►Kokosovo-čokoládový rez Počet porcií: 20 Čas prípravy: 3 hodiny Potrebujeme: plech,misy, mixér, hrnce Úroveň: stredná Suroviny: vajcia 9 ks kryštálový cukor Belbake 300 g + 130 g kokos strúhaný Belbake 200 g polohrubá múka Belbake 6 PL kakao Belbake 2 ČL mletá káva Bellarom 2 ČL maslo Pilos 250 g + 100 g smotana na šľahanie 33 % Pilos 200 ml čokoláda na varenie Fin Carré 200 g + 100 g Postup: Cesto: 9 bielkov vyšľaháme s kryštálovým cukrom (300 g) na tuhý sneh, opatrne vmiešame kokos a múku. Vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 170 °C upečieme do svetlo ružova. Plnka: 9 žĺtkov, 130g kryštálového cukru, kakao a prefiltrovanú kávu (100 ml) varíme v nerezovej miske nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí primiešame 250g zmäknutého masla. Čokoládová poleva: 200 g čokolády a 100 g masla roztopíme nad parou. Plnku natrieme na cesto a polejeme čokoládovou polevou. Francúzska šľahačka: V hrnčeku zohrievame a postupne roztopíme 100 g čokolády v šľahačkovej smotane. Rozmiešame a necháme vychladnúť 4 hodiny v chladničke. Jednotlivé porcie zdobíme vyšľahanou francúzskou šľahačkou.
Dobrý deň, pod každým videom nájdete link na celý postup prípravy aj v textovej podobe na našom webe Kuchyne Lidla ► kuchynalidla.sk/recepty/kokosovo-cokoladovy-rez. Prajeme pekný deň a dobrú chuť 😊
Dobrý deň, pod každým videom nájdete link na celý postup prípravy aj v textovej podobe na našom webe Kuchyne Lidla. Viktor použil 9 vajec ► kuchynalidla.sk/recepty/kokosovo-cokoladovy-rez. Prajeme pekný deň a dobrú chuť 😊
Mňamka 😋😋😋 ďakujem za recept 👍
.... určite je výborný 😋okrem tej jednej ingrediencie...kávy....si šikovný.....
Kava je väčšinou len na zvýraznenie čokolády/kakaa 🙃 ani ja nemam rada kávové zakusky ale male espresso do čoko krému nic nepokazí. Pekný deň prajem 💛
►Kokosovo-čokoládový rez
Počet porcií: 20
Čas prípravy: 3 hodiny
Potrebujeme: plech,misy, mixér, hrnce
Úroveň: stredná
Suroviny:
vajcia 9 ks
kryštálový cukor Belbake 300 g + 130 g
kokos strúhaný Belbake 200 g
polohrubá múka Belbake 6 PL
kakao Belbake 2 ČL
mletá káva Bellarom 2 ČL
maslo Pilos 250 g + 100 g
smotana na šľahanie 33 % Pilos 200 ml
čokoláda na varenie Fin Carré 200 g + 100 g
Postup:
Cesto: 9 bielkov vyšľaháme s kryštálovým cukrom (300 g) na tuhý sneh, opatrne vmiešame kokos a múku. Vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 170 °C upečieme do svetlo ružova.
Plnka: 9 žĺtkov, 130g kryštálového cukru, kakao a prefiltrovanú kávu (100 ml) varíme v nerezovej miske nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí primiešame 250g zmäknutého masla.
Čokoládová poleva: 200 g čokolády a 100 g masla roztopíme nad parou.
Plnku natrieme na cesto a polejeme čokoládovou polevou.
Francúzska šľahačka: V hrnčeku zohrievame a postupne roztopíme 100 g čokolády v šľahačkovej smotane. Rozmiešame a necháme vychladnúť 4 hodiny v chladničke.
Jednotlivé porcie zdobíme vyšľahanou francúzskou šľahačkou.
Chýba rozpis použitých prísad!
Dobrý deň, pod každým videom nájdete link na celý postup prípravy aj v textovej podobe na našom webe Kuchyne Lidla ► kuchynalidla.sk/recepty/kokosovo-cokoladovy-rez. Prajeme pekný deň a dobrú chuť 😊
Lidl, uvedomujete si, že keď prekliknete na recept, je tam kakaový závin? Nedali ste tam náhodou zlý link?
Ďakujeme za upozernenie.
Páči sa mi , koľko vajec dávate,,? Nehovorili ste. Ďakujem
Dobrý deň, pod každým videom nájdete link na celý postup prípravy aj v textovej podobe na našom webe Kuchyne Lidla. Viktor použil 9 vajec ► kuchynalidla.sk/recepty/kokosovo-cokoladovy-rez. Prajeme pekný deň a dobrú chuť 😊