【紙のニオイを取る】 ペーパーリンスの湯温によって、コーヒーの味が変わる?!

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 7

  • @Kawazaiku
    @Kawazaiku Месяц назад

    カリタさんのペーパーだとリンスで使ったお湯はあきらかに匂いがついています。ウェーブドリッパーの時には必ずリンスしてます。ところが27cmたてロシの時にはリンスしようと思わないのは不思議。

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  Месяц назад +1

      27cmたてロシはバッチブリューで使うサイズですね。これもリンスする・しないを試したことがあるのですが、それも結構差が出たので一度試してみてください☕️💭

  • @blindghost5502
    @blindghost5502 Месяц назад

    とても面白かったです。チャンネル登録もしました! 6:35 「ドリッパーの温度もほぼほぼ一緒」とのことですが、ほぼほぼが体感何度ほど差があったのか教えて欲しいです!

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  Месяц назад +1

      チャンネル登録ありがとうございます!
      ドリッパーの温度は、軽く触った感じは同じくらい冷えていましたが、ガラスに厚みがあるので内部温度の差まではわからない、と言った感じです☕️💭

    • @blindghost5502
      @blindghost5502 Месяц назад

      @@THECOFFEESHOPchannel ご返答ありがとうございます!お忙しいにも関わらずみませんありがとうございます🙇 状況の分析もありがとうございます。これからも期待しています!

  • @coffeecoffee_frontline
    @coffeecoffee_frontline Месяц назад +1

    温度帯でペーパーフィルターの繊維のほぐれ方に差が出るのが味に影響するのでしょうか?
    個人的には臭いを感じるペーパー類はしっかりリンスしたいです

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  Месяц назад

      繊維のほぐれ方に差が出る、というのは面白い観点ですね!💡確かにそういった原因もあるかもしれません。
      ペーパーリンスは、する場合のデメリットがあまりないので、僕も基本的には毎回しっかりリンスする派です☕️💭