Malzemeler: 1 kg halepeno biber, 2 sb şeker, 3/4 sb sirke. Yapılışı: biberleri yıkayıp tohumlarını çıkardıktan sonra ince ince dilimleyin. Sirkeyi ve şekeri karıştırarak biraz koyulaşana kadar kaynatın. Üzerine dilimlenmiş biberleri ekleyerek kaynatmaya devam edin. Biberlerin rengi değişince sıcak sıcak kavanozlara koyun ve ağızlarını kaptın. Afiyet olsun.
Malzemeler: 1 kg halepeno biber, 2 sb şeker, 3/4 sb sirke. Yapılışı: biberleri yıkayıp tohumlarını çıkardıktan sonra ince ince dilimleyin. Sirkeyi ve şekeri karıştırarak biraz koyulaşana kadar kaynatın. Üzerine dilimlenmiş biberleri ekleyerek kaynatmaya devam edin. Biberlerin rengi değişince sıcak sıcak kavanozlara koyun ve ağızlarını kaptın. Afiyet olsun.
Hemşerim yaparken az zahmetli ama sonra tüketim için rahatlık.