14.Отличие Лука Суворова-Анзура и Рокамболя-Слоновий чеснок. Клубника Дивосвит 14.09
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2017
- Высылаем по всей Украине
+38 050 878 25 51 Тамара есть Viber - Вайбер
Наш сайт с обратной связью, фото, статьи, видео, рецепты
4esno4ok.jimdo.com
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%...
во французском языке использутся и поныне слово «рокамбольный» (rocambolesque), то есть «невероятно-удивительный» или в стиле Рокамболя
Так уж сложилось, что растение, которое на Западе называется Слоновий чеснок - Elephant Garlic (Allium Ampeloprasum var. Ampeloprasum), у нас в стране ошибочно называют Рокамболем, луком причесночным, чесноком Рокамболем, чесноком Гулливер и пр. Часто у нас путают Слоновий чеснок с луками Анзурами (а именно, с луком Суворова, который у многих растет в садах как декоративная культура).
Хотите купить Рокамболь - покупайте Слоновий чеснок
Во-первых, размер луковицы: около 10 см в диаметре, весом 250-300 г (до 450 г). Во-вторых, у этого растения образуются луковички-детки около донца и под покровными оболочками. В-третьих, это растение цветет как лук порей или луки анзуры, но без образования семян в нашей климатической зоне (южнее семена вызревают, но остаются стерильными).
Помимо Рокамболя, это растение имеет много названий: лук причесночный , лук испанский, лук египетский, чеснок Гулливер, чеснок змеиный. , вкус и аромат у этого растения чесночно-луковый, но более деликатный, чем у чеснока.
www.gardenia.ru/pages/luk006.htm
Рокамболь . Слоновий чеснок - Allium Ampeloprasum, гигантский, египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок
Продажа на вес
Отправляем Нова Пошта, Укрпошта или Интайм.
ЛУК СУВОРОВА. АНЗУР
(Allium suworowii)
Лук Суворова является одним из представителей группы горных луков, объединенных общим названием "анзуры" (горные луки). Его родиной считают горные районы Алтая, Средней и Центральной Азии и Тянь-Шань. Лук Суворова (и еще несколько видов анзуров) занесен в Красную книгу, поскольку хищнически истребляется в местах его дикого произрастания. Известен под именами: лук стебельчатый, лук гигантский, лук высочайший.
По бытующей легенде, при знаменитом переходе через Альпы армии великого русского полководца Александра Васильевича Суворова, был найден в горах необычный лук со вкусом чеснока. Его употребление спасло тысячи солдат, страдающих от цинги. Очевидно, в честь этого события и был он назван в народе луком Суворова или Суворовским луком.
Введен в культуру за свои ценные пищевые, лечебные и декоративные качества. Не смотря на это, большого распространения на наших огородах, к сожалению, не получил. И совершенно напрасно, поскольку он, прежде всего, является одной из первых весенних витаминных культур на огороде. Зелень лука Суворова появляется когда еще не полностью сошел снег. Вкупе с другими ранними овощными травами способен быстро и с лихвой ликвидировать витаминный голод нашего "истощенного" за зиму организма.
Не смотря на то, что лук Суворова является пищевым растением, он обладает определенной токсичностью и может вызвать аллергическую реакцию и даже отравление. В любом случае, не рекомендуется употреблять этот лук часто и в больших количествах. Врачи-диетологи считают, что безопасно и даже полезно съедать за один раз около 3 г, но не чаще двух раз в неделю. В тоже время, некоторые исследователи его свойств утверждают, что лук Суворова обладает замечательными лечебными свойствами, близкими к свойствам женьшеня.
Лук Суворова фотоЛистьями лука Суворова сдабривают салаты и бутерброды, добавляют в супы и окрошки. Луковицы запекают, маринуют и солят.
Лук Суворова ценен тем, что содержит витамина С в 4 раза больше, чем репчатый лук. Кроме того, он богат минеральными солями, фитонцидами, сапонинами, витаминами D и E. Жителями мест, где в диком виде произрастает лук Суворова, давно замечено, что он особо полезен пожилым людям и помогает им справиться со многими недугами.
Его целебное действие распространяется на заболевания дыхательной системы, глазные болезни. Лук Суворова существенно укрепляет иммунитет, оказывает тонизирующее и противоцинготное действие, улучшает мозговую деятельность и память.
Основные недостатки лука Суворова:
- отрастающие очень рано весной листья съедобны всего в течение первых недель, а затем они грубеют и постепенно желтеют;
- луковицы в сыром виде ядовиты, употреблять их можно только малыми дозами в маринованном виде, печеными или сваренными на меду ( но перед кулинарной обработкой их необходимо вымачивать 1-2 недели в воде, которую необходимо часто менять). 
Хобби
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
на Лук Суворова посмотрите, пожалуйста, вот здесь: ruclips.net/video/q5ROStlOZFs/видео.html
и вот здесь цветение Анзура: ruclips.net/video/EWkOukLhQyQ/видео.html
Екатерина, спасибо за полезное видео! Лайк и подписка.
Спасибо, Майя, рада, что пригодилось Вам!
очень содержательно. теперь уверен, что у меня Анзур. спасибо. лайк !
А у меня рокамболь. 😊
Спасибо! Всё понятно!
Быть добру 👍 😀 Спасибо Вам я подписался
спасибо, Руся, и Вам за ваши вкусняшки
Интересно......Спасибо,подписка.
Спасибо за видеоинформацию!) Теперь я уверен, что у меня слоновий чеснок!))
спасибо- приятно , что пригодилась информация
А как Вы определили? Горький привкус есть?
Катюша замечательное видео, спасибо за подписку, подписалась 256 лайк! колокольчик
спасибо, очень приятно
Что то я в замешательстве. У меня здаровый по 1 доле и по 4 доли, есть детки корневые, но горькое после вкусье. Что это тогда?
КЛУБНИЧКА ПРЕЛЕСТЬ. ЛАЙК.
спасибо, Танюша!
14.Отличие Лука Суворова-Анзура и Рокамболя-Слоновий чеснок. Клубника Дивосвит 14.09. ДРУЖБА НАВСЕГДА! хороший канал!!
спасибо! дружба- всегда хорошо!
Анзур используем только весной в еду. Это самая самая первая зелень в саду. Раньше всех видов лука и чеснока. Луковицы пробовали не нравится привкус. Анзур ещё и очень декоративен.
луковицы Анзура перед едой необходимо вымачивать для устранения хинной горечи- аналогично горьким баклажанам-их вымачивают в соленой воде и горечь уходит
Чем отличается декоративный лук от Анзура и Рокамболя? Декорат. Аллиум?
Спасибо
Катя здравствуйте Подскажите сейчас конец апреля я благодаря вашему видео обнаружила у себя в палисаднике слоновий чеснок была безмерно рада но он растет у меня как попало считая его декоротивным цветком можно ли его сейчас пересадить ? детки там видно повсходили
Здравствуйте, Натали-в конце апреля нежелательно-уже дождитесь осени и тогда займитесь пересадкой в обычные сроки для чеснока
Здравствуйте! Как с Вами можно связаться? И еще вопрос, а еще другие декоративные луки у Вас есть?
Позвоните или напишите, пожалуйста, на Вайбер +38 063 773 12 90-Тамара-думаю, что у нее есть
Напишите пжлс название клубники.
Яка середня вага головки чеснока Рокамболя? І яка ціна за 1 головку? Цікавлюсь, бо хотів би купити.
ruclips.net/video/QiIiXRFug78/видео.html
Здравствуйте, а вы не подскажете когда сажать рокамболь? осенью или только весной?
здравствуйте-сроки посадки зависят от места, где Вы живите-на Украине и Белоруссии и в России в местах с аналогичным климатом сажать лучше осенью, а вот на Урале и Сибири-лучше весной, чтобы не вымерз
Здравствуйте, у вас есть рокамболь на продажу
У меня есть,выращивают уже лет 5 лук Суворова,в этом году хотела выкинуть,никуда не использовала из-за запаха, после видео Вашего- своевременного, опять посажу и попробую вымочить........ Спасибо
Уважаемая Любовь, спасибо и Вам , что смотрите.ЛУК СУВОРОВА. АНЗУР (Allium suworowii)
Лук Суворова является одним из представителей группы горных луков, объединенных общим названием "анзуры" (горные луки). Его родиной считают горные районы Алтая, Средней и Центральной Азии и Тянь-Шань. Лук Суворова (и еще несколько видов анзуров) занесен в Красную книгу, поскольку хищнически истребляется в местах его дикого произрастания. Известен под именами: лук стебельчатый, лук гигантский, лук высочайший.
По бытующей легенде, при знаменитом переходе через Альпы армии великого русского полководца Александра Васильевича Суворова, был найден в горах необычный лук со вкусом чеснока. Его употребление спасло тысячи солдат, страдающих от цинги. Очевидно, в честь этого события и был он назван в народе луком Суворова или Суворовским луком.
Введен в культуру за свои ценные пищевые, лечебные и декоративные качества. Не смотря на это, большого распространения на наших огородах, к сожалению, не получил. И совершенно напрасно, поскольку он, прежде всего, является одной из первых весенних витаминных культур на огороде. Зелень лука Суворова появляется когда еще не полностью сошел снег. Вкупе с другими ранними овощными травами способен быстро и с лихвой ликвидировать витаминный голод нашего "истощенного" за зиму организма.
Не смотря на то, что лук Суворова является пищевым растением, он обладает определенной токсичностью и может вызвать аллергическую реакцию и даже отравление. В любом случае, не рекомендуется употреблять этот лук часто и в больших количествах. Врачи-диетологи считают, что безопасно и даже полезно съедать за один раз около 3 г, но не чаще двух раз в неделю. В тоже время, некоторые исследователи его свойств утверждают, что лук Суворова обладает замечательными лечебными свойствами, близкими к свойствам женьшеня.
Лук Суворова фотоЛистьями лука Суворова сдабривают салаты и бутерброды, добавляют в супы и окрошки. Луковицы запекают, маринуют и солят.
Лук Суворова ценен тем, что содержит витамина С в 4 раза больше, чем репчатый лук. Кроме того, он богат минеральными солями, фитонцидами, сапонинами, витаминами D и E. Жителями мест, где в диком виде произрастает лук Суворова, давно замечено, что он особо полезен пожилым людям и помогает им справиться со многими недугами.
Его целебное действие распространяется на заболевания дыхательной системы, глазные болезни. Лук Суворова существенно укрепляет иммунитет, оказывает тонизирующее и противоцинготное действие, улучшает мозговую деятельность и память.
Основные недостатки лука Суворова:
- отрастающие очень рано весной листья съедобны всего в течение первых недель, а затем они грубеют и постепенно желтеют;
- луковицы в сыром виде ядовиты, употреблять их можно только малыми дозами в маринованном виде, печеными или сваренными на меду ( но перед кулинарной обработкой их необходимо вымачивать 1-2 недели в воде, которую необходимо часто менять).
Екатерина Ивановна Спасибо за такую полезную информацию,удачи Вам и здоровья!
и в Азии его называют-анзур. Его перед маринованием вымачивают как грузди, а потом маринуют. В противном случае от хининовой горечи не избавиться. Маринованый по правилам, этот дикий лук-супер
Уважаемая Любовь. Ценность этого лука (Суворова) не в корешках, а в вершках. Всё самое полезное содержится в листах, и чем они моложе, тем лучше. Когда лист достиг 15-20 см и более срезаете его оставив сантиметр от ствола и сделайте салат например со сметаной. Он немного отдаёт чесноком, но больше похож на вкус черемши. Вы полностью восполните недостаток витаминов в своём организме. Да и как по мне в салатах он вкусный. Это первая зелень которую можно есть после зимы.
@@user-ol9ze5dm6k -полностью согласна!
Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли приобрести у вас рокамболь
Позвоните или напишите, пожалуйста, на Вайбер +38 063 773 12 90-Тамара-думаю, что еще есть в продаже рокамболь
Не пойму,что выросло у меня? Покупала рокамболь,садила зубками по 5 шт.,осенью попробовала - невозможно есть привкус неприятной горечи
Спасибо за очень подробное объяснение. Только теперь мне не понятно ,зачем мне лук если его нельзя есть.
луковицы Анзура перед едой необходимо вымачивать для устранения хинной горечи- аналогично горьким баклажанам-их вымачивают в соленой воде и горечь уходит
Я читала, что ранние листья очень богаты витаминами
Скажите у вас можно будет купить рокомболь?
Позвоните или напишите, пожалуйста, на Вайбер +38 063 773 12 90-Тамара-думаю, что еще есть в продаже рокамболь
Скажите пожалуйста у лука Суворова бывают однозубки.
да, конечно, могут быть и однозубки
Сажанці полуниці Дивосвіт продаєте?
да, конечно, уважаемый Орест-есть саженцы разных сортов-как Вам удобно -можно и осенью но сейчас уже поздновато садить-хоть саженцы и есть-можете купить, но лучше подождать весны, посмотрите здесь объявление есть фото корешков www.olx.ua/obyavlenie/klubnika-nepreryvnogo-plodonosheniya-chudo-mira-divo-svtu-IDqhRrC.html#0a5616a2d2
4esno4ok.jimdo.com/саженцы-клубники/
Екатерина Ивановна , спасибо!
Я, купила на выставке 2 зубчика по 100руб.за зубчик.Посадила осенью в октябре выкопала 3 огромных с кулак не разделённых зубчика и получается лук Суворова всучили, по вкусу как репа.
Лук Суворова выращивают на востоке и маринуют его .А мы , в средней полосе используем весной , как раннюю зелень .
O'zbekcha tarjmo yo'qmi
Greetings from London / Mysteries of Atlantis Real fulfillment of desires / Like 48 Subscription 304 and support to friends / Interesting channel. Good video. It's interesting with you. Come visit. Good luck. Привет от Лондона/ Тайны Атлантиды Реальное исполнение желаний/ Лайк Подписка и поддержка друзьям/ Интересный канал. Хорошее видио. С вами интересно. Заходите в гости. Удачи.
Цветение лука Суворова: www.plantarium.ru/dat/plants/3/331/194331_61ee9ae2.jpg
www.plantarium.ru/page/view/item/2205.html
Афлатунский www.plantarium.ru/page/view/item/1859.html
благодарю
Не знаю,не знаю,два дня назад угостила соседка одним зубком Суворова,по незнания порезала, залила маслом и уксусом, съела всё,пока жива,волнуюсь.
не волнуйтесь и будьте здоровы 100 лет!-один зубочек совершенно безобиден
@@k130264 Спасибо,ничего не чувствовала,съела и хорошо.❤
у него также как у лука...?!
спасибо за внимательность))-хотела сказать-что так же, как у лука после цветения созревают семена чернушкой и их можно сеять, но сбилась
По Анзуру, Афлатунскому и Суворовскому: flower.onego.ru/lukov/allium_a.html
Сами и путаете. ))) Надо с начала было и говорить, что лук слоновий. И придерживаться в разговоре этого. А то рокомболь, рокомболь... :)