Скажу тебе честно , да пошёл ты со своими стайками из герефорда, попробуй мрамор калмыцкой степной говядины и ты увидишь правду, да и цена у тебя в разы , не для простого обывателя , посмотри где живëшь и кому рекламируешь барыга 😊
@@ВикторМацюпа-б9б все зависит от возраста кормления и содержания если держать Абердина на одной траве и 3-4 года то он будет по вкусу как корова а можно без породного бычка вырастить за 1.5 года и будет нежное сочное мясо
В Казахстане только наша белоголовая порода это помесь герефорда КРС и калмыцкого КРС и еще новая Аулиекольская КРС выращенные на степном разнотравье😅👍👍👍
Ауликольская братан не новая, выведена еще в 80 на базе пород Шароле, Герофорд и Ангус+ местные. Ее просто аккуратно забыли. А так лучше белоголовой не вижу. Все эти выпедрежи с завозом новых пород просто отмывка денег. При Союзе все сделали вывели породы, надо просто развивать их👍
Впервые попробовал молодую говядину пастбищную, которая пасётся свободным выпасом, а не стойлового содержания. В 2011 году. Вот это действительно вкусно! Порода, может быть и имеет какое-то значение, но не главное. Главное - условия, содержания и откорма!
У нас в Татарстане, наоборот ценится Быки молочных пород на вкус, или мясо молочных, черно пестрые, холмогоры, голштины, Ярославские, сам выращиваю Ярославских очень вкусное мясо, вот насчёт Симментал слышал много, что у них мясо не вкусное с привкусом
Согласна что герефорды лучшие! Сама их держу и люблю! Но не за мясо, а просто за то, что с ними комфортно работать! Большинство скорее всего не отличили бы одно мясо от другого, ну если только гурманы
Самое вкусное мясо в Бурятии! Есть солончаковые земли, разнотравье и жесткий перепад температур. У нас в СПК держут чистопородные стада "калмыков" и "казахских белоголовых". Эти породы выдерживают наши -30, сами добывают корма под снегом и если надо от волков отобьются. Казахская порода выведена при скрещивании с герофордами
Калмык круче всех их вместе взятых говорю как знаток просто выход мяса меньше и это точно не домашний скот это дикие звери 🫣 которые бодают бьют и даже пытаются укусить на привязи держал несколько десятков один калмык отвязался и потом я всех лечил а его пришлось пристрелить 🫣 это степное животное
Я не эксперт, но самое большое влияние наверное имеет откормка. К примеру овцы. В центральной России баранина имеет специфический привкус и запах, потому что кормится зерном. А на северном Кавказе в частности КЧР, не имеет никаких привкусов. Потому что пасется в горах и ест траву. С говядиной думаю так же.
Был в КЧР на свадьбе я не поверил что мясо баранина, так как отличается от Степного Ставропольского и Дагестанского, из сочности травы вкус горских чем степных отличается, степное намного вкуснее
Вкус ! Мясо зависить не от породы , от обитаемой среды то бищь от пастбищь ! Приезжайте в Кыргызстан и вы будете знать то бишь почуствуете , вкус : Мясо !
Настоящий фермер не когда так не скажет, на самом деле любая порода хорошая мраморное мясо можно получить с любого бычка, главное правильно откормить...
м раморное мясо, похоже на глаз. мышечное волокно обростает жиром. любой скот способен произвести такое мясо. после 3 лет и половой зрелости.у кастратов позже. америкосы подвешивают бычков , ограничивая их движение на откорме . мышцы не работают и заростают жиром. (журнал " мясное скотоводство 9 за 84 год.
Мясо вкусное коров калмыкской породы. Эти фермеры за весом гонятся. А калмыкская выращеннаяна траве и зерне вкуснющая нежная. Ее когда варить она свежим хлебом пахнет. А герефорды и ангусы на комбикорма и для бизнеса а не для вкуса.
А в комментариях я смотрю собрались отборные зоотехники и животноводы. 😂 Прямо с дивана управляющие фермами на 1000 голов. Разбирающиеся в кормах и породах😂
Комментарии как всегда 😅😅😅 топ . Как говорил мой учитель по животноводству ,, КОРМЛЕНИЕ, УХОД, СОДЕРЖАНИЕ " Но самое вкусное мясо это где не сухо и не влажно как на Севере Кавказа. Дагестана Ногайские район. Вот где вы найдёте вкус мясо хоть говядины хоть баранины.
@@a-k2089 если вам скармливают вонючую, то это ваши проблемы и проблемы мясника безмозглого не вырезавшего лимфоузлы.Баранина на вольном содержании и правильно разделанная ,не имеет запаха, запомните!!
@@a-k2089Каждое мясо и любая вещь имеет свой вкус и запах. Так что, на вкус и цвет, товарищей нет! Насильно никто не заставляет что-то есть и вкушать! Не хочешь, не нравиться, не ешь! Дело только каждого человека!
Кушал говядину в Азербайджане и России, очень сильно отличаются по вкусу, от среды обитания все зависит, и там и тут, этот труд, очень благородный и тяжёлый, главное чтобы всем хватало того что они любят, будь это говядина, баранина или птица
Согласен ( мясник с 35 летним стажем). Ноооо..., только привезённые со степей Калмыкии. После того, как их перевозят в Центральную Россию,даже на свободном выпасе, через 3-4 месяца вкус мяса кардинально меняется. И баранина СО СТЕПЕЙ КАЛМЫКИИ, имеет неповторимый вкус. Я не знаю с чем это связано,может специалисты подскажут? Вроде степи "голые", по сравнению с Центральной Россией,где травы полно, а вкус мяса меняется.
@@ЭльярАллахвердиев-ц1с трава в Калмыкии и востоке Ставрополья другая растет и дождей меньше, она практически сухая, так как дождей минимум. Наверное из-за этого, потому что даже на Кавминводах животные худеют и не набирают так вес
Вопрос, чем отличается Мраморное мясо от обычного. Я так думаю что мало кто знает, вот по этому на него такая высокая цена. А так это просто жирое мясо с очень большим количеством жировой прослойки. А чтобы этого добиться надо чтобы скотина двигалась и мого кушала. Вот и всё. 😅
Главное правильно приготовить. Ангуса выдерживают 20 дней после забоя - ферментируется. Потому амеры его так и рекламят. На самом деле это просто подтухшие ошмётки. Какой бы породы корова ни была, при правильном системном откорме её мясо будет вкусным. Главное не передержать по возрасту!
Не согласен с этим т.н. специалистом... Всё зависит от рациона, условий содержания и химии, которой пичкают бычков... Если содержать обе породы на свободном выпасе,в естественных условиях природы - не отличите Герефордов от Ангусов... Зачем вводить людей в заблуждение?
@@ВасилийКочтыгов Химия - это те самые гормоны, которыми к сожалению не брезгуют сегодняшние производители мясной продукции, как в птицеводстве, так и животноводстве... Благодаря этим инъекциям быстрее идёт привес у птиц и животных..., а вот о последствиях к сожалению никто не думает
Добавлю в коммы, что химия которая в основном влияет на вкус мяса, это разные консерванты. Наерное их имеет введу один собеседник. Если взять мясо в пакете в разных гиперах, то бросив его на сковородку появляется ужасный запах. А из препаратов которые используются для роста знаю только Катозал. Но про него ничего плохого не скажу. Помогает выживаемости телят при различных болезнях(в комплексе с лекарством), укрепляет общее состояние. Сколько телят было спасено не сосчитать. За годовой цикл его одной голове минимум 4 курса. Обычно это хватает тк препарат не дешёвый, его не получится каждый день колоть, потому что денег не хватит))) (1100р за 450мл)По инструкции за 2 недели до забоя прекращают использование. На вкус самое большое влияние оказывает рацион.
Вот и я про то же! Есть мясо ешь! А нет и на кортошке перебьешься с капустой квашеной, да закруткой с огорода! Зажрались вы все! Забыли про кур синих дохлых с гребнями мутанскими!!!?
Живу в Москве почти лет десять очень редко беру здесь мясо в основном заказываю с дома с Калмыкии баранину и говядину !!! Так и не привык к здешней и привозной !!!
@@JohnSmith-neo Дааа двоечник ты у нас.Альпийскими лугами называют пастбиша выше 2500 метров,это обшее географическое название.Даже коровы это знают лучше тебя.
Согласна . Насчёт говядины не скажу , но баранина оооочень вкусная Не знаю, с чем это связано В голову приходит только то, что в Калмыкии растёт какая то разновидность полыни, которую едят и коровы и овцы Может от этого мясо такое вкусное. Очень вкусное ))
Подтверждаю. Держим КРС герефордской и калмыцкой пород. Говядина, полученная от животных калмыцкой породы обладает более насыщенным вкусом и тонким ароматом.
@@АлександрУрбагаев-ш7цда есть такое, тоже на иномарок сели, недавно пробовали калмычку тоже удивил вкус🔥, но он больше от содержания зависит. Но больше всех нравится Ангус, это в первую очередь ликвидность на рынке, вкус и содержание, с Калмыком сложно, его продать надо еще, потом вторая проблема это их горячий нрав, а так вообще практически не болеет это большой плюс.
Ну если Газпрома - то наверное испанское со свободного выпаса ....😂 А если обычного - то таким мясо вредно, лучше паштет мясной из свежего мяса телёнка ( так пишут на упаковке - корма для животных.... Ну и людей... )
Ну ваши вкусы по-своему, у всех они своеобразные, вот Калмычка по-другому совсем ощущается после Гериков и Анусов. Вот мне наоборот Ангус нравится больше чем Герик. Я это про степное, свободное в выпасе, считай дичь, а откормочное ни разу не пробовал, хоть и на зерне но это не мясо. Только Grass feed! О вкусах как говорится не спорят. С Калмыцкой и Ангусом проблем меньше еще, крепче и редко болеют в экстренных условиях, А Герик просто задолбали с икк и телязиозом. Просто наблюдение. Но герефорды такие красивые, няшки😊 вот этим они и подкупают меня.
@@ВасилийКочтыговВ СССР завозят с 1928. Используют для промышленного скрещивания с молочными и молочно-мясными породами. Путём поглощения герефордами казахского и калмыцкого скота до III-IV поколения выведена Казахская белоголовая порода скота, которая фактически является зональным типом герефордской породы, поскольку при её разведении постоянно используются герефордские быки-производители.
Самое вкусное в сравнении с чем? С аргентинской или австралийской говядиной? А казахскую белоголовую вывели не путём улучшения паршивого местного скота герефордской породой?
Согласен с мнением тех,кто говорит все зависит от содержания, но и порода тоже важна на личном опыте знаю что порода дает намного больше того что без породные
для меня самое вкусное мясо , это мясо с нашего аула на севере Казахстана . Потому что свободно пасутся на пастбище и ноль химии . Посещал разные края в СНГ , был в ФРГ и то , что пробовал всё равно не то .
Это всё сказки, у меня есть и ангусы и герики и сименталы, ангусы элита,а всё остальное одинаково +/-а так всё зависит от кормовой базы, больше натуральных кормов и меньше бадов.
Ты ел мясо Ангуса которого кормили кислыми кормами. Так же и молоко если пасутся там где в основном шавель и тд,или же любой другой продукт (капуста и остальные всякие корма ). И вкус будет отдоватся тех или иных кормов. Узнай это и не грузи людей🤏
Мраморная говядина | Герефорды | Содержание и откорм бычков | Мясное скотоводство
ruclips.net/video/fNgKqsXO5vw/видео.html
Састав вкуса и витаминов в мясе зависит от его пастбища а не от породы
Каждый кулик хвалит своё болото ❗
@@АйндиМатаевда от откорма и содержания зависит многое.
А так, вообще зажрались
Скажу тебе честно , да пошёл ты со своими стайками из герефорда, попробуй мрамор калмыцкой степной говядины и ты увидишь правду, да и цена у тебя в разы , не для простого обывателя , посмотри где живëшь и кому рекламируешь барыга 😊
кислинка......????
уксус?¿???? переборщил?
думай что говоришь.....
Спросил в магазине . Это "герифорд или Ангус" ? Ответили " говядина " . Пришлось брать . Дома приготовил , попробовал и точно говядина .
😂😂😂😅😅😊😊 Молодец
Значит продавец знает своё дело!...😅😂😂😂 Барыга бы вообще, мясо другого животного подсунул...😢🤷♂️
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Предполагаю там действительно был не гере форд и ангус, а другая порода, попроще.
"Обожаю" колхозные шутки
Если бы он держал какую-то другую породу, то рассказывал что именно она самая лучшая!
Совершенно верно, каждый кулик......, а абердина задвинул хотя это самое ценное мясо но ни как не герефорд
@@ВикторМацюпа-б9бполностью согласен
@@ВикторМацюпа-б9б все зависит от возраста кормления и содержания если держать Абердина на одной траве и 3-4 года то он будет по вкусу как корова а можно без породного бычка вырастить за 1.5 года и будет нежное сочное мясо
@@ВикторМацюпа-б9бНа башкирских молочных симменталок забилии
😂😂
В Казахстане только наша белоголовая порода это помесь герефорда КРС и калмыцкого КРС и еще новая Аулиекольская КРС выращенные на степном разнотравье😅👍👍👍
👍
Ауликольская братан не новая, выведена еще в 80 на базе пород Шароле, Герофорд и Ангус+ местные. Ее просто аккуратно забыли. А так лучше белоголовой не вижу. Все эти выпедрежи с завозом новых пород просто отмывка денег. При Союзе все сделали вывели породы, надо просто развивать их👍
Впервые попробовал молодую говядину пастбищную, которая пасётся свободным выпасом, а не стойлового содержания. В 2011 году. Вот это действительно вкусно!
Порода, может быть и имеет какое-то значение, но не главное. Главное - условия, содержания и откорма!
а если ещё и в альпийских лугах то гууд
Попробуй в следующий раз угостить бычка виски, сходите на футбол и, главное, положи со своей женой.
А теперь попробуй на зерновом откорме 😂
@@Agronom666самое лучшее мясо, это вольный выпас.
@@ХонгрКичиков-ъ1д на траве мраморности не будет, если любишь резину, то да, лучше вольный выпас))
У нас в Татарстане, наоборот ценится Быки молочных пород на вкус, или мясо молочных, черно пестрые, холмогоры, голштины, Ярославские, сам выращиваю Ярославских очень вкусное мясо, вот насчёт Симментал слышал много, что у них мясо не вкусное с привкусом
Согласна что герефорды лучшие! Сама их держу и люблю! Но не за мясо, а просто за то, что с ними комфортно работать!
Большинство скорее всего не отличили бы одно мясо от другого, ну если только гурманы
Воображалы драные...качество зависит от состава рациона..от гнилой соломы и кислого силоса не получится, демагоги драные.
Так и есть
Ему же надо пальцы позагибать и суперзнатока мясного показать.
Самое вкусное мясо в Бурятии! Есть солончаковые земли, разнотравье и жесткий перепад температур. У нас в СПК держут чистопородные стада "калмыков" и "казахских белоголовых". Эти породы выдерживают наши -30, сами добывают корма под снегом и если надо от волков отобьются. Казахская порода выведена при скрещивании с герофордами
В Аргентине или Австралии хуже, чем в Бурятии?
@@-John-Silver- хуже, пробовал мясо их. В западной части страны много такого мяса привозного
С калмыками
@@АнандаЧимитов-е5цгде находитесь и занимаетесь продажей быков-производителей?
На солончаках трава плохая и на них разнотравья не бывает.
Калмык порода очень вкусное,
Вранье . Ангус во всем мире котируется как топ.
Калмык круче всех их вместе взятых говорю как знаток просто выход мяса меньше и это точно не домашний скот это дикие звери 🫣 которые бодают бьют и даже пытаются укусить на привязи держал несколько десятков один калмык отвязался и потом я всех лечил а его пришлось пристрелить 🫣 это степное животное
Калмыка порода топ
Когда на столе,а так геморрой 😅😅😅😅
@@portport1862враньё-это твой коммент😅просто ты мало что пробовал в этой жизни😂вот и все🤷
Я не эксперт, но самое большое влияние наверное имеет откормка. К примеру овцы. В центральной России баранина имеет специфический привкус и запах, потому что кормится зерном. А на северном Кавказе в частности КЧР, не имеет никаких привкусов. Потому что пасется в горах и ест траву.
С говядиной думаю так же.
не совсем так, порода овцы имеет значение, вкус мяса разный, но и корм конечно тоже
Ты не прав. Романовка или катум в центральной России не имеет никакого постороннено запаха, в отличии от беспородных или курдючных овец
Тут зерно не причём, порода. Держу овец. Татарстан
Баранина не имеет не кого запаха и горы здесь не причём это у глупых людей в голове запах !
Был в КЧР на свадьбе я не поверил что мясо баранина, так как отличается от Степного Ставропольского и Дагестанского, из сочности травы вкус горских чем степных отличается, степное намного вкуснее
Самая вкусная мясо для меня в центральной Азии.
Вкус ! Мясо зависить не от породы , от обитаемой среды то бищь от пастбищь ! Приезжайте в Кыргызстан и вы будете знать то бишь почуствуете , вкус : Мясо !
То бишь - ты хвастунишка!
Полностью поддерживаю, я сам вырос в Кыргызстане и скажу что такого мяса как там я не ел больше не где! Салам алейкум Кыргызстан 🤝
К сожалению мясо с горных регионов не вкусное
А какое вкусное мясо в Казахстане..мммми... язык проглотишь...😛😛😛😛😛
Так и есть брат !
На вольных хлебах,вкусное мясо,разнотравье Бурятия ☝️👍👍👍
Вы думаете корова питается травой? Корова этой травой кормит бактерии внутри своего желудка…
Настоящий фермер не когда так не скажет, на самом деле любая порода хорошая мраморное мясо можно получить с любого бычка, главное правильно откормить...
м
раморное мясо, похоже на глаз. мышечное волокно обростает жиром. любой скот способен произвести такое мясо. после 3 лет и половой зрелости.у кастратов позже. америкосы подвешивают бычков , ограничивая их движение на откорме . мышцы не работают и заростают жиром. (журнал " мясное скотоводство 9 за 84 год.
Зерновой откорм, работал в сша..ветврач, закупал ангусов тысячами и привозил в Россию
Какие милые коровки! А глазки какие красивые! Из каждой стейк попробовал бы с удовольствием!
Каждый повар хвалит своё блюдо
Самое вкусное с вольного выпаса, а стойловое пахнет комбикормами
На вольном выпасе говядина не нагуливает достаточно жира нужного для сочных стейков. Её нужно докармливать кукурузой!
Без зерна не бывает мраморной мяса
@user-xp5cf5kt4tполностью согласен, пахнет болотом
Мясо вкусное коров калмыкской породы. Эти фермеры за весом гонятся. А калмыкская выращеннаяна траве и зерне вкуснющая нежная. Ее когда варить она свежим хлебом пахнет. А герефорды и ангусы на комбикорма и для бизнеса а не для вкуса.
Согласень
Пахнет полынью
Дед какую то ересь прогнал с улыбкой на лице😄🤦♂️
Самое вкусное мясо,это мясо Калмыцкой породы КРС
,это KFC такая версия?😂
@@bzzz1800крупный рогатый скот это
Иди гуляй. Ангус топ из топов
@@portport1862 анус ваш ангус
Полевая телка калмычка самый смак, и запах приятный на весь дом, и вкус обалденный. А эти привозные породы - трава травой
А в комментариях я смотрю собрались отборные зоотехники и животноводы. 😂
Прямо с дивана управляющие фермами на 1000 голов. Разбирающиеся в кормах и породах😂
Почитал коментарии,и я уже зоотехник в начале,и посетитель ресторана в конце.Спасибо всем за информацию ❤❤❤
Самое вкусное мясо вырощенное на воле в Монголии Бурятии и в степях Забойкалья а также Туве и Колмыкии
Уважение. Не купил продал. А сделал и продал. Это бизнес. А не барыга
солидарен, правильные мысли
Купи напрямую 800 кило покушать😉😏 мышление как у лысого многоходовочника
Купи семечку посади вырасти высуши продай, будешь барыгой)))
ты крайне скудоумен. Соболезную.
Вот именно барыга, два гранта на 58 миллионов а каков выход.
Комментарии как всегда 😅😅😅 топ . Как говорил мой учитель по животноводству ,, КОРМЛЕНИЕ, УХОД, СОДЕРЖАНИЕ " Но самое вкусное мясо это где не сухо и не влажно как на Севере Кавказа. Дагестана Ногайские район. Вот где вы найдёте вкус мясо хоть говядины хоть баранины.
у кого что есть,то и хвалит
Ну мне ангус тоже заходит. Может я не элита ?))
Каждая жаба хвалит своё болото
😅😅😅
В Казахстане только наша белоголовая порода это помесь герефорда КРС и калмыцкого КРС и еще новая Алиекольская выращенные на степном разнотравье😅👍👍👍
Самое вкусное мясо это калмыцкая порода !
Ну уж нет точно ,сухая жёсткая а вот у казахов хорошая с прожилками жира
@@batutash2698 не придумывай ))) даже тут понтуется казах)))
Казах без понтов- беспонтовый казах😂
@@arturart1452ахаххаха как точно подметил😂😂😂Калмыцкая порода супер !
Самое лучшее мраморное мясо)))
Я то смотрю историю, Брежнев только из Забайкалья мясо и колбасу заказывал
@@northwest9103ну так мясо калмыцкой это почти деликатес
Там где я родился моя малая родина это Калмыкия одно из вкуснейших видов мяса говядина "мраморная"и баранина просто сахар.
Ужасно вонючая баранина,есть невозможно
Только хотел написать что я родился в Калмыкии и там мяса супер 😂😂
@@a-k2089 если вам скармливают вонючую, то это ваши проблемы и проблемы мясника безмозглого не вырезавшего лимфоузлы.Баранина на вольном содержании и правильно разделанная ,не имеет запаха, запомните!!
@@РусланРизванов-б6тсамое лучшее в регионе мясо
@@a-k2089Каждое мясо и любая вещь имеет свой вкус и запах. Так что, на вкус и цвет, товарищей нет! Насильно никто не заставляет что-то есть и вкушать! Не хочешь, не нравиться, не ешь! Дело только каждого человека!
Кушал говядину в Азербайджане и России, очень сильно отличаются по вкусу, от среды обитания все зависит, и там и тут, этот труд, очень благородный и тяжёлый, главное чтобы всем хватало того что они любят, будь это говядина, баранина или птица
Калмыцкая порода, вот это мясо 👍👍👍
Когда дед не пробовал больше ничего, кроме Ангуса и герефорда😂😂😂 весь мир знает, что калмыцкая порода самое вкусное мясо 😂😂😂😂
Согласен ( мясник с 35 летним стажем). Ноооо..., только привезённые со степей Калмыкии. После того, как их перевозят в Центральную Россию,даже на свободном выпасе, через 3-4 месяца вкус мяса кардинально меняется. И баранина СО СТЕПЕЙ КАЛМЫКИИ, имеет неповторимый вкус. Я не знаю с чем это связано,может специалисты подскажут? Вроде степи "голые", по сравнению с Центральной Россией,где травы полно, а вкус мяса меняется.
@@ЭльярАллахвердиев-ц1с трава в Калмыкии и востоке Ставрополья другая растет и дождей меньше, она практически сухая, так как дождей минимум. Наверное из-за этого, потому что даже на Кавминводах животные худеют и не набирают так вес
Калмыцкая это шикарное мясо
Пахнет полынью
Абердин Аргус лучшее мясо мраморное мясо , герефорд тоже хорошее , все зависит от того чем кормишь как кормишь как выращиваешь.
Вкус мяса и количество нутриентов и витаминов зависит от того травяного откорма или зернового туша. Зерновой корм дерьмо!
Вопрос, чем отличается Мраморное мясо от обычного. Я так думаю что мало кто знает, вот по этому на него такая высокая цена. А так это просто жирое мясо с очень большим количеством жировой прослойки. А чтобы этого добиться надо чтобы скотина двигалась и мого кушала. Вот и всё. 😅
Лучший это герефорд
Главное правильно приготовить. Ангуса выдерживают 20 дней после забоя - ферментируется. Потому амеры его так и рекламят. На самом деле это просто подтухшие ошмётки.
Какой бы породы корова ни была, при правильном системном откорме её мясо будет вкусным. Главное не передержать по возрасту!
Эм, ты когда-нибудь слышал про вагю или кобе?
Самое лучшее мясо , это мясо Калмыцкого скота, выращенного с степях Калмыкии на подножном корму 👍👍👍
Согласен
Самое лучшее
Не поспоришь )
На подножном корме никогда не вырастет хорошее мясо
Не согласен с этим т.н. специалистом... Всё зависит от рациона, условий содержания и химии, которой пичкают бычков... Если содержать обе породы на свободном выпасе,в естественных условиях природы - не отличите Герефордов от Ангусов... Зачем вводить людей в заблуждение?
Полностью согласен, завозил ангусов с сша,небось присосался программе и умничает.ангус лучше всех
Что за химия? Поделитесь, очень интересно.
@@ВасилийКочтыгов Химия - это те самые гормоны, которыми к сожалению не брезгуют сегодняшние производители мясной продукции, как в птицеводстве, так и животноводстве... Благодаря этим инъекциям быстрее идёт привес у птиц и животных..., а вот о последствиях к сожалению никто не думает
Добавлю в коммы, что химия которая в основном влияет на вкус мяса, это разные консерванты. Наерное их имеет введу один собеседник. Если взять мясо в пакете в разных гиперах, то бросив его на сковородку появляется ужасный запах. А из препаратов которые используются для роста знаю только Катозал. Но про него ничего плохого не скажу. Помогает выживаемости телят при различных болезнях(в комплексе с лекарством), укрепляет общее состояние. Сколько телят было спасено не сосчитать. За годовой цикл его одной голове минимум 4 курса. Обычно это хватает тк препарат не дешёвый, его не получится каждый день колоть, потому что денег не хватит))) (1100р за 450мл)По инструкции за 2 недели до забоя прекращают использование. На вкус самое большое влияние оказывает рацион.
Всякий мяса хороша то что лежит у тебя в Холодильнике
Вот и я про то же! Есть мясо ешь! А нет и на кортошке перебьешься с капустой квашеной, да закруткой с огорода! Зажрались вы все! Забыли про кур синих дохлых с гребнями мутанскими!!!?
Держу обычную корову(мешанных деревенских пород).Мясо от её телят,пасшихся вольно,вкуснятина.Еще никто не жаловался.Каждому своё.
А ведь он прав. И молоко у них вкусное и жирное, . Хотя и удой небольшой в 6-7 литров в среднем.
Живу в Москве почти лет десять очень редко беру здесь мясо в основном заказываю с дома с Калмыкии баранину и говядину !!!
Так и не привык к здешней и привозной !!!
В Москве его мяса нет почти
Посылкой по почте а Москву мясо заказываешь? 😂
И герифорды живые ,очень красивая порода
Да неее! Сёмга и калуга вкуснее. 😊
Не знаю как мясо,но журналистка просто супер❤
от породы тоже зависит,но в первую очередь вкус мяса зависиь от упитанности ,условий содердания,забоя,возраста,кормов
Лучшая говядина в лесу с рогами бегает:))
Чем она лучше? Не Бог весть сколько оно там бегает, да еще и болеет непойми чем.
Мууха,дала Yнд хальмгуд!!!
Мендвт цуhар🤝
🐂🥩Yкря мах👍👍👍
Мендвт.
Это обычная реклама породы.
А мясо и в африке мясо.
Самое лучшее мясо это у нас в горах Кавказа ,альпийские луга,и местная порода.А это уже пробирочные бройлеры.
Вскормлена на мусорках Махачкалы)
На зеленке мясо хорошее, но на сухомтое лучше, оно болееплотное и дольше переваривается))
Самое лучшее мясо, это на сухом подножном корме.
Откуда на Кавказе Альпы?😁🤣
@@JohnSmith-neo Дааа двоечник ты у нас.Альпийскими лугами называют пастбиша выше 2500 метров,это обшее географическое название.Даже коровы это знают лучше тебя.
Вкус мяса не зависит от породы, от породы зависит качество мяса, а вот вкус зависит от кормг которым питается животное.
Больше зависит от пастбища ,где паслась.
Да хрен знает.... Самое вкусное мясо из говядины - калмыцкая порода. Но меньше, злее и морочнее...
Самая вкусная говядина это Калмыцкая порода, выращенная в степи на жаре.
Самое вкусное мясо когда на свободном выгуле. Не просто говорят , что мясо нагуленное
Самое вкусное и дорогое в ресторанах мясо это калмыцкая прода . только господа любят что бы мяско было натуральное , нагуляное в степях
Самоё лучшая говядина это та что свободно пасется на пастбище а не содержится в этих концлагерях и пичкается всякой химией и гормонами роста😂
У нас 250га земли, кормим только тем что вырастили сами, ни одного укола или чем их там другие пичкают у нас нет! Из добавок только соль и мел
Самая лучшая говядина - свинина. Говнядина не съедобна и вонючая.
Вроющето коров мясных на пастбизаю и держат ,саиый дешевый способ. А гормоны роста члишком жорогое удоыольствие, чтоб им колоть, а перлральных их нет.
@@Gogo-yv6bf свинина еще бтльше воняет в среднем.
@@Дарья-ф9ц Свинина ароматная и вкусная. Говядина воняет и не съедобна - собачий корм.
Нет слов; вкус другой! А сколько у нас детей- которые не знают вкус мяса!!!!
Типа мяса никогда не ели? Да я вас умоляю. Если такие и есть, то их немного, только у веганов)))
Самые вкусные Калмыки
Согласна . Насчёт говядины не скажу , но баранина оооочень вкусная Не знаю, с чем это связано В голову приходит только то, что в Калмыкии растёт какая то разновидность полыни, которую едят и коровы и овцы Может от этого мясо такое вкусное. Очень вкусное ))
😮
А бурятов не пробовали? Отличается вкус?😂
Подтверждаю.
Держим КРС герефордской и калмыцкой пород. Говядина, полученная от животных калмыцкой породы обладает более насыщенным вкусом и тонким ароматом.
@@ВикторК-р9р 😂
@@АлександрУрбагаев-ш7цда есть такое, тоже на иномарок сели, недавно пробовали калмычку тоже удивил вкус🔥, но он больше от содержания зависит. Но больше всех нравится Ангус, это в первую очередь ликвидность на рынке, вкус и содержание, с Калмыком сложно, его продать надо еще, потом вторая проблема это их горячий нрав, а так вообще практически не болеет это большой плюс.
Как же он красиво заливает. 😂
Колмык самое вкусное мясо
На вкус мяса очень сильно влияет то как и чем вы кормите коров, так же пасутся они на разнотравье или в стойле кормами и добавками
Истина: «Самое вкусное мясо - это халявное» 😂
Калмыцкая порода КРС - САМАЯ ЛУЧШАЯ!!!
Где они лучше? При кровобратии в расколе, они по своим телетам, как по асфальту ходят. Герефорды тау не делают, они не лезут на телят
@@СветланаБаинова-ф8нэто при чем тут? От этого зависит вкус мяса?
🥩💯
надо попробовать чтобы сравнить 😅
Симментальская порода тоже норм !!!
Да, вы правы, тоже очень хорошее мясо. Не уступает герефордам, ангусам итд
Во время правления Петра 1 , он дегустировал и сказал самая вкусная мясо это калмыки
🏖🇬🇷Голодному пофиг,лиж бы было что поесть)🦈
Голодный будет есть говнядину если не сам покупал. Голодный купит свинину. Она дешевле и съедобна, в отличии от говнядины.
Самое главное что вы ночью спите спокойно, и надеюсь добились своей цели в жизни)
Самое лучшее мясо это мясо калмыцкой породы! Однозначно!
Чем лучше?
@@-John-Silver-говорят же самое лучшее
Значит всём лучше 😊могу сказать 100%
Столько умных людей стала что узнаю каждий день что-то новое как раньше люди жили не зная
В общем каждый свою корову хвалит 😂
Вроде мужик взрослый и на вид добродушный хороший , но он должен знать что вкус мяса зависит от корма
Мясо Калмыцкой породы самое лучшее. О чем тут вообще речь Васи.
ну если жёлтый жир и подошву считать мясом, то да.
Только никто его не ест нигде кроме его родины
Спросите пенсионера, какое мясо он предпочитает😂
Ну если Газпрома - то наверное испанское со свободного выпаса ....😂 А если обычного - то таким мясо вредно, лучше паштет мясной из свежего мяса телёнка ( так пишут на упаковке - корма для животных.... Ну и людей... )
Лучшая говядина"Калмыцкая порода,мраморная"
Ну ваши вкусы по-своему, у всех они своеобразные, вот Калмычка по-другому совсем ощущается после Гериков и Анусов. Вот мне наоборот Ангус нравится больше чем Герик. Я это про степное, свободное в выпасе, считай дичь, а откормочное ни разу не пробовал, хоть и на зерне но это не мясо. Только Grass feed!
О вкусах как говорится не спорят.
С Калмыцкой и Ангусом проблем меньше еще, крепче и редко болеют в экстренных условиях, А Герик просто задолбали с икк и телязиозом.
Просто наблюдение.
Но герефорды такие красивые, няшки😊 вот этим они и подкупают меня.
В магазинах этой информации нет, поэтому ценителем мяса не являюсь. А вкус мяса я думаю зависит от кормов
У калмыцкой породы лучше вкус
Где-то громко замычал Казахский белоголовый бык!😁
Герефорд и белоголовая родственные породы на 70%
@@srtsrt8519и где же они у тебя пересеклись? В Альпах или в великих казахских степях? А создание породы
Это ты замычал.🤣😁😜
@@ВасилийКочтыговВ СССР завозят с 1928. Используют для промышленного скрещивания с молочными и молочно-мясными породами. Путём поглощения герефордами казахского и калмыцкого скота до III-IV поколения выведена Казахская белоголовая порода скота, которая фактически является зональным типом герефордской породы, поскольку при её разведении постоянно используются герефордские быки-производители.
Самое вкусное мясо это калмыцкая порода! А этот господин продает товар который ему нужно продать.
Самая лучшая говядина - Калмыцкая!
Калмыцкий бык и порода самая лучшая !!! И не спорьте даже .
Казахское мясо самое вкусное порода называется Ақбас, белоголовый
Самое вкусное в сравнении с чем? С аргентинской или австралийской говядиной? А казахскую белоголовую вывели не путём улучшения паршивого местного скота герефордской породой?
Бык на выгуле , на хорошей траве мясо идеально.
Герефорд на природе , на молоке , на зеленой траве.
Вкус и польза, тоже могут не совпадать.Мясо чисто травяного, откорма,гораздо полезнее,чем зернового,но вкус может быть и не таким сладким
Согласен с мнением тех,кто говорит все зависит от содержания, но и порода тоже важна на личном опыте знаю что порода дает намного больше того что без породные
Ангус, Герефорд - хорошие породы!!! Но самое вкусное мясо у Казахской белоголовой!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ты ещё скажи что стейки получаются качества прайм😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ты наверное швед или поляк!
@@ВасилийКочтыговтут про вкус мяса пишут , а не про мягкость
@@ПримбетоваГуля можете себя убеждать сколько угодно, хоть про мягкость, хоть про вкус. Если у мяса есть какой-то привкус, то откорм говно.
для меня самое вкусное мясо , это мясо с нашего аула на севере Казахстана . Потому что свободно пасутся на пастбище и ноль химии . Посещал разные края в СНГ , был в ФРГ и то , что пробовал всё равно не то .
Это всё сказки, у меня есть и ангусы и герики и сименталы, ангусы элита,а всё остальное одинаково +/-а так всё зависит от кормовой базы, больше натуральных кормов и меньше бадов.
Герифорд это проще, лучше и выносливие!
Самое вкусное это казахская белоголовая
Вы сделали мой день!
Вкус зависит от правильной кормежки вовремя забоя, а не породы и массы
О вкусах не спорят
Мясо кавказского бычка на вольном выпасе вкуснее любого
Зажрались у нас люди,и мясники тоже,уже не знают на чем сбить цену на продукцию,а ведь дятька не купи-продован,а производит ее , мое уважение
Самая вкусное мясо это Казахская белоголовая.мраморное мясо.
Казахская белоголовая - это паршивый местый скот, улучшенный герефордом.
Почитал комментарии. Пришёл к выводу, что лучшая рыба - это колбаса. А лучшая колбаса - чулок с деньгами.)
Ведущая просто ❤️❤️❤️❤️
Каждый кулик хвалит свой пруд 😂
А сколько стоят эти мясы?
Ведущая вкусная и породистая😅
Ты ел мясо Ангуса которого кормили кислыми кормами. Так же и молоко если пасутся там где в основном шавель и тд,или же любой другой продукт (капуста и остальные всякие корма ). И вкус будет отдоватся тех или иных кормов. Узнай это и не грузи людей🤏
Наконец то хоть кто-то сказал ПРАВДУ. А хищный дед просто лукавит!
Парода ништияак👍👍👍👍
на Алтае даже камни вкусные . сказочный край , пока еще натур продукт . А сыры просто чудо .