Был проездом в Москве,заехал к ним в кафешку,попробовать их филадельфию Бренд.Она реально огромная.Приготовили за 7 минут.с 1 порции объелся.Очень ядреный имбирь,васаби тоже огонь.У кого панкреатит аккуратнее,я объелся,для мня очень много)P.s.Процветания,Привет из Нижнего Новгорода.
Рекомендую если делаешь шапочку из того же сыра, сам сыр в рол не класть, а то многовато получается сырка. В сам рол тогда лучше овощей или креветку завернуть.
Афигеть..как это я случайно наткнулась сегодня на ваш канал..теперь буду до бессознания суши учиться делать дома. потому что мы суши-обжоры с мужем😋... вы Бог суши 😇👍
Привет. Мы попробовали вместо сырной шапочки шапочку из тобики. Получилось круто. С сыром перебор, очень много получается, будто один сыр ешь. Спасибо за видео
Виктор! Ты можешь ложить меньше сыра сверху так как внутри есть уже но сверху я ложу немножко икры оранж евой или красной или зеленой или чёрной-очень вкусно и красиво смотрится
Виктор - хитрец))) Обязательно когда буду в ваших краях, заскочу попробовать ваши суши, очень уж аппетитно они выглядят и цены адекватные. Вижу качественную рыбу и норм порции, к черту Тануки и Якиторию, они скатились!!!
Виктор, вы так легко делаете цветок из мешка. У меня же сыр постоянно прилипает к насадке и никак не хочет оставаться на ролле( На столе все получается замечательно. Насадка, если не ошибаюсь, как у вас, закрытая звезда 11 мм. Дело в том, что сыр слишком холодный?
Виктор, подскажите, пожалуйста, как поступить.. нашла в магазине сыр Cremette Professional 2 кг. срок хранения около двух недель после вскрытия упаковки. но я не смогу за это время съесть все 2 кг, хоть и очень люблю его. Можно ли заморозить сыр? и если да, то на сколько?
Валентина Устимова замораживать нельзя, если это сделать то после разморозки он потеряет свою структуру крема, возьмите сыр альмете или буко, они примерно по 200г
Конечно лайк? Но Не люблю большие роллы, в рот не помещаются , и лучше маленькие, но чтоб всё можно было прожевать ..а то приходится или кусать или глотать не прожеванный...неудобно насладиться всеми вкусами. Пожалуйста, сделайте видео для девушек у кого маленькие рты))))
Ты супер, учусь у тебя, но с сыром здесь перебор, на большого любителя сливочного сыра, мое субъективное и никому ненужное мнение, что «шапочка» лишняя, без неё Фила идеальна)
Всё таки слишком много сыра в таком варианте. Ела, сыр забивает всё. И, у нас в Томске, в Сибири, такой ролл делали лет пять назад🙈, может больше. Только сверху на сыр ещё чуть икры добавляли. Буквально 3-5 икринки. Так вид эффектнее🙈
![Kumamoto Masters Japan 2024 | Gregoria Mariska Tunjung (INA) [5] vs. Akane Yamaguchi (JPN) [2] | F](http://i.ytimg.com/vi/EIjZybhsWqA/mqdefault.jpg)
Был проездом в Москве,заехал к ним в кафешку,попробовать их филадельфию Бренд.Она реально огромная.Приготовили за 7 минут.с 1 порции объелся.Очень ядреный имбирь,васаби тоже огонь.У кого панкреатит аккуратнее,я объелся,для мня очень много)P.s.Процветания,Привет из Нижнего Новгорода.
АДРЕС КАКОЙ?
в вк вроде написанно
Россия, Московская область, Одинцово, улица Чистяковой, 1, ТЦ Твин, эт. 1+7 (915) 239-78-87
nopio nhhjj это его адрес ???
Александр TaburetCH ихнию
Если делаете для себя обязательно отрезайте края и сразу кидайте в рот!
))) супер ответ как нибудь использую Ваше выражение, если Вы не против)))
Не против. Просто я всегда так делаю )
какой же вы приятный и вежливый человек!)
Я сушистом работаю и при готовке я ем края и остатки :D
За@бись)) края на работе подъедать, а остатки домой брать! Так экономить на еде можно :D @@islamrahmet1372
А Вы любите БОЛЬШИЕ роллы?)
Школа Сушиста - Виктор Бурда а вы не хотите вывести школу на новый уровень и устроить мастер класс для подпищиков в живую?
Конечно, но хочу но пока нас мало( и в разных городах
Евгений Ильин is a
Очень!!!хоть едь к вам , поесть ваши суши и роллы!!!готовите обалденно!!!вы самый лучшии сушист!!
очень!!!!!!!!!!!
Я бы его назвал Сырный Инфаркт))
Аааааа вы правы )))
Сырный оргазм (у любителей сыра)
При таком количестве сыра в шапке - в начинку вообще можно класть только огурцы)))
на самом деле я очень сильно люблю много сыра в Филадельфии и в других роллах
А я больше всего люблю нори)), наверно, смешно это. Ну, и рыбку, конешно))
@@ЮлияМальцева-ы7ъ я тоже больше люблю нори и рыбу)
О Боже! Вы невероятный!) особенно этот ролл! Вы бы видели роллы во всех заведениях нашего города..)
Эта одна порция стоит наших сетов!)
Молодец Витёк! Всегда всё аккуратно и очень красиво!!!
Виктор !Спасибо Вам за ваши мастер-класс)))советую всем научиться этому мастерству у этого СУШИСТА!👍👏👏👏
Рекомендую если делаешь шапочку из того же сыра, сам сыр в рол не класть, а то многовато получается сырка. В сам рол тогда лучше овощей или креветку завернуть.
Афигеть..как это я случайно наткнулась сегодня на ваш канал..теперь буду до бессознания суши учиться делать дома. потому что мы суши-обжоры с мужем😋... вы Бог суши 😇👍
Привет. Мы попробовали вместо сырной шапочки шапочку из тобики. Получилось круто. С сыром перебор, очень много получается, будто один сыр ешь. Спасибо за видео
Я поняла,мне подходят все ваши роллы...
у нас их ещё много) sushipub.ru моё заведение, можете посмотреть, что Вам ещё понравится))
Школа Сушиста - Виктор Бурда Вы в Питер доставляете??
@@NataliaVasia как ты думаешь, с Москвы в Питер?
О Боже, как вкусно, даже не удержалась от комментария, вы молодец, канал супер-интересный🙂
Любовь с 1 взгляда...осталось только доехать и попробовать. Виктор вы чудо)
Спасибо. Супер канал. Очень многому у Вас научилась!
Классный ролл, просто нереальный. Хорошее видео, от меня, безусловно лайк).
спасибо) стараемся)
Привет из Кишинёва! У нас это называется Филадельфия дабл, просто бомба вкуса, мой любимый ролл! Спасибо большое за рецепты, отличная работа!
Виктор! Ты можешь ложить меньше сыра сверху так как внутри есть уже но сверху я ложу немножко икры оранж евой или красной или зеленой или чёрной-очень вкусно и красиво смотрится
Вот это я понимаю "Не пожалеть филадельфии"
В моей любимой доставке всегда такая Филадельфия. И даже жареная Фила с лососем наружу)
Виктор - хитрец))) Обязательно когда буду в ваших краях, заскочу попробовать ваши суши, очень уж аппетитно они выглядят и цены адекватные. Вижу качественную рыбу и норм порции, к черту Тануки и Якиторию, они скатились!!!
Очень красиво! Точно Бренд👍👍👍
Ты просто бог сушей ! Подписка
очень и очень много сыра , даже если это настоящий сыр филадельфия то весь вкус забьет сыр и больше нихрена не почувствуешь кроме хруста огурца.
Дмитрий Купрейченко чем больше сыра тем лучше
Эм, ты творожный сыр никогда не ел? Его почти не чувствуется, он только хорошо дополняет
Сыр придаёт сочности и мягкости. Без него сухо.
@@Николавнамамкина, +он дает такой сливочно-пикантный вкус
Сыра как обычно во всех роллах.. Бывает и больше
эх...когда ж у нас в Ижевске будут делать такие роллы? ... лет через ..цать...
Добрый вечер, скажите пожалуйста, из чего у Вас сделана шапочка в ролле?
Из чего делать эту шапочку,Виктооооор.
Подскажите какой нож вы используете или какой лучше использовать для нарезки роллов?
Ой я кажеться влюбилась?😰 (Маааааммм уменя свидание с ролом) 😂😂😂😂 просто очень люблю филадельфию)
Здравствуйте Виктор. очень бы хотелось увидеть рецепт приготовления Омлета Томаго(который заворачивают в друг друга) и пиццу ролл!Спасибо
Хочу попробовать ☺👌
вы мастер своего дела
От меня "пальчик вверх".
Как ты делаешь такие большие и идеальные куски рыбки?
Спасибо большое за видео
......
*Главное не красота!,а покушац!)*
Сук, улыбка прям заразительная!) Приятно посмотреть!
Отрезаъем края, а потом съедаъем! )))
Шикарно!!! Класс!!!
Красотища!
Виктор, вы так легко делаете цветок из мешка. У меня же сыр постоянно прилипает к насадке и никак не хочет оставаться на ролле( На столе все получается замечательно. Насадка, если не ошибаюсь, как у вас, закрытая звезда 11 мм. Дело в том, что сыр слишком холодный?
Какая прелесть. На ваши видео течкослюн !
покажите кто и как режет так рыбу)
хорошо, скоро покажу) а воткак на обычную филадельфию делать нарезку ruclips.net/video/V_AiciA8zMQ/видео.html
Виктор, подскажите, пожалуйста, как поступить.. нашла в магазине сыр Cremette Professional 2 кг. срок хранения около двух недель после вскрытия упаковки. но я не смогу за это время съесть все 2 кг, хоть и очень люблю его. Можно ли заморозить сыр? и если да, то на сколько?
Валентина Устимова замораживать нельзя, если это сделать то после разморозки он потеряет свою структуру крема, возьмите сыр альмете или буко, они примерно по 200г
Я замораживаю по 8 частей, а при разморозке взбиваю сыр блендером
Как всегда лайк!
как всегда спасибо)
Добрый день! Виктор, Вы используете сырую или солёную рыбу?
Солёная рыба в ролле👎👎👎херь полная
красота вкуснота ) Виктор давно роллами занимаешься ?
в этой теме более 5 лет
классно, молодец!!!
Как вкусный не будет 200граммов лосося👍👍👍
Вот что делать теперь?)))Ехать из Балашихи в Одинцово?!))))
Очень круто )
шедевр
Ти очень круто снимаэш👍👍👍
Я люблю чтоб сверху был крем.суши Венеция там сверху крем 4 вида
Что за сыр? Какой марки? В магазинах нет(((
А запечь это можно
Как сделать такой крем ?
А если у тебя нет большой клизмы то как сыр делать?
😍👍👍
Ролл не совсем круглый. Чтоб получился идеально круглой формы нужно делать на пищевой пленке
😋😋😋
Ох, я хочу его, можно заказ в Украину?
Здорово!
Сверху что за сыр?
Захотелось на крем посыпать нарезанного зеленого лучка :)
И положить кусочек селедочки)))
Все очень отлично хотелось бы с вами сотрудничать у меня не большое кафе рол
Хотим обзор на продукты как выбрать сыр, рыбу, угря
Как так нарезать рыбу? Спасибо
Я предполагаю что подмораживают и на слайсере нарезают.
Где тот ресторан в котором ты готовишь?????))
Как он так нарезал лосось?
Блин, где взять сыр, что в филку и в канаду заливают? Очень он мне нравится. Дорогой он?
Где примерно кафешка?
Выглядит аппетитно но мне такой кушать будет не удобно )) слишком крупный
Из какого крема делают кремовые шапочки?есть розовый крем.
Ты дурная? Или ты даун? Это сыр!
Конечно лайк? Но Не люблю большие роллы, в рот не помещаются , и лучше маленькие, но чтоб всё можно было прожевать ..а то приходится или кусать или глотать не прожеванный...неудобно насладиться всеми вкусами. Пожалуйста, сделайте видео для девушек у кого маленькие рты))))
Где находиться то?
Якитория нервно курит )))так держать качество 👌
Как по мне, ето способ визуально убрать косяки. Лосося много, заманчиво, сир маскирует все улитки и т.д.
мне пожалуйста ещё такие же шапочки поверх, только из вассаби. мыши плакали, но продолжали жрать кактус
Вспомнилась реклама папа может
вкусняшка.
Отлично))
2 минута 47 секунда,там что волос в сушах?
Хочу работать сушистом что бы съедать обрезки от суши😂
красавчик
Слишком много сыра.... Я лучше бутер намучу, а ролл ради рыбы беру.
Выглядит как пирожное
чем больше сыра,тем пизже!
Шапочка сырная очень большая мне кажется
Все остальные ингредиенты перебьёт
Ты супер, учусь у тебя, но с сыром здесь перебор, на большого любителя сливочного сыра, мое субъективное и никому ненужное мнение, что «шапочка» лишняя, без неё Фила идеальна)
Всё таки слишком много сыра в таком варианте. Ела, сыр забивает всё.
И, у нас в Томске, в Сибири, такой ролл делали лет пять назад🙈, может больше. Только сверху на сыр ещё чуть икры добавляли. Буквально 3-5 икринки. Так вид эффектнее🙈
Да
Большие размеры и столько много сыра это не для тех у кого бизнес на суши роллах.
Когда много не вкусно,а норма всегда вкусно.
Мне кажется сыр слишком много. Внутри есть а ещё шапочка. Красиво но влажно
Макисо после запары) пленка уставшая)
а у ванзая рол 8 кг одна штука весила
Мне так жалко ети края😧😧😧
все таки квадратный получился не круглый
Пять минут во рту, 2 часа в желудке, вечность в бедрах
попробуй зробити рол з спагеті