOSAS COXINHAS DE BUENO DE ANDRADA
Bueno de Andrada é o último e único distrito de Araraquara e fica na vicinal Araraquara-Matão, no quilômetro 11. O vilarejo é pacato e seu sossego vem dando lugar a uma corrida maluca atrás de suas deliciosas coxinhas douradas.
Isso graças a uma crônica do araraquarense Ignácio Loyola de Brandão, na qual o jornalista enaltece a culinária artesanal do Bar e Mercearia do Freitas.
O movimento nos fins de semana e feriados é intenso. A calma no atendimento. A qualidade das coxinhas e a cerveja gelada são ingredientes que fazem a pena agüentar a fila. Um detalhe importante é entretenimento para toda família. Ninguém chega sozinho. A descontração é total e dá até para paquerar.
Aii que saudade! Morei em Araraquara e sempre dava um pulinho la!!!
eh realmente incrivel!!!
Essa coxinha é a mesma receita, a que faço ainda acrescento creme de leite,queijo parmesão e manteiga fica divina. E para empanar não uso água e sim o leite e farinha de rosca. Muito saborosa.
Neide Sampaio me passa esta receita obrigada Marli
Neide Sampaio Você pode me passar a sua receita? Obrigada
Marli valerio OK! Bom, vc vai precisar:
1-Litro de leite
1-kg de farinha de trigo sem fermento.
3-Colheres de margarina.
4-Tablete de caldo de galinha.
1-Pacote de queijo parmesão ralado.
1-Cx. De creme de leite.
Modo de preparo:
Numa panela vc adicione o leite,a margarina, o tablete de caldo de galinha, deixe ferver. Depois de fervido vc adicione a farinha e mexendo uns 5mtos depois desliga o fogo e adicione o creme de leite e o queijo ralado. Numa bancada coloque a massa e comece a sovar até ficar uma massa bem macia. Depois é só pôr o recheio eu colocar frango desfiado com coentro picado fica maravilhosa. E depois de modelar as coxinhas para empanar coloque leite liquido e depois farinha de rosca e é só fritar.
Para congelar eu não congelo empanada deixo para fazer isso quando for fritar.
Neide Sampaio você pode mandar a receita para mim neide pois eu tenho uma lanchonete obg
eu acho o seguinte. .Não existe segredo...existe que uma receita fica boa quando fazemos com amor e carinho. ..e higiene. .ok
Verdade principalmente higiene
Esse negócio de segredo,já não gostei e mulher convencida,mais humildade minha senhora pq a senhora não ta com essa bola toda não👎👎👎👎👎👎
tá sim
Ela tá com a bola toda SIM!!!! Ela testou, testou, testou, trabalhou, não descansou, até encontrar a fórmula SOZINHA. Agora vem o povo e quer pronto e de graça!!! Kkkkkkkk Tá de brincadeira? Hahaha
@@helgamello9028 concordo com você,se hoje ela tem toda essa fama é por mérito dela,testou testou até chegar na receita ideia! Muita gente não consegue nada na vida, pq só quer as coisas na boca,e não se esforçar para estudar e chegar no resultado perfeito !
@@carol3355 sim, penso igual
duvido a senhora fazer uma coxinha melhor ou tão boa quanto a dela.
um bom molho de pimenta na coxinha eh obrigatório ! aquele que não arde muito, batido com molho de tomate e com limão
Isso de que nao fala o segredo pra ninguem é coisa de que nao tem segredo nenhum. é a receita tradicional. o Segredo que ela fala é para não desestimular as pessoas de ir lá comprar achando que tem segredo. Nao tem segredo, é a mao da mulher
O segredo se chama Inácio Loiola Brandão
ela não conta o segredo,
também jamais vou desmerecer o trabalho dela claro, com certeza ela batalhou muito pra chegar onde estar, porém eu vou revelar o segredo que ela tanto guarda, kkk, da massa das coxinha, faz uma boa receita e convida o Inácio de Loiola, e pede pra ele coloca na folha de São Paulo, que é sucesso na certa, tá aí o segredo da coxinha de bueno de andada. Tchau brigado.
12 anos depois,,, eu aqui. E Detalhe era tudo frito nas panelinhas,não era fritadeira,SERA que ainda é assim?
E maravilhosa a coxinha, mas essa dona aí das coxinhas, o valor ela está ficando louca, pq nunca vi uma coxinha de frango custar 8,50. Não tem que chama mais coxinha de Bueno, tinha que chama GRAAL
A minha é boa também mas amo ver essa história,
Falar sobre essa coxinha é pouco, tem que provar mesmo, e o lugar também é maravilhoso, parece que voltamos no tempo.
Vale a pena experimentar!
realmente essa mulher se acha,tem muitas coxinhas maravilhosas por ai
Faz outra reportagem sobre isso, pois ja passaram quase 12 anos Vamos ver se ainda faz sucesso?
Sim,faz sucesso. E realmente é diferente ,muito boa!
adorei. manda a.reseita 💋❤❤💖💖💖💕💕💕💋💋D.ELZA MARTINS
@MTAA49 Também já comi as coxinhas de Bueno de Andrada e são sensacionais. Essas da Vila Mariana não conheço, vou tentar experimentar. Mas, duvido que sejam melhores que as de Bueno de Andrada hehe
Rodrigo se acha mó comilão... Nem sabe o que é comer muito de verdade
Ela ficou muito Metida depois dessas reportagens, Já não é mais aquela pessoa simples que já foi um Dia!!!!
Uma Pena!!!!!
Fala Rodrigo! Você precisa fazer um review das suas matérias . pra saber como é que estão os restaurantes e bares que você visitou ao longo desses anos. Eu sei que é duro conseguir patrocínio pra fazer.
Um abraço!
Precisa uma visita da vigilância sanitária pra ver estes segredos que não estão na embalagem com a composição..
Vamos apurar isso.
Haha é porq nao viram a minha .. Ficam lisinhas e sequinhaa .. Faço coxinha personalizada e tbm coxinha de churros coxurros coxinha romeu e julieta etc .. Procurem no face Suely Batista ... Suely salgados
Faz uma reportagem no Rei das Coxinhas em Caruaru -PE
Seu bobao... Em festa todos os Salgados Sao mines...
Eu faço uma coxinha de frutos do mar.... Criação minha , vendi muito no litoral do parana, em uma época que estava desempregado em 2008 ,valor estimado de venda R$ 7,00 a unidade. Tirando as despesas meu lucro era R$ 3.000,00
Coxinha se a pessoa tiver uma receita diferenciada da uma boa fonte de renda.
As coxinhas que eu faço om batatas na massa e bem melhor que estás aí e o frango aí é muito feio a mistura, o pessoal come a fama.
Cara chato
Bons tempos que essa coxinha era 2,00....hoje R$4,50.
fui domingo a bueno está 5, 00 reais ja
Samuel Dantas agora está 7
news news vendo as minhas aqui por 3,00 e são grandes
Geilma Alves kkk
ja foi boa sim,no começo,agora ta uma verdadeira porcaria na qualidade e pior ainda ,,,, no atendimento,ta uma bosta
sinceramente viu familia freitas parem der mão de vaca e bota gente pra atender seus clientes que deve serem respeitados.
nossa adoro coxinha, fiquei com água na boca rsrsrs
esse cara de chapeu parece o toninho do diabo, sera que é ele disfarçado?
Moro perto dessa cidade e em Araraquara têm uma afiliada dela também
Coxinhas douradas de 25 reais só prá rico aff
vou ter q ir, 4 hs de viagem mas n vai ter jeito
me passa seu email t passo minha receita
nos 33 segundos:a massa e macia, o recheio e recheado
Ja morei ai kuando criança Amo este Lugar
Conheço. Ai des de kuando era do Su. Abel
Eu morava em Bueno que saudade😞😞😞
Era boa mesmo a coxinha ?
@@carol3355 era mas agora tem coxinha de 30,00R$
@@mesintosozinho2760 eu dei uma olhada no cardápio aqui no Google é a coxinha de camarão né? Não julgo o valor pois aqui na minha cidade tem camarão de 100 reais o kg!
@@carol3355 sim
@@carol3355 eu morava na rua dr Nilo Rodrigues da Silva número 13
coxinha sequinha é aquela feita na hora, passou um tempo ela ja nao fica sequinha. pode ver essas de padaria logo cedo elas sao otimas, dai pra de tarde elas ficam engorduradas e moles
rodrigao sou seu fã desde quando vc tava no programa a noite é uma criança, meu nao esqueço ate hoje da materia do pao de santa clara e da festa da linguiça valeu rodrigaooooo!!!!!!!!!!!!!
+Sergio garcia Fala Sergio obrigado por me acompanhar todo este tempo.
Vai lá no meu canal novo, ele trata de comida e outras coisas mais...ruclips.net/user/missaogastronomica
mais não chega perto da padaria real de sorocaba
que bobeira, so no Brasil. Nao aguento tanta frescura.Pobresa
Pedro Silva Pobreza é com Z
😋😋
Pô deu mó agua na boca dessa coxinha
uai passa a receita ai pra gente confirmar!
Amei Rodrigao!
é cara!Você foi um pouco ofensivo demais,mas vc tem razão gasta um dinheiro e tempo,pra ir la comer,e se a coxinha n for boa?esse é a questão,boa observação cara!
muitooo bomm só provandooo ..
A coxinha perfeita seria a massa da coxinha da padaria Real de Sorocaba com o recheio dessa de Bueno de Andrada
Sou de Sorocaba qdo vou pra bebedouro dou aquela passadinha lá, pra comer a coxinha deliciosa.
muito bom
MUITO BOM !!!
Alguém é de Bueno? Eu sou kkkk
Canal Do Coelho quanto esta o coxinha?
FAÇO COXINHA MELHOR QUE ESSA DAÍ ,,,
ja provou?
@@LeonardoFachinelli mesmo assim mano da pra fazer coxinha muito melhor,barata e de acordo com o gosto da pessoa,por exemplo com muito recheio e diversificada.
Muita falta de profissionalismo nota Zero pro ces 😬😂😂🙍👎👎👎👎👎👎👎👎👎
pq?
Quais são os segredos para a cochinha ficar sequinha e crocante
caraio que tirada tomou da veia até que estejam quentes !! sim , ok deixa eu ir antes que ela esfriem rsrsrsrrs
e uma coxinha como qualker outra ja comi melhores muito melhoress
So propaganda! vídeo mais besta!
Não vejo a hora de provar essa coxinha!
dona ate o lula ja foi comer essa coxinha que vc disse que faz melhor
Acredito que seja boa mais tbm não é tudo isso não e o fato do Lula ter comido não é coisa de outro mundo não ele é gente como a gente só ficou famosa pela poesia que o rapaz fez
Cara seu cabelo tá igual ao da minha tia Wanda.
Eu acho q ela passa maizena e na farinha de osca
Parabéns Sônia Deus abencoe
qual a receita sou do RJ beijos
Ana luiza mim passa sua receita
um quedelisia
Xeque mate!
pra começa e um um buteco
Qui vc faz pra elas ficarem tão douradas as coxinha
acho que fritar
KD o audio?
@brudeligente DUVIDO! ONDE?!
QUERO ESSA RECEITA MAGNIFICA, ESTOU A PROCURA DA MASSA PERFEITA
Vc conseguiu a receita?
credo
credo²
sagadinho
tem um ai que é a cara do toninho do diabo, saca só
O segredo é o amor, muito amor❤️
eu achei ela bastante atraente
Se alguém souber o nome dela por favor me avise ;)
Sônia Freitas
carne humana tem gosto de frango