Çiyələk mürəbbəsi | Meyvəsi dən-dən olan Çiyələk mürəbbəsi resepti.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 авг 2023
  • #çiyelekmürebbesi, #ciyelek, #murebbe , #murebberesepti,
    ✔ çiyələk 2 kq
    ✔ şəkər 1.800 qr
    ✔ limon duzu
    Hazırlanması. Çiyələklərin saplaqlarını təmizləyib təmiz olana qədər yuyun. Yuduqdan sonra suyunu təmiz süzüb üzərinə şəkər əlavə edin. Çiyələyin suyu çıxana qədər gözləyin, suyu çıxdıqdan sonra əvvəlcə zəif xodda bişirin. Qayanara düşmək istəyəndə gur xodda meyvələr bişənə qədər bişirin. Ara-sıra qarışdırmağı unutmayın. Mürəbbə bişənə yaxın limon duzu əlavə edin. Limon duzu mürəbbənin həm rəngini gözəl edir, həmdə xarlanmağa qoymur. Mürəbbənin düzgün bişdiyini anlamaq üçün şirəsindən salfetqanın üzərinə damladın əyər şirə salfetqanın üzərində qalırsa demək ki, mürəbbə hazırdır. Digər yoxlamaq üsulu isə şirəni tarelkaya əlavə edib soyuduqdan sonra üzərindən xətt çəkin əyər dərhal birləşmirsə hazırdır.

Комментарии • 8