Как из замороженной горбуши сделать малосольную семгу. Как засолить вкусно горбушу.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Как из замороженной горбуши сделать малосольную семгу. Как засолить вкусно горбушу.
Ингредиенты:
Горбуша разделанная(филе на коже) - 1 кг,
Соль - 2 ст. ложки без верха,
Сахар - 1 ст. ложка без верха,
Растительное масло.
Приятного аппетита!
На моем канале / @valentina_sidorova
есть много простых и интересных рецептов, сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
*********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ*******
1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салат...
2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
**** • Супы, щи, борщи, рассо...
3. Вторые блюда
**** • Вторые блюда
4. Рецепты теста
**** • Рецепты теста
5. Начинки для выпечки
**** • Начинки для выпечки
6. Не сладкая выпечка
**** • Не сладкая выпечка
7. Хлеб , хлебобулочные изделия.
**** • Хлеб , хлебобулочные и...
8. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
**** • Пирожки, беляши, чебур...
9. Блины, оладьи
**** • Блины, оладьи
10. Сладкая выпечка
**** • Сладкая выпечка
11. Сладкая выпечка
**** • Сладкая выпечка
12. Десерты
**** • Десерты
13. Завтраки
**** • Завтраки
14. Мясные деликатесы, колбасы, сардельки, купаты
**** • Мясные деликатесы, кол...
15. Молочнокислые продукты домашние
**** • Молочнокислые продукты...
16 .Соусы
**** • Соусы
17. Заготовки на зиму
**** • Заготовки на зиму
18. Татарская кухня
**** • Татарская кухня
19. Грибы
**** • Грибы
20. Рецепты для мультиварки
**** • Рецепты для мультиварки
21. Рецепты для хлебопечки.
**** • Рецепты для хлебопечки.
Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
/ @valentina_sidorova
#КакЗасолитьГорбушу #ЗасолкаГорбуши #ГорбушаКакСёмга #ВалентинаСидорова
![Yailin La Mas Viral, @kreizyk.official - Dale 2 (Remix) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/JaYHBzgqz94/mqdefault.jpg)
Опробовано! Получилось отлично,хозяйка не обманула! Рекомендую!
Очень вкусно! Спасибо, Валентина! В этом году решила посолить рыбу по вашему рецепту. Муж сказал, чтобы я теперь всегда солила только так)))
Спасибо, готовьте на здоровье и вкусно!
Всегда готовлю, по вашему рецепту, ещё добавляю чёрный молотый перец и лаврушку( потом её убираю) . Всем нашим гостям нравится😊🥰 спрашивают рецепт, скидываю ваше видео. Спасибо вам за рецепт!
Приготовила по Вашему рецепту вчера рыбку и хочу Вам сказать спасибо,рыбка получилась очень вкусная и действительно напоминает по вкусу семгу.Не обращайте внимания на негативные комментарии,скорее всего эти люди просто не готовили рыбку по данному рецепту.
Мне очень приятно, что рыбка Вам понравилась, готовьте и ешьте вкусно! Я еще иногда эту рыбку взбиваю со сливочным маслом, получается очень вкусное лососевое масло.
Спасибо,Вам за совет,с праздничком Вас!)
Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, пропорции этого рецепта!) @@valentina_sidorova
Классная нарезка!!! Я после засолки оливковое масло добавляю немного. Очень нравится.
Спасибо Елена !
МОЖНО ДАЖЕ САХАР С СОЛЬЮ ПОПОЛАМ ( т.е на каждую ложку соли -ложку сахара) САХАР ВЫТЯНЕТ ЛИШНЮЮ ВОДУ, ФИЛЕ БУДЕТ БОЛЕЕ УПРУГОЕ. Я в пленку не заворачиваю, кладу на противень шкурой вниз, противень ставлю под наклоном, как жидкость накопится- сливаю. Первые 2-3 часа при комнатной температуре - потом в холодильник ставлю противень - на полку часов на 20 - ну чтобы весь процесс около суток занял. В остальном также. масло лучше кисточкой смазать кусочки, сильно не заливаю потом если на долгое хранение - можно в морозилку
Спасибо!
Огромное спасибо за прекрасную подачу замечательного рецепта! Дальнейших успехов
Молодец!Счастливый муж.
Спасибо !
@@valentina_sidorova Вот точно! мне бы так жена засолила, так я бы был счастлив.
А я всегда считала,что у рыбы не шелуха ,а ЧЕШУЯ😂😂😂
Мне тоже резануло слух. Шелуха у лука.😂
Большое Вам спасибо! Будем пробовать!
Готовьте на здоровье!
Спасибо!!!!!!!уже несколько раз форель так солила ,из горбуши не получилось, т к она мороженная (вышло каша) .И сестре понравилась такой вариант с рыбкой ,будет делать!!!👍💕🌷🌹🌷
Тоже хотел покритиковать, т.к. купил замороженную горбушу и хотел узнать, в каком состоянии разморозки удобно начинать приготовление. По сюжету вижу, что это не постановка, а реально человек делится опытом. Однозначно плюс!!!
А я думал всегда что семга это другая рыба, теперь буду знать. Спасибо!
Спасибо и Вам, семга и горбуша относятся к лососевым. Просто семга жирная, а горбуша сухая, и добавив к соленой горбуше масла , получаем очень вкусную рыбку.
Правильно думали
Благодарю. Очень хороший рецепт. вкусно получилось
Спасибо и Вам, с Наступающим Новым годом Вас!
Приготовили горбушу по вашему рецепту!Горбуша получилась очень вкусная и правда напоминает чем то семгу!Валентина большое Вам спасибо за рецепт!С Новым Годом Вас!
Всё делала так, как описано. Если б знала, что получится ни так, лучше б не солила. Она у меня получилась, как вареная, и не было такого цвета красного, а серая. Но продукт не пропал. Нарезала на кусочки и в мультиварку. Вроде вкусно.
А я только что купил замороженную горбушу без головы. Сижу и смотрю рецепты как же её пожарить или запечь вкусно и необычно..., вот и не удержался посмотрев ваше видео, попробую засолить. Вам от меня значительный лайк!
Спасибо Вам, готовьте с удовольствием!
Отличный рецепт мне понравилась 😋😋😋
Спасибо, готовьте и ешьте всегда вкусно!
🖐️🖐️🖐️🤗🤗🤗
Спасибо, отлично получилось 👍
Спасибо и Вам, хорошего Вам настроения!
Готовлю точно так же, только проще, снимаю всю кожу сразу, а потом соль А маслом не заливаю, а пересланная смазывая кистью растительным маслом
Че к чему из горбуши сделать семгу!)))из горбуши получится только горбуша и никакая другая рыба!
Почему же ? Горбуша получается по вкусу почти как малосольная семга или форель .
Валентина Сидорова горбуша сухая рыба.форель и семга жирная и вкусовые качества разные.у нас сейчас горбушовая и кетовые.и путина.ее здесь очень много.очень хорошо знаю эту рыбу.не обижайтесь я Вас не хотел чем то обидеть.скоро тоже буду записывать видео по готовке рыбы и икры.)
Валентина Сидорова а другие рецепты у Вас просто шедевры
Я не обижаюсь ! горбуша с маслом тоже вкусно получается .
@@крайсвета-б3н это как уйма видео , как из какой либо рыбы сделать тарань , ну как из одного вида рыбы сделать совершенно другой
У горбуши нет шелухи,есть чешуя
А из горбуши не пробовали сделать осетрину?
Пробовала, делала горбушу горячего копчения, по вкусу напоминающего большую белугу!
Спасибо
горбуша-это и есть лосось! грамотеи, блин...
Да , горбуша из семейства лососевых !
Во первых, рыбу разделывают, когда она полузамороженная, тогда легче. Мясо горбуши не держит форму, особенно после засолки. Как размазня. Посолила 3 горбуши разными способами. Самая хорошая дозировка - это 1,5 соли и 1 л.сахара. 2 соли - это уже солёная.
Во первых рыбу я тоже разделывала полу размороженной. И после засолки она очень хорошо держит форму, потому как во время засолки из нее вся жидкость вместе с солью уходит. А соль и сахар нужно отмерять столовой ложкой без верха, а если с верхом ( с горкой) то это будет уже две столовые ложки. Я всегда в своих рецептах говорю или столовая ложка, или столовая ложка с горкой или верхом.
Смак!!!! Варим тузлук:на 1 литр воды 9 ст.л.соли и 3 ст.л.сахара,можно приправы,какие любите. Вскипятить и остудить! Филе на 1 час в тузлук. Смак!
Извините, а рыба не пересолится в тузлуке, я никогда так не солила, поэтому спрашиваю.
Это лучший вариант. Мне очень нравится.
@@valentina_sidorova не слушайте это, рыба будет соленая, но сырая, она должна ферментацию пройти не менее 12 часов
Жрем семгу и никкому не говорим что это горбуша ...
Семги много не сожрешь, она нынче не всем по карману, хотя и горбуша стоит не дешёво.
Буду пробовать 1раз, потом напишу, что получилось.
Из филе делаю присервы, добавляя сочетание ингредиентов. Посолила вашим способом, за счёт сахара, рыба становится упругой. Спасибо
Наверняка очень вкусно!Сама также делаю!Но!!!!!Горбуша - она и в Африке горрбуша!
Очень даже вкусно !
попробуйте семгу и все поймете..
Наталья Быкова к слову-в Африке нет горбуши,но есть форель,норвежская,канадская и чилийская семга'и она прекрасно засаливается:-)
Но зато горбушу не выращивают искусственно,а вот форель,сёмга и лосоль практически выращивается как ьройлерные куры и в них польза небольшая. тут уж кто что вбирает: вкус или красоту.
А как вы из горбуши семгу сделали? на каком этапе произошло волшебство?:)
На этапе приготовления!
А вообще у вас на видео не горбуша, а форель. 😀
Ты конечно молодец но проверь как правильно произносится БУТЕБРОД
УМНИЧКА!!!👍👍👍👍👍💯🔥
Спасибо Вам за приятный комплимент! 😊
А омуль нельзя сделать или осетрину?
Можно из минтая!
Алексей Бардин Для тебя, самый раз из жабы сделать осетрину .Лучше бы поблагодарил автора умник.😬
Алексей Бардин Для тебя, самый раз из жабы сделать осетрину .Лучше бы поблагодарил автора умник.😬
Через 24 часа рыбу только протереть от соли или ее промыть?
Через 24 часа вся соль из рыбы стечет вместе с жидкостью, можете обмакнуть рыбу бумажными полотенцами.
@@valentina_sidorova так показали в пленку и никакой решетки
При посоле добавьте немного сахара, усилится вкус и выйдет лишняя вода...
Странно, а я что по Вашему добавила?
ПОДПИСАЛАСЬ!!!🌹
Спасибо! Желаю Вам приятных просмотров и вкусных блюд!
Ломтиками еще никогда не резала! Спасибо вам!
Я солю обычно брюшко семги+горбушу (они очень жирные и это компенсирует постность горбуши)
Я тоже люблю жирные кусочки с ломтиком хлебушка.
А голову сразу отрезать нельзя,?
Можно, только потом нужно будет долго доставать кости возле головы, потому что их там много. А так вместе с головой и позвоночником выходят все кости.
Горбуша это тоже лосось
Это форель
Форель я тоже люблю!
кто вам ножи точит?. жаль не я.
Точильщика у меня как раз и нет !
+ К РЕЦЕПТУ: ПРОВЕТРИТЬ В ТЕЧЕНИИ 5 ЧАСОВ, НА РЕШЁТКЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПОТОМ СМАЗАТЬ СОУСОМ:1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА МЁДА + 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БРЕНДИ ИЛИ КОНЬЯКА. ДАТЬ ПОДСОХНУТЬ И ВУАЛЯ!
Спасибо, надо попробовать!
И что получится?
@@ЛинаЛик-ы2к получится вкусно ! Попробуйте !
Зачем капсом-то писать, вы больной?
Милая, у рыб не шелуха, а чешуя
Вы, наверное, и кофе из ячменя варите :)
Да , как то покупала ячменный напиток , пила , но если честно , цикорий лучше , а кофе еще вкуснее .
Я. конечно же, пошутил. А если серьёзно, то никогда не солите свежую рыбу сразу для еды, так как легко заразиться паразитами. Вы можете их не видеть, но они присутствуют в лососе как и в некоторых морских и речных рыбах. Если, скажем, соль или уксус их может убить, то с яйцами справляется только заморозка или термообработка. А чтобы тушка после дефростации не разрыхлялась, полейте мясо рыбы во время посола водкой ( на горбушу примерно 50 гр). Суть же сёмужного посола в том, что берётся 50% крупной соли и 50% сахара. Не морочьте себя ложками, а просто возьмите горсть одного и горсть другого компонента. Следите за временем посола. После засолки ополосните рыбу, обсушите салфеткой и дайте рыбе обсохнуть в подвешенном состоянии. Вот, вкратце, и всё.
Спасибо , у нас свежую горбушу днем с огнем не найдешь , даже охлажденку продают из замороженной рыбы . А за советы большое спасибо , тем более за умные .
Это не сёмга, а соленая горбуша. Причем после разморозки, стала как тряпка. В горбуше мало жира, в сравнении с сёмгой. И как разморозить горбушу, что бы мясо не стало тряпкой?... вот в чем первый вопрос.
Горбуша в масле по вкусу получается очень похожа на семгу.
Класть....блин
Где блин?
Интересно, что это за "шелуха", от которой нужно почистить горбушу? Дальше смотреть не стал....
Показательное видео, как не нужно солить рыбу, все не правильно.
хорошая добрая женщина долю шутки должны все понимать сама жизнь и есть шутка так хуйня какая то
Добавить 1 столовую ложку коньяку для засолки, взять кисточку кулинарную и смазать кусочки растительным маслом. Таких роликов на ютубе куча. Зачем одно и то же делать?
Коньяк то зачем?
Коньяк убирает запах рыбный. В уху добавляют стол.ложку водки, в конце варки. Попробуйте, не пожалеете.
Никогда горбуша не станет сёмгой. Гостей обманывать некрасиво.
А кто же гостей обманывает, гостей можно только удивить вкусной горбушей.
Отделять от костей вы не очень-то...
Да уж, куда мне с Вами тягаться!
Мне кажется вы её пересаоили. С таким посолом хватит 2 часа
Всегда солю красную рыбу таким способом, и рыба получается супер вкусной и малосольной. Пока рыба солится, рассол из нее уходит.
Пишут похоже те, кто ничего делать не умеют. Обычный посол.
никак не сделать, так как это разные рыбы, разного размера, хоть и одного семейства. У горбуши мясо, как размазня, да и по цвету отличается
Зараннее нельзя было разделать?Обязательно мусолить надо?
Если все заранее сделать, то просто надо показать фото и написать рецепт. Тогда зачем видео смотреть, можно в книге прочитать.
Олга Андронова, какая безтактность и невоспитанность, троллить женщину в таком возрасте!!!
А так из горбуши можно сделать вкусняху.у нас её навалом.
А у нас трудно купить нормальную горбушу , и вообще морскую рыбу .
край света везет)
горбуша на нерест пошла , я уже хвостов 30 вытащил
Скучно рассказывает
Валя, если ты ее брала замороженной, то и готовить из нее надо было в полуразмороженном виде. Глупая вы баба, Валя.
Детский сад!рыбу не знать как разделать?
Вообще то рыбу я правильно разделала!
Размазня
Столько лишней болтовни.
Неужели.
под лосось????? Горбуша вид анадромных рыб из семейства лососёвых (Salmonidae) Википедия.!!!!! Читайте, а потом говорите.
Под дикий лосось или одомашненную семгу. В магазинах продается дикий или атлантический лосось, он не такой жирный как семга, но вкусный!
Дайте кто нибудь рецептик как из булки чёрного хлеба сало получить.
Поищите в интернете, может и найдете!
Как из грузинского чая при заварке получить индийский. Его надо раз пять прокипятить каждый раз промывать и выбросить.А потом засыпать индийский и залить кипятком. Учись глупая. Похоже ты сёмгу в глаза не видела.
Думайте что хотите, но горбуша действительно получается очень вкусная, и по вкусу очень напоминает семгу или форель. В наше время не каждый может себе позволить семгу или форель, а приготовить такую горбушу может каждый. С такой горбушей очень даже получаются вкусные бутерброды. На хлебушек со сливочным маслом, ломтик такой рыбки, представляете, как же это вкусно. Так что пусть отдыхает Ваша семга в магазине с крутым ценником.
Какая невоспитанность! Обращается на ,,ты,, , да пще и обзывает глупой. Ужас! После тского обращения Вы просто МУЖЛАН!
Как так можно переговнякать рыбу? Ну не твое это, , вари борщ что ли. Или тоже так себе варишь?
Купил сёмгу, засолил-получилась, сук@ , горбуша))
коды руки из жо растут ещё не то получиться может
Наверное Вам горбушу за семгу продали!
Неужели изговнял? Ну и талант у Вас!
@@irinatalalaeva6767 🤣
🤭🤭👍👍
Конечно горбуша ни когда не станет семгой, конечно говориться полная ахинея. Но за рецепт огромное спасибо, что касается самого рецепта то очень вкусно получается.
Хороший проверенный мной рецепт, хозяйке видео огромное спасибо.
Вам тоже спасибо за добрые и милые моему сердцу слова !
Критики собрались халявные, а вы думали прям семга получится? За этим смотрели?🤣🤣🤣
Я из карасей вкуснейшую семгу готовлю, кому нужен рецепт?
Я думаю что такой рецепт очень понравится рыбакам, пишите быстрее рецепт!
@@valentina_sidorova он же иронизирует!
Кидай рецепт
Давайте рецепт
Мне уже одна дала рецепт кабачки как грузди,до сих пор муж смеётся.Так что готова ,шлите свой рецепт)))
😁 Горбуша и есть разновидность лосося! Их много - горбуша, кета, чавыча, кижуч, нерка, форель, сёмга, сима. Уверена, что это не всё, это только, что я ела и лично ловила, живя на Камчатке и в Приморье.
А у нас моря рядом нет, а хорошую рыбу выбрать трудно. В основном вся несколько раз переразмороженная, начинаешь разделывать, а там внутри уже каша. Как то смотрела видео как один молодой человек ловил горбушу и тут же на берегу ее готовил, мясо у горбуши было такое упругое, у меня аж слюнки потекли. В наших магазинах такой свежей рыбы никогда не купишь, вот и приходится курицу есть.
@@valentina_sidorova да, не позавидуешь. Желаю Вам когда-нибудь отведать свежевыловленной лососинки.😊
Из горбуши получается.... Ерунда😅. Проверено...
"Хочу засолить горбушу под ЛОСОСЬ" ,затем посоленую горбушу порежу и получается малосольная СЕМГА! Магистр от кулинарии!
Спасибо за рецепт, положите под разделочную доску, салфетку, она не будет ездить и вам будет удобно.
Спасибо!
Готовую рыбу лучше положить в морозилку. Через несколько часов достал, нарезал нужное количество на бутерброды, а оставшуюся в морозилку, до следующего употребления.
Рыбку лучше просушить на решетке, вентилятор в помощь, часов 5-6, она буде поплотнее и нарезка красивее, затем маслом пролить каждый слой и можно в морозилке хранить😋
Спасибо!
А я посолочную смесь делаю из расчета 1:1. В зависимости от размера рыбы 2-3 ст.л.крупной ,каменной или морской соли и 2-3 ст.л.коричневого сахара. Солю под наклоном,чтобы из неё вытекла вся бяка(лишняя вода, кровь, слизь). Рыбка получается изумительно вкусная и ароматная.❤❤❤❤
Очень интересно. А покажете как из барана сделать быка?
))) сам ответил на свой комментарий!!! 😂
Чтоб красная рыба не расползалась после засолки обязательно должна быть соль крупного помола (собственно, чем крупнее, тем лучше; если перед засолкой проморгал наличие "правильной" соли - лучше схожу в магазин за солью). Мелкой солью можно "адски" пересолить, а рыба будет как квашня
Спасибо за советы! Они пригодятся посетителям моего канала.
@@valentina_sidorova Уважаемая Валентина нашла Ваш ролик как засолить малосольную горбушу , у меня вопрос после просолки ее промывать водой или нет?
@@СветаКостюшина ни в коем случае не промывайте. Будет, как пластилин
ДА, РЫБКА ОЧЕНЬ АППЕТИТНАЯ!!!! СПАСИБО ВАЛЕНТИНА!♣♥♥
Спасибо !
Вы слишком долго её солите, 4 часа вполне достаточно, Ну и из горбуши сёмгу зделать это Вы круто завернули :))), лайк вам конечно за старание,
Спасибо ! Просто я не люблю вкус сырой рыбы , поэтому солю подольше .
Добавте буквально чайную ложечку мёда к вашему рецепту и привкус сырой рыбы пропадёт, Этот приём ресторанные повара используют когда готовят рыбные котлетки, мёд отбивает этот привкус и запах сырой рыбы! Попробуйте не пожалеете,
Спасибо большое за совет , обязательно в следующий раз попробую .
+Fisherman DV. 27 RUS Огромное спасибо за совет с медом!
Еще вкуснее будет если при раскладке в судок сбрызнуть рыбу выжатым из апельсина соком. Попробуйте! Очень вкусно
А еще просто нарежте заможенную горбушу на тонкие ломтики, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, перемешайте и через 15 минут подавайте к столу, моя сестрёнка всегда так делает. Тоже получается очень вкусно!
ВСЕ ПРЕКРАСНО, НО ЗАЧЕМ САХАР? БЕЗ САХАРА ОЧЕНЬ ВКУСНО, ТОЛЬКО НЕ 2, А ПОТОРЫ ЛОЖКИ СОЛИ КЛАДУ. ПРОБОВАЛА СОЛИТЬ С САХАРОМ, НО РАЗНИЦЫ НЕ ОЩУЩАЕТСЯ, А ВРЕД САХАРА ТРУДНО ПЕРЕОЦЕНИТЬ.
САХАР ВЫТЯНЕТ ЛИШНЮЮ ВОДУ, ФИЛЕ БУДЕТ БОЛЕЕ УПРУГОЕ. Я в пленку не заворачиваю, кладу на противень шкурой вниз, противень ставлю под наклоном, как жидкость накопится- сливаю. Первые 2 часа при комнатной температуре - потом в холодильник ставлю противень - на полку часов на 20 - ну чтобы весь процесс около суток занял. В остальном также. масло лучше кисточкой смазать кусочки, сильно не заливаю потом если надолго - можно в морозилку
Ролик полноценный,нету лишних слов,операции убустрены где надо,сегодня заделал рыбину,единственный вопрос? Уж больно она рыхлая после размораживания,вопрос где НОРМАЛЬНАЯ РЫБА?
Когда рыба просолится, она уплотнится.
@@valentina_sidorova в море.
Разве не видно, что рыба была заморожена?!!!
Интересно вы рыбу разделывайте, голову в самом конце отрезаете😂 И Зачем рыбу на противень ложить? И Как из горбуши можно сделать сёмгу? 😀 Горбуша это горбуша а сёмга это семга, это две обсолютно разные рыбы.
Замороженную горбушу я всегда так разделываю, при такой разделке в филе не остается никаких косточек. На противень укладываю рыбу чтобы с нее стекла жидкость. Кстати горбуша как и семга ( одомашненная лосось ) относится к лососевому виду рыб.
Но ужас разделовать столько
Скажите пожалуйста можно ли засоленную рыбу замораживать?
Можно, только размораживать потом соленую рыбу нужно в холодильнике.
Что сырую рыбу резали на этой доске,что уже готовую.Противоречит всякому понятию о чистоте
Всё вкусно, всё отлично!👍На бестолковые коменты не обращайте внимание.ВсегоВам доброго!!!🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏝️🌹☀️
Спасибо! Готовьте и ешьте всегда ВКУСНО! А бестолковые комменты пишут только и бестолковые.
Не хотите,не кушайте.А мне нравится .
Спасибо !
Если смотреть издалека то и на сёмгу похоже, и на белугу; фантазию и воображение развивать полезно.
Да, как говорится мечтать не вредно! Но рыбка получается очень вкусной, ведь не всем по карману семга по баснословным ценам.
Это не горбуша, она не может быть пятнистой, больше на форель похожа 👎
У форели по бокам от головы до хвоста проходит розовато красная полоса. Ее сразу можно узнать. А горбуша она горбатая и оскал у нее хищнеческий. Тоже не перепутаешь.
:) а зачем автору обманывать, ты же вроде не пробуешь ее что бы таким образом тебя обмануть.....или похер че писать, главное нагадить?)
Подлажите под доску мокрую тряпку и отдохнете, а то мучаетесь
Один из самых лучших рецептов засолки красной рыбы. Просто , вкусно и без всяких специй, которые перебивают вкус
Спасибо за приятный отзыв, с Наступающим Вас Новым годом, здоровья и счастья Вам!
Мыть нельзя полотенцем протирать
Сразу захотелось рыбки!
Угощайтесь !
Еще моя бабушка,в 60 годах. так солила горбушу. Только складывали в стеклянную банку. А вот при чем здесь семга?! Вы хоть мясо семги видели? А про вкус я и не говорю. Послушать вас, так это из щуки можно осетрину горячего копчения сделать...
Можно и из топора кашу сварить!
горбуша и сёмга это лососёвые , но зачем и как ? из горбуши сёмгу делать
Андрей, представь себе можно! При желании можно даже форель, рыбу фугу. осетрину, стерлядь сделать. Делают же из мужчин женщин и наоборот. А тут какая - то мертвая рыба. !! То хочу, то и ворочу, и с умным видом Гуру , открывающего истину!!! выкладываем в Ютубе.А пользователи Сети смотрят. Кто восхищается, кто возмущается, кто удивляется. Зависит от темперамента, интеллекта , воспитания...
- Откуда на Плюке моря? Из них давным-давно луц сделали.
Пеz
Как то не умело всё смотрится