أبو عبدو الرواس ملك القشة والحفتاية والمقادم والظواظ واللسانات والسندوانات -حلب Syria, Aleppo
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة #وتفعيل_زر_الجرس 🔔
مقابلة مع أبو عبدو الرواس ملك القشة والحفتاية والمقادم والظواظ واللسانات والسندوانات بحلب
يقع مطعمه على اوتوستراد الصالحين أمام الكازية وهو أشهر من نار على علم
هذه المأكولات الشعبية من أقدم المأكولات الحلبية و تسمى مهنة من يقوم ببيعها بالرواس والاسم جاء من رؤوس الأغنام التي تعد أساس هذه المأكولات.
يتوارث أبو عبدو هذه المهنة أباً عن جد وكان مطعم والده المرحوم حج عبدو الرواس في باب المقام أمام حمام الصالحية التاريخية.
أجرى المقابلة المحامي علاء السيد.
#حلب #دار_الوثائق_الرقمية_التاريخية #المحامي_علاء_السيد #علاء_السيد #Aleppo #alep #syr #كتب_تاريخ #تاريخ #مخطوطات #تراث #تراث_لا_مادي #طرب_حلبي #طرب #مطبخ #توابل #طريق_الحرير #جمعية_العاديات #جامع #كنيسة #وثائق
The interview shown in this video
is with Mr. Alaa AlSayed. where he is one of the owners of this channel (دار الوثائق الرقمية التاريخية)
And he is one of the people in this interview who has the ownership of sharing this video from anywhere
For any inquires, please contact us on this channel.
دار الوثائق الرقمية التاريخية
تم إطلاق هذا المشروع الذي يعنى بتحويل مجمل الوثائق المذكورة لمحتوى رقمي يسهل بعدها الحفاظ عليها من التلف كما يسهل تداولها وجعلها في متناول أولئك الباحثين حول العالم.
وبهدف الحفاظ على الوثائق التاريخية كالجرائد والمجلات والدوريات ومحاضر الجلسات والوقفيات والكتب النادرة والصور الفوتوغرافية و التسجيلات الصوتية على أنواعها وغيرها من وثائق والتي تشكل كنزاً وثائقياً هاماً ومرجعاً موثوقاً لأي باحث أو دارس لتاريخ حلب خاصة ولتاريخ سوريا ومنطقة الشرق الأوسط عموماً
لمتابعة أحدث منشورات دار الوثائق الرقمية التاريخية على شبكات التواصل الاجتماعي :
WebSite : www.dig-doc.org
FaceBook : / digdoc.org
Telegram :t.me/digdocorg
Instagram : / dar_al.wath. .
twitter : / digdocorg
صندويشة كبة صئائية، الصندويشة الشعبية الأشهر في حلب
ruclips.net/video/u2eXK8Pwrtg/видео.html
وين لعنوان بلظبط
كان في واحد في قسطل الحرامي اقدم من هاد .
بدي رقم صاحب المحل لو سمحت
وين العنوان
لما قال بغليها وبغير المي عرفتو معلم ونضيف وعلى فكر نحن في لبنان منعرف أنو الاكل الحلبي كلو طيب ومشهور عالميه الله يرجع سوريا الامن والامان
الرجل هذا من زمان موازي....ما اتوقع حقيقي....أخلاق وسماحة وجه وأسلوب وبهجة تجنن...الله يسعد حلب وسوريا كلها .....تحية من الأردن 🇯🇴🖐️👍
انا ما بحب هل اكلة وماني من حلب من حمص وبحياتي ما ذقت هيك شي بس صاحب المحل خلاني احضر كل المقطع قديش راقي وأكابر هاذا يدل على انو اهل حلب اكابر وراقيين وما مين قال انا حلبي يكون حلبي ...لازم يكون يتمتع بل كرم و الأخلاق العاليه لحتى ينقال عنو حلبي💚
كلامك جميل مثلك
ربي يحفظك أختي ، كلامك يدك ع طيب أصلك ، تحياتي ألك من أختك ام اسحاق من حلب 🌹
بس تدوق بتغيررررايك
هاد كلامك من اصلك طيب وزوءك وكرم اخلاقك ونعم من اهل حمص
جرب اﻷكلة ومارح تندم رح تدمن عليها وللعلم أطيب أنواع اللحم هو اللحم اللي داخل بطن الحيوان وأكثرها فائدة.
حرق قلبي هالزلمة والله مابعرف ليش حسيت الحزن بعيونه انسان خلوق ومأدب وراقي وكريم نفس كل الحلبية هيك سبحان الله
الله يرزقه بجاه محمد عمي ابو عبدو الورد
شامي امي حلبية 🥰
هاد الشخص مهذب وخلوق والكرم واضح في عيونوا
ياأخي هي الأكلات غصة بقلبي ماأكلتها بسوريا وصرت بهولندا وماأكلتا ولح ضل حسرة بالقلب شايفلك لأنو سمعت انو كتير طيبة بقا الله يرجعنا عسوريا بيوم من الأيام ولو زيارة لنجربها بشام أوحلب 💜🙏🏻
اعملوها بهولندا من محلات العربي او التركي
موجودين بمحلات العربي
@@rimamardini5821 هي المشكلة محلات العربي نصها ماعندى خبرة بهاشي أو هوات وفاتحين محلات ان شاءلله لح نساويها أو لح ناكلها شي يوم 🙏🏻
بابي حبيبي الله يلبسك العافيه ياروحي❤
واضح من ابو عبده من كلامه انه محترم وصادق الله يرزقه
شعب حلب شعب عريق وأصيل واهم شي اكرام الضيف ومؤدبين واكابر حلبي وافتخر
شهيتنا عل القشه عنا بالباب مافي هيك مطعم الله كريم منجي على حلب و مناكل قشه حلبيه قولو امين والله شتقنا لحلب واهلها
الله يرحم ترابك ياحلب من آخر بلاد الارض لحبيبة القلب حلب
أحلى حلب و أحلى ناس و أحلى نكهة روحية من 🇩🇿
ابوي تاج رسي الله يخليلي ياك يارب والله يرزق يارب🌷🌷🌷🌷
الله يخليلك اياه يارب ونعم منك منو تحية طيبة من سوري بألمانية لكل أهل حلب. ولله انا بحب هالأكلة بس ما بحب اطبخة بلبيت لأن عزابي وبيطلع ريحة بالمطعم بأكل وبروح
الله يطول عمره ع الطاعة والصحة
ابوس قلبك وقلبو ..أنا حلبي وانتوا ناس طيبين ..كتير الله يوفقكم ويرزق ابوك ويبعتلكم الخير يارب
الله يخليه ويطول بعمرو يارب ...وتسلم ايديه على الاكل الطيب...الله يحميكن ويحمي حلب وسوريا يارب...انا اخوكم عمار ابو ريان من ادلب بس مقيم في المانيا...الف مليون تحيه الكن...
الله يطول بعمرو
عمي ابو عبدو عراسي حلب وأهل حلب واكلات حلب واكلاتك الطيبه أنا كل مابشوف فيديو عن حلب أنا بتأثر على حالي أنا بعيد عن ام المحاشي والكبب 🇸🇾
دخيل رب حلب واكلات حلب😭😭 اشتقنا والله اشتقنا
دمشق ومياتها وحلب واكلاتها تحياتي لكم من العراق
الدير ولاك
الله يرزقكم سوريا الحبيبه
احلا ناس واطيب شعب
من ورائ المحيط
حفضكم الله من كل شر وسؤ
أجمل من كل هل فيديو
هوا ابتسمت ابو عبدو
سبحان الله الطيب طيب
الله يرزقك يارب
إي ولله صح الي بدو يبيع لازم يكون بشوش وطحوك تحية إلك وألو
محترم و خلوق هالزلمة الله يرزقه
حلب التراث حلب الأصالة الله يحميكي ياحلب وترجعي متل ماكنتي.
ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم 👑💚👌🏽😘
تحية وتقدير كبيرة جداً جدا جدا لأهلنا وأحبابنا السوريين من لبنان الحبيب.
الله يحميكم ويبعتلكم أيام حلوة متلكم ومتل قلبكم 😘
ولك ابوس حلب وتراب حلب وكل أهالي حلب الله يحفظكم ياروحي انتو من حلبي انحرم هوا وتراب حلب من 20 سنة
أنا بحب هالاكلة
كتير بحب القشة 😋
بفتخر لأني من سوريا الحبيبة الحمد لله
اطيب أكل هو اكل سوري وبس نمبرواان بلا منازع
الله على حلب واهل حلب الطيبين
شي غرام وإنتقام ياسلام شي طيب وشي ناهي ومنظوم الله يعطيك ألف عافية يامعلم👍❤❤🌷🌷
يسلم أيديك عمي أبو عبدو ربي يطول عمرك ويمدك بلعافية والله شي بشهي القلب
أطيب فطور وأطيب غدا وأطيب عشا 😋😋😋❤
أنا بحب الكرشه (الحفاتي) بارده مع بصل وبقدونس وعصير ليمون وكمان الراس نفس الشي
والأباوات أطيب وألذ شي بالقشه بس لازم تكون بحراشفها والسجئات والأشاطي
ربي يسعدكم ويسعد أهل حلب كلهم
أخوكم من الشام ❤
انشالله اية الرزق والتوفيق ياعمو جميل الله يعطيك العافيه شي بشهي، ولذيذ، منظر لايقاوم يسلم هالديات الحلوة ...😘😘😘👑👑ملك القشة بكل سورية... 👑👑👑
مرقة القشة مواد جيلاتينية تتناسب مع الأربطة في جسم الأنسان و الحيوان و الطيور . أحلى أبو حلب
الله يرزق الجميع صاحب هالمحل صادق وادمي
يا عيني عحلب واكلات حلب
اللهم فرج عن اشقائنا في سوريا وفلسطين وكل مكان
ئشطه وعسل ابو عبدو الورد ..غرامي هيك اكله .الله يعطيك الف عافيه يا اكابر
الله حيو حلب احلا بلد بسوريا
يأخي أهل حلب عنجد كريمن وبيسخو وتحية طيبة من ألمانية لكل أهل بلدي سورية
الله.يوفقك
@@محمدأبوخالد-ظ6ك وين محلو
احنا العراقيين تاج رؤسكم😊
ماشالله شي بشهي لو فيي اجي ع حلب ولا مره زايره حلب لاجي لمحل ابو عبدو
أهلا وسهلا على الرحب والسعة ...
دخيل رب حلب ..الله يقويك أبو عبدو الملك .
يا عيني على حلب وعلى اكل القشة والمقادم
ماشاءلله على ابوعبدو مبين عليه طيب ابن حلال ولله ا
ظ
الله يبارك لك احلى تحية لكل اهل سوريا
أللهم نسالك الأمن والأمان
شي فاخر على الآخر بس ربي يفرج عن سوريه الحبيبه و شعبها الكريم وكل شعوب العالم اجمعين
الله يرضى عليك كم مرح الله يرزقك على كد اخلاقك أخوكم من العراق
سلم الله يديك ورزقك من ماله الحلال .
اسمح لي ان ارسل لك نصيحة محب :
لو كان هناك لباس موحد ، وكفوف تلبس باليدين لزيادة الحماية ، وماسك للوجه ...
وان شاء الله آية الرزق وبالنجاح الدائم عزيزي
اللهم فرج عن عبادك المستظعفين يارب العالمين
احلى اكل والله بحب هل الأكلات الطيبه
اجمل وارقى ناس عرفتهم بحياتي اهل حلب الشهباء تشرفت بمعرفتهم واخوتهم دخيل ربكم 🙆♂️🙆♂️🙆♂️
الله يبارك برزقه شغله متعبه ..زرت سوريا 2022 بس غالي التنقل فيها كان نفسي ازور اماكن فيها اكثر الله يحميها
ابو عبدو اب حنون وشغيل وتعيب ومعلم لك كل الاحترام احلى حلبية والله
الله يرزق ابو عبدو ،الله يرحم هديك الايام كان في الرواس بقسطل الحرامي والله كان اكلو طيب ونظيف بس حالين شو صار فيه مابعرف
اكلة غير شكل تبارك الله الله يعطيك العافية يا رب بس ملاحظة يحط عود قرفة لأي لحمة تشيل الزفرة والريحة
الله يحفظكم يارب العالمين امين واية الرزق أشاء الله يارب يرجع سوريا احلى ما كانت حتى نجي نزورك شيف ابو عبدو
وين العنوان بحلب ولهلق شغال الله يوفقكم ويسلم ايديكم
الله وابو عبدو مبارح كنت عندو ❤
ما شاء الله بوتشهي على نضافه و شغل مرتب ابوس حلب و ارضا و هواها
ابووووو هالاكلات تقيلة عليي بس جربتها بالميدان بالشام شي ناهي والله ...الله يعطيك الف عافية ...من اللاذقية تحية
ما شاء الله تبارك الله , الحمد لله على نِعَمِه .
ماشاء الله
والله مشتهي اجي لعندك اكل
الله يسلم ايديك
الله يقويكن يااهل حلب
والله بركة انت يا خال
الله يرزقكم ويحفظكم
احلا اكلا واطيب ناس
الف صحه وعافيه علئ قلوبكم جميعا
ايام زمان كنت اشنري من الجديدة كيلو اللسانات 110 ليرة سورس والمقادم الواحد ب 3 ليرات
شي طيب وصحي وأتمنى ان يضع القفازات المناسبة لهذا العمل الجميل
محل شعبي و و اكل شعبي و منطقة شعببة لا يحتاج إلى قفازات
فديو جميل جدًا..نفسه طيبه وحلو الكلام
يسلمو ايديك يارب...حبيبة قلبي سوريا الله يحميكي ويحميكن يارب العالمين...مع تحيات ابوريان....ادلبي مقيم في المانيا
شهتني عليه بس انزل ع حلب بدي اروح اتغدى عندك ان شاء الله
الله يرحم ابوك حج عبدو الرواس
والله قلبي بيبكي قبل عيني شوق لحلب وتراب حلب
الله يرزقك ياابوعبدو ماشاء الله ابوعبدو واخوه وجهم بشوش.ماشاء الله
احلا عمامي مشتقلكون كتير سلمولي على كل شباب عبدو وحدي انا كتير مشتقلكون كتير والله يعطيكون العفي اسالله ايام زمان
بسمله ماشاء اللة تبرك الله
يسلم هديات
يا رب فرج عن سوريا
يعني يلي عم يعمل يطرح الأسئلة قليل حيا صرعنا بالحمام و الكلام على هداك الأمر بين الزوجين و صاحب المحل رجل مؤدب واضح ....
يا اخي و الله عيب الإنسان يحكي على الغريزة المشتركة مع الحيوانات .....
ليش عيب؟
وينك يا استاذ علاء 😂😂😂😂
احلى ابو عبدو والله.
Tessle'm yeddiik ya maestro.. t'bara'k Allah fik ya rais
مشكور عالجهد الطيب استاذ علاء
اهل حلب طيبين بطبعهم
الله يسلمه هل الايدين شهيتنا
الله يفتح عليكن
وين. المحل. صاير. بايه. منطقة. بحلب
ماشاء الله شي بشهي
بصراحة بعد الشام والميدان مااااافي ..بيكفي النضافة وما بيمسك بايدو وبيلغوص الصحن بيكون لابس كفوف والصحن مرتب والبقدونس والتزيين للصحن شي بيشهي . بس هون كيف بدو ياكل الواحد وكلو لغوصة بلغوصة ..الله يرزقو
عنجد يسلم تمك هون شي بيقرف حشا نعمة الله
اهم شيء بيكون لابس كفوف
لك روحي نحنا اهل حلب اذا مافي تمويص وقرف ما بعجبنا
دخيل رب القرف
بعد الشام ليش اش في اكل بتاكل بشام
عم تاكل كرشة ومصارين ماقرفت قرفت من ايده
قربان الله
بكل الاحوال هالاكلة ماباكلها إلا بالبيت
لان بالشارع بتكون لحمتها منها وفيها ههههه
كرار هاد شغل طبيعي طول عمرنا .بناكل من الاءيادي .بلا كفوف ان كان في البيت ان كان في السوق .عامل حالك اتيكيت .عيب النظافه مو بلكفوف والمناظر.بعدين .بعد حلب .اكل مافي هاد شي معروف ياملوص .بتقلي شام .عيب خلينا سيكتين احسن
التواضع حلو
اخي انا عايش بأمريكا وشفت المقطع انا من حلب ياريت بس تلبسو كفوف منشان مايفكرونا عيشين بصومال
حلب الروح
ابوس ربك عل هل اكله 😘😘
صحتين الله يرزقنا واياكم رضا رب العالمين ويعطيك العافيه يا حاج الصحة وطول العمر
عنوان المقطع حلو كثير يذكرني بايام الجماهرية الليبيه العربيه الافريقيه الشعبيه العظمى
معمر القذافي مر من هنا😂😂😂
والله دبحتنا ياخيو اشو هاد الاكل شي بجنن الله يرزقك
يا ويلى لو فتح عندنا في مصر يبقى ملك
من اطيب الأكلات...بس اشو منشان النضافة..ليش مافي نضافة لا بلطاولة ولا اثناء تجهيز الوجبة وحتى لما حط المرقة سكبها بل صطل..معقولة هالحكي
ترتيبة أحياء شعبية
شغل الشام احلا
ماني من محبين هيك اكلات. الله يفتح عليكم
قال الجيل الجديد ما بيحب😂😂...انا اذا بيصحلي كل يوم ما بقول لا😁😁
اوووووووشي طيب وبدي تجي اكل عندكون نشالااا
والله شهيتنا اكل غير شكل
الله يبارك يارب
بدنا العنوان بالتفصيل لو سمحتو
شي غرام والله يسلم دياتك حجي
اطيب اكلت 😋😋
الوجه الحلبب المبتسم لحاله قصه ويضحك ❤
شغل الشوايه احلا من الكل خصوصا الثريد
هاد المطعم وين